Bị áp xe gan nên ăn gì và không nên ăn gì?

Bị áp xe gan nên ăn gì? Các chuyên gia dinh dưỡng H&H Nutrition khuyên người bệnh nên ăn thịt, trứng, đậu nành, các loại hạt, cá, sữa, các sản phẩm từ sữa,… cá hồi, cá mòi, cá trích, cá ngừ…, cải cúc, cải xanh, bí đỏ, táo, bơ, cam, khoai môn

Bị áp xe gan nên ăn gì?

Để hạn chế triệu chứng nguy hiểm ảnh hưởng sức khỏe, tính mạng, bên cạnh điều trị y khoa, mọi người cũng nên quan tâm đến người bị áp xe gan nên ăn gì. Sau đây là một số thực phẩm hỗ trợ quá trình phục hồi của gan, ức chế viêm nhiễm mà bạn nên tham khảo để thiết kế thực đơn dinh dưỡng cho bệnh nhân:

Thực phẩm giàu đạm

Theo chuyên gia dinh dưỡng, chất đạm là một trong những dưỡng chất không thể thiếu và quan trọng đối với người bị áp xe gan. Bởi chất đạm giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể có khả năng chống lại những tổn thương mà bệnh gây ra.

Một số thực phẩm giàu: thịt, trứng, đậu nành, các loại hạt, cá, sữa, các sản phẩm từ sữa,…

Bổ sung các loại cá béo

Trong cá béo không chỉ cung cấp protein mà còn cung cấp lượng chất béo lành mạnh dồi dào có thể kể đến như omega 3 tốt cho gan. Một số loài cá béo: cá hồi, cá mòi, cá trích, cá ngừ,… Theo khuyến cáo dinh dưỡng, bệnh nhân nên bổ sung ít nhất 2 bữa cá béo trong tuần. 

Các loại hạt

Đây là nhóm thực phẩm giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, chất béo lành mạnh và vitamin, khoáng chất. Do đó, tốt cho gan hoạt động, ức chế sự tiến triển của bệnh. Một số loại hạt: hướng dương, óc chó, hạt điều, hạnh nhân,…

Rau quả

Lượng vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa dồi dào trong rau quả rất tốt cho sức khỏe của lá gan. Đồng thời, các dưỡng chất còn hỗ trợ tăng cường sức đề kháng và chất xơ rất tốt cho hoạt động của hệ tiêu hóa cũng như tăng khả năng chuyển hóa của gan. Một số loại rau quả: cải cúc, cải xanh, bí đỏ, táo, bơ, cam, khoai môn,…

Sữa chua

Đây là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào, đặc biệt là lượng vi khuẩn có lợi. Do đó, thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, tốt cho hoạt động của gan. 

Sữa

Sữa là nguồn cung cấp năng lượng cùng các dưỡng chất cho cơ thể, rất cần với cơ thể người bệnh. Tuy nhiên, đối với bệnh nhân bị áp xe gan nếu muốn bổ sung sữa nên tham khảo ý kiến, tư vấn dinh dưỡng từ bác sĩ, chuyên gia để chọn loại sữa phù hợp nhất.

Trà xanh

Giàu các chất chống oxy hóa cùng khả năng chống viêm, kháng khuẩn nên có lợi cho sức khỏe của người bị áp xe gan. Tuy nhiên, không nên uống quá đậm đặc hay gần giờ đi ngủ để tránh ảnh hưởng chất lượng giấc ngủ. 

>> Xem thêm: 4 địa chỉ tư vấn dinh dưỡng cho người lớn uy tín tại TP.HCM chỉ từ 180.000đ

Thực phẩm nên kiêng cho bệnh nhân áp xe gan

Bên cạnh việc đa dạng, cân đối dinh dưỡng với các thực phẩm tốt trong thiết kế thực đơn dinh dưỡng hằng ngày thì mọi người cũng nên quan tâm đến các thực phẩm cần tránh. Điều này giúp hạn chế bổ sung cho người bệnh bởi nếu bổ sung các thực phẩm gây hại có thể khiến bệnh thêm trầm trọng. 

Dưới đây là một số thực phẩm mà người bị áp xe gan nên kiêng:

Thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ

việc bổ sung quá nhiều thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ, chiên rán không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn khiến triệu chứng thêm nặng. Bên cạnh đó, một lượng dầu mỡ quá mức khiến gan phải hoạt động quá tải, dẫn đến chức năng bị ảnh hưởng.

Kiêng đồ tái sống

những người bị áp xe gan nên tránh xa các món tái sống như gỏi, tiết canh, nem chua,… Bởi đây là những thực phẩm có thể chứa vi trùng, vi khuẩn, nấm càng khiến tình trạng nhiễm trùng nghiêm trọng, mưng mủ nhiều hơn. 

Tránh thực phẩm cay nóng

các món cay nóng thường kích thích vị giác của chúng ta. Nhưng với bệnh nhân áp xe gan thì sẽ không phù hợp bởi làm tăng áp lực lên gan khiến gan nóng lên. Đặc biệt, có thể khiến bệnh nhân sốt cao hơn, đau nhức ở các vùng gan nhiều hơn. 

Kiêng nội tạng động vật

Nội tạng động vật có chứa nhiều cholesterol nên nếu bổ sung sẽ gây áp lực lên gan, khiến gan phải tăng cường chuyển hóa. Điều này không chỉ tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ mà còn khiến gan của người bệnh bị suy giảm chức năng lọc thải. 

Chất kích thích và các loại thực phẩm nhiều đường

như rượu bia, đồ uống có cồn, nước ngọt có ga, kẹo, bánh. Bởi áp xe gan là tình trạng gan bị tổn thương sẽ không thể lọc hết độc tố ra ngoài. Nếu như càng bổ sung các thực phẩm này vào càng khiến độc tố tích tụ khiến tình trạng bệnh thêm trầm trọng. 

Qua những chia sẻ trong bài viết trên của H&H Nutrition về bệnh áp xe gan cũng như bị áp xe gan nên ăn gì, hẳn là mọi người đã bổ sung được thêm kiến thức về bệnh và dinh dưỡng cho bản thân, gia đình. Từ đó, có kinh nghiệm phòng ngừa và chăm sóc sức khỏe tốt hơn, tránh những bệnh lý nguy hiểm đe dọa tính mạng.

>> Xem thêm: Top 4+ bác sĩ tư vấn dinh dưỡng uy tín nhất 2024

H&H Nutrition – Đồng hành cùng sức khỏe gia đình bạn

Chuyên viên tư vấn

Hoàng Ngọc Phương

Cử nhân dinh dưỡng

Phạm Thị Kiều Vy

Cử nhân dinh dưỡng

Vũ Phước Lộc

Cử nhân dinh dưỡng

Nguyễn Minh Thuận

Cử nhân dinh dưỡng

Huỳnh Thị Lan Phương

Cử nhân dinh dưỡng

Nguyễn Thị Thoa

Cử nhân dinh dưỡng

Đặt lịch khám

Δ

Để lại số điện thoại để được chuyên gia tư vấn miễn phí

First Name

Last Name

Nhu cầu tư vấn dinh dưỡng

- Nhu cầu tư vấn dinh dưỡng -Dinh dưỡng cho béDinh dưỡng cho người có bệnh lýThiết kế thực đơn theo yêu cầu

Đăng ký tư vấn