Thừa cân béo phì đang là vấn đề nhận được nhiều sự quan tâm hiện nay. Đây là tình trạng có liên quan đến hội chứng rối loạn chuyển hóa trong cơ thể. Chúng ta cần làm gì để có một chế độ dinh dưỡng cho người béo phì hợp lý và khoa học? Hãy cùng với H&H Nutrition tìm hiểu các giải pháp cho vấn đề này nhé.

Người trưởng thành và tình trạng thừa cân, béo phì

Khi xã hội ngày càng phát triển, con người ngày càng bận rộn hơn với công việc của mình, khi đó mọi người ít có thời gian quan tâm đến sức khỏe dẫn đến việc thừa cân béo phì đang dần trở nên phổ biến hơn, nhất là đối với những nước phát triển. Nguyên nhân xuất phát từ việc con người có lối sống tĩnh tại, lười hoạt động thể lực. Một số người có chế độ ăn không lành mạnh, ăn nhiều đồ chiên, xào, ăn thức ăn nhanh hay uống nhiều bia rượu,…

Tình trạng thừa cân, béo phì thường gặp ở những người trong độ tuổi trung niên, hoặc do yếu tố di truyền, phụ nữ sau sinh nở hay vào thời kỳ mãn kinh. Chính vì thế, chúng ta cần có một chế độ dinh dưỡng cho người béo phì một cách khoa học và hiệu quả nhất.

Chế độ dinh dưỡng cho người béo phì
Người trưởng thành và tình trạng thừa cân, béo phì

Các hệ lụy khi dư thừa cân nặng

Người bị thừa cân, béo phì dễ mắc các bệnh liên quan đến hầu hết các hệ cơ quan trong cơ thể. Thừa cân làm tăng sức nặng đè lên xương khớp dẫn đến dễ gây loãng xương, tổn thương, thoái hóa khớp, đặc biệt dễ mắc bệnh gout. Ngoài ra, việc thừa cân cũng gây tăng nồng độ cholesterol trong máu, dẫn đến xơ hóa thành mạch, tăng huyết áp, nặng có thể gây đột quỵ hay nhồi máu cơ tim.

Hơn hết, người bệnh béo phì rất dễ mắc bệnh tiểu đường, đặc biệt là tiểu đường tuýp 2. Quá trình mỡ tích tụ trong cơ thể cũng gây ảnh hưởng không nhỏ đến hệ tiêu hóa, lâu dài có thể gây ung thư đại tràng. Bên cạnh đó, bệnh còn có thể gây hại đến gan, khiến gan nhiễm mỡ, tình trạng kéo dài có thể gây xơ gan. Ngoài ra, lượng mỡ tăng có thể khiến hô hấp khó khăn, thường ngáy khi ngủ hoặc có thể ngưng thở trong lúc ngủ.

Đối với phụ nữ mắc bệnh béo phì có thể khiến rối loạn kinh nguyệt, tăng nguy cơ vô sinh. Bệnh còn ảnh hưởng đến tâm lý, gây stress, thiếu tự tin giao tiếp,.. Do đó, việc thiết lập một chế độ dinh dưỡng cho người béo phì là hết sức quan trọng.

Chế độ dinh dưỡng cho người béo phì khoa học và hợp lý

Chế độ sinh hoạt phù hợp để giảm thiểu tình trạng thừa cân ở người béo phì

Người bị thừa cân béo phì cần có một chế độ ăn uống và giảm cân phù hợp để có thể cải thiện sức khỏe của mình. Bên cạnh việc có chế độ ăn đặc biệt cho người béo phì thì người bệnh cũng cần thiết lập cho mình một lối sống khoa học và rèn luyện hợp lý.

Người bệnh béo phì cần thường xuyên luyện tập thể dục thể thao. Việc tăng cường vận động giúp bạn nhanh chóng đốt cháy lượng calo từ thức ăn mà bạn ăn vào, giúp tiêu hao năng lượng trong việc giảm cân. Bên cạnh đó, khi vận động sẽ giúp tuần hoàn cơ thể hoạt động tốt hơn, duy trì được sức bền và tăng khả năng miễn dịch của cơ thể. 

Ngoài việc luyện tập cơ thể, chúng ta cũng cần có một chế độ dinh dưỡng cho người béo phì một cách hợp lý. Người thừa cân béo phì vẫn nên đảm bảo ăn đủ các bữa chính trong ngày, không nên bỏ bữa, đặc biệt là bữa sáng. Bên cạnh đó, bạn nên ăn chậm nhai kỹ, không ăn thức ăn nhanh và cần uống nhiều nước mỗi ngày. Hơn thế, bạn không nên thức khuya, đảm bảo ngủ đủ giấc và giữ một tinh thần sống lạc quan, vui vẻ.

