Người suy thận nên ăn rau gì? Top 3 loại rau bệnh nhân nên bổ sung

Tham vấn y khoa: Thạc sĩ – Bác Sĩ Lê Thị Thu Huyền - Nơi công tác: Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng - Chức vụ: Phó Viện Trưởng

Để tìm hiểu người suy thận nên ăn rau gì? Và thực đơn cho người suy thận cũng như các loại sữa cho người suy thận, bạn đọc hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây của H&H Nutrition để làm rõ vấn đề này nhé!

Suy thận là tình trạng suy giảm chức năng của thận. Đây là một căn bệnh phổ biến và cực kỳ nguy hiểm. Hiện nay hầu hết mọi người không nhận biết được đang trong tình trạng suy giảm chức năng bởi đây là một “bệnh lý thầm lặng”.

Đôi nét về bệnh suy thận

Các nguyên nhân gây nên chứng suy thận

Giảm lưu lượng máu đến thận: Việc sử dụng một số loại thuốc (thuốc cao huyết áp, chống viêm,…) cũng có thể hạn chế lượng máu tới thận.
Các nguyên nhân dẫn đến tắc nghẽn đường tiểu: Sỏi niệu quản, phì đại tuyến tiền liệt, tổn thương dây thần kinh liên quan đến kiểm soát việc đi tiểu,…

Một số các nguyên nhân khác như:

Viêm cầu thận;
Viêm mạch máu;
Xuất hiện cục máu đông ở quanh thận;
Xơ cứng bì;
Đa u tuỷ xương;
Một số các thuốc kháng sinh;
Bệnh tiểu đường không kiểm soát;
Thận bị lão hóa do tuổi tác.

Triệu chứng phổ biến thường gặp ở người suy thận

Mệt mỏi, chán ăn do thiếu máu;
Hơi thở có mùi;
Đi tiểu bất thường: Đi tiểu nhiều lần nhất là vào ban đêm hoặc lượng nước tiểu ít dần, nước tiểu xuất hiện bọt;
Độ phù tăng dần, nặng thì gây khó thở, buồn nôn, da nhợt nhạt.

Bài viết liên quan: 5+ Dấu hiệu SUY THẬN và chế độ ăn chuyên gia khuyên bạn

Người suy thận nên ăn rau gì?

Đối với bệnh nhân suy thận, người bệnh cần được cung cấp đầy đủ các loại vitamin và chất khoáng cũng như hàm lượng chất xơ như một người bình thường. Rau xanh là loại thực phẩm chứa nhiều vitamin, khoáng và chất xơ.

Đa số các loại rau xanh đều có chứa nhiều kali. Chính vì vậy, khi sử dụng rau xanh, người bệnh cần lưu ý thái nhỏ, rửa kỹ với nước và nấu chín để ăn, bỏ nước luộc rau/ nước canh nhằm làm giảm lượng kali trong các loại rau.
Có thể ăn đa dạng các loại rau và hoa quả có màu xanh, màu đỏ, màu vàng.

Bài viết liên quan: Dinh dưỡng cho người SUY THẬN – bị suy thận có uống ngũ cốc được không?

Bệnh nhân suy thận hạn chế những loại thực phẩm sau:

Thực phẩm giàu kali: Chuối, thanh long, nho khô, bơ,…
Thực phẩm chứa nhiều cholesterol như lòng đỏ trứng, nội tạng động vật (gan, tim,…).
Thực phẩm chứa nhiều photpho như tôm khô, hạt sen khô, thịt bò,…
Tránh ăn mặn và hạn chế các thực phẩm chứa nhiều muối như muối trắng, mì ăn liền, dưa cải muối,…
Ngoài ra bệnh nhân suy thận nên uống đủ nước theo hướng dẫn của bác sĩ, tránh uống quá nhiều bởi nước làm cho cơ thể người bệnh phù và khó kiểm soát huyết áp.

Những lưu ý về thực đơn cho bệnh nhân suy thận

Nhu cầu năng lượng: Đối với bệnh nhân suy thận thì mỗi bữa ăn cần đảm bảo đầy đủ năng lượng phòng ngừa tình trạng suy dinh dưỡng;
Hạn chế chất lỏng: Tuỳ vào mức độ bệnh, độ phù và lượng nước tiểu, người bệnh nên chú ý cung cấp nước hợp lý. Nhu cầu nước trung bình trong ngày bằng tổng lượng nước mất đi và khoảng 300-500ml;
Hạn chế kali: Bệnh nhân bị suy thận mạn do chức năng thận suy giảm không thể đảm bảo việc lọc kali như thận bình thường. Nhu cầu kali hợp lý là 2000 – 3000 mg/ngày;
Đối với bệnh nhân suy thận mạn chưa chạy thận thì cần bổ sung ít protein, khoảng 0,6-0,8g/kg/ ngày. Còn với bệnh nhân chạy thận nhân tạo thì nhu cầu protein ở những bệnh nhân này cao hơn để tránh gây sút cân. Vì vậy ở bệnh nhân chạy thận 1 lần/ tuần thì cần 1g đạm/ kg/ ngày. Với bệnh nhân chạy thận 2 lần/ tuần thì cần 1,2g/kg/ ngày. Còn bệnh nhân chạy thận 3 lần/ tuần thì cần 1,4g đạm/kg/ ngày;
Ăn nhạt.

