Bị suy thận nên ăn hoa quả gì? TOP 5 hoa quả tốt nhất cho người suy thận

Tham vấn y khoa: Thạc sĩ, Bác sĩ Đặng Ngọc Hùng - Nơi công tác: Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng - Chức vụ: Viện trưởng

Bị suy thận nên ăn hoa quả gì? Việc tạo lập một chế độ dinh dưỡng phù hợp cho người suy thận là một việc vô cùng cần thiết. Ngoài cung cấp các chất dinh dưỡng có từ thịt, rau, cá,… thì chất dinh dưỡng trong trái cây cũng giúp ích rất nhiều trong quá trình hồi phục thận.

Đối với những người bị suy thận ngoài việc tuân thủ nghiêm ngặt theo pháp đồ điều trị của bác sĩ thì thực đơn ăn uống, đặc biệt là các loại hoa quả đóng vai trò quan trọng giúp bệnh dần được cải thiện hơn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết loại trái cây mà người suy thận nên ăn. Bài viết dưới đây H&H Nutrition sẽ giải đáp thắc mắc bị suy thận nên ăn hoa quả gì?

Suy thận là gì? Người suy thận nên bổ sung những chất dinh dưỡng nào trong thực đơn cho người suy thận?

Suy thận là tình trạng chức năng của thận bị suy giảm. Thời gian chữa bệnh phụ thuộc vào mức độ bệnh. Nếu suy thận cấp (tổn thương thận cấp) xảy ra trong một khoảng thời gian ngắn tầm vài ngày thì thận của người bệnh có khả năng chữa khỏi hoàn toàn. Nhưng khi bị mắc suy thận mạn (bệnh thận mạn) thì việc điều trị chỉ có thể làm cho quá trình bệnh diễn ra chậm hơn.

Dinh dưỡng là điều kiện tiên quyết khiến tình trạng bệnh tốt lên hay xấu đi. Việc tạo lập một chế độ dinh dưỡng phù hợp với bản thân người bệnh có thể nâng cao sức khỏe thận, giúp các hoạt động bài tiết, sản sinh ra các hooc-môn được thực hiện trơn tru, dễ dàng hơn.

Những người mắc chứng suy thận cần nắm rõ những nguyên tắc “vàng” sau:

  • Nạp đủ năng lượng một ngày cho cơ thể nhưng cần giảm số lượng protein. Ưu tiên đạm có giá trị sinh học cao từ thịt, cá, trứng, sữa,…
  • Cắt giảm muối, photpho trong khẩu phần ăn.
  • Tăng cường canxi.
  • Trong thực đơn cho người suy thận hàng ngày cần đảm bảo đầy đủ vitamin và chất xơ.
  • Chăm chỉ uống nước.

    Bị suy thận nên ăn hoa quả gì
    Bị suy thận nên ăn hoa quả gì?

Những người mắc bệnh về thận nên ưu tiên chọn đạm động vật thay cho đạm thực vật. Đặc biệt, người bệnh cần ưu tiên các loại thực phẩm có hàm lượng kali thấp, ít chất đạm. Tuy nhiên, không phải tất cả mọi người đều hiểu rõ về chất dinh dưỡng có trong các loại hoa quả để chọn loại quả phù hợp với người suy thận.

Xem thêm: Bệnh suy thận nên ăn rau gì? Top 3 loại rau bệnh nhân nên bổ sung

Tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng cho người suy thận

Dinh dưỡng là yếu tố rất quan trọng đối với người suy thận vì:

Phòng ngừa và điều trị suy dinh dưỡng

Bệnh nhân suy thận thường gặp tình trạng suy dinh dưỡng do ăn uống không ngon miệng, thận làm việc kém hiệu quả, không cung cấp đủ các dưỡng chất cho nhu cầu của cơ thể. Việc áp dụng một chế độ dinh dưỡng cân đối, đầy đủ protein, vừa đủ nước, natri và kali có thể cải thiện sức khỏe của bệnh nhân và giảm nguy cơ suy dinh dưỡng.

