Mất Vị Giác Và Khứu Giác – Nguyên Nhân, Triệu Chứng Và Giải Pháp

Mất vị giác, khứu giác thường do dị ứng, viêm xoang, polyp mũi, sử dụng thuốc, tình trạng thần kinh, sự lão hóa, hút thuốc, chấn thương đầu hoặc do xạ trị, codvid 19. Các triệu chứng điển hình là không cảm nhận được mùi vị, ăn không ngon, chán ăn.

Các nguyên nhân mất vị giác và khứu giác thường gặp

Dị ứng

Dị ứng gây mất vị giác và khứu giác
Dị ứng gây mất vị giác và khứu giác

Dị ứng có thể gây nghẹt mũi nghiêm trọng , khiến chúng trở thành thủ phạm phổ biến gây mất vị giác và khứu giác. Dị ứng có thể được điều trị bằng cả thuốc không kê đơn và thuốc kê đơn, bao gồm thuốc kháng histamin, thuốc xịt mũi, thuốc nhỏ dị ứng và tiêm phòng dị ứng. Khi các triệu chứng dị ứng của bạn được cải thiện, tình trạng mất vị giác và khứu giác cũng được cải thiện.

Viêm xoang

Nhiễm trùng xoang dẫn đến viêm mũi và nghẹt mũi. Nhiều bệnh nhiễm trùng xoang gây mất vị giác và khứu giác hoàn toàn hoặc một phần. Nhiễm trùng xoang thường được điều trị bằng thuốc giảm đau OTC và thuốc kháng sinh kê đơn. Viêm xoang tái phát có thể được giải quyết bằng thủ thuật nong xoang bằng bóng. Khi các triệu chứng được cải thiện, hầu hết mọi người đều lấy lại được khứu giác và vị giác.

Polyp mũi

Polyp mũi gây mất vị giác và khứu giác
Polyp mũi gây mất vị giác và khứu giác

Polyp mũi là sự phát triển mô không phải ung thư xảy ra bên trong khoang mũi. Mặc dù chúng thường rất nhỏ, nhưng chúng có thể cản trở luồng không khí trong đường mũi và dẫn đến tắc nghẽn, khó thở và nhiễm trùng xoang. Thuốc chống viêm, chẳng hạn như steroid uống hoặc nhỏ mũi, có thể làm giảm kích thước của polyp mũi và giúp giảm bớt các triệu chứng. Tuy nhiên, nếu polyp mũi lớn và không thể điều trị bằng thuốc thì nên thực hiện thủ thuật phẫu thuật cắt polyp mũi. Giảm kích thước hoặc loại bỏ polyp mũi thường giúp mọi người lấy lại khứu giác và vị giác.

Thuốc

Có một số loại thuốc liên quan đến việc thay đổi hoặc mất vị giác. Một số loại thuốc có thể khiến thức ăn có vị khác, để lại vị kim loại, mặn hoặc đắng. Một số loại thuốc ảnh hưởng đến vị giác có thể kể đến bao gồm: Thuốc dị ứng, thuốc kháng sinh, thuốc chống loạn thần, thuốc điều trị hen suyễn, thuốc điều trị co giật,…Những thay đổi vị giác này thường là tạm thời và cải thiện khi bạn ngừng dùng thuốc.

Tình trạng thần kinh

Các tình trạng ảnh hưởng đến não (như bệnh Parkinson hoặc bệnh Alzheimer) có liên quan đến mất vị giác và khứu giác vì não chịu trách nhiệm xử lý các giác quan này. Những bệnh này có thể làm tổn thương các dây thần kinh thị giác và khứu giác gây ảnh hưởng đến cảm nhận của các giác quan này.

Sự lão hóa

Lão hóa gây mất vị giác và khứu giác
Lão hóa gây mất vị giác và khứu giác

Khi chúng ta già đi, nhiều yếu tố có thể ảnh hưởng đến vị giác và khứu giác của chúng ta. Các yếu tố này bao gồm vấn đề nha khoa, khô miệng, một số loại thuốc, ít sản xuất chất nhầy trong mũi, mất các đầu dây thần kinh, thay đổi vị giác,… Mặc dù một số mất mát này là kết quả tự nhiên của việc già đi, nhưng các bác sĩ chuyên khoa tai mũi họng có thể giúp bạn xác định nguyên nhân khiến bạn mất vị giác và khứu giác  và đưa ra giải pháp phù hợp.

>> Xem thêm: 4 địa chỉ tư vấn dinh dưỡng cho người lớn uy tín tại TP.HCM chỉ từ 180.000đ

Hút thuốc

Theo thống kê, người hút thuốc có khả năng khứu giác kém hơn người không hút thuốc gấp 6 lần. Hút thuốc cũng có thể làm mờ hoặc giết chết vị giác bằng cách thay đổi lượng máu nuôi dưỡng các gai vị giác. Tin tốt là bỏ hút thuốc (hoặc giảm tiếp xúc với khói thuốc) có thể nhanh chóng cải thiện tình trạng mất vị giác và khứu giác này.

Chấn thương đầu

Vì não đóng một vai trò quan trọng trong việc xử lý mùi và vị nên chấn thương đầu có thể ảnh hưởng đến khứu giác và vị giác của bạn. Nếu dây thần kinh khứu giác (dây thần kinh trong não chịu trách nhiệm xử lý mùi) bị tổn thương, bạn có thể bị mất khứu giác vĩnh viễn hoặc tạm thời. Khứu giác và vị giác có thể trở lại bình thường nếu các tổn thương được chữa lành.

