Sữa là nguồn dinh dưỡng giàu dưỡng chất đối với bệnh nhân. Bổ sung sữa cho người ốm dậy giúp cơ thể phục hồi, cải thiện lại sức khỏe nhanh chóng.

Người ốm mới dậy cần nguồn năng lượng cao hơn người bình thường để bù đắp lại năng lượng thiếu hụt trong giai đoạn bệnh. Vì thế chế độ dinh dưỡng rất quan trọng trong giai đoạn này để cải thiện sức khỏe và bồi bổ cơ thể. Kết hợp với thực phẩm hằng ngày, sữa cho người ốm dậy chính là lựa chọn hoàn hảo trong việc cung cấp dưỡng chất. Biết cách xây dựng thực đơn khoa học, phù hợp tình trạng người bệnh sẽ giúp bệnh nhân ăn uống ngon miệng và phục hồi nhanh chóng.

Người bệnh mới ốm dậy nên bổ sung chất dinh dưỡng nhanh phục hồi sức khỏe

Sữa cho người ốm dậy - Đáp ứng quá trình phục hồi và cải thiện

Vị giác của người ốm dậy thường thay đổi, chưa trở lại bình thường vì thế tăng cảm giác ăn không ngon. Vì vậy thực đơn cho người ốm mới dậy nên chọn các món đơn giản, thanh đạm, ít gia vị và không nên chế biến quá cầu kỳ, phức tạp mà,… Đặc biệt là sự kết hợp các thực phẩm trong ngày phải đáp ứng đủ chất, đủ calo.

Để nhanh chóng phục hồi, người bệnh nên bổ sung:

Đa dạng các loại trái cây: Bổ sung các loại trái cây để cung cấp nước, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Lựa chọn các loại trái cây mềm và mọng nước, giàu vitamin C, chất chống oxy hóa: cam, quýt, bưởi, mâm xôi, việt quất,… giúp nâng cao sức đề kháng, hệ miễn dịch, bù đắp chất điện giải mất trong thời gian bệnh. Chuối, táo,… chứa nhiều tinh bột, chất xơ hòa tan giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, phù hợp với dạ dày ở người ốm dậy. Ngoài bổ sung trái cây tươi, có thể bổ sung nước ép, sinh tố từ rau củ quả để cung cấp dưỡng chất, giảm cảm giác khô miệng, nhạt miệng.

Các loại hạt và trái cây khô: cung cấp vitamin – khoáng chất cần thiết giúp người bệnh phục hồi sau bệnh rất hiệu quả.

Ăn thức ăn lỏng: bổ sung các món: cháo, súp, canh hầm, nui,… phù hợp với người ốm dậy. Vì không chỉ dễ nuốt mà còn dễ tiêu hóa và hấp thu. Có thể nấu với thịt gà, thịt heo, thịt bò… để cung cấp protein đáp ứng năng lượng cho cơ thể.

Rau luộc, hấp: món này giúp giữ nguyên dưỡng chất từ rau, hạn chế dầu mỡ cho người bệnh. Trong rau có nhiều chất xơ, vitamin và các khoáng chất, các chất chống oxy hóa giúp nâng cao hệ miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hóa và nhanh chóng hồi phục. Nên bổ sung cho bệnh nhân các loại rau như bông cải xanh, xà lách, bắp cải, rau ngót, rau cải xanh, cần tây…

Sữa và các sản phẩm từ sữa như sữa tươi, sữa chua ít béo phù hợp với từng thể trạng của mỗi người. Sữa và các sản phẩm từ sữa bổ sung nguồn dưỡng chất dồi dào, cung cấp protein, canxi, vitamin B2, B12, kali, photpho, vitamin A, D,… giúp cho quá trình phục hồi sức khỏe tổng thể. Đặc biệt, sữa chua bổ sung lợi khuẩn, tăng chức năng miễn dịch đường ruột, kích thích tiêu hóa, giúp người bệnh ăn ngon miệng hơn.

Bổ sung nước đầy đủ: miệng của người ốm thường khô, vì thế tránh để thiếu nước, làm hạn chế các hoạt động trao đổi chất trong cơ thể, làm khô, bong tróc da ở môi,…

Bổ sung các loại đạm có giá trị sinh học cao: như thịt, cá, trứng, sữa.  Đạm có vai trò xây dựng cấu trúc cơ thể, nâng cao hệ miễn dịch, kháng thể. Sau ốm dậy, người bệnh cần phải có năng lượng để hồi phục, chất đạm giúp cơ thể chúng ta làm điều đó.