Chế độ dinh dưỡng cho người béo phì
Chế độ dinh dưỡng cho người béo phì khoa học và hợp lý

Người béo phì nên và không nên ăn gì để cải thiện tình trạng thừa cân

Thực đơn cho người béo phì giảm cân cần chú ý bổ sung đầy đủ các loại thực phẩm cần thiết cho cơ thể, vừa có thể cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu mà vừa có thể kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể. Dinh dưỡng cho người béo phì cần nên có đầy đủ các loại thức ăn cung cấp chất đạm, tinh bột, chất xơ, Vitamin – khoáng chất và lượng nhỏ chất béo.

Cụ thể các loại thực phẩm cung cấp chất đạm như: các loại thịt, tôm, cá, các loại đậu, lòng trắng trứng,… Lượng đạm phù hợp cho nhu cầu trong ngày của người béo phì khoảng từ 12-20%. Nếu cung cấp quá nhiều sẽ khiến cho thận tăng làm việc để đào thải, lâu dài dễ gây hại cho thận.

Ngoài ra, nhóm thực phẩm cung cấp các vitamin và khoáng chất nên lựa chọn các loại trái cây ít đường: cam, táo, thanh long, ổi,… Mặc dù người béo phì cần hạn chế ăn thức ăn chứa nhiều béo nhưng vẫn cần bổ sung lượng lipid để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng, hỗ trợ hấp thu vitamin tan trong chất béo.

Có thể cung cấp dầu thực vật ở mức vừa phải (dầu oliu, dầu đậu nành, dầu dừa,..). Bên cạnh đó, người bị béo phì tuy cần giảm bớt lượng tinh bột nhưng vẫn nên đảm bảo cung cấp đủ lượng cần thiết hằng ngày cho cơ thể (55-60% đường). Có thể thay thế lượng tinh bột bằng gạo lứt, lúa mì, lúa mạch,.. cho khẩu phần ăn hằng ngày.

Ngoài những thực phẩm được khuyên dùng cho người béo phì thì cũng có một số thực phẩm bạn hạn chế sử dụng. Một số chất béo động vật (thịt mỡ, bơ, phô mai…), hay các loại thức ăn chứa thành phần cholesterol cao (gan, tim, lòng lợn,… từ động vật) đều không nên sử dụng đối với người béo phì.

Ngoài ra, chế độ dinh dưỡng cho người béo phì cũng  cần hạn chế tối đa một số loại thực phẩm chứa hàm lượng đường cao (nước ngọt, trái cây, trà sữa,..) hay các loại thức uống có cồn (bia, rượu,..) trong khẩu phần ăn hằng ngày và hạn chế ăn các loại quả nhiều đường: nho, sầu riêng, mít, xoài, nhãn,…

Thiết kế chế độ dinh dưỡng cho người béo phì như thế nào là hợp lý?

Người bệnh béo phì cần chú ý ăn uống khoa học và hợp lý. Một chế độ ăn đặc biệt cho người béo phì cần giảm bớt các loại thức ăn nhiều năng lượng. Thay vào đó bạn cần tăng cường ăn nhiều rau xanh và trái cây cho cơ thể, cần đảm bảo ăn ít nhưng đủ chất.

Ngoài ra bạn cần chú ý lượng thức ăn trong 3 bữa chính: bữa sáng ăn tương đối (40%), bữa trưa giảm ít lại (30%) và ăn hạn chế vào bữa tối (30%). Bữa tối ăn cách xa giờ đi ngủ.

Bên cạnh đó, để hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả hơn, bạn nên uống đầy đủ nước. Trên thực tế, người thừa cân béo phì nên có một khẩu phần ăn phù hợp với từng thể trạng cơ thể và khẩu vị ăn uống của mỗi người, một chế độ ăn uống hợp lí không thể áp dụng cho tất cả mọi người vì mỗi cá thể là khác nhau.

Chính vì thế, để hiểu rõ hơn về thực đơn cho người thừa cân như thế nào là hợp lí với từng thể trạng người bệnh, bạn hãy liên hệ ngay đến dịch vụ tư vấn dinh dưỡng của các chuyên gia đến từ H&H Nutrition nhé.

Chế độ dinh dưỡng cho người béo phì
Người thừa cân béo phì nên có một khẩu phần ăn phù hợp với từng thể trạng cơ thể và khẩu vị ăn uống của mỗi người

Top các vitamin hỗ trợ giảm cân dành cho người thừa cân, béo phì

Viên uống Puritan’s Pride Raspberry Ketones & White Kidney Bean hỗ trợ giảm cân

Đây là loại Vitamin Hỗ trợ Giảm cân được sử dụng cho người thừa cân, béo phì, những người có mỡ tích tụ nhiều dưới da hay những người có cơ địa dễ tăng cân hoặc người sử dụng nhiều loại thuốc nhưng không hiệu quả. Sản phẩm có tác dụng hỗ trợ chế độ dinh dưỡng cho người béo phì, giúp giảm hấp thu chất béo hiệu quả, chống oxy hóa và tăng khả năng đề kháng cho cơ thể.

