Thực đơn cho người tiểu đường thai kỳ cần đảm bảo đầy đủ dưỡng chất. Dinh dưỡng là cách tốt nhất giúp bạn chăm sóc mẹ và bé.
Chế độ ăn cho phụ nữ tiểu đường thai kỳ cần đảm bảo các tiêu chí nghiêm ngặt gì?
Chế độ ăn của người tiểu đường thai kỳ cần phải có đầy đủ các chất dinh dưỡng để mẹ và bé khỏe mạnh. Song song, dinh dưỡng phải phù hợp và không được ảnh hưởng tới các chỉ số đường huyết.
Khi bị tiểu đường, chúng ta lại rất hay thèm ăn đặc biệt là các thức ăn ngọt. Nhưng nếu tiêu thụ đồ ngọt quá nhiều sẽ làm trầm trọng thêm bệnh. Vì vậy, thực đơn cho người tiểu đường thai kỳ cần tránh các món ăn nhiều đường bột.
7 tiêu chí cần thiết trong thực đơn cho người tiểu đường thai kỳ cần có như sau.
- Đầu tiên, phải hạn chế thực phẩm chứa nhiều đường, đồ ăn ngọt.
- Bên cạnh đó, người bị tiểu đường hạn chế dùng đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ.
- Thứ ba, bệnh nhân chú ý sử dụng protein lành mạnh.
- Ngoài ra, hãy cố gắng bổ sung thêm nhiều nguồn chất xơ khác nhau, đa dạng và lành mạnh hơn. Uống đủ nước theo nhu cầu.
- Hai yếu tố cuối cùng là nhớ phải lựa chọn các chất béo tốt.
- Thực đơn cho người tiểu đường thai kỳ cần tránh ăn các loại tinh bột có chỉ số đường huyết cao, hấp thụ nhanh.
Những thực phẩm nên có trong thực đơn cho người tiểu đường thai kỳ
Thực đơn dành cho người tiểu đường nói chung và trong quá trình mang thai nói riêng nên có những thực phẩm sau:
Các loại rau củ quả
Đối với rau củ chúng ta có thể bổ sung đa dạng các loại khác nhau vì chứa nhiều xơ và vitamin. Rau củ nên ăn đặc biệt tốt cho mẹ bầu bao gồm: Rau chân vịt, kale, súp lơ, cần tây, cà rốt, khoai lang, bí đỏ…
Rau củ đặc biệt tốt cho mẹ bầu
Còn về các loại trái cây nên chú ý tránh các loại quả quá ngọt như: Sầu riêng, chôm chôm, xoài chín, nhãn, vải… Vì chúng làm tăng nhanh đường huyết nhanh trong máu. Bà bầu tiểu đường thai kì nên ăn: Táo, lê, dưa gang, dâu, kiwi, việt quất, bơ… với số lượng theo khuyến nghị của chuyên gia dinh dưỡng. Bởi trong các loại quả này chứa nhiều chất chống oxi hóa và giúp kiểm soát đường huyết.
Các loại protein tốt
Trong chế độ ăn của người bị tiểu đường nên có các loại protein dễ hấp thu như thịt, cá, trứng, sữa, các loại đậu…Bên cạnh đó, cá cũng là một nguồn đạm động vật tốt cho sức khỏe. Các mẹ nên ăn cá hồi, cá thu, cá diêu hồng,… cung cấp lượng đạm và giàu omega 3, DHA tốt cho phát triển bộ não thai nhi.
Tinh bột hấp thu chậm
Tinh bột là chất cần thiết cho sự vận hành của bộ não và cơ thể. Tuy nhiên, khi bị tiểu đường, không nên nạp các tinh bột hấp thụ nhanh. Vì điều này làm tăng nhanh đường huyết trong máu. Các loại tinh bột hấp thụ chậm như: Gạo lứt, khoai lang, yến mạch, bánh mì đen, đậu…giúp no lâu và ổn định đường huyết.
>> Xem thêm: 4 địa chỉ tư vấn dinh dưỡng cho người tiểu đường thai kỳ uy tín tại TP.HCM chỉ từ 180.000đ
Mẹ bầu tiểu đường nên tránh những thực phẩm nào?
Thực đơn cho người tiểu đường thai kỳ tuyệt đối nên kiêng hẳn các thực phẩm sau. Đầu tiên, mẹ không nên ăn các loại thức ăn đóng hộp, thức ăn chế biến sẵn. Những loại nước uống có ga, nhiều đường hay đồ chiên xào, rán nhiều dầu mỡ cũng cần loại bỏ.
Bên cạnh đó, các chất kích thích như cà phê, thức uống lên men nên được hạn chế đến mức tối thiểu. Đồ ăn chứa chỉ số đường huyết cao và các loại thức ăn có chất béo xấu như: nội tạng động vật, mỡ… cũng cần loại bỏ khỏi thực đơn cho người tiểu đường thai kỳ.
Thực đơn cho người tiểu đường thai kỳ rất quan trọng cho quá trình điều trị và hồi phục. Bên cạnh ăn uống đầy đủ, các sản phẩm sữa cho người tiểu đường cũng được khuyến cáo sử dụng. Các mẹ có thể tham khảo website của H&H Nutrition để có được những lựa chọn đảm bảo nhất nhé.
Tham khảo các loại sữa cho người tiểu đường được chuyên gia H&H Nutrition khuyên dùng
>> Xem thêm: Top 4+ bác sĩ tư vấn dinh dưỡng cho mẹ bầu tiểu đường thai kỳ uy tín nhất 2024
H&H Nutrition – Đồng hành cùng sức khỏe gia đình bạn
H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.
Chuyên viên tư vấn
Phạm Thị Kiều Vy
Cử nhân dinh dưỡng
Nguyễn Minh Thuận
Cử nhân dinh dưỡng
Nguyễn Thị Thoa
Cử nhân dinh dưỡng
Thông tin liên hệ
Cơ sở chính: 105 Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
Chi nhánh Lâm Đồng: 93/87 Hà Giang, Phường 1, Tp Bảo Lộc, Lâm Đồng.
Hotline Đặt hàng: 088 8844 733
Hotline Tư vấn: 088 8977 433