Bổ sung enzyme cho trẻ như thế nào hợp lý?

Tham vấn y khoa: BS Nguyễn Thị Xuân Huyền - Nơi công tác: Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng - Chức vụ: Trưởng khoa dinh dưỡng lâm sàng- tiết chế

Bổ sung enzyme cho trẻ là giải pháp giúp trẻ hấp thu và tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Từ đó, giúp thúc đẩy, cải thiện năng lượng, sức khỏe cho trẻ tốt hơn. 

Sức khỏe và sự phát triển của trẻ nhỏ vô cùng quan trọng vì có ảnh hưởng đến tương lai của trẻ. Do đó, ngay từ khi còn bé, các bậc cha mẹ nên quan tâm và theo dõi sức khỏe của trẻ. Những trẻ kém hấp thu thường gầy gò, ốm yếu, chậm tăng cân, thường mệt mỏi do luôn bị đầy hơi, thậm chí còn gặp phải tình trạng tiêu chảy, đi phân sống,… Một trong những nguyên nhân khiến trẻ bị như thế là do thiếu enzyme tiêu hóa. Vậy bổ sung enzyme cho trẻ như thế nào hợp lý, cùng H&H Nutrition theo dõi bài viết sau đây nhé. 

Enzyme tiêu hoá là gì?

Enzyme tiêu hóa còn được gọi là men tiêu hóa. Đây là một tập hợp nhóm các enzyme có nhiệm vụ phân cắt thức ăn, xúc tác hầu hết cho các phản ứng chuyển hóa thức ăn trong cơ thể. Thế nên, enzyme tiêu hóa là một thành phần không thể thiếu đối với hoạt động của hệ tiêu hóa, đặc biệt là hệ tiêu hóa còn non nớt của trẻ nhỏ. 

Dưới sự tác động của các enzyme tiêu hóa, thức ăn sẽ được phân thành những chất dinh dưỡng đơn giản mà cơ thể có thể dễ dàng hấp thu. Điều này không chỉ đảm bảo nguồn dinh dưỡng, năng lượng cho cơ thể mà còn giúp trẻ dễ tiêu hóa, tạo cảm đói và thèm ăn, giảm tình trạng đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu. 

Enzyme tiêu hóa được tiết ra ở nhiều bộ phận tiêu hóa, mỗi enzyme sẽ có vai trò và chức năng riêng. Trong đó, có 3 loại enzyme tiêu hóa chính cụ thể như sau:

  • Amylase: giúp phân hủy carbohydrate hoặc tinh bột thành các phân tử đường. Cơ thể thiếu enzyme này có thể mắc phải tình trạng tiêu chảy.
  • Lipase: là enzyme phối hợp cùng với dịch mật để phân hủy chất béo. Nếu cơ thể trẻ không thể sản xuất đủ enzyme lipase sẽ không hấp thu được chất béo. Lúc này, trẻ có thể sẽ gặp phải tình trạng đi ngoài phân mỡ, giảm hấp thu các chất dinh dưỡng tan trong dầu như vitamin A, D, E, L, omega 3 và DHA. 
  • Protease: enzyme này có chức năng phân hủy protein thành các acid amin. Enzyme này cũng giúp các vi khuẩn, nấm, vi sinh vật không xâm nhập và làm hại ruột non. Nếu cơ thể thiếu enzyme này có thể rất dễ bị dị ứng hay ngộ độc ở ruột non. 

Tự bổ sung enzyme cho trẻ có được không?

Việc tự bổ sung enzyme cho trẻ được rất nhiều bậc phụ huynh quan tâm. Tuy nhiên, để bổ sung enzyme cho trẻ hiệu quả thì các bậc cha mẹ phải hiểu tình trạng của con và phải bổ sung đầy đủ và đúng cách. 

Theo các chuyên gia, nếu như trẻ gặp phải tình trạng kém hấp thu, biếng ăn và thường xuyên rối loạn tiêu hóa các mẹ nên cho trẻ đi khám và tham khảo sự tư vấn của bác sĩ về việc bổ sung enzyme cho trẻ. 