Bài viết liên quan: Bệnh nhân suy thận nên ăn gì? 3+ thực phẩm tốt nhất cho người bệnh thận

Sữa cho người suy thận

Sữa NEPRO-1 dành cho người suy thận chưa lọc thận

Sữa NEPRO-1 là dòng sản phẩm của hãng VitaDairy với nguyên liệu được nhập khẩu từ Mỹ. Sản phẩm cung cấp giúp cải thiện sức khoẻ, phục hồi thể trạng. Vì vậy, sữa NEPRO-1 được nhiều bác sĩ, chuyên gia khuyên dùng.

Thành phần và công dụng:

Bổ sung đạm sữa, các khoáng chất và vitamin giúp cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể;
Hàm lượng protein thấp giúp làm giảm lượng ure máu, giảm gánh nặng lên thận ngăn ngừa sự phát triển của bệnh;
Hỗ trợ tiêu hoá vì có đạm sữa và đạm đậu nành nên luôn đảm bảo cung cấp nguồn axit amin đa dạng;
Ngoài ra còn kết hợp các vitamin A, C, E cùng với kẽm giúp tăng sức đề kháng và tăng hệ miễn dịch giảm mệt mỏi;
Canxi, vitamin D giúp bảo vệ xương giúp xương chắc khoẻ;
Sắt, B12 làm tăng cường tái tạo máu cho cơ thể làm cho da dẻ hồng hào hơn, hạn chế tình trạng thiếu máu;
Chất xơ tự nhiên nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi, bảo vệ tiêu hoá tăng cường hấp thu. Ngoài ra chất xơ còn làm chậm quá trình hấp thu đường và tăng cường miễn dịch, phòng ngừa táo bón.

Xem chi tiết sản phẩm tại: Sữa NEPRO 1 – Sữa cho người suy thận chưa lọc thận

Sữa NUTRICARE Lean Max Rena Gold 2 cho người suy thận sau khi đã lọc thận

Sữa Nutricare Lean Max Rena Gold 2 được đáp ứng theo khuyến nghị từ Hiệp hội Thận Quốc gia Hoa Kỳ. Bệnh nhân chạy thận nhân tạo cần nguồn dinh dưỡng năng lượng cao, giàu protein, bù đắp sự thất thoát chất dinh dưỡng.

Công dụng

Sữa Lean Max Rena 2 cần thiết cho bệnh nhân suy thận sau khi lọc máu bởi loại sữa này bổ sung nguồn dinh dưỡng và năng lượng thiết yếu của cơ thể. Giúp người bệnh phục hồi sức khoẻ nhanh, cân bằng điện giải và tăng sức đề kháng cho cơ thể người bệnh;
Lean Max Rena 2 rất giàu đạm thuỷ phân và dễ hấp thu, giúp bệnh nhân thay thế được bữa ăn phụ cung cấp nguồn dinh dưỡng cân đối;
Sữa Lean Max Rena 2 giàu protein bổ sung đạm thuỷ phân giúp cơ thể dễ hấp thu, bổ sung MUFA, PUFA rất có lợi cho tim mạch, ngoài ra còn bổ sung các chất kali, photpho, natri cân bằng điện giải.

Thành phần:

Các nguyên liệu có trong sản phẩm sữa Lean Max Rena 2 đều được nhập khẩu từ nước ngoài. Bao gồm: Dầu cá omega, chất béo thực vật, chất xơ hoà tan, đạm đậu nành, whey protein, fructose, mannitol, palatinose, các khoáng chất, vitamin.

Xem chi tiết sản phẩm tại: Sữa Nutricare Lean Max Rena Gold 2 – Dinh dưỡng tối ưu cho người suy thận sau khi lọc máu

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ uy tín, chất lượng để mua sữa cho bệnh nhân suy thận. Hãy liên hệ ngay với H&H Nutrition để được đội ngũ nhân viên tư vấn dinh dưỡng và hỗ trợ đặt hàng và mua hàng một cách nhanh chóng và thuận tiện nhất.

Như vậy, H&H Nutrition đã chia sẻ với bạn đọc về thắc mắc “người suy thận nên ăn rau gì?”, hy vọng mang lại cho bạn những thông tin bổ ích.

Bài viết liên quan:

BS Trịnh Thị Cẩm Tuyên- Chuyên gia dinh dưỡng tại H&H Nutrition

H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.