Đường ruột yếu nên ăn gì? TOP các loại thực phẩm tốt cho đường ruột

Hệ tiêu hóa yếu tức là thể hiện sức khỏe đường ruột không được khỏe mạnh. Nếu như không cải thiện về dinh dưỡng, điều trị, mà vẫn kéo dài tình trạng sẽ khiến đường ruột ngày càng yếu hơn gây ra nhiều vấn đề như đau bụng, táo bón, tiêu chảy và kém hấp thu,… Do đó, việc cải thiện và nâng cao sức khỏe đường tiêu hóa là vô cùng cần thiết. Để nắm rõ đường ruột yếu nên ăn gì không ảnh hưởng sức khỏe, cùng theo dõi bài viết sau đây nhé.

Những nguyên nhân khiến hệ tiêu hoá bị yếu

Tiêu hóa là quá trình biến thức ăn thành những chất có thể hấp thu qua thành ống tiêu hóa để vào máu, giúp cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng có đường tiêu hóa khỏe mạnh, ngược lại có khá nhiều người gặp phải hệ tiêu hóa yếu ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa, hấp thu.

Việc nắm được nguyên nhân khiến đường tiêu hóa yếu sẽ giúp mọi người biết cách phòng tránh, cân đối dinh dưỡng, các loại thực phẩm bổ sung phù hợp.

Do căng thẳng

Trong cuộc sống, công việc có khá nhiều vấn đề cần chúng ta quan tâm và xử lý. Do đó, rất khiến cơ thể căng thẳng, áp lực. Tuy nhiên, đây là yếu tố không tốt cho sức khỏe bởi nó chính là nguyên nhân gây nên nhiều loại bệnh tật, bao gồm cả sức khỏe của hệ tiêu hóa.

Một khi căng thẳng, áp lực kéo dài sẽ khiến tâm lý bị ảnh hưởng, gây mất ngủ, cơ thể mệt mỏi. Từ đó, sẽ khiến cho hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả hơn bình thường.

Do thói quen, chế độ ăn uống không lành mạnh

Chế độ ăn uống có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của đường tiêu hóa. Hiện nay, vì cuộc sống bận rộn, nên nhiều người không chú trọng cho việc ăn uống, ăn qua loa cho có, đặc biệt là dân văn phòng.

Tuy nhiên, việc ăn uống thất thường, không đúng bữa, không đúng liều lượng, điều độ, vừa ăn vừa làm việc và có thói quen ăn các loại thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh không chỉ không cung cấp đầy đủ năng lượng, dinh dưỡng cho cơ thể mà còn có thể gây hại cho hệ tiêu hóa. Tình trạng này càng kéo dài sẽ khiến sức khỏe đường ruột suy giảm nhanh chóng, thậm chí dẫn đến bệnh lý về tiêu hóa.

Lười vận động

Lười vận động là nguyên nhân gây nên nhiều bệnh lý, trong đó đi đầu là thừa cân, béo phì. Đồng thời, đây cũng là một trong những nguyên nhân chủ yếu khiến hệ tiêu hóa suy giảm chức năng, sức khỏe. Khi cơ thể ít vận động thì hệ tiêu hóa kém hoạt động hơn bình thường, thường gặp các bệnh lý táo bón.

Sử dụng nhiều đồ uống có cồn

Rượu bia hay các đồ uống có cồn khác đều là những thực phẩm không tốt cho hệ tiêu hóa. Bởi rượu bia làm mất cân bằng pH trong dạ dày, rửa trôi các men tiêu hóa, gây ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và hấp thu thức ăn.

Thường xuyên ăn thực phẩm cay nóng

Thực phẩm cay có thể gây kích ứng các mô niêm mạc của dạ dày hay ruột. Do đó, có thể sẽ gây nên tình trạng đau dạ dày, nóng trong và gặp các vấn đề về rối loạn tiêu hóa.

Mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột

Các vi khuẩn có lợi đường ruột có tác dụng điều hòa quá trình tiêu hóa thức ăn, lên men đường ruột. Nếu như hệ vi sinh mất cân bằng, suy giảm lợi khuẩn, tăng hại khuẩn sẽ khiến sức khỏe hệ tiêu hóa suy yếu.

Do bệnh lý

Chức năng tiêu hóa suy yếu cũng đến từ nguyên nhân bệnh lý. Trong đó, có thể kể đến các bệnh như viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày thực quản, bệnh viêm đại tràng, hội chứng ruột kích thích,… nếu không được kiểm soát tốt sẽ khiến sức khỏe đường ruột suy yếu, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể.

Do thuốc

Sử dụng kháng sinh khiến hệ vi sinh đường ruột mất cân bằng gây rối loạn tiêu hóa.

