Người bị đau bụng tiêu chảy nên ăn gì để nhanh khỏi?

Tham vấn y khoa: Bác sĩ Đa khoa Nguyễn Thị Kim Hải - Nơi công tác: Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng - Chức vụ: Trưởng khoa Dinh dưỡng người lớn

Đau bụng và tiêu chảy xảy ra thường do các nguyên nhân khác nhau. Chế độ ăn uống cũng ảnh hưởng đến quá trình hồi phục sức khỏe khi bị tiêu chảy. Mọi người thường thắc mắc “Người bị đau bụng tiêu chảy nên ăn gì để nhanh khỏi?”, cùng H&H Nutrition tìm hiểu qua những thông tin dưới đây.

Nguyên nhân đau bụng và tiêu chảy (ở trẻ em và người lớn)

Tiêu chảy được định nghĩa là tình trạng đi ngoài phân lỏng từ 3 lần/ ngày,và màu sắc cũng như tính chất của phân thay đổi, thậm chí có cả máu. Có rất nhiều nguyên nhân gây nên tình trạng đau bụng tiêu chảy như:

Nguyên nhân gây tình trạng đau bụng tiêu chảy ở người lớn

Nhiễm khuẩn đường ruột: Khi ăn phải những thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, những thực phẩm chứa nhiều loại vi khuẩn như Staphylococcus aureus, Salmonella, Clostridium, sử dụng nguồn nước ô nhiễm hoặc tưới rau bằng phân tươi mà không làm sạch có nguy cơ nhiễm vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy.

Vệ sinh kém: Không vệ sinh môi trường xung quanh và các bề mặt thường xuyên, vi khuẩn có thể lây lan và xâm nhập vào cơ thể.
Mất cân bằng vi sinh đường ruột: Hệ vi sinh đường ruột bị rối loạn hoặc mất cân bằng sẽ gây tăng nhu động ruột, giảm hấp thu… dẫn đến tiêu chảy.
Hấp thu đường kém: Cơ thể không dung nạp được đường lactose, fructose, glucose và galactose có trong trái cây, sữa, mật ong nên có thể bị tiêu chảy.
Ngộ độc thực phẩm: Ăn phải thực phẩm có chứa chất độc hại, quá hạn sử dụng,… có nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm khiến bệnh nhân bị tiêu chảy, đau bụng dữ dội, nôn mửa, thậm chí nôn mửa, thậm chí sốt cao.
Hội chứng ruột kích thích: Tình trạng này xảy ra khi người bệnh thay đổi thói quen ăn uống hoặc dùng một số loại thuốc điều trị bệnh làm ruột co bóp mạnh, thức ăn di chuyển nhanh hơn và nước không được tái hấp thu, hay nước tiết từ niêm mạc ruột sẽ gây ra tiêu chảy.
Viêm đại tràng: Đây cũng là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất gây tiêu chảy.

Đau bụng tiêu chảy nên ăn gì? — Tiêu chảy ở người lớn có thể là do hội chứng ruột kích thích

Nguyên nhân gây tình trạng đau bụng tiêu chảy ở trẻ nhỏ

Cũng như ở người lớn, đau bụng và tiêu chảy ở trẻ em thường do kích ứng dạ dày, nhiễm trùng, dị ứng thực phẩm, không dung nạp lactose và căng thẳng. Tuy nhiên, ăn quá nhiều cũng có thể gây ra tình trạng này. Ngoài ra, có một số trẻ khó phân biệt giữa đói và no. Điều này có thể dẫn đến ăn quá nhiều, gây căng thẳng cho hệ tiêu hóa và có thể dẫn đến đau dạ dày và tiêu chảy.

Đau bụng tiêu chảy có nguy hiểm không?

Tiêu chảy có thể gây khó chịu, mệt mỏi và nếu không được điều trị đúng cách và kịp thời có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng đến sức khỏe và có thể nguy hiểm tính mạng. Đi khám bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa ngay lập tức nếu có các tình trạng sau đây:

Đi ngoài với tần suất 6 lần/ ngày hoặc kéo dài tình trạng đến 2 ngày.
Thường xuyên buồn nôn và nôn.
Sốt trên 39 độ.
Đau bụng hoặc trực tràng dữ dội.
Mất nước nghiêm trọng hoặc suy nhược, hôn mê

Đau bụng tiêu chảy nên ăn gì và không nên ăn gì?