Bởi có một số trường hợp tự ý sử dụng có thể gây nguy hại cho trẻ như:

  • Trẻ bị viêm loét dạ dày – tá tràng hay viêm tụy 
  • Trẻ bị ngộ độc hay rối loạn tiêu hóa chưa biết nguyên nhân

Khi nào cần bổ sung Enzyme cho trẻ?

Thông thường, cơ thể của trẻ sẽ tự có khả năng sản sinh các loại enzyme tiêu hóa hay dưới sự xúc tác của lợi khuẩn mà sản xuất ra các enzyme tiêu hóa với số lượng vừa dùng cho cơ thể. Tuy nhiên, khi gặp các vấn đề về đường tiêu hóa thì việc sản xuất enzyme tiêu hóa có thể sẽ gặp vấn đề.

Lúc này, để tăng cường hoạt động tiêu hóa, giúp bé dễ chịu hơn, giảm tình trạng chướng bụng, đầy hơi, tiêu chảy, khó chịu thì các mẹ nên bổ sung enzyme cho trẻ từ men tiêu hóa. 

Bổ sung enzyme cho trẻ giúp tiêu hóa có thể đến từ nhiều nguồn:

  • Thực phẩm: Trái cây và rau có các loại enzym tiêu hóa tự nhiên, mật ong có chứa amylase và protease, xoài và chuối có chứa enzyme amylase, đu đủ có chứa enzyme papain – một loại protease, bơ chứa men tiêu hóa lipase,…
  • Sản phẩm men tiêu hóa: các mẹ nên tham khảo ý kiến từ bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng về sản phẩm bổ sung men tiêu hóa phù hợp cho trẻ bổ sung. Sản phẩm men tiêu hóa sẽ giúp thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa được tốt hơn và nhanh chóng hồi phục cơ thể và giúp cơ thể tự sản xuất ra được enzym tiêu hóa. 

Và để men tiêu hóa hoạt động tốt nhất, không gây ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ, các mẹ nên chú ý thời điểm bổ sung. Do các sản phẩm men tiêu hóa giúp bổ sung enzym tiêu hóa để tăng cường tiêu hóa thức ăn cho trẻ. Cho nên, các mẹ bổ sung các men tiêu hóa cho trẻ sau bữa ăn.

Hoặc có thể sử dụng trong bữa ăn cùng với thức ăn, tuyệt đối không sử dụng trong lúc trẻ đói, bụng rỗng.

Bổ sung enzyme cho trẻ như thế nào hợp lý?
Bổ sung enzyme cho trẻ như thế nào hợp lý?

Những dấu hiệu trẻ thiếu Enzyme thường gặp

Nguyên nhân gây nên tình trạng trẻ kém hấp thu, chậm tăng cân, gầy gò rất đa dạng, có thể ảnh hưởng trực tiếp hay gián tiếp đến hoạt động của hệ tiêu hóa. Trong đó, nguyên nhân chủ yếu đến từ hệ tiêu hóa của trẻ phát triển chưa hoàn thiện. Một trong những biểu hiện của tình trạng này là thiếu enzyme tiêu hóa nội sinh. 

Đối với các trẻ phát triển bình thường, hệ tiêu hóa của trẻ sẽ sản sinh đủ các loại enzyme cần thiết. Tuy nhiên, có một số trường hợp khiến việc sản sinh enzyme bị cản trở, không đủ dẫn đến thiếu hụt. Tình trạng này biểu hiện qua các dấu hiệu sau:

  • Cơ thể trẻ còn non nớt, lượng enzym tiêu hóa nội sinh chưa ổn định
  • Trẻ vừa trải qua một bệnh lý nào đó, cơ thể chưa hồi phục hoàn toàn 
  • Trẻ biếng ăn
  • Trẻ bị suy dinh dưỡng
  • Trẻ thường xuyên gặp các vấn đề về rối loạn tiêu hóa kéo dài
  • Lượng ăn của trẻ không cân đối: ăn quá nhiều trong mỗi bữa hoặc ăn quá nhiều bữa trong ngày dẫn đến sự bài tiết các enzym tiêu hóa bị ảnh hưởng.