Đường ruột yếu ảnh hưởng như thế nào đến sức khoẻ

Đường ruột yếu khiến cho chức năng tiêu hóa thức ăn và hấp thu dinh dưỡng bị ảnh hưởng. Tình trạng này có thể không biểu hiện triệu chứng rõ nhưng chúng ra không nên chủ quan và coi thường. Bởi hệ tiêu hóa kém sẽ có thể gây rối loạn tiêu hóa thường xuyên, khiến cho hoạt động của các cơ quan trong hệ tiêu hóa ảnh hưởng rất nhiều.

Một khi hệ tiêu hóa hoạt động kém thì cơ thể sẽ không cung cấp đủ năng lượng, chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và làm giảm sức đề kháng, hệ miễn dịch bảo vệ cơ thể. Điều này khiến cơ thể rất dễ mắc các bệnh về truyền nhiễm, bệnh mạn tính, đồng thời, quá trình lão hóa của cũng diễn ra nhanh chóng hơn so với những người có hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Bên cạnh đó, những người có đường ruột yếu phải đối mặt với tình trạng thiếu cân, thiếu chất, mệt mỏi. Về lâu dài, gây nên các vấn đề về bệnh lý và sức khỏe trong đó chủ yếu là suy dinh dưỡng.

Ngoài ra, với phụ nữ có hệ tiêu hóa yếu mạn tính sẽ có nguy cơ thiếu máu, rụng tóc và xương yếu hơn bình thường. Không những vậy, còn gia tăng nguy cơ vô sinh, ảnh hưởng đến tâm lý của chính mình và người thân trong gia đình.

Những lưu ý trong việc ăn uống cho người đường ruột yếu

Những người có đường ruột yếu thường có những triệu chứng như ợ hơi, buồn nôn, khó tiêu, đầy hơi khiến cơ thể khó chịu. Do đó, để giảm các triệu chứng này, người bệnh nên tuân thủ một số lưu ý trong lúc ăn uống như sau:

• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến món ăn mỗi ngày. Nên chọn mua nguyên liệu tươi và nấu chín, chế biến tại nhà chứ không nên ăn thức ăn nấu sẵn, chế biến sẵn bên ngoài, đồ hộp, thức ăn nhanh
• Chú ý vệ sinh, rửa sạch dụng cụ chế biến, nấu nướng.
• Ăn đúng giờ, đúng bữa, đúng liều lượng mỗi ngày và đủ bữa trong ngày
• Chỉ nên ăn chín và uống sôi, tránh ăn thực phẩm tái sống
• Ăn chậm, nhai kỹ, tập trung khi ăn, không nên vừa ăn vừa làm việc hay vừa ăn vừa xem ti vi, điện thoại.
• Hạn chế chọn những thực phẩm khó tiêu, nên ăn thực phẩm ít dầu mỡ, thanh đạm, dễ tiêu hóa.

• Một số người nhạy cảm với một số thực phẩm. Tình trạng nhạy cảm cũng khiến hệ tiêu hóa kém hoạt động gây nên các triệu chứng buồn nôn, khó tiêu, nôn, đau bụng,… Do đó, cần phải ghi chép lại các thực phẩm mà cơ thể không cho phép để tránh bổ sung cho những lần sau.
• Nếu như món ăn đó chưa từng ăn trước đây, không biết hệ tiêu hóa có tiếp nhận và tiêu hóa được không thì thì chỉ nên ăn miếng nhỏ trước. Tuyệt đối, không ăn một lượng lớn trong lần đầu.
• Không vận động mạnh, nằm ngay sau khi ăn no.
• Bổ sung các loại thực phẩm tốt cho đường ruột như sữa chua, nước uống lên men, probi, kombucha,…
• Chú ý bổ sung chất xơ để thúc đẩy hoạt động hệ tiêu hóa, tránh táo bón.
• Bổ sung đủ nước trong ngày, ít nhất từ 1,5 đến 2 lít nước mỗi ngày để hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Đường ruột yếu nên ăn gì?

Đường ruột yếu là vấn đề được khá nhiều người quan tâm. Bởi nếu tiêu hóa không tốt sẽ rất khó chịu, đồng thời ảnh hưởng đến hiệu suất làm việc, học tập.

Sau đây là một số thực phẩm tốt mà người có đường ruột yếu nên cân nhắc và bổ sung trong thực đơn dinh dưỡng mỗi ngày:

Sữa chua

Sữa chua là thực phẩm bổ sung giàu vitamin và khoáng chất được làm từ sữa lên men. Không chỉ vậy, mà sữa chua còn chứa tất nhiều vi khuẩn axit lactic – còn gọi là lợi khuẩn rất tốt cho sức khỏe đường ruột. Lợi khuẩn sẽ giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giúp thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa tốt hơn.

Táo

Táo là loại giàu pectin – một dạng chất xơ hoà tan có lợi cho đường tiêu hóa. Khi ăn táo, ruột non không hấp thu pectin mà lượng này sẽ tiếp tục di chuyển xuống ruột kết. Tại đây, các lợi khuẩn sẽ phân hủy táo và tổng hợp để làm tăng khối lượng phân dễ dàng đào thải ra khỏi cơ thể, ngăn ngừa được táo bón hiệu quả.