Điều chỉnh rối loạn chuyển hóa

Rối loạn chuyển hóa thường đi kèm với suy thận. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý có thể giúp bệnh nhân kiểm soát tình trạng rối loạn chuyển hóa, từ đó hỗ trợ cải thiện sức khỏe tốt hơn.

Làm chậm tiến trình của bệnh thận mạn

Chế độ dinh dưỡng phù hợp cũng đóng góp vào việc làm chậm sự phát triển của bệnh thận mạn. Chế độ ăn giảm nước và natri, kiểm soát lượng kali và duy trì lượng protein ổn định có thể giúp điều hòa hoạt động lọc – thải của thận, duy trì chức năng thận ổn định hơn.

Cải thiện chất lượng cuộc sống

Duy trì chế độ ăn lành mạnh giúp bệnh nhân suy thận có đủ năng lượng cho các hoạt động hàng ngày, tinh thần thoải mái hơn và giảm nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe khác.

Bị suy thận nên ăn hoa quả gì? 5 loại trái cây tốt nhất cho người suy thận

Bị suy thận nên ăn hoa quả gì?
Bị suy thận nên ăn hoa quả gì

Táo

Trong thành phần dinh dưỡng của táo chứa nhiều vitamin và chất xơ cần bổ sung vào chế độ ăn uống của người suy thận. Các chất dinh dưỡng đó có thể giúp bệnh nhân nâng cao hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình hồi phục thận diễn ra nhanh hơn.

Dâu tây

Ngoài tác dụng làm đẹp da, dâu tây còn có chức năng hỗ trợ hệ miễn dịch nhờ chất chống oxy hóa như ellagitannin, anthocyanins,… Đây là một loại quả vừa tốt cho sức khoẻ vừa làm đẹp mà mọi người không nên bỏ qua!

Bưởi

Bưởi không chỉ là loại hoa quả “tủ” cho người bị tiểu đường mà còn là loại quả tốt cho người mắc chứng suy thận.

Mâm xôi

Trong mâm xôi có chứa các dưỡng chất thực vật giúp trung hòa các gốc tự do, ngăn chặn sự tổn thương cho các tế bào. Ngoài ra, mâm xôi chứa các flavonoid và các loại dưỡng chất khác như mangan, vitamin B, C, chất xơ, folate, các chất chống oxy hóa cực kỳ tốt cho người suy thận.

Việt quất

Việt quất là một trong những trái cây thuộc danh sách thực phẩm cần thiết cho sức khỏe của những người suy thận. Việt quất chứa nhiều chất xơ, vitamin.

Ngoài ra, người mắc chứng suy thận cần tránh một số loại hoa quả sau như: bơ, chuối, dưa hấu, lựu, quả mơ,…

Tuy bơ chứa nhiều chất bổ dưỡng, tốt cho tim mạch nhưng lại chứa rất nhiều kali gây suy giảm chức năng thận. Còn trong chuối chứa lượng tinh bột, vitamin A, C, E, B,… tốt cho sức khỏe nhưng lại không tốt cho thận bởi hàm lượng kali cao quá mức cho phép đối với những người bị suy thận. Lựu và quả mơ cũng chứa nhiều khoáng chất kali.

Xem thêm: Người bị suy thận ăn vú sữa được không? Dinh dưỡng cho người suy thận?

Người suy thận không nên ăn các loại trái cây nào?

Hầu hết các loại trái cây đều có lợi cho sức khỏe với hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú. Tuy nhiên, người mắc suy thận và tiểu đường cần hạn chế một số loại trái cây chứa nhiều đường và kali.

Việc ăn những loại trái cây này có thể gây tăng nồng độ kali trong máu của người bệnh suy thận, dẫn đến các triệu chứng mệt mỏi, yếu cơ và vấn đề về tim nếu không được điều trị.

