Phẫu thuật xong nên ăn gì? Ăn gì mau lành vết thương sau mổ? Những lưu ý và chế độ dinh dưỡng cho người sau phẫu thuật

Chế độ ăn uống đóng một vai trò vô cùng quan trọng ảnh hưởng đến khả năng phục hồi và chữa lành vết thương sau mổ. Vậy người bệnh nên ăn gì mau lành vết thương sau mổ?

Ăn gì mau lành vết thương sau mổ? Đây là câu hỏi mà rất nhiều người bệnh đang thắc mắc. Dù là mổ nhỏ hay lớn, ngoài chăm sóc vệ sinh vết mổ, người bệnh cũng cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý để tăng khả năng phục hồi cho cơ thể. Hãy cùng H&H Nutrition tìm hiểu về vai trò của dinh dưỡng với vết mổ qua bài viết dưới đây.

Những lưu ý về chế độ ăn cho bệnh nhân sau phẫu thuật

Dinh dưỡng sau phẫu thuật có vai trò giúp người bệnh nhanh chóng khôi phục sức khỏe. Một vài lưu ý về chế độ ăn mà người bệnh có tham khảo:

• Ăn uống đầy đủ hàm lượng protein cần thiết: Đây là điều rất quan trọng vì sau khi phẫu thuật, người bệnh cần nhiều protein giúp nhanh lành vết thương. Giúp người bệnh bổ sung dinh dưỡng, phục hồi vết thương sau mổ. Chính vì vậy, người bệnh cần ăn những món ăn nhiều protein (thịt, cá, trứng, sữa, đậu,…) trong thực đơn hằng ngày.

• Cung cấp đầy đủ năng lượng: Những người bệnh sau phẫu thuật cần cung cấp 10-50% nhu cầu năng lượng, thậm chí 100% so với những người thường tuỳ vào phẫu thuật nhỏ hay lớn. Những thức ăn giàu năng lượng sẽ giúp cơ thể nhanh chóng lấy lại sức khoẻ, tăng khả năng lành vết thương sau mổ.

• Ăn nhiều thực phẩm Glucid: Glucid ngoài cung cấp nguồn năng lượng cho cơ thể, còn giúp tích trữ glycogen, hỗ trợ bảo vệ gan khỏi những tác nhân gây hại.

• Ăn uống đầy đủ dinh dưỡng: Những người bị suy dinh dưỡng nặng, kể cả trước và sau phẫu thuật đều cần bổ sung nguồn dinh dưỡng cao trong thời gian dài đến khi hồi phục sức khỏe.

Ăn gì mau lành vết thương sau mổ? Những thực phẩm mau lành vết thương

Ăn gì mau lành vết thương sau mổ? Người bệnh thường bị giảm sức khỏe sau mổ. Chính vì vậy, bổ sung nguồn dinh dưỡng sau mổ sẽ giúp cơ thể phục hồi vết thương, tăng cường sức khỏe, tăng hệ miễn dịch nhanh chóng:

Protein (chất đạm)

Đây là chất giúp tổng hợp collagen, khối cơ thúc đẩy phục hồi vết thương, sửa chữa mô cơ hư hỏng, tạo kháng thể chống lại viêm nhiễm. Protein nạc thường được tìm thấy ở các loại thịt như: Thịt gà, thịt heo, cá, trứng, sữa,… Ngoài thịt, protein cũng xuất hiện ở các loại như: đậu hũ, đậu đỗ,….

Chất xơ từ trái cây, rau quả

Đây là chất giúp ngăn ngừa biến chứng táo bón cho người bệnh sau mổ. Táo bón gây khó chịu, làm tăng các cơn đau khiến người bệnh phải nhập viện. Khi ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ kết hợp với lượng nước cần uống hằng ngày, người bệnh sẽ ngăn ngừa táo bón hiệu quả. Một số thực phẩm giàu chất xơ mà người bệnh có thể tham khảo:

• Trái cây
• Rau quả
• Các loại ngũ cốc nguyên hạt
• Khoai củ

Xem thêm: Sau mổ nên ăn gì? Nhóm thực phẩm tốt giúp mau lành vết thương

Vitamin và khoáng chất

Vitamin và khoáng chất đóng vai trò cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Mỗi loại vitamin khác nhau có chức năng khác nhau, giúp phục hồi vết thương sau mổ:

• Vitamin A: Thường tìm thấy trong cà rốt, khoai lang, ớt chuông đỏ, các loại rau màu xanh,…giúp kích thích hệ thống miễn dịch của cơ thể.
• Vitamin C: Nguồn cung cấp vitamin C chủ yếu là kiwi, cam, cà chua,…giúp tạo ra collagen trong xương, cơ, sụn; tăng khả năng chữa lành vết thương sau mổ.
• Vitamin D: Người bệnh có thể cung cấp vitamin D thông qua các sản phẩm sữa bổ sung, cá ngừ, cá hồi hoặc để da tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời 10 phút 2 lần/ tuần. Đây là dinh dưỡng cần thiết cho sự hình thành xương, giúp xương chắc khỏe.
• Canxi: Hàm lượng canxi từ sữa, các sản phẩm sữa hoặc rau xanh giúp tăng khả năng phục hồi mô mềm, hạn chế co cơ.
• Kẽm, đồng: Các loại thực phẩm như hàu, cá, ngũ cốc nguyên hạt, quả hạch, đậu, khoai tây, rau lá xanh đậm,…cung cấp hàm lượng kẽm, đồng cho cơ thể. Đồng thời, chúng cũng tăng sự hình thành collagen, thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương, tạo sự toàn vẹn xương khớp.