Bị đau bụng tiêu chảy nên ăn gì?

Sau đây là những thực phẩm mà người bị đau bụng tiêu chảy nên bổ sung:

Sữa chua: Tạo ra axit lactic trong ruột. Nó giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn và tốt cho những người bị tiêu chảy.
Chuối: Dễ tiêu hóa, làm dịu dạ dày và giúp giải quyết các vấn đề về tiêu hóa. Chuối chứa rất nhiều kali, giúp cung cấp chất điện giải cho người đi ngoài hiệu quả.
Táo: Giàu chất xơ, giàu pectin nên rất hiệu quả cho những người bị tiêu chảy. Ngoài ra, lượng đường tự nhiên trong táo giúp bổ sung năng lượng cho người bệnh một cách hiệu quả.
Ổi: Chứa nhiều tannin giúp hạn chế nhu động ruột. Ngoài ra, ổi còn chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Quả việt quất: Chứa anthocyanosides, đây là hoạt chất có khả năng kháng khuẩn và chống oxy hóa rất tốt. Giúp người bệnh giảm đi ngoài nhanh chóng.
Thịt gà: Chứa nhiều chất dinh dưỡng như kẽm, selen và protein. Vì vậy, thịt gà rất tốt để phục hồi sức khỏe cho người bệnh. Tuy nhiên, hãy chế biến các món gà như gà hấp và tránh các món nhiều dầu mỡ như gà rán hoặc gà rán kho.
Trứng: Là thực phẩm lành mạnh có thể bổ sung vào bữa ăn hàng ngày của người bệnh để phục hồi sức khỏe. Tốt nhất là trứng nên được luộc chín, nghiền nát và không chiên. Lượng chất béo trong những món ăn này có thể làm căng thẳng hệ tiêu hóa của người bệnh và khiến bệnh tiêu chảy nặng hơn.
Tinh bột: Thực phẩm giàu tinh bột bao gồm gạo, lúa mì, khoai tây,… Chế độ ăn giàu tinh bột giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt và hạn chế tiêu chảy hiệu quả.

Bị đau bụng tiêu chảy không nên gì?

Để hạn chế làm bệnh tiêu chảy nặng thêm, nên tránh những thực phẩm sau:

Thực phẩm nhiều dầu mỡ: làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa, vì vậy tốt nhất bạn nên tránh những thực phẩm này.
Thực phẩm tái sống: Tránh ăn các thức ăn như rau sống, xà lách, và chả giò nếu bạn bị tiêu chảy, vì chúng có thể làm tình trạng đi ngoài nặng hơn. Ngoài ra, những thực phẩm này có thể chứa nhiều sán, ký sinh trùng, có thể gây bệnh nếu đường ruột của bạn không khỏe mạnh.
Tránh thức ăn cay: Thức ăn cay gây kích thích niêm mạc ruột. Tình trạng tiêu chảy càng nhiều, bệnh càng có thể trở nên tồi tệ hơn.
Thực phẩm nhiều đường: làm tăng áp suất thẩm thấu của lòng ruột, khiến tình trạng tiêu chảy nặng hơn.
Sữa tươi: Lượng men tiêu hóa đường lactose trong sữa giảm. Do đó, nếu bạn uống sữa khi đi cầu có thể gây đầy bụng, buồn nôn, khó tiêu và làm tình trạng tiêu chảy trầm trọng hơn.
Tránh rượu và bia: đây là những thức uống không tốt cho sức khỏe. Những thức uống này không chỉ nên được sử dụng bởi những người bị tiêu chảy mà cả những người khỏe mạnh.

