Dựa trên nhu cầu tìm hiểu và quan tâm về các kiến thức dinh dưỡng, Viện Nghiên cứu & Tư vấn Dinh dưỡng đã xây dựng kế hoạch đào tạo, huấn luyện Khóa học Dinh dưỡng Cơ bản với mục tiêu nhằm cung cấp thêm các kiến thức, kỹ năng dinh dưỡng cần thiết, góp phần xây dựng nên lối sống lành mạnh và nâng cao sức khỏe cho cộng đồng.
Mục tiêu của Khóa học dinh dưỡng cơ bản
- Trang bị cho các học viên những kiến thức, kỹ năng cần thiết để học viên có thể tự tính nhu cầu dinh dưỡng cá nhân, lựa chọn được những phương pháp dinh dưỡng phù hợp.
- Thực hiện được quá trình tư vấn và chăm sóc sức khỏe, lập chế độ dinh dưỡng cho bản thân, gia đình, bệnh nhân và khách hàng.
Đối tượng chiêu sinh:
- Tất cả những người có nhu cầu, đam mê về dinh dưỡng.
- Có khả đọc hiểu Tiếng việt và tính toán cơ bản.
Xem thêm: Seminar Dinh dưỡng Thai kỳ mùa Covid
Giảng viên
Đội ngũ giảng viên có nhiều kinh nghiệm và chuyên môn về dinh dưỡng của Viện Nghiên cứu & Tư vấn Dinh dưỡng và một số Bệnh viện, Đại học Y dược Thành phố Hồ Chí Minh:
- Ths Bs. Đặng Ngọc Hùng – Viện nghiên cứu đào tạo y khoa liên tục
- Bs. Nguyễn Thị Xuân Huyền – Bệnh viện Bà Rịa
- Bs. Vi Thị Tươi – Viện nghiên cứu & đào tạo y khoa liên tục
- Ths Bs. Bùi Đình Hoàn – Đại Học Y Dược Thành Phố Hồ Chí Minh
- Bs. Trịnh Thị Cẩm Tuyên – Viện nghiên cứu & đào tạo y khoa liên tục
Chương trình Đào tạo Khoá học Dinh dưỡng Cơ bản
Khoá học gồm 3 buổi học với 07 tiết lý thuyết và 01 tiết thực hành.
Xem thêm: Seminar Dinh dưỡng Đái tháo đường Thai kỳ
Chương trình chi tiết như sau:
Buổi 1
Bài 1: Dinh dưỡng và sức khỏe – Vai trò dinh dưỡng và sức khỏe:
- Giải thích vai trò dinh dưỡng và sức khỏe.
- Mô tả lịch sử phát triển ngành dinh dưỡng VN và thế giới.
Bài 2: Các chất sinh năng lượng: Protein – đạm, Tinh bột – Đường, Béo:
- Xác định vai trò chất Đạm (Protein)
- Xác định vai trò và chuyển hóa chất Tinh bột – đường (carbohydrate)
- Xác định vai trò và chuyển hóa chất Béo (lipid)
Bài 3: Tính nhu cầu các chất sinh năng lượng của mỗi cá nhân:
- Xác đinh nhu cầu năng lượng cần thiết cho một người trưởng thành.
- Xác định nhu cầu các chất sinh năng lượng.
Buổi 2
Bài 4: Các chất không sinh năng lượng – Vitamin & Khoáng chất, chất xơ, nước:
- Xác định vai trò và chuyển hóa Vitamin.
- Xác định Vai trò và chuyển hóa chất khoáng.
- Xác định Vai trò và chất xơ, nước.
- Xác định nhu cầu các chất không sinh năng lượng.
Bài 5: Đánh giá tình trạng dinh dưỡng:
- Đánh giá tình trạng dinh dưỡng trẻ em.
- Đánh giá tình trạng dinh dưỡng người lớn.
- Các công cụ đánh giá tình trạng dinh dưỡng.
Buổi 3
Bài 6: Các nguyên tắc can thiệp dinh dưỡng:
- Phân tích các nguyên tắc can thiệp dinh dưỡng.
- Trình bày các bước can thiệp dinh dưỡng.
Bài 7: Ứng dụng can thiệp dinh dưỡng trong tăng, giảm cân và phát triển chiều cao:
- Ứng dụng để can thiệp dinh dưỡng trong xây dựng khẩu phần ăn để tăng, giảm cân và phát triển chiều cao.
Lịch Tuyển sinh các Khoá học Dinh dưỡng Cơ bản năm 2022
Phương pháp dạy học Khoá học Dinh dưỡng Cơ bản
- Hình thức học: Học Online qua nền tảng Zoom
- Thi trắc nghiệm cho mỗi chuyên đề, trên 50% câu đúng là đạt (tương đương 50 điểm). Thang điểm 100/100.
- Sau khi học viên hoàn tất khóa học với điểm tổng kết cuối khóa trên > 50 điểm sẽ được cấp chứng nhận “Dinh dưỡng cơ bản”.
Xem thêm: CỘNG ĐỒNG DINH DƯỠNG Mom2Be – Dinh dưỡng Mẹ bầu
Học phí Khoá học Dinh dưỡng Cơ bản
- Học phí: 700.000 VNĐ/ học viên.
- Giảm còn 650.000 VNĐ khi đăng kí 2 học viên.
- Miễn phí Khoá học Dinh dưỡng Cơ bản khi đăng kí Khoá Học Dinh Dưỡng Nâng Cao hoặc KHOÁ HỌC DINH DƯỠNG LÂM SÀNG TIẾT CHẾ.
Thời gian học Khoá học Dinh dưỡng Cơ bản
- Thời gian từ 19h00 đến 21h00 vào Thứ 3, Thứ 5 và Thứ 7 hàng tuần.
“Đầu tư vào sức khỏe là đầu tư khôn ngoan nhất!” Hãy để Viện Nghiên cứu & Tư vấn Dinh dưỡng giúp bạn tạo nên những giá trị dinh dưỡng bổ ích nhất nhé!
Thông tin liên hệ: Viện Nghiên cứu & Tư vấn Dinh dưỡng
- Website: https://nreci.org/
- Fanpage: https://www.facebook.com/nreci.org
- Hotline: 0888.334.478
- Địa chỉ: 407/14 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10, TP.HCM;
Thông tin chuyển khoản:
Tên chủ khoản: Đặng Ngọc Hùng
STK: 1022275199
Ngân hàng: Vietcombank chi nhánh Hùng Vương
Đặc biệt: Học viên sẽ được khám và tham vấn dinh dưỡng miễn phí trọn đời, ưu đãi khi học khóa học dinh dưỡng chuyên sâu hơn.