Người bệnh suy thận có tăng kali máu nên hạn chế ăn các loại trái cây giàu kali như chuối, bơ, mơ, kiwi, mãng cầu xiêm, thanh long, các loại sấy khô,… Thay vào đó, bệnh nhân nên lựa chọn những loại trái cây có hàm lượng kali thấp như lê, nho, việt quất, dứa, xoài, táo, dưa hấu

Các loại thực phẩm tốt cho người suy thận

Người bị suy thận, thận yếu nên bổ sung những loại thực phẩm sau trong thực đơn: (Theo 1 lượng Bác sĩ cho phép)

Ớt chuông đỏ

Một quả ớt chuông 74g chứa 3mg natri, 19mg photpho, 156mg kali.

Loại quả này có nhiều dưỡng chất nhưng lượng kali trong nó ít hơn so với các loại rau củ khác, là nguồn vitamin C phong phú và có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ.. Bên cạnh đó, ớt chuông cũng cung cấp vitamin A, có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch cho những người mắc bệnh suy thận.

Bắp cải

70g bắp cải cung cấp 13mg natri, 119mg kali và 18mg photpho

Bắp cải là một nguồn cung cấp vitamin K, vitamin C và vitamin B dồi dào cho cơ thể. Việc ăn bắp cải thường xuyên cũng giúp cơ thể bổ sung chất xơ không hòa tan, tăng cường sức khỏe của hệ tiêu hóa bằng cách kích thích chuyển động ruột, tốt cho người suy thận.

Tỏi

3 tép tỏi 9g chứa 1,5mg natri, 36mg kali và 14mg photpho

Người mắc bệnh thận cần hạn chế lượng natri trong khẩu phần ăn, kể cả natri có trong muối.. Loại củ này không chỉ làm gia tăng hương vị cho các món ăn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Tỏi chứa nhiều mangan, vitamin C, vitamin B6 và những hợp chất lưu huỳnh có khả năng chống viêm.

Hành tây

Một củ hành tây 70g chứa 3mg natri, 102mg kali và 20mg photpho

Hành tây là một loại thực phẩm rất thích hợp cho những người mắc bệnh suy thận do có hàm lượng natri rất thấp. Bên cạnh đó, hành tây cũng cung cấp lượng lớn vitamin C, mangan, vitamin B và các vi khuẩn có lợi, tất cả đều có lợi cho hoạt động của hệ tiêu hóa.

Các loại sữa tốt cho người suy thận

Bệnh nhân suy thận chưa điều trị thay thế thận có thể dùng các loại sữa sau:

Fresubin Renal

Fresubin Renal Drink 200ml

Trong 200ml sữa Fresubin Renal cung cấp 400 calo năng lượng, 6g protein; 52.8g carbohydrate, 17.8g chất béo, 80mg EPA, 40mg DHA, 168mg Canxi,…

Sữa Fresubin Renal Drink 200ml là sản phẩm được sản xuất theo công thức khoa học với đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, các thành phần có tỷ lệ cân đối và khoa học. Sản phẩm cung cấp nguồn năng lượng lớn, giảm lượng protein và các chất điện giải, giúp người bệnh thận có thể điều chỉnh chế độ ăn uống mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

Sữa Fresubin chứa EPA và DHA từ dầu cá, ít lactose và không chứa gluten, phù hợp cho những người mắc bệnh thận mãn tính cần bổ sung chất béo có lợi mà vẫn giảm nguy cơ rối loạn tiêu hóa do lactose và gluten gây ra.

Ngoài ra, sản phẩm còn được bổ sung chất xơ và các loại vitamin như B, C, D, E, K và các khoáng chất như Natri, Kali, Magie, Sắt, Kẽm với hàm lượng phù hợp cho người bệnh suy thận. Tất cả đều là những dưỡng chất cần thiết và có lợi cho sức khỏe của người dùng.

Thêm vào đó, sữa Fresubin Renal còn chứa các thành phần khác quan trọng như nước, maltodextrin, Biotin, taurine, chất điều chỉnh độ chua (E 524), Acid Pantothenic, isomaltulose, Acid Folic,..