Một số loại sữa dành cho người bị đau bụng tiêu chảy

Pediakid Colicillus Bébé

Pediakid Colicillus Bébé là thực phẩm chức năng có chứa vi khuẩn có tên là Lactobacillus rhamnosus GG sản sinh ra enzyme lactase. Enzyme này phân hủy đường lactose trong sữa thành axit lactic. Bên cạnh đó, loại lợi khuẩn này còn có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có hại nên hạn chế nguy cơ mắc các bệnh viêm nhiễm đường tiêu hóa, cân bằng hệ miễn dịch và tăng sức đề kháng cho đường ruột của bé luôn khỏe mạnh và hoạt động tốt.

Tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn có lợi phát triển, nhờ đó cân bằng hệ vi sinh đường tiêu hóa và nâng cao khả năng hấp thụ thức ăn.
Giúp giảm chứng khó tiêu, tiêu chảy do nhiễm trùng do vi khuẩn hoặc do kháng sinh.

Xem chi tiết sản phẩm: Pediakid Colicillus Bébé – Men vi sinh bổ sung lợi khuẩn cho bé

Men Vi Sinh Puritan’s Pride PROBIOTIC ACIDOPHILUS

Puritan’s Pride Probiotic Acidophilus 100 viên bổ sung hơn 100 triệu lợi khuẩn hoạt động Lactobacillus Acidophilus giúp phục hồi hệ vi khuẩn có lợi, hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột, trị chứng khó tiêu, khó tiêu.

Sản phẩm thích hợp cho trẻ em và người lớn khó tiêu, điều trị kháng sinh dài ngày, tiêu chảy, khó tiêu, đầy hơi,…

Xem chi tiết sản phẩm: Men Vi Sinh Puritan’s Pride PROBIOTIC ACIDOPHILUS 100 viên – Lợi khuẩn hỗ trợ tiêu hóa

Men vi sinh FERMENTIX

Fermentix là sản phẩm chứa các vi sinh vật có ích trong đường ruột được bất hoạt nên các vi khuẩn có lợi này rất ổn định trong axit dạ dày, nhiệt độ và độ ẩm, và do đó các vi khuẩn có lợi này có thể di chuyển xuống ruột non để hoạt động. Ngoài ra, Fermentix còn chứa nhiều chất xơ và vitamin nhóm B, là nguồn thức ăn cho vi khuẩn có lợi nên Fermentix còn tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn có lợi phát triển và tạo môi trường đường ruột phát triển cân bằng cho hệ vi sinh đường.

Khắc phục các rối loạn của đường tiêu hóa trên và ruột non như khó tiêu, phân sống, táo bón và tiêu chảy, đồng thời cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng.

Xem chi tiết sản phẩm: Men vi sinh FERMENTIX – Bổ sung lợi khuẩn, tăng cường hệ tiêu hóa ( Hộp 12 lọ)

Một số lưu ý khi chăm sóc người bệnh đau bụng tiêu chảy

Cần nghỉ ngơi đầy đủ để giảm nhanh các triệu chứng tiêu chảy. Nghỉ ngơi trong một vài ngày và tránh căng thẳng và tập thể dục quá sức để giúp cơ thể thư giãn và cảm thấy tốt hơn. Nếu bạn cảm thấy đau bụng, hãy đắp một chiếc khăn hoặc chai nước nóng lên sẽ giúp giảm cơn đau.

Tiêu chảy thường tự khỏi khi được nghỉ ngơi và chăm sóc tốt. Tuy nhiên, nếu có xuất hiện những tình trạng nguy hiểm, bạn nên đi khám để được chẩn đoán và điều trị phù hợp.

Những thông tin về người bị đau bụng tiêu chảy nên ăn gì đã phần nào mang lại những kiến thức hữu ích cho người đọc. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào, bạn có thể liên hệ với đội ngũ chuyên gia, y bác sĩ uy tín, giàu kinh nghiệm để có thể tư vấn dinh dưỡng và thiết kế thực đơn cho từng trường hợp bệnh nhân.

Xem thêm:

BS – Nguyễn Thị Xuân Huyền – Chuyên gia Dinh dưỡng tại H&H Nutrition

H&H Nutrition – Đồng hành cùng sức khỏe gia đình bạn

H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.