Có cần thiết phải lên thực đơn cho người ung thư không? Người bị ung thư nên ăn gì, sử dụng sản phẩm gì cho hợp lý để tăng đề kháng, hỗ trợ điều trị bệnh,… Đây là câu hỏi được rất nhiều người bệnh và người nhà bệnh nhân quan tâm. H&H Nutrition sẽ cùng các bạn đọc giải đáp thắc mắc này nhé!

Tầm quan trọng của việc thiết kế thực đơn cho người ung thư?

Bệnh nhân ung thư khi bị mắc bệnh thì phải dựa vào sự hỗ trợ của thuốc và phương pháp điều trị của bác sĩ để kéo dài sự sống. Bên cạnh sự hỗ trợ của bác sĩ và thuốc uống thì đồ ăn cũng góp phần không nhỏ trong việc tăng sức đề kháng, bổ sung dinh dưỡng giúp người bệnh chống chọi lại bệnh tật.

Theo số liệu nghiên cứu được công bố gần đây, có đến 30% người bị bệnh ung thư chết do suy kiệt dinh dưỡng trước khi khối u gây tổn hại cho cơ thể. Vì vậy, việc chăm sóc sức khỏe quan trọng “gần như” ngang với việc uống thuốc. Chế độ ăn uống hợp lý sẽ tác động vô cùng nhiều đến hiệu quả chữa trị. Thức ăn cung cấp vào cơ thể cái gì cũng sẽ ảnh hưởng phần nào đó đến sức khỏe cơ thể của người bệnh.

Do đó, việc lên thực đơn cho người bị ung thư sẽ giúp cho người bệnh cân đối được dinh dưỡng, bổ sung những chất cần thiết và loại bỏ những thức ăn làm cho cơ thể bị ảnh hưởng nhiều. Từ đó, sẽ hỗ trợ quá trình điều trị được hiệu quả hơn. Thực đơn cho người ung thư không những giúp người bệnh cân bằng dinh dưỡng mà còn giúp người nhà bệnh nhân dễ dàng chăm sóc hơn, giúp bác sĩ dễ theo dõi sức khỏe của bệnh nhân.

Tầm quan trọng của thiết kế thực đơn cho người ung thư
Tầm quan trọng của việc thiết kế thực đơn cho người ung thư?

 

Hiện nay, người Việt Nam đang dần quan tâm việc đến việc chăm sóc sức khỏe, nhất là tư vấn dinh dưỡng đến từ các chuyên gia, bác sĩ,… Có lẽ vì vậy nên việc xây dựng thực đơn ăn uống lành mạnh, cân bằng các nhóm chất đã trở nên dễ dàng hơn.

Người nhà bệnh nhân ung thư và chính bệnh nhân cũng có thể xây dựng cho mình một thực đơn ăn uống lành mạnh và hiệu quả. Ngay khi phát hiện ra bệnh, bằng nhiều kênh thông tin khác nhau, bệnh nhân và người nhà có thể ngay lập tức chuẩn bị cho mình một tinh thần thoải mái, một lịch sinh hoạt lành mạnh và thực đơn ăn uống hợp lý để chống chọi lại bệnh tật. Bệnh ung thư là bệnh cần thời gian điều trị kéo dài. Vậy nên, việc thiết kế thực đơn dinh dưỡng cho người bị ung thư rất quan trọng.

Xem thêm: Xây dựng thực đơn cho bệnh nhân ung thư khoa học và hợp lý

Thiết kế thực đơn dinh dưỡng cho người bị ung thư như thế nào?

Tùy thuộc vào cơ thể của từng bệnh nhân, tùy thuộc vào từng loại bệnh và tùy từng thời điểm chữa bệnh mà người nhà và bệnh nhân có thể tham khảo ý kiến của các chuyên gia tư vấn dinh dưỡng và bác sĩ để thiết kế thực đơn phù hợp.

Hiện nay, có rất nhiều nghiên cứu về tư vấn dinh dưỡng chỉ ra rất nhiều loại đồ ăn giúp hỗ trợ cho cơ thể khỏe mạnh:

  • Protein: protein giúp cơ thể và tế bào cơ bắp được củng cố. Việc bổ sung cho cơ thể nhiều protein trong giai đoạn điều trị sẽ giúp cơ thể giàu năng lượng chống chọi lại bệnh tật và hồi phục nhanh chóng. Một số các thực phẩm giàu protein: thịt gà, trứng, sữa,…
  • Rau, củ, quả: Rau xanh cung cấp vô cùng nhiều các vitamin A,B,C,K,… có lợi cho sức khỏe, giúp tăng đề kháng, tăng khả năng tự chữa lành từ bên trong cơ thể. Đặc biệt cần lưu ý khi chọn rau, củ, quả: rau, củ, quả phải tươi, không chứa chất bảo quản,…
  • Nước: Nước chiếm gần 70% cơ thể con người nên việc bổ sung nước liên tục vô cùng quan trọng. Uống nhiều nước sẽ tăng khả năng trao đổi chất, điều hòa thân nhiệt cho cơ thể.
  • Người bệnh được các chuyên gia tư vấn dinh dưỡngkhuyên không nên ăn quá nhiều vào một bữa mà nên chia nhỏ các bữa ăn, cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
Tầm quan trọng của thiết kế thực đơn cho người ung thư
Một số loại thực phẩm nên có trong thực đơn cho người ung thư