Bổ sung chất béo có lợi: acid béo omega 3 có chủ yếu trong các loại cá biển lạnh sâu: cá hồi, cá thu, cá ngừ,… Omega 3 giúp chống viêm, tăng sức đề kháng, bồi bổ cơ thể, giúp đẩy nhanh quá trình hồi phục.

Người ốm dậy nên hạn chế ăn gì ?

Khỏi cơn bệnh, cơ thể vẫn chưa hồi phục hoàn toàn, vì thế việc bổ sung dinh dưỡng, dưỡng chất là cần thiết nhưng cũng cần lưu ý các thực phẩm không tốt. Vì chẳng hạn như các thực phẩm khó tiêu sẽ làm ảnh hưởng dạ dày.

  • Không nên bổ sung các món ăn nặng mùi. Nếu muốn bổ sung nên chế biến thật kỹ, vì người bệnh dễ buồn nôn, khi ngửi được mùi. Điều này làm giảm sự ngon miệng và gia tăng cảm giác không muốn ăn.
  • Không nên bổ sung các món cay, nóng, nhiều gia vị, nhiều dầu mỡ,… không tốt cho tiêu hóa
  • Không nên ăn rau sống. Chất xơ trong rau sống rất khó tiêu, hơn nữa, nếu rửa không kỹ thì còn vi sinh vật gây rối loạn tiêu hóa, khiến người bệnh thêm gánh nặng sức khỏe.
  • Đồ ngọt: những món ăn vặt nhiều đường như bánh, kẹo… nhiều năng lượng rỗng, thiếu những chất cần thiết khác.
  • Thịt tẩm ướp và sấy khô: đa số các món này đều nhiều gia vị, muối, không tốt cho thận và tim mạch, cũng như bệnh nhân trong giai đoạn phục hồi.
  • Chất cồn: những chất này có thể làm gia tăng mắc thêm các bệnh khác, làm giảm hiệu quả của thuốc đang sử dụng, gia tăng acid quá mức, khiến dạ dày quá tải.
  • Không nên bổ sung trong giai đoạn phục hồi vì chất này khó hấp thụ, hoặc có thể gây nên tình trạng say cà phê ở một số người.

Các sản phẩm sữa cho người ốm dậy được chuyên gia khuyên dùng

Người ốm dậy thường vẫn không đáp ứng được nguồn năng lượng và dưỡng chất từ chế độ ăn hằng ngày do nhiều nguyên nhân. Có thể nhạt miệng, ăn không ngon, không muốn ăn, cơ thể còn mệt mỏi,… Vì thế để bổ sung nguồn dinh dưỡng cho bệnh nhân, người thân nên bổ sung thêm sữa cho người ốm dậy. Có thể tham khảo ý kiến bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng về tư vấn dinh dưỡng để chọn loại sữa phù hợp với tình trạng người bệnh.

Sau đây là một số sản phẩm sữa cho người ốm dậy được bác sĩ và chuyên gia khuyên dùng:

Sữa cho người ốm dậy Kabi Fresunius 2Kcal Fibre 200ml

Sữa cho người ốm dậy - Đáp ứng quá trình phục hồi và cải thiện
Sữa Fresubin Fibre Drink Kabi 200ml

Sữa Fresubin 2Kcal Fibre là dòng sữa cao năng lượng, được nhập khẩu 100% từ Đức. Sữa là lựa chọn hàng đầu cho người ốm mới dậy, sau phẫu thuật, người suy nhược cơ thể, thiếu hụt dinh dưỡng,…

Thành phần dinh dưỡng được thiết kế theo nhu cầu về đáp ứng năng lượng cho bệnh nhân ( cung cấp 400kcal trong mỗi chai dung tích 200ml). Đặc biệt, sữa có hàm lượng protein cao với 20 gam protein trong 1 chai 200ml. Điều này giúp bệnh nhân đáp ứng năng lượng, có khả năng tái tạo, duy trì khối cơ, phục hồi khả năng vận động cho bệnh nhân sau điều trị kéo dài, đặc biệt là các bệnh nhân ung thư.

Ngoài ra, thành phần sữa còn cung cấp đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng cho cơ thể, 13 loại vitamin cùng 15 loại kháng chất cũng như các chất chống oxy hóa giúp cải thiện khả năng hấp thu, tăng cường miễn dịch, đẩy nhanh quá trình phục hồi.