Phẫu thuật xong nên ăn gì? Các loại sữa giúp mau lành vết thương sau mổ

Sữa Fresubin 2Kcal Fibre Cappuccino 200ml

Đây là dòng sữa cung cấp năng lượng cho người suy dinh dưỡng, người có nguy cơ suy dinh dưỡng, người bệnh có nhu cầu năng lượng và protein. Sản phẩm còn hỗ trợ cho những người bệnh chạy thận nhân tạo cần bổ sung dinh dưỡng sau quá trình lọc máu. Sữa có công dụng như sau:

• Đáp ứng nhu cầu năng lượng cho người bệnh.
• Cải thiện chức năng vận động, tái tạo và duy trì khối cơ.
• Cung cấp vitamin, khoáng chất giúp cải thiện hấp thu và tăng cường miễn dịch.

Chi tiết sản phẩm tại: Sữa FRESUBIN FIBRE DRINK 2kcal cho người SUY DINH DƯỠNG và bệnh nhân UNG THƯ

Sữa Fortimel Protein 125ml

Đây là sữa dành cho người sau phẫu thuật với hàm lượng dinh dưỡng cao, được nhiều bác sĩ khuyên dùng. Sữa giúp cải thiện sức khỏe, phục hồi vết thương sau mổ. Ngoài ra, sữa còn nhiều công dựng như:

• Tăng cường quá trình trao đổi chất của cơ thể.
• Hạn chế tình trạng táo bón, thúc đẩy tiêu hóa, đào thải độc tố.
• Hợp chất choline trong sữa giúp bảo vệ hệ thần kinh và tim mạch.
• Tăng cường hệ miễn dịch, sức khỏe nhờ các thành phần protein, chất xơ, vitamin, khoáng chất, chất béo lành mạnh, carbohydrate.
• Cung cấp đầy đủ calo cho cơ thể.
• Thể tích nhỏ nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng phù hợp với người biếng ăn, ăn ít.

Xem chi tiết sản phẩm tại: Sữa Fortimel Protein 125ml – Dinh dưỡng cao năng lượng cho người sau phẫu thuật, người già

Sữa Fortimel Protein 125ml được bán rộng rãi trên thị trường, giúp phục hồi vết thương sau phẫu thuật. Tuy nhiên, nếu không lựa chọn địa chỉ uy tín, người bệnh có thể mua phải sữa giả, sữa kém chất lượng. H&H Nutrition là nơi cung cấp sản phẩm sữa chính hãng, chất lượng trên thị trường. Khi mua hàng tại đây, người bệnh sẽ được tư vấn dinh dưỡng, cách sử dụng, cách chăm sóc bảo vệ sức khỏe sau phẫu thuật.

Tư vấn dinh dưỡng cùng H&H

Dinh dưỡng cho người sau phẫu thuật đóng vai trò quan trọng, giúp phục hồi vết thương, ngăn ngừa biến chứng. Chính vì vậy, thiết kế thực đơn dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp người bệnh tăng cường hệ miễn dịch, tái tạo mô, phục hồi những cấu trúc bị tổn thương nhanh chóng.

H&H Nutrition sẽ là nơi đáng tin cậy để người bệnh gặp gỡ và được chia sẻ kinh nghiệm cùng các chuyên gia trong tư vấn dinh dưỡng. Họ sẽ giúp người bệnh đưa ra những giải pháp an toàn, cụ thể tùy vào mức độ bệnh, thói quen, tài chính và sở thích ăn uống.

Tổng kết

Những thông tin về ăn gì mau lành vết thương sau mổ giúp người bệnh hiểu hơn về tầm quan trọng của thực phẩm sau phẫu thuật. Qua bài viết này, người bệnh sẽ có thể thiết kế thực đơn dinh dưỡng cho mình giúp tăng khả năng hồi phục vết thương. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào thì hãy liên hệ ngay các chuyên gia tư vấn dinh dưỡng của chúng tôi để nhận được sự giải đáp nhanh nhất.

Bài viết liên quan: 

• CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG SAU PHẪU THUẬT THẨM MỸ GIÚP NHANH HỒI PHỤC
• GLUTAMINE PLUS ORANGE – Dinh dưỡng y học cho bệnh nhân SAU PHẪU THUẬT hoặc VIÊM NHIỄM MÃN TÍNH
• Oral Impact Powder (370g) có tốt không? Tại sao Oral Impact Powder được khuyên dùng cho bệnh nhân trước và sau phẫu thuật?

BS Trịnh Thị Cẩm Tuyên- Chuyên gia dinh dưỡng tại H&H Nutrition

Địa chỉ:

Cơ sở chính: 105 Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

Chi nhánh Lâm Đồng: 93/87 Hà Giang, Phường 1, Tp Bảo Lộc, Lâm Đồng.

Hotline: 

Hotline Đặt hàng: 088 8844 733

Hotline Tư vấn: 088 8977 433

Group:

Hỏi – đáp cùng chuyên gia dinh dưỡng

ĂN SẠCH – SỐNG KHỎE