Nếu như trẻ bị thiếu enzyme và tình trạng kém hấp thu kéo dài sẽ biểu hiện:

  • Thường xuyên đau bụng, buồn nôn, nôn ói
  • Tiêu chảy, đi phân lỏng sệt, có mùi hôi thối
  • Sức đề kháng, miễn dịch yếu, rất dễ mắc các bệnh nhiễm trùng
  • Giảm cân hay chậm tăng cân 
  • Da khô, dễ bầm tím khi va chạm nhẹ hay móng mềm, tóc dễ rụng 
  • Tính khí trẻ thay đổi thất thường hay cáu gắt, quấy khóc.

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ kém hấp thu

Trẻ kém hấp thu dinh dưỡng sẽ ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển. Do đó, khi trẻ có những dấu hiệu kém hấp thu, các bậc cha mẹ nên tìm hiểu và thay đổi chế độ dinh dưỡng cho trẻ. Nếu quá khó trong việc xây dựng, thiết kế thực đơn dinh dưỡng cho trẻ, có thể tham khảo ý kiến, sự tư vấn dinh dưỡng từ chuyên gia, bác sĩ. 

Để trẻ cải thiện dinh dưỡng, trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày, các bậc cha mẹ nên chú ý nguyên tắc sau:

  • Cho trẻ ăn đủ lượng: nên cho trẻ ăn đúng số lượng theo nhu cầu của trẻ. Đối với những trẻ hoạt động nhiều thì cung cấp năng lượng, dưỡng chất nhiều hơn. Bên cạnh đó, các mẹ cũng cần dựa vào khả năng tiêu hóa, hấp thu của trẻ mà xác định liều lượng bổ sung phù hợp.
  • Bổ sung đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng: cân đối và bổ sung đầy đủ dinh dưỡng từ chất đạm, béo, chất xơ, vitamin và khoáng chất cho trẻ trong thực đơn dinh dưỡng hằng ngày. 
  • Bổ sung đa dạng thực phẩm: Nên cho trẻ ăn nhiều loại thực phẩm trong ngày và đa dạng nhóm thực phẩm. Bởi nếu chỉ ăn một loại thức ăn trong thời gian dài có thể sẽ làm cho cơ thể trẻ thiếu những chất khác từ những thực phẩm khác và sẽ không có sự tăng trưởng, phát triển toàn diện.
  • Ưu tiên các thực phẩm giàu đạm, đặc biệt có nguồn gốc từ động vật: sữa, trứng, thịt, cá, tôm, cua,…
  • Thực phẩm giàu chất béo: các mẹ nên lưu ý cân đối chất béo từ động vật và thực vật. Đồng thời, bổ sung nhiều chất béo có lợi cho trẻ như omega 369.

Qua những chia sẻ từ H&H Nutrition, hẳn là các bậc cha mẹ cũng đã bổ sung thêm kinh nghiệm, kiến thức trong bổ sung enzyme cho trẻ. Từ đó, giúp bé tăng trưởng và phát triển tốt trong tương lai, có sức khỏe tốt chống lại các tác nhân gây bệnh hiệu quả.

>>> Xem thêm:

H&H Nutrition – Đồng hành cùng sức khỏe gia đình bạn

H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.

Đặt lịch khám

Bổ sung enzyme cho trẻ như thế nào hợp lý?

Địa chỉ:

Cơ sở chính: 105 Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

Chi nhánh Lâm Đồng: 93/87 Hà Giang, Phường 1, Tp Bảo Lộc, Lâm Đồng.

Hotline:

Hotline Đặt hàng: 088 8844 733

Hotline Tư vấn: 088 8977 433

Fanpage: Group:
5/5 - (1 bình chọn)

Đàm Thu Trang

Tôi là Đàm Thu Trang. Tôi đã tốt nghiệp trường Đại học Y Dược TPHCM, chuyên ngành Bác sĩ đa khoa. Hiện tôi đang công tác tại H&H Nutrition- Hệ thống Dinh dưỡng y học đầu tiên tại Việt Nam. Với mong muốn mang đến cho quý khách hàng nguồn kiến thức dinh dưỡng quý báu và thực tế giúp bạn có những chọn lựa thông minh, phù hợp nhằm duy trì một sức khỏe vàng. Tôi luôn sẵn sàng lắng nghe, thấu hiểu, đồng hành cùng khách hàng để đưa ra những giải pháp dinh dưỡng tối ưu nhất.