Leisure Kidney 1

Bị suy thận nên ăn hoa quả gì? TOP 5 hoa quả tốt nhất cho người suy thận

Trong 250ml sữa Leisure Kidney 1 cung cấp 300 kcal năng lượng, 7g protein, 9.9g lipid, 4.5g MUFA, 4.1g PUFA cùng nhiều dưỡng chất khác.

Công dụng nổi bật của sữa Leisure Kidney 1 là:

  • Giảm lượng natri, kali, photpho và hạn chế protein, không gây áp lực cho chức năng thận, giúp duy trì hoạt động của thận và ngăn ngừa sự tiến triển nghiêm trọng của các vấn đề liên quan.
  • MUFA (omega 9) và PUFA (omega 3-6) là loại chất béo có lợi, hỗ trợ giảm tổng lượng cholesterol và LDL, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa sự phát triển các bệnh lý liên quan đến tim mạch.
  • Sản phẩm cung cấp đầy đủ 9 axit amin cần thiết cùng với 26 loại vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể

Sữa Nutricare Kidney 1

 

Trong 1 cốc 125ml sữa Nutricare Kidney 1 cung cấp 179 kcal năng lượng, 4.36g đạm, 22g carbohydrate, 10.9g chất béo, 40.9mg natri, 3.09mg kali,…

Công dụng nổi bật của sữa Nutricare Kidney 1 là:

Giảm lượng protein và cân bằng điện giải:

Việc giảm protein giúp giảm ure trong máu, và việc hạn chế lượng Natri – Kali – Phốt pho giúp cân bằng điện giải, giảm áp lực cho hoạt động của thận, cũng như giảm nguy cơ tăng huyết áp, phù nề và loãng xương do dư thừa Natri, Kali, Phốt pho. Công thức Nutricare Kidney 1 được thiết kế để đảm bảo cung cấp nước cho cơ thể ở mức tối thiểu, phù hợp với người bệnh suy thận.

Kiểm soát đường huyết

Hệ bột đường Palatinose và Isomalt, được công nhận có chỉ số đường huyết thấp, hỗ trợ kiểm soát đường huyết. Sản phẩm này có thể được sử dụng cho bệnh nhân mắc tiểu đường.

Dễ tiêu hoá, tốt cho tim mạch

Tinh chất dầu Olive cùng MUFA và PUFA giúp kiểm soát sự rối loạn chuyển hóa lipid, giảm xơ vữa động mạch, có lợi cho tim mạch. Nutricare Kidney 1 chứa 100% chất xơ hòa tan Polydextrose và không chứa đường Lactose, giúp tiêu hoá dễ dàng cho người bệnh.

Giảm thiếu máu, tăng cường sức khỏe: Sản phẩm giàu dinh dưỡng, năng lượng cao, bổ sung đầy đủ vitamin và khoáng chất, hỗ trợ tăng cường sức khỏe. Sắt, Axit Folic, Vitamin B12 giúp giảm tình trạng thiếu máu. Sản phẩm cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ dinh dưỡng cho bệnh nhân suy thận giai đoạn trước lọc thận, giúp kiểm soát Protein và các chất điện giải, đồng thời đảm bảo cung cấp dinh dưỡng đầy đủ, từ đó tăng cường sức khỏe và cải thiện chất lượng cuộc sống. (5)

Nepro 1

Bị suy thận nên ăn hoa quả gì? TOP 5 hoa quả tốt nhất cho người suy thận

Trong 250ml sữa Nepro 1 cung cấp 300kcal năng lượng, 7g protein, 9.9g chất béo, 44.6g carbohydrate, 437.4mg Natri, 575mg Kali, 721.5mg Canxi,…

Người bệnh suy thận giai đoạn trước lọc thận nên sử dụng sữa Nepro 1 vì:

Giảm áp lực đối với thận: Sản phẩm có công thức giảm lượng protein, giúp tránh tình trạng tăng ure máu, giảm gánh nặng cho thận.

