Bệnh u tuyến giáp là gì? Có nguy hiểm không? Lời khuyên dinh dưỡng từ chuyên gia

Bệnh u tuyến giáp là bệnh lý khá phổ biến hiện nay, bệnh có khả năng chữa khỏi hoàn toàn nếu được phát hiện sớm và tiên lượng tốt. Dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng trong quá trình trước và sau điều trị căn bệnh này. H&H Nutrition sẽ cùng bạn tìm hiểu về các kiến thức liên quan đến ung thư tuyến giáp và dinh dưỡng cho người bệnh tuyến giáp trong bài viết sau đây nhé.

U tuyến giáp là gì?

Bệnh u tuyến giáp hay còn được gọi là ung thư tuyến giáp, xảy ra khi có những bất thường trong sự phát triển của tế bào tuyến giáp. Các tế bào ung thư sẽ xuất hiện và tạo thành khối u ác tính ở vị trí tuyến giáp.

U tuyến giáp là bệnh lý phổ biến và có nhiều khả năng chữa trị thành công. Nếu người bệnh được phát hiện sớm và tiên lượng tốt, việc điều trị khỏi hoàn toàn là điều có thể xảy ra. Bệnh u tuyến giáp có khả năng chữa khỏi cao hơn nhiều các bệnh lý ung thư khác.

Xem thêm: U tuyến giáp ác tính có nguy hiểm không? Dinh dưỡng giúp phục hồi cơ thể

Phân loại u tuyến giáp

Ung thư tuyến giáp được phân thành 4 loại: Ung thư dạng nhú, ung thư dạng nang, thể tủy và ung thư thể không biệt hóa. Ung thư không biệt hóa là loại u tuyến giáp nguy hiểm nhất và khó điều trị nhất. Trong khi đó, ung thư dạng nhú lại chiếm tỉ lệ lớn nhất, có tiên lượng tốt hơn so với các dạng còn lại.

Nguyên nhân dẫn đến ung thư tuyến giáp

Cho đến hiện tại, người ta vẫn chưa xác định được nguyên nhân chính xác và rõ ràng gây ra bệnh u tuyến giáp. Tuy vậy, vẫn có có một số yếu tố tác động có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư tuyến giáp. Một số nguyên nhân có thể kể đến như:

Các yếu tố di truyền: Đã có nhiều nghiên cứu cho thấy có đến 70% người bệnh có bố, mẹ hoặc người thân cũng từng mắc ung thư tuyến giáp.
Các yếu tố tuổi, thay đổi và rối loạn hormone: Phụ nữ ở độ tuổi từ 30- 50 có nguy cơ mắc u tuyến giáp cao gấp 2-4 lần so với nam giới. Ở giai đoạn này, hormone ở nữ giới kích thích hình thành các bướu nhân và hạch ở tuyến giáp. Theo thời gian, các khối này có thể tiến triển thành ung thư tuyến giáp.
Rối loạn miễn dịch: Khi hệ miễn dịch của chúng ta bị rối loạn, các chức năng hỗ trợ sinh sản kháng thể chống lại virus, vi khuẩn xâm nhập cũng bị suy giảm. Rối loạn miễn dịch tạo cơ hội xâm nhập cho các loại virus, vi khuẩn tấn công cơ thể, trong đó có cả tuyến giáp. Khi tuyến giáp bị xâm hại, khối u có thể hình thành.
Phơi nhiễm với phóng xạ: Có nhiều nguyên nhân khiến cơ thể bị nhiễm phóng xạ. Phóng xạ có thể xâm nhập vào cơ thể qua đường hô hấp, đường tiêu hóa và qua da. Phóng xạ tích tụ lâu ngày hoặc cường độ mạnh đều gây ảnh hưởng đến sức khỏe của tuyến giáp.
Những người mắc bệnh tuyến giáp: Người bệnh có tiền sử bị bướu giáp, viêm tuyến giáp, basedow đều có nguy cơ mắc ung thư tuyến giáp cao hơn những người khỏe mạnh khác.
Do tác dụng phụ của thuốc: Một số loại thuốc được chỉ định điều trị các bệnh lý có chứa i-ốt phóng xạ có thể làm tăng nguy cơ mắc u tuyến giáp.
Các yếu tố nguy cơ khác: Một số yếu tố khác thúc đẩy quá trình bị bệnh tuyến giápnói chung ung thư tuyến giáp nói riêng bao gồm: Chế độ ăn thiếu i ốt, sử dụng rượu bia thường xuyên, hút thuốc lá, căng thẳng, lo âu kéo dài, thừa cân, béo phì…

