Ưu tiên số 1 trong thực đơn cho người suy thận từng giai đoạn

Thực đơn cho người suy thận cần được kiểm soát nghiêm ngặt. Người bệnh ở giai đoạn nào nên và không nên ăn gì để ngăn ngừa diễn biến xấu? Chế độ dinh dưỡng phù hợp giúp người bệnh đảm bảo chất lượng sống cho bệnh nhân về thể chất lẫn tâm lý. Hãy cùng H&H Nutrition tìm hiểu chế độ ăn của người suy thận trong bài viết dưới đây.

Ưu tiên số 1 trong thực đơn cho người suy thận từng giai đoạn là gì?

Những nguyên tắc xây dựng thực đơn cho người suy thận

Vì sao cần thực đơn riêng biệt cho người suy thận?

Sự suy giảm chức năng của thận có ảnh hưởng tiêu cực đến nhiều cơ quan trong cơ thể. Điển hình là các cơ quan như hệ cơ, hệ tiêu hóa, hệ tim mạch… Bệnh nhân thường suy kiệt do ăn uống kiêng khem và hay bị rối loạn chuyển hóa. 

Chính vì vậy, chế độ ăn cho người suy thận đóng vai trò đặc biệt quan trọng. Thực đơn cho người suy thận cần đúng các nhóm chất, đủ liều lượng để đảm bảo dinh dưỡng. Đồng thời, nó không gây sự quá tải cho thận. 

Việc cân bằng dinh dưỡng giúp người suy thận duy trì khối cơ. Ngoài ra, nó cũng giúp bệnh nhân bảo vệ những cấu trúc thận còn chức năng của thận và  góp phần sửa chữa những tổn thương.

• Xem thêm: Bị suy thận có uống ngũ cốc được không?

Chế độ dinh dưỡng cho người suy thận là đặc biệt quan trọng trong quá trình điều trị

Chế độ ăn của người suy thận trước chạy thận

Nhu cầu dinh dưỡng của bệnh nhân suy thận từng giai đoạn khá khác biệt. Dinh dưỡng ở giai đoạn này có vai trò giảm thiểu các rối loạn và biến chứng cho bệnh nhân. Từ đó, giúp duy trì thể trạng cho song song với điều trị các nguyên nhân gây ra suy thận như tăng huyết áp, đái tháo đường,…

Mức năng lượng thiết yếu cho người suy thận trước chạy thận rơi vào khoảng 30 – 35 kcal/kg/ngày. Trong đó, thực đơn cho người suy thận trước chạy thận cần đặc biệt quan tâm một số điều sau. 

Đầu tiên, bệnh nhân cần hạn chế hàm lượng muối trong chế độ ăn. Mức khuyến cáo hấp thụ muối đối với người bệnh thận sẽ khoảng 3 – 5g mỗi ngày. Bạn nên chế biến thức ăn nhạt hơn, sử dụng thực phẩm tươi sống và hạn chế dùng đồ đóng hộp.

Bên cạnh đó, thực đơn cho người suy thận trước chạy thận nhân tạo cần giảm lượng đạm. Bạn có thể ưu tiên những loại đạm có giá trị cao như thịt nạc, cá, trứng, sữa. Với các loại rau, bạn nên dùng loại có lượng đạm thấp như rau cải, bầu, bí.

Thực đơn cho người suy thận trước chạy thận nhân tạo cần có những tính chất nào?

Chất béo cũng là một chất dinh dưỡng cần quản lý bằng việc giảm chất béo từ thịt, thức ăn nhanh, đồ chiên xào và có thể ăn chất béo từ. Tránh ăn quá nhiều thức ăn chứa canxi, photpho sẽ giúp giảm áp lực lên thận- cơ quan đã bị suy yếu chức năng một cách hiệu quả.

Ngoài ra, hãy nhớ đáp ứng đầy đủ đường bột cho nhu cầu của bệnh nhân. Điều này giúp cung cấp năng lượng và giúp ngăn ngừa quá trình suy nhược cơ thể. Lưu ý, bạn nên thay thế cơm trắng bằng những tinh bột ít đạm hơn. Khoai, sắn, bắp, củ dong… sẽ là những lựa chọn được khuyến khích!

Cuối cùng, bệnh nhân phải luôn kiểm soát lượng nước nạp vào cơ thể. Nước nạp vào cơ thể được tính bao gồm nước uống, nước súp, nước canh… Lượng nước cần nạp sẽ bằng lượng nước tiểu hôm trước cộng thêm 500ml.

