Giải đáp ngay: Sữa bột quá hạn sử dụng có uống được không?

Tham vấn y khoa: BS Nguyễn Thị Xuân Huyền - Nơi công tác: Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng - Chức vụ: Trưởng khoa dinh dưỡng lâm sàng- tiết chế

Sữa bột quá hạn sử dụng có uống được không là vấn đề được rất nhiều người dùng quan tâm, thắc mắc. Đối với tất cả các sản phẩm, đặc biệt các sản phẩm đồ uống, thực phẩm, để đảm bảo an toàn sức khỏe, đảm bảo chất lượng tốt nhất thì người dùng nên sử dụng theo đúng thời hạn nhà sản xuất in trên bao bì sản phẩm.

Với sản phẩm sữa bột cũng tương tự để cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng một cách tốt nhất chúng ta không chỉ sử dụng sữa theo đúng hạn sử dụng mà còn phải bảo quản đúng cách và sử dụng hợp lý. Vậy sữa bột quá hạn sử dụng có uống được không? Cùng H&H Nutrition tìm ra lời giải đáp trong bài viết sau nhé!

Sữa bột quá hạn sử dụng có uống được không?

Khi sữa bột quá hạn sử dụng sẽ tồn tại nhiều nguy cơ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Vì vậy, để đảm bảo an toàn, chúng ta không nên sử dụng sữa bột đã quá hạn sử dụng. Ngoài ra, hạn in trên bao bì sản xuất đã được nhà sản xuất nghiên cứu, công bố và được cơ quan quản lý kiểm duyệt nếu chúng ta cố tình sử dụng và khi có vấn đề xảy ra thì nhà sản xuất không chịu trách nhiệm.

Sữa bột quá hạn sử dụng có uống được không?
Sữa bột quá hạn sử dụng có uống được không?

Những thay đổi hóa học trong sữa bột hết hạn

Khi hết hạn sử dụng thì các sản phẩm sữa bột sẽ dễ bị biến đổi, như:

  • Màu sắc của sữa thay đổi 
  • Xuất hiện nhiều loại vi khuẩn, nấm mốc nguy hiểm
  • Hương vị sữa bị biến đổi
  • Sữa được sản xuất đã lâu hoặc dùng lâu ngày và bảo quản không tốt thì sữa có thể bị vón cục, hay chảy nhão

Những tác dụng phụ khi sử dụng sữa bột quá hạn sử dụng

Tiếp cho câu hỏi “Sữa bột quá hạn sử dụng có uống được không”, các chuyên gia ghi nhận rằng nếu chỉ uống lượng nhỏ sữa khoảng một hai ngụm, có thể không gây bất kỳ triệu chứng gì hoặc chỉ vài dấu hiệu nhẹ không ảnh hưởng nghiêm trọng. Tuy nhiên nếu tiêu thụ lượng nhiều sẽ gây ngộ độc với các biểu hiện như: 

  • Đau bụng 
  • Buồn nôn 
  • Nôn ói 
  • Tiêu chảy,… 

Khi sử dụng sữa hết hạn gặp những nguy cơ nào? 

Như phần đề cập phía trên, nếu tình trạng nôn ói, tiêu chảy kéo dài có thể khiến người sử dụng bị mất nước, sốc giảm thể tích. Đặc biệt khi sữa để quá hạn dùng sẽ dễ bị hư hỏng, là môi trường thuận lợi để sản sinh nhiều mầm bệnh gây ngộ độc thực phẩm như Campylobacter, Cryptosporidium, E. coli, Salmonella,… đưa đến sốc nhiễm trùng, nhiễm độc,…nguy hiểm đến tính mạng, cần can thiệp y tế ngay.

Cách bảo quản sữa bột đã mở hộp

  • Khi đã mở hộp sữa bột, hãy bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và đậy chặt nắp hộp.
  • Hầu hết các loại sữa công thức thường được khuyên sử dụng trong khoảng một tháng sau khi mở hộp. 
  • Không nên để hộp sữa đã mở nắp ở trong xe, nhà để xe hay ngoài trời.
  • Không lưu trữ hộp sữa bột trong tủ lạnh.

Cách kéo dài thời hạn sử dụng của sữa

Để có thể kéo dài thời gian sử dụng hộp sữa, cần lưu ý những điểm sau:

  • Trước khi mở hộp sữa, hãy đọc kỹ ngày sản xuất và hạn sử dụng trên nhãn.
  • Khi mở hộp sữa lần đầu tiên hãy viết lại ngày trên nắp hộp để tiện ghi nhớ.
  • Bảo quản sữa đúng cách như hướng dẫn trên.  

Cách nhận biết sữa bột quá hạn đã hỏng

Sữa quá hạn đã hỏng có những đặc điểm sau: 

  • Bột sữa đổi màu
  • Có mùi hôi hoặc mùi lạ so với bình thường lúc mới mở hộp
  • Sữa không thể hòa tan, bị vón cục khi pha 
  • Ngoài ra dấu hiệu khác cho thấy hộp sữa bột có thể bị hỏng là hình dạng hoặc vẻ ngoài của hộp: khi vi khuẩn phát triển trên vành và nắp hộp sẽ biểu hiện dưới dạng khối màu xanh hoặc nâu bám tại vị trí đó. Ngoài ra, hộp có thể phồng lên hoặc thụt vào khi sữa bên trong bị hư hỏng.

Trên đây là những chia sẻ về “Sữa bột quá hạn sử dụng có uống được không”, cùng những phương pháp hữu ích giúp bảo quản và sử dụng sữa được lâu hơn. Quý độc giả còn những thắc mắc về sữa hay chế độ dinh dưỡng hãy liên hệ ngay với H&H Nutrition để được tư vấn dinh dưỡng và giải đáp nhé!

Bên cạnh đó, bạn đọc có thể tham khảo qua các khóa học dinh dưỡng của H&H Nutrition. Thông qua đó bạn sẽ biết được đâu là chế độ dinh dưỡng phù hợp cho tình trạng sức khoẻ của mình và thiết kế thực đơn dinh dưỡng phù hợp!

Xem thêm:

H&H Nutrition – Đồng hành cùng sức khỏe gia đình bạn
Địa chỉ:

Cơ sở chính: 105 Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

Chi nhánh Lâm Đồng: 93/87 Hà Giang, Phường 1, Tp Bảo Lộc, Lâm Đồng.

Hotline:

Hotline Đặt hàng: 088 8844 733

Hotline Tư vấn: 088 8977 433

Fanpage: Group:
5/5 - (1 bình chọn)

Nguyễn Thị Thu Hà

Tôi là Nguyễn Thị Thu Hà. Tôi đã tốt nghiệp trường Đại học Công Nghiệp Thực Phẩm TP.HCM ngành Khoa học dinh dưỡng và ẩm thực. Hiện tôi đang công tác tại H&H Nutrition - Hệ thống Dinh dưỡng y học đầu tiên tại Việt Nam. Với mong muốn mang đến cho khách hàng những kiến thức y khoa và những lựa chọn sản phẩm dinh dưỡng tối ưu cho sức khỏe vàng và mang lại sức khỏe tốt nhất cho cộng đồng thông qua việc thay đổi chế độ dinh dưỡng cũng như lối sống lành mạnh. Tôi luôn sẵn sàng học hỏi, trau dồi kiến thức y khoa để mang đến cho khách hàng những giải pháp dinh dưỡng tối ưu nhất.Quy trình kiểm duyệt nội dung tại H&H Nutrition