Xem thêm: Bệnh tuyến giáp nên ăn rau gì? Top 3 loại rau nên ăn cho người bệnh tuyến giáp

Triệu chứng u tuyến giáp

ung thư tuyến giáp thường không biểu hiện các triệu chứng điển hình trong thời gian đầu. Bệnh u tuyến giáp thường được người bệnh phát hiện khi vô tình đi khám sức khỏe và được chỉ định làm siêu âm tuyến giáp, siêu âm vùng cổ. Một số triệu chứng cơ bản người bệnh có thể tự phát hiện và nghi ngờ mắc các bệnh tuyến giáp bao gồm:

Người bệnhtự nhìn thấy hoặc sờ thấy u cục bất thường ở vùng quanh cổ, phía trước cổ, dưới yết hầu, u cục di chuyển nhẹ khi bạn nuốt hoặc uống nước.
Khản giọng: các nốt nhân tuyến giáp khi phát triển có thể xâm lấn đến các dây thần kinh xung quanh. Các dây thần kinh này chi phối dây thanh âm, điều này ảnh hưởng gián tiếp hoặc trực tiếp tới thanh quản gây khàn giọng.
Khó thở, nuốt cảm giác vướng do khối u chèn ép vào thực quản, khí quản.
Cảm giác đau tức ngực, đau ở vùng cổ.
Một số triệu chứng khác.

Xem thêm: Bị u tuyến giáp có nguy hiểm không? Dinh dưỡng cho người u tuyến giáp như thế nào?

Dinh dưỡng ảnh hưởng đến người u tuyến giáp như thế nào?

Về cơ bản, quá trình điều trị bệnh u tuyến giáp đòi hỏi chế độ ăn cắt giảm i-ốt ít nhất trong 14 ngày trước khi điều trị với iod phóng xạ. Người bệnh được khuyến cáo tiêu thụ dưới 50mcg i-ốt mỗi ngày. Sau khi điều trị, người bệnh sẽ được hướng dẫn bổ sung thêm iod, vitamin và khoáng chất cần thiết. Tuân thủ chế độ dinh dưỡng cho người bệnh tuyến giáp giúp nâng cao hiệu quả điều trị đáng kể. Ngoài ra, người bệnh nên cố gắng duy trì cân nặng hợp lý, ăn các thực phẩm lành mạnh, bổ sung sữa cho người bệnh tuyến giáp để có kết quả điều trị tốt nhất.

Người bệnh u tuyến giáp nên ăn gì?

Người bệnh nên bổ sung thêm các loại rau xanh đậm màu. Các thực phẩm rau đậm có chứa hàm lượng cao magie, khoáng chất, vitamin và chất xơ rất tốt cho cơ thể người bệnh, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và giúp mau lành vết thương. Ngoài ra, người bệnh có thể bổ sung thêm các loại hạt dinh dưỡng và quả mọng. Bệnh nhân gặp khó khăn trong nhai nuốt hoặc bị suy dinh dưỡng cần bổ sung sữa cho người ung thư tuyến giáp.

Người bệnh u tuyến giáp nên hạn chế gì?

Người bệnh ung thư tuyến giáp nên hạn chế tối đa các loại thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn đóng hộp và đồ ăn chiên rán nhiều giàu mỡ. Đậu nành, đậu phụ và các sản phẩm chưa lên men hoàn toàn cũng được khuyến cáo cắt giảm tuỳ vào giai đoạn bệnh. Ngược lại với rau đậm màu, người bệnh không tiêu dung nạp các loại rau họ cải, chúng sẽ cản trở hoạt động điều tiết hormone của tuyến giáp trước khi phẫu thuật. Nội tạng động vật, đồ nướng – lẩu, đồ ăn cay nóng nên được tránh tối đa để không gây áp lực, tổn thương tuyến giáp.

Bệnh u tuyến giáp phổ biến trong các nhóm bệnh ung thư. Người bệnh có thể tự kiểm tra tại nhà hoặc phát hiện các khối u cục bất thường khi đi khám sức khỏe. Chế độ dinh dưỡng hợp lý, sử dụng thực phẩm phù hợp hỗ trợ người bệnh trong quá trình điều trị. Bệnh có khả năng chữa khỏi hoàn toàn nếu bệnh nhân tuân thủ tốt phác đồ sử dụng thuốc cũng như dinh dưỡng. Bạn đang cần tìm địa chỉ mua sữa cho người ung thư tuyến giáp uy tín? Hãy đến với H&H Nutrition để được tư vấn và chăm sóc sức khỏe tận tình nhất.

Xem thêm:

Ths Bs. Bùi Đình Hoàn – Chuyên gia dinh dưỡng tại H&H Nutrition

H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.