Người kiêng iod nên ăn gì? Chuyên gia mách bạn

Người kiêng iod nên ăn gì? Cần đảm bảo hấp thụ đầy đủ các nhóm dưỡng chất chính như đạm, tinh bột, chất béo. Thêm vào đó, những người kiêng iod cũng được khuyến khích bổ sung các loại trái cây và rau củ tươi.

Người kiêng iod nên ăn gì? Những thực phẩm tốt cho chế độ ăn kiêng iod

Người ăn kiêng iod cần có chế độ ăn uống hợp lý và ăn kiêng iod. Vậy người kiêng iod nên ăn gì? H&H Nutrition sẽ liệt kê các món người ăn kiêng iod có thể dùng.

Tất nhiên, mọi người bệnh cần đảm bảo hấp thụ đầy đủ các nhóm dưỡng chất chính như đạm, tinh bột, chất béo. Thêm vào đó, những người kiêng iod cũng được khuyến khích bổ sung các loại trái cây và rau củ tươi. Rau là nguồn dinh dưỡng quan trọng đối với con người. Các loại rau củ chứa ít calo, chất béo cũng rất phù hợp. Ngoài ra, rau còn là nguồn chất xơ và vitamin dồi dào. 

Lưu ý, đối với người kiêng iod, các sản phẩm đóng hộp, chế biến sẵn là thực phẩm cần tránh. Nếu có thể, bạn cũng nên hạn chế những thực phẩm này trong cuộc sống bình thường.

Hấp thụ quá nhiều iod có tác hại gì?

Lượng iod hằng ngày nên được kiểm soát ở một mức độ vừa phải đối với cơ thể. Việc tiêu thụ quá nhiều iod sẽ dẫn đến các tác hại cho sức khoẻ. Cụ thể, các tác hại đó là gì?

Đầu tiên, đối tượng tiêu thụ iod quá mức có nguy cơ dẫn đến bệnh Graves. Bệnh Graves có các triệu chứng như sụt cân từ 3-20kg trong vài tuần hoặc vài tháng. Bên cạnh đó, các vấn đề về tim mạch, rối loạn tiêu hóa cũng hay gặp ở người bệnh Graves. Điều này được nhìn thấy qua biểu hiện nghẹt thở, đau vùng ngực, nôn hoặc đau bụng.

Ngoài ra, bệnh viêm tuyến giáp mạn tính hashimoto cũng liên quan đến vấn đề tiêu thụ iod quá mức. Một trong những dấu hiệu nhận biết bệnh hashimoto là bệnh bướu cổ. Đây là tình trạng sưng to ở trước cổ, gây ảnh hưởng đến hô hấp và ăn uống. Do đó, không nên bổ sung quá mức iod nếu không có chỉ định cụ thể của bác sĩ.

>> Xem thêm: 6 loại sữa dành cho người bị tuyến giáp tốt nhất 2024

Những đối tượng nào nên ăn kiêng iod?

Iod được xem là nguyên tố vi lượng cần thiết có trong một số loại muối. Tuy nhiên, iod không phải là vi chất được khuyến dùng cho tất cả mọi người. Bạn cần tìm hiểu kỹ đối tượng nào nên ăn kiêng iod để đảm bảo sức khỏe.

Đối tượng đầu tiên nên ăn kiêng iod là bệnh nhân ung thư tuyến giáp trước phẫu thuật. Tuy nhiên, việc kiêng này chỉ áp dụng cho khoảng thời gian trước phẫu thuật thôi. Sau khi điều trị bằng phương pháp cắt giáp thì việc ăn kiêng iod sẽ không còn được chú trọng quá nhiều đối với người bệnh cần phục hồi nữa.

Cần lưu ý lượng iod đối với bệnh nhân ung thư tuyến giáp – người kiêng iod nên ăn gì?

Đối tượng tiếp theo nên ăn kiêng iod là người bị cường giáp. Hội chứng cường giáp gồm một số dấu hiệu như giảm cân không rõ nguyên nhân, nhịp tim đập nhanh,… Nếu không được chữa trị kịp thời, bệnh nhân có thể gặp phải các vấn đề tim mạch, xương khớp.

>> Xem thêm: Top 4+ bác sĩ tư vấn dinh dưỡng uy tín nhất 2024

H&H Nutrition – Đồng hành cùng sức khỏe gia đình bạn

Chuyên viên tư vấn

Hoàng Ngọc Phương

Cử nhân dinh dưỡng

Phạm Thị Kiều Vy

Cử nhân dinh dưỡng

Nguyễn Minh Thuận

Cử nhân dinh dưỡng

Huỳnh Thị Lan Phương

Cử nhân dinh dưỡng

Nguyễn Thị Thoa

Cử nhân dinh dưỡng

Đặt lịch khám

Δ

Để lại số điện thoại để được chuyên gia tư vấn miễn phí

First Name

Last Name

Nhu cầu tư vấn dinh dưỡng

- Nhu cầu tư vấn dinh dưỡng -Dinh dưỡng cho béDinh dưỡng cho người có bệnh lýThiết kế thực đơn theo yêu cầu

Đăng ký tư vấn