Có nên dùng THỰC PHẨM CHỨC NĂNG trong TẬP LUYỆN THỂ THAO hay không?

Nếu tập thể dục thường xuyên, đặc biệt nếu là một vận động viên và thi đấu trong các sự kiện thể thao, cần có một chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng và uống nhiều nước là rất quan trọng để tối đa hóa hiệu suất hoạt động. Nhưng liệu thực phẩm chức năng có thể giúp chúng ta tăng cao thể chất hay cải thiện hiệu suất hoặc đạt thành tích cao hơn hay không?

Thực phẩm chức năng không thể thay thế cho một chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng nó cũng góp phần giúp mang lại lợi ích, nhưng mức độ này sẽ tùy thuộc vào loại hình và cường độ hoạt động. Tuy nhiên cũng có những chất gây hại hơn là có lợi.

thực phẩm chức năng
Thực phẩm chức năng dành cho người luyện tập thể dục thể thao cần được sử dụng một cách hợp lý.

Các thành phần trong chất bổ sung cho việc tập thể dục và thể thao là gì?

Thực phẩm chức năng cho hoạt động thể thao có thể chứa nhiều thành phần như vitamin và khoáng chất, protein, axit amin và thảo mộc với số lượng khác nhau và ở nhiều dạng kết hợp. Các sản phẩm này được bán dưới nhiều dạng khác nhau, chẳng hạn như viên nang, viên nén, chất lỏng và bột. Tuy nhiên, vẫn chưa có nhiều bằng chứng về hiệu quả hoặc sự an toàn của những loại thực phẩm chức năng này trong việc cải thiện hiệu suất.

Một số các nghiên cứu về thành phần thực phẩm chức năng hỗ trợ hiệu suất và hiệu quả của sự kết hợp thành phần thực hiện trên một số lượng nhỏ người dùng bổ sung và chỉ trong một thời gian ngắn. Cũng giống như với các loại thực phẩm chức năng khác, Tại Mỹ, FDA không kiểm tra hoặc phê duyệt các chất thuộc nhóm thực phẩm chức năng. Thông thường,các nhà sản xuất có trách nhiệm đảm bảo rằng các chất bổ sung của họ là an toàn và các thành phần trên nhãn sản phẩm là chính xác. Khi phát hiện thấy một loại thực phẩm chức năng không an toàn hoặc gây hại đến người tiêu dùng, lúc này FDA có thể loại bỏ thực phẩm chức năng đó khỏi thị trường hoặc yêu cầu nhà sản xuất thu hồi sản phẩm.

Thực phẩm bổ sung để tập thể dục và thể thao có hại không?

Giống như tất cả các loại thực phẩm chức năng khác, thực phẩm chức năng hỗ trợ vận động và hoạt động thể thao cũng có thể có tác dụng phụ và có thể tương tác với một số loại thuốc khác. Nhiều sản phẩm có chứa nhiều thành phần chưa được kiểm tra đầy đủ kết hợp với các loại thuốc và các loại thực phẩm chức năng khác để đánh giá sự tương tác của chúng

Một số thực phẩm chức năng để cải thiện hiệu suất tập thể dục và thể thao có thể tương tác hoặc gây trở ngại cho các loại thuốc hoặc chất bổ sung khác. Ví dụ, nhân sâm có thể làm giảm tác dụng làm loãng máu của warfarin hoặc cimetidine (được sử dụng để điều trị loét tá tràng) có thể làm chậm quá trình loại bỏ caffeine khỏi cơ thể và do đó làm tăng nguy cơ mắc các tác dụng phụ do tiêu thụ caffeine…

Một số thực phẩm chức năng để cải thiện hoạt động tập thể dục và thể thao có thể chứa các chất kích thích không được phép, ngoài ra một số sản phẩm được dán nhãn hoặc bất hợp pháp, chứa steroid, các thành phần giống hoóc môn, các chất không được phê duyệt. Sử dụng các sản phẩm này có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe và khiến các vận động viên bị cấm tham gia thi đấu khỏi các cuộc thi. FDA cấm một số thành phần bao gồm androstenedione, dimethylamylamine (DMAA) và ma hoàng. Những thành phần này không chỉ không an toàn mà còn không có bằng chứng khoa học cho thấy chúng có thể cải thiện hiệu quả hoạt động.

thực phẩm chức năng
Đọc thông tin về các thành phần của thuốc trước khi sử dụng để đảm bảo sự an toàn

Để cải thiện việc tập thể dục và thành tích thể thao hợp lý

Chế độ ăn hợp lý

Cơ thể thể hiện tốt nhất và phục hồi nhanh nhất khi có chế độ ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng, uống đủ nước, tập luyện thể chất phù hợp và có chiến lược tập luyện đúng cách. Chỉ một số loại thực phẩm chức năng có đủ bằng chứng khoa học cho thấy chúng có thể cải thiện một số loại hình tập thể dục và hiệu suất thể thao. Các vận động viên có thể sử dụng các chất bổ sung này, bên cạnh một chế độ ăn uống tốt, tập luyện đúng cách và tham khảo ý kiến từ nhân viên y tế hoặc huấn luyện viên.

thực phẩm chức năng
Chế độ ăn hợp lý theo mức độ hoạt động thể lực là cần thiết đối với người luyện tập thể dục thể thao

Vitamin cho người tập luyện

Nhu cầu vitamin cho người tập luyện tăng lên, để bổ sung lượng vitamin này có thể thông qua các dạng vitamin tổng hợp. Ngoài ra lượng đạm cũng cần tăng lên thông qua các chế phẩm đạm whey, sắt, canxi cũng là các loại khoáng chất mà người tập luyện thể dục thế thao cũng nên bổ sung để tránh thiếu hụt.

Xem thêm:

H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN DINH DƯỠNG

Cơ sở chính: 294/2 Đường 3/2, Phường 12, Quận 10, Tp.HCM.

Chi nhánh 1: 16B Nguyễn Công Bình, Phường 6, Tp. Mỹ Tho, Tiền Giang.

Chi nhánh 2: 319C5 Nguyễn Huệ, Phường Phú Khương, Tp Bến Tre.

Chi nhánh 3: 93/87 Hà Giang, Phường 1, Tp Bảo Lộc, Lâm Đồng.

Hotline Đặt hàng: 088 8844 733

Hotline Tư vấn: 088 8977 433

Group: Hỏi – đáp cùng chuyên gia dinh dưỡng

Có nên dùng THỰC PHẨM CHỨC NĂNG trong TẬP LUYỆN THỂ THAO hay không?

Đặng Ngọc Hùng

Là Founder của H&H Nutrition. Tốt nghiệp đại học y dược TPHCM năm 2011. Sau đó tốt nghiệp Thạc sĩ y khoa - chuyên ngành Y tế công cộng năm 2019. Hiện có chứng chỉ dinh dưỡng lâm sàng - Trung tâm dinh dưỡng TPHCM, Chứng chỉ định hướng chuyên khoa dinh dưỡng lâm sàng- Đại học Y dược TPHCM. Đã từng công tác tại các bênh viện lớn như BV Tai mũi họng Sài gòn, Nguyễn Tri Phương. Giảng viên thỉnh giảng tổ chức phi chính phủ LIFE, trường cao đẳng Y dược Pasteur, Cao đẳng Đại Việt. Và là tác giả sách " DINH DƯỠNG CÂN BẰNG - ĂN TRONG TỈNH THỨC"

Trả lời