Xạ trị

Xạ trị gây mất vị giác và khứu giác
Xạ trị gây mất vị giác và khứu giác

Xạ trị ở vùng đầu hoặc cổ có thể gây tổn hại đến các gai giác và tuyến nước bọt. Điều này có thể dẫn đến mất hoặc giảm cảm giác ngon miệng. Những thay đổi vị giác này thường được cải thiện sau khi việc xạ trị kết thúc. Tuy nhiên, một số tổn thương có thể là vĩnh viễn.

Hóa chất

Tiếp xúc quá nhiều với một số hóa chất độc hại, như thuốc diệt côn trùng và dung môi, có thể làm bỏng bên trong mũi và gây ra tổn thương vĩnh viễn cho mô mũi. Điều này có thể dẫn đến mất vị giác và khứu giác. Các hóa chất này có thể bao gồm: Hơi methacrylate, Amoniac, Benzen, Fomandehit, Hydro sunfua, Acid sunfuric

COVID-19

Mất vị giác và khứu giác có thể là một dấu hiệu của COVID-19, ngay cả khi không có các triệu chứng khác. Đối với một số người sau khi bình phục sau Covid-19, vị giác và khứu giác trở lại bình thường. Tuy nhiên cũng có trường hợp khác lại bị mất mùi và vị trong thời gian dài, thậm chí vĩnh viễn. Các chuyên gia vẫn đang nghiên cứu những tác động liên tục của COVID-19, và nguyên nhân dẫn đến sự mất mát dai dẳng này vẫn chưa được biết.

Triệu chứng mất vị giác và khứu giác thường thấy là gì?

Triệu chứng thường thấy ở người mất vị giác và khứu giác là tình trạng không cảm nhận được mùi vị của thức ăn, ăn không ngon miệng, nhạt miệng, chán ăn, bỏ bữa. Ngay cả những món ăn thường ngày ưa thích cũng không muốn ăn. Tình trạng mất vị giác và khứu giác xảy ra kéo dài có thể dẫn tới sụt cân và suy giảm thể lực. 

Bên cạnh đó, người mất vị giác và khứu giác không thể ngửi được bất kỳ loại mùi nào, kể cả những thứ có mùi đặc trưng, ​​nồng nặc, chẳng hạn như hạt cà phê, quế, hoặc tỏi tươi.  Triệu chứng cũng có thể biểu hiện tình trạng bệnh nhân không thể xác định vị trí các loại thực phẩm có đặc điểm mùi vị khác nhau. Một số ví dụ điển hình bao gồm những thứ như sô cô la (ngọt), cam quýt (chua), cà phê (đắng) và bánh quy (mặn).

>> Xem thêm: Top 4+ bác sĩ tư vấn dinh dưỡng uy tín nhất 2024

H&H Nutrition – Đồng hành cùng sức khỏe gia đình bạn

H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.

Mất Vị Giác Và Khứu Giác - Nguyên Nhân, Triệu Chứng Và Giải Pháp

Chuyên viên tư vấn

Chuyên viên dinh dưỡng Hoàng Ngọc Phương

Hoàng Ngọc Phương

Cử nhân dinh dưỡng

Chuyên viên dinh dưỡng Phạm Thị   Kiều Vy

Phạm Thị Kiều Vy

Cử nhân dinh dưỡng

Chuyên viên dinh dưỡng Vũ Phước Lộc

Vũ Phước Lộc

Cử nhân dinh dưỡng

Chuyên viên dinh dưỡng Nguyễn Minh Thuận

Nguyễn Minh Thuận

Cử nhân dinh dưỡng

Chuyên viên dinh dưỡng Huỳnh Thị Lan Phương

Huỳnh Thị Lan Phương

Cử nhân dinh dưỡng

Chuyên viên dinh dưỡng Nguyễn Thị Thoa

Nguyễn Thị Thoa

Cử nhân dinh dưỡng

Đặt lịch khám

Để lại số điện thoại để được chuyên gia tư vấn miễn phí

Thông tin liên hệ

Cơ sở chính: 105 Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

Chi nhánh Lâm Đồng: 93/87 Hà Giang, Phường 1, Tp Bảo Lộc, Lâm Đồng.

Hotline Đặt hàng: 088 8844 733

Hotline Tư vấn: 088 8977 433

Ths, Bs Đặng Ngọc Hùng

Là Founder của H&H Nutrition. Tốt nghiệp Đại học Y dược TP. HCM năm 2011. Tốt nghiệp Thạc sĩ Y khoa - chuyên ngành Y tế công cộng năm 2019. Hiện có chứng chỉ dinh dưỡng lâm sàng - Trung tâm dinh dưỡng TP. HCM, Chứng chỉ định hướng chuyên khoa dinh dưỡng lâm sàng - Đại học Y dược TP. HCM. Đã từng công tác tại các bệnh viện lớn như: Bệnh viện Tai - Mũi - Họng Sài Gòn, Bệnh viện Nguyễn Tri Phương. Giảng viên thỉnh giảng tổ chức phi chính phủ LIFE, Trường Cao đẳng Y dược Pasteur, Cao đẳng Đại Việt. Tác giả sách " DINH DƯỠNG CÂN BẰNG - ĂN TRONG TỈNH THỨC".Website: https://dinhduongtoiuu.com/ths-bac-si-dang-ngoc-hung/Facebook: https://www.facebook.com/dang.ngochung.5