Xem chi tiết sản phẩm ngay tại đây: https://dinhduongtoiuu.com/san-pham/sua-fresubin-2kcal-fibre-cho-ung-thu/

Sữa cho người ốm dậy Abbott Vital 1,5Kcal 200ml

Sữa cho người ốm dậy - Đáp ứng quá trình phục hồi và cải thiện
Sữa VITAL 1.5 kcal từ Abbott Hoa Kỳ (200ml)

Sữa vital 1,5Kcal là dòng sữa cao năng lượng đem đến giải pháp dinh dưỡng cho người suy dinh dưỡng và bệnh nhân kém hấp thu. Sữa giúp bệnh nhân tối ưu dinh dưỡng nếu kém dung nạp tiêu hóa. Vì thành phần gồm đạm whey được thủy phân thành peptide, giúp dễ hấp thu và tiêu hóa trong ruột hơn so với các loại sữa khác với thành phần là protein.

Thành phần sữa với hàm lượng dinh dưỡng cân đối và đầy đủ cho người bệnh mới dậy phục hồi nhanh chóng:

  • Chứa đạm whey và casein thủy phân (tỉ lệ 70:30)
  • Thủy phân từ whey và casein, cung cấp thành phần acid amin đầy đủ và cân bằng so với một nguồn đạm.
  • Chứa 70% chất béo chuỗi trung bình
  • Mỗi chai cung cấp 13.5 g đạm và 300 kcal đáp ứng nhu cầu đạm và năng lượng ở các bệnh nhân nặng.
  • Chứa đầy đủ 28 vitamin và khoáng chất thiết yếu cho nhu cầu hằng ngày.

Xem chi tiết sản phẩm ngay tại đây: https://dinhduongtoiuu.com/san-pham/sua-vital-15kcal-abbott-200ml-vanilla/

Sữa cho người ốm dậy Abbott Ensure Plus Advance 1.5Kcal 220ml

Sữa cho người ốm dậy - Đáp ứng quá trình phục hồi và cải thiện

Sữa Ensure Plus Advance 1,5Kcal là dòng sữa thuộc thương hiệu Abbott Hoa Kỳ, được sản xuất ở Hà Lan – thương hiệu sữa hàng đầu thế giới chuyên nghiên cứu và phát triển các sản phẩm với mục đích chăm sóc sức khỏe con người.

Dòng sữa này là nguồn cung cấp giàu chất dinh dưỡng, đảm bảo cho một cơ thể đầy năng lượng, bổ sung và ngăn ngừa sự thiếu hụt nhiều loại vi chất khác nhau, hỗ trợ nâng cao sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch

Sữa Ensure Plus Advance 1,5Kcal là dòng sữa cao năng lượng được khuyên dùng cho bệnh nhân nặng, người ốm mới dậy, người cần nhu cầu dinh dưỡng và năng lượng cao.

Sữa với nhiều điểm vượt trội về thành phần dinh dưỡng so với các dòng sữa khác:

  • Cung cấp gấp đôi hàm lượng đạm và HMB để giúp tăng cường hình thành và phát triển khối cơ.
  • Giàu protein và axit béo trung bình MCT với 1.5g CaHMB, 20g đạm.
  • Bổ sung 499g Canxi, 12.5 mcg vitamin D, 260g Phospho giúp hệ xương chắc khỏe
  • Cung cấp đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin B1, B6, B12, vitamin A, C, E, K1, các khoáng chất đồng, sắt, kẽm, magie, kali, natri,…
  • Bổ sung thêm hệ chất xơ FOS, hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa trở nên tốt hơn.
  • Sữa không chứa đường lactose và gluten, an toàn với mọi đối tượng sử dụng.

Xem chi tiết sản phẩm ngay tại đây: https://dinhduongtoiuu.com/san-pham/sua-ensure-plus-advance-200ml-vanilla/

Sữa cho người ốm dậy Nutricia Fortimel Protein Strawberry 125ml

Sữa cho người ốm dậy - Đáp ứng quá trình phục hồi và cải thiện
Sữa Fortimel Protein 125ml

Sữa Fortimel protein 125ml là dòng sữa sản phẩm của hãng Nutricia Hà Lan được nhập khẩu trực tiếp từ Đức. Sữa với hàm lượng chất dinh dưỡng đầy đủ đáp ứng nhu cầu cho bệnh nhân cần phục hồi, cải thiện thể trạng sau ốm, người suy dinh dưỡng, người cao tuổi,…

Hàm lượng dinh dưỡng đầy đủ:

  • Protein chiếm 24% năng lượng, phần lớn là đạm Casein với 13,4g. Giúp xây dựng, duy trì khối cơ, giúp cơ thể chuyển hóa
  • Chất béo chiếm 35% thành phần khoảng 9,4g cung cấp năng lượng
  • Carbohydrate cung cấp 24,4g trong 100ml giúp đảm bảo năng lượng cần thiết cho mọi hoạt động cơ thể người bệnh
  • Chất xơ giúp người bệnh có thể dễ dàng hấp thu các chất, tiêu hoá thức ăn tốt hơn, tránh đầy bụng, đi ngoài.
  • Ngoài ra, sữa còn cung cấp cho người bệnh nhiều loại vitamin và khoáng chất khác như các loại vitamin A, D, E, K, B6, Folic, B12 và các loại khoáng chất cần thiết như Ca, Zn… giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể người bệnh, cơ xương chắc khỏe, tránh loãng xương…

Xem chi tiết sản phẩm ngay tại đây: https://dinhduongtoiuu.com/san-pham/sua-fortimel-protein-125ml/

Sữa cho người ốm dậy Nestle Boost Optimum 400g – 800g

Sữa cho người ốm dậy - Đáp ứng quá trình phục hồi và cải thiện
Sữa Boost Optimum

Sữa Boost Optimum sản xuất bởi Nestle Suisse tại Thụy sĩ được thành lập bởi dược sĩ Henri Nestlé. Hiện nay, Nestlé là một Tập đoàn đa quốc gia hàng đầu trên thế giới cung cấp cho người dinh dưỡng những sản phẩm về dinh dưỡng. Nestlé có trung tâm nghiên cứu với sự tham gia của hơn 300 tiến sĩ và các nhà khoa học nhằm nghiên cứu và tạo ra những sản phẩm tốt nhất.

Sữa Boost Optimum là 1 trong những sản phẩm của hãng, được nghiên cứu và đưa ra thị trường mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.

Sữa cung cấp Đạm Whey chất lượng, tiêu hóa tốt Probiotics và Prebiotics tăng sức đề kháng, không chứa Lactose, phù hợp với người dị ứng với đạm sữa bò. Hơn nữa, Whey chứa hàm lượng rất cao leucine (là axit amin quan trọng nhất giúp kích hoạt và tổng hợp protein, xây dựng khối cơ cho cơ thể). Sữa còn cung cấp các Vitamin B6, B12 cũng góp phần vào chức năng cải thiện hệ thống miễn dịch. 75mg Vitamin E giúp góp phần bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa, giúp các tế bào trong cơ thể khỏe mạnh, giảm căng thẳng mệt mỏi hiệu quả, mang đến sự cân bằng cơ thể.

Ngoài ra, sữa cung cấp 1 tỷ vi khuẩn sống Lactobacillus Paracasein là các vi khuẩn có lợi cho hệ đường ruột, cùng với đó là 5,6g Prebio 1 (gồm Prebiotics và Probiotics) là hỗn hợp chất xơ hòa tan. Đây chính là yếu tố giúp hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh, củng cố miễn dịch.

Xem chi tiết sản phẩm ngay tại đây: https://dinhduongtoiuu.com/san-pham/sua-boost-optimum-hop-400g-vanilla/


Bài viết liên quan:


Sữa cho người ốm dậy - Đáp ứng quá trình phục hồi và cải thiện
Bs. Nguyễn Thị Thùy Trang – Chuyên gia dinh dưỡng tại H&H Nutrition

H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN DINH DƯỠNG

Địa chỉ:

Cơ sở chính: 294/2 Đường 3/2, Phường 12, Quận 10, Tp.HCM.

Chi nhánh Lâm Đồng: 93/87 Hà Giang, Phường 1, Tp Bảo Lộc, Lâm Đồng.

Hotline: 

Hotline Đặt hàng: 088 8844 733

Hotline Tư vấn: 088 8977 433

Fanpage:

Group:

5/5 - (1 bình chọn)

Đặng Ngọc Hùng

Là Founder của H&H Nutrition. Tốt nghiệp Đại học Y dược TP. HCM năm 2011. Tốt nghiệp Thạc sĩ Y khoa - chuyên ngành Y tế công cộng năm 2019. Hiện có chứng chỉ dinh dưỡng lâm sàng - Trung tâm dinh dưỡng TP. HCM, Chứng chỉ định hướng chuyên khoa dinh dưỡng lâm sàng - Đại học Y dược TP. HCM. Đã từng công tác tại các bệnh viện lớn như: Bệnh viện Tai - Mũi - Họng Sài Gòn, Bệnh viện Nguyễn Tri Phương. Giảng viên thỉnh giảng tổ chức phi chính phủ LIFE, Trường Cao đẳng Y dược Pasteur, Cao đẳng Đại Việt. Tác giả sách " DINH DƯỠNG CÂN BẰNG - ĂN TRONG TỈNH THỨC".

Trả lời