Tìm hiểu về những biểu hiện của bệnh viêm gan B thường gặp

Viêm gan B là một bệnh lý truyền nhiễm gây tổn thương gan và đe dọa sức khỏe toàn cầu. Bệnh có thể dẫn đến nhiều biến chứng như xơ gan, suy gan, ung thư gan. Mỗi năm, có hàng trăm nghìn người tử vong vì các bệnh lý liên quan đến gan. Bài viết này H&H Nutrition sẽ cung cấp các thông tin hữu ích về nguyên nhân, biểu hiện của bệnh viêm gan B, cũng như chế độ dinh dưỡng tốt và giúp hỗ trợ cho người bệnh viêm gan B.

Nguyên nhân gây ra bệnh viêm gan B

Viêm gan siêu vi B là do Hepatitis B Virus (HBV) gây ra, bệnh có thể lây truyền giống như HIV, tuy nhiên HBV có khả năng lây cao hơn 100 lần so với HIV.

Ba con đường chính lây truyền HBV là:

• Đường máu: sử dụng chung bơm kim tiêm; nhận máu có chứa virus hoặc thực hiện các thủ thuật y tế, thẩm mỹ không đảm bảo an toàn, tiệt trùng, có chứa virus gây bệnh, vết thương ở da tiếp xúc với dịch tiết hoặc máu của người bệnh.
• Từ mẹ sang con: Phụ nữ mang thai nhiễm HBV truyền virus sang cho thai nhi trong lúc sinh.
• Đường tình dục: HBV có thể lây qua đường tình dục khác giới hoặc đồng giới.

HBV không lây lan qua những con đường tiếp xúc thông thường như bắt tay, ôm, ho, hắt hơi, dùng chung dụng cụ ăn uống,…

Xem thêm: Viêm gan B là gì? Nguyên nhân gây bệnh viêm gan B

Biểu hiện của bệnh viêm gan B cần lưu ý

Viêm gan B thường không có triệu chứng. Biểu hiện của viêm gan B chia làm loại:

Triệu chứng của suy gan cấp:

• Thay đổi tình trạng tâm thần, tri giác: la hét, lơ mơ, giảm tiếp xúc thẩm chí hôn mê,
• Rối loạn đông máu: biểu hiện chảy máu lâu cầm máu, đông máu gây tắc mạch nhiều nơi trong cơ thể.
• Rối loạn nhịp tim, khó thở, nhiễm trùng, xuất huyết tiêu hóa, tụt huyết áp.
• Bụng to, phù toàn thân.

Triệu chứng của suy gan cấp:

• Mệt mỏi, đau khớp.
• Vàng da, phù, bầm máu ngoài da.
• Thay đổi tình trạng tâm thần, tri giác: la hét, lơ mơ, giảm tiếp xúc thẩm chí hôn mê.
• Rối loạn nhịp tim, khó thở, nhiễm trùng, xuất huyết tiêu hóa, tụt huyết áp.
• Bụng to, phù toàn thân.
• Lâu ngày có biểu hiện của bệnh xơ gan.

Chế độ dinh dưỡng dành cho người bị viêm gan B

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm gan B nên lưu ý các loại thực phẩm nên ăn và nên tránh như sau:

• Theo khuyến cáo của nhiều tổ chức y tế chế độ dinh dưỡng cho người viêm gan là chế độ dinh dưỡng cân bằng các chất, đặc biệt là tăng cường đạm trong chế độ ăn.
• Ăn lượng hợp lí các loại thực phẩm thực phẩm giàu đạm là thực phẩm thuộc nhóm thịt, cá, trứng, sữa. Ăn thêm các loại thực phẩm chứa đạm trong giai đoạn cấp tính của bệnh. Ăn các loại thực phẩm các loại đạm chứa các axit amin nhóm BCAA (leucin, isoleucin, valin),axit amin Arginine và Methionine giúp giảm biến chứng và khả năng phục hồi của gan.
• Các loại đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh cũng chứa đạm thực vật ít cholesterol tốt hơn cho người bệnh gan.
• Vitamin và khoáng chất sẽ hỗ trợ cho quá trình hồi phục gan diễn ra tốt hơn. Bổ sung nhiều rau xanh, trái cây là cách đơn giản để cung cấp vitamin và khoáng chất, giúp người bệnh tăng sức đề kháng và hấp thụ dinh dưỡng. Các loại trái cây tươi và rau củ quả… giàu chất chống oxy hóa, giúp phục hồi tổn thương gan do virus viêm gan B gây ra.
• Do chức năng gan yếu nên người bệnh cần lựa chọn thực phẩm an toàn, đảm bảo vệ sinh. Khi chế biến nên nấu kỹ thức ăn mềm, nhừ, dễ tiêu hóa. Không nên ăn thức ăn để lâu có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm.
• Có thể chia nhỏ bữa ăn thành 4-5 lần trong ngày để tốt cho tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.

Thực phẩm cần hạn chế

• Thức ăn có nhiều dầu, mỡ (món ăn nướng, chiên) làm gan phải tăng cường chuyển hóa.
• Món ăn nhiều gia vị, thức ăn cay nhiều tỏi, ớt, tiêu,… làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
• Rượu, bia, chất kích thích,… gây tăng gánh nặng cho gan chuyển hóa và làm gan xơ hóa nhanh hơn.

Sữa dành cho người viêm gan B hỗ trợ cải thiện sức khỏe

Sữa NUTRICARE LIVER dạng BỘT (hộp 400g) – Dinh dưỡng tối ưu cho người bệnh gan

Sữa NUTRICARE LIVER có chứa hệ dưỡng chất Live Pro được chứng minh giúp bảo vệ gan, ngăn ngừa tình trạng gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan. Hệ dưỡng chất Live Pro có thể hỗ trợ giải độc nhờ axit amin Arginine và Methionine – rất cần thiết cho lá gan đang tổn thương; axit amin Choline hỗ trợ giảm tích lũy mỡ gan; Đạm mạch nhánh BCAA, chất béo MCT hỗ trợ cho quá trình chuyển hóa tại gan nhờ khả năng hấp thu nhanh chóng.