 

Bên cạnh đó, có một số loại thực phẩm nên hạn chế trong thực đơn cho người ung thư:

  • Thực phẩm sống chưa qua chế biến: đây là thực phẩm chứa khá nhiều vi khuẩn và không hợp vệ sinh.
  • Các loại thịt đỏ: thịt bò, lợn, trâu… nên sử dụng hạn chế.
  • Gia vị nồng như: hạt tiêu, ớt,…
  • Thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm đông lạnh chứa nhiều chất bảo quản.
  • Thực phẩm chế biến dưới dạng nướng, hun khói.
  • Sản phẩm chứa chất kích thích: trà, thuốc lá, cà phê,…

Hình: Một số loại thực phẩm nên hạn chế trong thực đơn cho người ung thư

Thực đơn cho người ung thư cần các sản phẩm giàu dinh dưỡng, đủ chất, lành mạnh, tránh thực phẩm làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa.

Xem thêm: Bạn biết gì về chế độ ăn kiêng cho bệnh nhân ung thư?

Sản phẩm tiêu biểu hỗ trợ tăng chất dinh dưỡng, nhất là trong quá trình điều trị ung thư – Fortimel Protein

Sữa Fortimel Protein được rất nhiều đánh giá cao do những ưu điểm vượt trội sau:

  • Là dòng sữa uống đầy đủ dinh dưỡng với dung tích 125ml đủ chất dinh dưỡng cho thay thế một bữa ăn hàng ngày
  • Dạng nước dễ uống, dễ mang theo khi di chuyển
  • Hàm lượng đạm cao (18g) trong mỗi chai để bổ sung hàm lượng chất đạm, giúp người bệnh phòng tránh suy dinh dưỡng, suy mòn khối cơ hiệu quả.
  • Lượng chất xơ nhiều giúp cho người bệnh tiêu hóa tốt, tránh táo bón.
  • Hàm lượng chất béo không bão hoà cao, thành phần giúp cung cấp thêm hàm lượng chất béo cho người bệnh, giúp cơ thể hấp thụ các vitamin tan trong dầu, hạn chế suy mòn cơ, kháng viêm.

Với những ưu điểm trên, sữa Fortimel Protein được rất nhiều người nhà và bệnh nhân tin dùng. Sau một thời gian dùng sữa lâu dài, người bệnh sẽ được cải thiện về cân nặng, phục hồi thể chất sau khi bị ốm dậy hoặc sau quá trình trị bệnh kéo dài.

Nếu bạn chưa tìm được nơi uy tín để tìm hiểu và mua sữa Fortimel Protein thì hãy đến với chúng tôi – H&H Nutrition cam kết mang đến các sản phẩm chính hãng, rõ nguồn gốc và có lợi nhất cho người tiêu dùng

Tầm quan trọng của thiết kế thực đơn cho người ung thư
Sữa Fortimel Protein

 

Sữa Fortimel Protein là dòng “sữa cho người ung thư” được đánh giá rất cao trên thị trường và được rất nhiều người bệnh tin dùng.

Hình: Sữa Fortimel Protein

Xem chi tiết sản phẩm ngay tại đây: https://dinhduongtoiuu.com/san-pham/sua-fortimel-protein-125ml/

Nhu cầu tư vấn dinh dưỡng có thể đến từ mọi người, không chỉ riêng bệnh nhân ung thư. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc gì về việc thiết kế thực đơn cho người ung thư, hãy liên hệ ngay với  H&H Nutrition để được giải đáp ngay nhé


Xem thêm: 


Tầm quan trọng của thiết kế thực đơn cho người ung thư
Bs. Nguyễn Thị Thùy Trang – Chuyên gia dinh dưỡng tại H&H Nutrition

H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN DINH DƯỠNG

Địa chỉ:

Cơ sở chính: 294/2 Đường 3/2, Phường 12, Quận 10, Tp.HCM.

Chi nhánh Lâm Đồng: 93/87 Hà Giang, Phường 1, Tp Bảo Lộc, Lâm Đồng.

Hotline: 

Hotline Đặt hàng: 088 8844 733

Hotline Tư vấn: 088 8977 433

Group: Hỏi – đáp cùng chuyên gia dinh dưỡng

5/5 - (1 bình chọn)

Đặng Ngọc Hùng

Là Founder của H&H Nutrition. Tốt nghiệp đại học y dược TPHCM năm 2011. Sau đó tốt nghiệp Thạc sĩ y khoa - chuyên ngành Y tế công cộng năm 2019. Hiện có chứng chỉ dinh dưỡng lâm sàng - Trung tâm dinh dưỡng TPHCM, Chứng chỉ định hướng chuyên khoa dinh dưỡng lâm sàng- Đại học Y dược TPHCM. Đã từng công tác tại các bênh viện lớn như BV Tai mũi họng Sài gòn, Nguyễn Tri Phương. Giảng viên thỉnh giảng tổ chức phi chính phủ LIFE, trường cao đẳng Y dược Pasteur, Cao đẳng Đại Việt. Và là tác giả sách " DINH DƯỠNG CÂN BẰNG - ĂN TRONG TỈNH THỨC"

Trả lời