Ngoài ra, thực phẩm chức năng còn giúp giảm cảm giác thèm ăn, đốt cháy mỡ trong cơ thể, giúp duy trì vóc dáng thon gọn và khỏe mạnh, từ đó hạn chế các biến chứng do béo phì gây ra. 

Chế độ dinh dưỡng cho người béo phì
Viên uống Raspberry Ketones & White Kidney Bean – Giảm cân an toàn, hiệu quả, hạn chế tích tụ mỡ

Xem chi tiết sản phẩm ngay tại đây: https://dinhduongtoiuu.com/san-pham/vien-uong-raspberry-ketones/

Viên uống Puritan’s Pride FIBER DIET

Puritan’s Pride FIBER DIET là loại Vitamin Hỗ trợ Giảm cân hiệu quả thuộc hãng Puritan’s Pride nổi tiếng của Mỹ. Sản phẩm được chiết xuất 100% từ thiên nhiên có vai trò cung cấp hàm lượng lớn chất xơ từ ngũ cốc và trái cây giúp ích cho việc giảm cân, giúp tạo cảm giác no lâu và hạn chế hấp thụ chất béo.

Ngoài ra, sản phẩm còn giúp phân hủy mỡ dưới da, mỡ trong các cơ quan nội tạng, giúp bạn có một vóc dáng cân đối và làm giảm thiểu các bệnh lý do béo phì gây nên. Bên cạnh việc sản phẩm tạo cho bạn cảm giác no lâu, ít thèm ăn thì còn giúp cung cấp đủ năng lượng và các dưỡng chất thiết yếu cho hoạt động của cơ thể, từ đó giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn.

Chế độ dinh dưỡng cho người béo phì
Viên uống Puritan’s Pride FIBER DIET của Mỹ viên uống bổ sung chất xơ và dưỡng chất giúp giảm cân và giữ gìn vóc dáng hiệu quả

Xem chi tiết sản phẩm ngay tại đây: https://dinhduongtoiuu.com/san-pham/puritans-pride-fiber-diet/

Tổng kết

Người bị thừa cân béo phì cần đặc biệt lưu ý đến chế độ ăn uống và lối sống sinh hoạt lành mạnh, cùng với đó là kiên trì luyện tập thể thao để có thể lấy lại vóc dáng cân đối và một cơ thể khỏe mạnh. Nếu bạn muốn tìm hiểu rõ hơn về chế độ dinh dưỡng cho người béo phì cũng như muốn biết thêm về  thực đơn chi tiết cho người bệnh béo phì như thế nào hãy liên hệ đến H&H Nutrition để được tư vấn dinh dưỡng ngay nhé.


Xem thêm:


H&H Nutrition – Dinh dưỡng tối ưu

Chế độ dinh dưỡng cho người béo phì cần lưu ý điều gì? Một số phương pháp giảm cân hợp lý cho người béo phì

Ths Bs. Bùi Đình Hoàn – Chuyên gia dinh dưỡng tại H&H Nutrition

H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN DINH DƯỠNG

Địa chỉ:

Cơ sở chính: 294/2 Đường 3/2, Phường 12, Quận 10, Tp.HCM.

Chi nhánh Lâm Đồng: 93/87 Hà Giang, Phường 1, Tp Bảo Lộc, Lâm Đồng.

Hotline: 

Hotline Đặt hàng: 088 8844 733

Hotline Tư vấn: 088 8977 433

Group: Hỏi – đáp cùng chuyên gia dinh dưỡng

đánh giá post

Đặng Ngọc Hùng

Là Founder của H&H Nutrition. Tốt nghiệp Đại học Y dược TP. HCM năm 2011. Tốt nghiệp Thạc sĩ Y khoa - chuyên ngành Y tế công cộng năm 2019. Hiện có chứng chỉ dinh dưỡng lâm sàng - Trung tâm dinh dưỡng TP. HCM, Chứng chỉ định hướng chuyên khoa dinh dưỡng lâm sàng - Đại học Y dược TP. HCM. Đã từng công tác tại các bệnh viện lớn như: Bệnh viện Tai - Mũi - Họng Sài Gòn, Bệnh viện Nguyễn Tri Phương. Giảng viên thỉnh giảng tổ chức phi chính phủ LIFE, Trường Cao đẳng Y dược Pasteur, Cao đẳng Đại Việt. Tác giả sách " DINH DƯỠNG CÂN BẰNG - ĂN TRONG TỈNH THỨC".

Trả lời