Ngoài ra, Nutricare liver còn có chứa 27 vitamin và khoáng chất (Selen, kẽm, vitamin nhóm B,…) hỗ trợ quá trình phục hồi gan tốt hơn. Chất béo MUFA, PUFA tốt cho tim mạch. Canxi, vitamin D3, magie và phốt pho tốt cho xương khớp và tăng khả năng vận động.

Đặc biệt, sữa non Colostrum giàu kháng thể IgG: tăng cường hệ miễn dịch.

Xem chi tiết sản phẩm: Sữa dinh dưỡng Y học NUTRICARE LIVER dạng BỘT (hộp 400g) – Dinh dưỡng tối ưu cho NGƯỜI BỆNH RỐI LOẠN CHỨC NĂNG GAN

Sữa PEPTAMEN hộp 400g – Sữa cung cấp dinh dưỡng cho người TIÊU HÓA KÉM, KHÓ HẤP THU

Sữa PEPTAMEN từ NESTLE Thụy Sĩ là dạng sữa vô cùng nổi tiếng cho người tiêu hóa kém, khó hấp thu, đặc biệt ở những người viêm gan B hoặc mắc các bệnh mạn tính khác. Sản phẩm giúp cung cấp nhiều loại chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất, bù đắp những phần năng lượng thiếu hụt do tình trạng chán ăn gây ra. Ngoài ra, sữa PEPTAMEN còn giúp người bệnh kích thích vị giác, tăng cường chuyển hóa các chất, giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng.

Sữa PEPTAMEN hỗ trợ gan thông qua việc cung cấp hàm lượng protein dễ hấp thu, chất lượng cao, các chất béo lành mạnh cùng với hàng chục loại vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể. Đạm whey thủy phân trong sữa Peptamen được hấp thu tốt hơn và không xuất hiện tình trạng đông vón như ở đạm casein, dễ hấp thu và tiêu hoá, hạn chế tình trạng tiêu chảy.

Xem chi tiết sản phẩm: Sữa PEPTAMEN từ NESTLE Thụy Sĩ hộp 400g – Sữa cung cấp dinh dưỡng cho người TIÊU HÓA KÉM, KHÓ HẤP THU

Thực phẩm dinh dưỡng y học Fomeal 237ml – nguồn dinh dưỡng cân đối phù hợp cho người bệnh gan.

Đối với người bệnh viêm gan B không thích sử dụng sữa thì có thể chọn sản phẩm Fomeal 237ml để cung cấp dinh dưỡng. Sản phẩm có chứa năng lượng chuẩn 1kcal/ml từ các loại thực phẩm tự nhiên hàng ngày đảm bảo bữa ăn lành mạnh cho người bệnh. Ngoài ra, các thành phần tinh bột từ gạo, khoai tây, cà rốt, bí đỏ giúp cung cấp chất bột đường lành mạnh cho người bệnh, tốt cho hệ tiêu hóa, phòng ngừa táo bón.

Nguồn chất đạm của Fomeal là 100% đạm thủy phân với cấu trúc ngắn, dễ hấp thu, đặc biệt là dinh dưỡng cho người viêm gan B. Fomeal 237ml chứa đầy đủ vitamin và chất khoáng, chất béo MCTs hỗ trợ cho quá trình hồi phục của gan.

Xem chi tiết sản phẩm: THỰC PHẨM DINH DƯỠNG Y HỌC FOMEAL 237ML – NGUỒN DINH DƯỠNG TRỌN VẸN CHO NGƯỜI BỆNH SUY NHƯỢC CƠ THỂ

Bài viết trên đây đã giúp người đọc nắm được các thông tin bổ ích về biểu hiện của bệnh viêm gan B và nhóm thực phẩm tốt cho gan nhiễm mỡ. Chế độ dinh dưỡng cho người viêm gan B rất cần thiết bổ sung thêm các dạng sữa dành riêng cho gan trong quá trình hồi phục của người bệnh.

Nên tham khảo và tuân thủ chỉ định từ bác sĩ điều trị hoặc chuyên gia dinh dưỡng khi điều trị viêm gan B. H&H Nutrition là đơn vị dinh dưỡng có nhiều kinh nghiệm trong việc tư vấn dinh dưỡng và thiết kế thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh mạn tính, trong đó có bệnh lý viêm gan B. Liên hệ ngay với H&H Nutrition để được tư vấn chọn loại sữa cho người bệnh gan tốt nhất và được tư vấn dinh dưỡng chi tiết.

Xem thêm: 

• Viêm gan B là bệnh cấp tính hay mãn tính?
• Viêm gan B là gì? Nguyên nhân gây bệnh viêm gan B
• Bệnh viêm gan B có lây qua đường ăn uống không? Nguy hiểm của biến chứng viêm gan B

BS – Nguyễn Thị Xuân Huyền – Chuyên gia Dinh dưỡng tại H&H Nutrition

H&H Nutrition – Đồng hành cùng sức khỏe gia đình bạn

Địa chỉ:

Cơ sở chính: 105 Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

Chi nhánh Lâm Đồng: 93/87 Hà Giang, Phường 1, Tp Bảo Lộc, Lâm Đồng.

Hotline:

Hotline Đặt hàng: 088 8844 733

Hotline Tư vấn: 088 8977 433

• H&H Nutrition

• Hỏi – đáp cùng chuyên gia dinh dưỡng