Thực đơn cho người suy thận trước chạy thận cần đúng và đủ chất

Chế độ ăn của người suy thận lọc máu ngoài thận

Lọc máu ngoài thận còn được biết dưới cái tên lọc máu theo chu kỳ. Khi đã chuyển sang điều trị bằng phương pháp này, các chỉ số trong cơ thể phụ thuộc vào kết quả của quá trình lọc máu. 

Chính vì vậy, thực đơn cho người suy thận cần có sự điều chỉnh linh hoạt để phù hợp với kết quả lọc thận. Cụ thể, chế độ ăn của người suy thận lọc máu ngoài thận cần lưu ý một số điều sau.

Thực đơn cho người suy thận lọc máu ngoài thận cần lưu ý gì?

Đầu tiên, người nhà nên duy trì cung cấp mức năng lượng từ 35 kcal/kg/ngày cho người bệnh. Sau đó, hãy nhớ tăng cường lượng đạm trong khoảng 1,2 – 1,4g đạm/kg/ngày. Nếu lượng đạm hấp thu quá ít, nó sẽ khiến người bệnh suy dinh dưỡng. Ngược lại, nạp quá nhiều đạm sẽ làm tăng ure máu, gây mệt mỏi.

Bạn cũng có thể sử dụng các loại đạm thay thế trong các sản phẩm sữa cho người bệnh thận. Một trong những loại sữa được chuyên gia tư vấn dinh dưỡng khuyên dùng là Sữa NEPRO 2 dạng bột. Đây là nguồn cung cấp dinh dưỡng đặc chế cho người suy thận lọc máu ngoài thận.

Xem thêm: Sữa cho người suy thận phục hồi dinh dưỡng nhanh chóng

Thứ ba, cần đảm bảo việc cân bằng điện giải và nước theo đúng nguyên tắc. Hãy thuộc làu nguyên tắc sau: ít nước – ít natri – ít kali – giàu calci – ít phosphat. Đặc biệt, người bệnh lọc máu ngoài thận cần hấp thụ đủ vitamin và các yếu tố vi lượng khác để tránh tình trạng suy kiệt.

Song song đó điều quan trọng nhất là người suy thận cần tuân thủ phác đồ điều trị, duy trì tập luyện và không chủ quan trong ăn uống.

Thực đơn cho người suy thận lọc máu ngoài thận cần được bổ sung Calcium với liều lượng kiểm soát

Thực đơn 7 ngày cho người suy thận

Không có thực đơn nào là phù hợp cho tất cả người suy thận. Ngay cả cùng một người nhưng ở mỗi giai đoạn bạn lại cần những chế độ ăn khác nhau.  Điều đó tùy thuộc vào thể chất và từng tình trạng bệnh. Vì vậy, hãy để đội ngũ bác sĩ, chuyên gia tại H&H Nutrition tối ưu hóa hiệu quả của thực đơn của bạn ngay hôm nay. Liên hệ đăng ký tư vấn dinh dưỡng ngay cùng H&H Nutrition nhé!

Kết luận: thực đơn cho người suy thận phụ thuộc điều gì?

Nói tóm lại, thực đơn cho người suy thận cần đủ và đúng. Thiếu hụt hay dư thừa chất nào cũng có thể dẫn đến những diễn biến xấu của bệnh. Ở từng giai đoạn khác nhau, người bệnh suy thận sẽ có từng nhu cầu dinh dưỡng riêng cho thực đơn của mình.

Chính vì vậy, người bệnh suy thận nên xin tư vấn dinh dưỡng cụ thể và tuân theo lời khuyên của chuyên gia. Liên hệ H&H Nutrition ngay để được tư vấn về chế độ dinh dưỡng và điều chỉnh thực đơn phù hợp.

Xem thêm:

• Thực phẩm bổ sung cho người suy nhược cơ thể
• 5+ dấu hiệu suy thận và lời khuyên của chuyên gia
• 3+ điều cần biết về ung thư thận

H&H Nutrition – Dinh dưỡng tối ưu

Địa chỉ:

Cơ sở chính: 105 Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

Chi nhánh Lâm Đồng: 93/87 Hà Giang, Phường 1, Tp Bảo Lộc, Lâm Đồng.

Hotline Đặt hàng: 088 8844 733

Hotline Tư vấn: 088 8977 433