Ngoài ra, nhiều nghiên cứu cho thấy, bổ sung táo thường xuyên và đúng cách còn có khả năng làm giảm nguy cơ nhiễm trùng đường ruột, viêm ruột kết hay rối loạn tiêu hóa.

Đường ruột yếu nên ăn gì – Chuối

Chuối là loại quả tốt cho đường ruột. Trong chuối chứa kali, vitamin C, B6 và chất xơ. Khi bổ sung chuối vào cơ thể sẽ kích thích quá trình tiêu hóa thức ăn, giúp đường ruột hoạt động hiệu quả hơn.

Hạt chia

Hạt chia là loại hạt giàu chất xơ cũng như chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Khi bổ sung hạt chia, chất xơ trong hạt tạo ra một chất tương tự như gelatin trong dạ dày. Chất xơ hoạt động như một prebiotic giúp lợi khuẩn đường ruột hoạt động khỏe mạnh. Ngoài ra, hạt chia còn ngăn táo bón, thúc đẩy hệ lợi khuẩn đường ruột.

Rau xanh

Rau xanh là một trong những thực phẩm được bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng khuyên bổ sung cho người có đường ruột yếu. Trong rau xanh có hàm lượng chất xơ dồi dào giúp thúc đẩy quá trình đào thải tạp chất ra khỏi cơ thể.

Bên cạnh đó, các loại rau màu đậm còn chứa magie có khả năng cải thiện cơn co thắt ở đường tiêu hóa. Một số loại rau tốt cho hoạt động hệ tiêu hóa: cải bó xôi, rau bina, bông cải xanh, cải mầm Brussels và các loại rau lá xanh khác.

Đu đủ

Trong đu đủ giàu enzyme papain – hỗ trợ quá trình tiêu hóa nhằm phá vỡ các sợi protein để cơ thể dễ dàng hấp thụ chất này. Không những vậy mà đu đủ còn giàu vitamin, khoáng chất giúp bồi bổ cơ thể, giảm căng thẳng, ngăn ngừa táo bón.

Ngũ cốc nguyên hạt

Là các loại ngũ cốc chứa 100% các thành phần như cám, mầm, nội nhũ. Trong ngũ cốc giàu hàm lượng chất xơ giúp đào thải ra phân khỏi cơ thể dễ dàng, giảm được triệu chứng táo bón.

Bên cạnh đó, các thành phần khác trong ngũ cốc hoạt động giống như prebiotic là môi trường nuôi dưỡng các lợi khuẩn trong đường ruột.

Những thực phẩm cần tránh khi đường ruột yếu

Bên cạnh đường ruột yếu nên ăn gì, mọi người cũng nên quan tâm các loại thực phẩm không tốt, có thể gây ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa.

• Hạn chế thực phẩm cay nóng: bởi các loại thực phẩm cay nóng có thể gây kích thích niêm mạc dạ dày gây nên những vấn đề như khó tiêu, đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy.
• Tuyệt đối không ăn thức ăn tái sống: bởi các thực phẩm này có thể chứa nhiều vi khuẩn, nấm, vi trùng có thể ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa.
• Hạn chế đồ ăn nhanh, thức ăn chế biến sẵn: nhóm thực phẩm này chứa nhiều chất béo chuyển hóa, chất bảo quản, phụ gia thực phẩm, muối, tạo áp lực cho hệ tiêu hóa.
• Không nên uống nhiều rượu bia hay đồ uống có cồn: các chất độc trong rượu bia không chỉ gây tổn thương đường ruột mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe chung.
• Tránh thực phẩm chứa chất làm ngọt nhân tạo: Nhiều nghiên cứu cho thấy, các chất làm ngọt nhân tạo có thể làm tăng lượng hại khuẩn trong đường ruột.
• Tránh các thực phẩm khó tiêu hóa

Trên đây là những thông tin về đường ruột yếu nên ăn gì, hy vọng mọi người bỏ túi cho mình các thực phẩm tốt cho đường ruột. Từ đó, có kinh nghiệm xây dựng thực đơn dinh dưỡng, cải thiện hệ tiêu hóa tốt hơn.

Xem thêm các sản phẩm bảo vệ đường ruột:

Xem thêm: 

• Trẻ em bị viêm đường ruột nên ăn gì và kiêng gì để mau phục hồi?
• Điểm danh những loại sữa dành cho trẻ bị nhiễm khuẩn đường ruột

BS – Nguyễn Thị Xuân Huyền – Chuyên gia Dinh dưỡng tại H&H Nutrition

H&H Nutrition – Đồng hành cùng sức khỏe gia đình bạn

Cơ sở chính: 105 Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

Chi nhánh Lâm Đồng: 93/87 Hà Giang, Phường 1, Tp Bảo Lộc, Lâm Đồng.

Hotline:

Hotline Đặt hàng: 088 8844 733

Hotline Tư vấn: 088 8977 433

• H&H Nutrition

• Hỏi – đáp cùng chuyên gia dinh dưỡng