Kiểm soát phù và ổn định huyết áp: Thành phần của sữa giảm hàm lượng Natri, hỗ trợ kiểm soát phù và giúp huyết áp ổn định hơn.

Kiểm soát nhịp tim: Giảm lượng Kali trong thành phần sữa giúp kiểm soát hiệu quả tình trạng loạn nhịp tim, ngăn ngừa nguy cơ ngừng tim đột ngột.

Điều chỉnh đường huyết hiệu quả: Nepro 1 chứa hệ bột đường tiên tiến LGI, gồm Palatinose, Fructose, Polyols, giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả.

Chứa chất xơ tự nhiên FOS (Prebiotic): Sản phẩm cung cấp chất xơ tự nhiên FOS, hỗ trợ vi khuẩn có lợi trong ruột, ức chế vi khuẩn gây hại, giúp hấp thu tốt hơn, giảm rối loạn tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa táo bón hiệu quả. (6)

Thiết kế thực đơn dinh dưỡng cho người suy thận cùng chuyên gia dinh dưỡng

Nếu bạn đang loay hoay trong việc thiết kế thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh suy thận thì hãy liên hệ với Viện nghiên cứu và Tư vấn dinh dưỡng (NRECI) để được hỗ trợ hiệu quả nhất.

NRECI luôn đặt sức khỏe và niềm tin của khách hàng lên hàng đầu. Đơn vị là nơi quy tụ của đội ngũ bác sĩ dinh dưỡng trình độ cao trực tiếp khám dinh dưỡng, thiết kế thực đơn cho người bệnh suy thận, bảo đảm đúng tình trạng sức khỏe, diễn biến của bệnh, thói quen, sở thích ăn uống,…

Đội ngũ NRECI
Đội ngũ NRECI

Ngoài ra, NRECI còn có quy trình tư vấn dinh dưỡng chuyên nghiệp, chi phí thăm khám phải chăng, dịch vụ tốt,…

Hy vọng bài viết đã giúp bạn giải quyết vấn đề bị suy thận nên ăn hoa quả gì. Bên cạnh hoa quả, người bệnh cần cung cấp nhiều loại dinh dưỡng khác để quá trình hồi phục bệnh diễn ra nhanh hơn. H&H Nutrition nơi cung cấp các dòng sản phẩm sữa cho người suy thận. Nếu có bất kỳ ý kiến thắc mắc gì, đừng ngần ngại liên hệ ngay với H&H Nutrition để được tư vấn dinh dưỡng cũng như thiết kế thực đơn dinh dưỡng phù hợp.


Bài viết liên quan:


H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.

    Bị suy thận nên ăn hoa quả gì? TOP 5 hoa quả tốt nhất cho người suy thận




    Địa chỉ:

    Cơ sở chính: 105 Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

    Chi nhánh Lâm Đồng: 93/87 Hà Giang, Phường 1, Tp Bảo Lộc, Lâm Đồng.

    Hotline: 

    Hotline Đặt hàng: 088 8844 733

    Hotline Tư vấn: 088 8977 433

    Fanpage:  H&H – Dinh dưỡng tối ưu

    Group:

    5/5 - (1 bình chọn)

    Nguyễn Văn Trung

    Tôi tên là Nguyễn Văn Trung. Tôi đã tốt nghiệp trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TpHCM ngành Khoa học dinh dưỡng và Ẩm thực. Hiện tôi đang công tác tại H&H Nutrition - Hệ thống Dinh dưỡng y học đầu tiên tại Việt Nam. Với mong muốn mang đến cho khách hàng những kiến thức y khoa và những lựa chọn sản phẩm dinh dưỡng tối ưu cho sức khỏe vàng và mang lại sức khỏe tốt nhất cho cộng đồng thông qua việc thay đổi chế độ dinh dưỡng cũng như lối sống lành mạnh. Tôi luôn sẵn sàng học hỏi, trau dồi kiến thức y khoa để mang đến cho khách hàng những giải pháp dinh dưỡng tối ưu nhất.