Người bệnh tiểu đường có uống được nụ tam thất không?

Tham vấn y khoa: Thạc sĩ, Bác sĩ Đặng Ngọc Hùng - Nơi công tác: Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng - Chức vụ: Viện trưởng

Từ xa xưa, nụ hoa tam thất đã được sử dụng rộng rãi trong đông y. Vậy người bị tiểu đường có uống được nụ tam thất không? Cùng H&H Nutrition tìm đáp án qua bài viết sau đây!

Trong quá trình điều trị tiểu đường, bệnh nhân cần kết hợp dùng thuốc và thiết kế thực đơn dinh dưỡng lành mạnh. Có quan niệm rằng nụ hoa tam thất tốt cho sức khỏe bệnh nhân tiểu đường. Vậy người bệnh tiểu đường có uống được nụ tam thất không? Bạn đọc hãy cùng tìm hiểu bài viết của H&H Nutrition để tìm câu trả lời!

1. Ai có thể sử dụng hoa tam thất? Công dụng của hoa tam thất

Hoa tam thất có tên khoa học là Panax pseudoginseng, còn được gọi là kim bất hoán, sâm tam thất, điền thất nhân sâm,… Theo đông y, hoa tam thất có tính mát, tác dụng làm mát, thanh lọc và giải nhiệt cơ thể.

Nụ hoa và hoa tam thất có nhiều công dụng cho sức khỏe như:

Nụ hoa tam thất có tính mát, vị ngọt, giúp thanh nhiệt, bổ huyết, bình can;
Bệnh nhân huyết áp cao hoặc huyết áp thấp có thể sử dụng hoa tam thất để ổn định huyết áp, tránh nguy cơ tai biến;
Sử dụng nụ hoa tam thất thường xuyên giúp người bị mất ngủ kinh niên có giấc ngủ ngon hơn, đảm bảo sức khỏe;
Phòng ngừa bệnh ung thư và điều trị các bệnh về gan (làm mát gan, hạ men gan);
Trong hoa tam thất có nhiều saponin – hoạt chất được chứng minh là có tác dụng chống viêm nhiễm và làm chậm quá trình lão hóa tế bào, làm đẹp da;
Nụ hoa tam thất giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, bồi bổ sức khỏe, phù hợp với người mới ốm dậy;
Uống nụ hoa tam thất thường xuyên giúp giảm cholesterol trong máu, hỗ trợ điều chỉnh lượng mỡ trong cơ thể, giảm cân hiệu quả;
Giúp lợi sữa và cải thiện sức khỏe phụ nữ sau sinh: Tránh căng thẳng, trầm cảm, thiếu máu, nổi mụn,…

Người bệnh tiểu đường có uống được nụ tam thất không? — Nụ hoa tam thất có nhiều công dụng đối với sức khỏe

Với những công dụng kể trên, có thể thấy những đối tượng nên sử dụng nụ hoa tam thất là:

Bệnh nhân bị tai biến mạch máu não;
Người mắc một số bệnh lý về thần kinh;
Phụ nữ sau sinh bị thiếu sữa, bị nóng trong người;
Người bị huyết áp cao hoặc xơ vữa động mạch;
Người bị mất ngủ hoặc ngủ không ngon, không sâu giấc;
Người khỏe mạnh bình thường vẫn có thể sử dụng nụ hoa tam thất để cải thiện sức khỏe.

2. Tiểu đường có uống được nụ tam thất không?

Ngày nay, y học hiện đại có nhiều biện pháp giúp hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả. Nụ hoa tam thất là một gợi ý lý tưởng cho bệnh nhân. Nụ tam thất là 1 thảo dược quý, chữa được nhiều căn bệnh. Trong thành phần của nụ hoa tam thất có những hoạt chất có thể kiểm soát, làm giảm lượng đường huyết. Vì vậy, người mắc bệnh tiểu đường có thể sử dụng nụ hoa tam thất để hạn chế sự tiến triển của bệnh và làm giảm những biến chứng nguy hiểm của căn bệnh này.

Ngoài việc uống thuốc đúng theo chỉ định của bác sĩ, sử dụng nụ hoa tam thất với lượng vừa đủ, người bệnh còn có thể dùng thêm các loại sữa cho người tiểu đường, sữa cho người tiểu đường thai kỳ,… Một số gợi ý cho bệnh nhân gồm: Sữa Gluvita, Diabet Care Gold, Glucerna, Sure Diecerna,…

3. Cách sử dụng hoa tam thất

Nụ hoa tam thất khô có thể dùng để nấu ăn, hãm trà hoặc ngâm rượu,… Sau đây là 2 cách sử dụng nụ hoa tam thất phổ biến nhất:

3.1 Thịt xào hoa tam thất

Các bà nội trợ có thể thêm vào thực đơn cho người tiểu đường món thịt xào hoa tam thất nếu bệnh nhân có thể ăn được món có vị đắng. Cách làm như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu: 300g thịt lợn nạc hoặc thịt bò + 100g hoa tam thất khô + hành lá + cà chua + tỏi + hạt tiêu đen + gia vị;
Sơ chế nguyên liệu: Đem các nguyên liệu rửa sạch, thịt thái miếng nhỏ vừa ăn, hành lá cắt khúc dài 2cm, cà chua bổ thành múi cau, tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ. Hoa tam thất khô cần ngâm nước khoảng 15 phút để ngấm nước và tươi trở lại;
Chế biến: Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho thịt vào, đảo nhanh với lửa lớn, cho hoa tam thất và cà chua vào xào chung, nêm nước mắm, mì chính và xì dầu cho vừa miệng. Tiếp tục đảo nhanh tay, tắt bếp, cho hành lá vào đảo đều, bày thức ăn lên đĩa và rắc lên một chút tiêu đen. Ăn kèm món này với cơm nóng.

3.2 Trà nụ hoa tam thất

Với câu hỏi tiểu đường có uống được nụ tam thất không thì câu trả lời là có. Bệnh nhân có thể sử dụng trà nụ hoa tam thất với cách pha trà đơn giản như sau:

Chuẩn bị: 5 – 10 nụ hoa tam thất + 500ml nước sôi + ấm pha trà;
Pha trà: Cho nụ tam thất vào ấm, rót 200ml nước sôi vào, đổ nước đi để tráng. Sau đó, cho 300ml nước sôi còn lại vào ấm, đậy nắp ấm để khoảng 10 phút cho trà ngấm là có thể sử dụng được;
Cách dùng trà: Mỗi ngày người dùng chỉ nên thay 2 lần nước trà, sử dụng ngay trong ngày. Có thể uống trà vào mỗi buổi tối trước khi đi ngủ, sau khi ăn khoảng 30 phút hoặc uống thay trà bình thường.

4. Những lưu ý khi sử dụng hoa tam thất

Khi sử dụng hoa tam thất, để đảm bảo dược tính của dược liệu này, người dùng cần chú ý:

Tham khảo ý kiến của các thầy thuốc đông y trước khi dùng nụ hoa tam thất để trị bệnh;
Chọn mua nụ hoa tam thất tại những địa chỉ uy tín, tránh mua nhầm hàng kém chất lượng;
Lượng dùng: Với nụ hoa tam thất khô, dùng 2 – 4g để pha trà, sử dụng trong ngày. Với hoa tam thất tươi, dùng 10 – 20g pha với 2 lít nước nóng, uống trong ngày;
Nếu dùng trà tam thất mật ong, người bệnh nên sử dụng vào buổi sáng để giúp tinh thần thoải mái hơn. Cách pha trà tương tự như trên, chỉ thêm mật ong vào chén trước khi uống.

Có một số trường hợp không nên sử dụng nụ hoa tam thất. Đó là:

Người thuộc thể trạng hàn, thường bị lạnh, bàn tay và bàn chân lạnh, đại tiện lỏng, nát: Vì hoa tam thất có tính mát, sẽ khiến người thể trạng hàn càng hàn hơn;
Nữ giới đang trong giai đoạn hành kinh: Trong khi hành kinh, phụ nữ không nên sử dụng hoa tam thất vì nó có tính mát, lạnh. Bên cạnh đó, hoa tam thất có tác dụng hoạt huyết hóa ứ, có thể khiến kinh nguyệt ra quá nhiều;
Người đang bị cảm lạnh: Không nên dùng hoa tam thất vì sẽ làm cảm lạnh nặng hơn;
Phụ nữ có thai: Tuyệt đối không được tự ý sử dụng hoa tam thất và các thảo dược từ tam thất để tránh gây ảnh hưởng xấu tới thai nhi;
Không sử dụng hoa tam thất thường xuyên trong thời gian dài vì thảo dược này có tính lạnh, dùng nhiều sẽ gây ăn uống kém, chậm tiêu, đầy bụng,…

Theo thông tin tư vấn dinh dưỡng của H&H Nutrition kể trên, đáp án cho câu hỏi người bệnh tiểu đường có uống được nụ tam thất không chính là: Có. Tuy vậy, khi sử dụng nụ hoa tam thất, người bệnh cần tuân thủ đúng chỉ định của thầy thuốc đông y, không lạm dụng vị thuốc này.

Xem thêm :

BS – Nguyễn Thị Xuân Huyền – Chuyên gia Dinh dưỡng tại H&H Nutrition

H&H Nutrition – Đồng hành cùng sức khỏe gia đình bạn

H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.