Ung thư phổi là gì? Thực đơn cho người ung thư phổi giai đoạn cuối

Tham vấn y khoa: Bác sĩ Đa khoa Nguyễn Thị Kim Hải - Nơi công tác: Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng - Chức vụ: Trưởng khoa Dinh dưỡng người lớn

Ung thư phổi là gì? Thực đơn cho người ung thư phổi giai đoạn cuối. Hãy cùng H&H Nutrition tìm hiểu căn bệnh ung thư phổi nguy hiểm như thế nào?

Ung thư phổi là một trong những loại ung thư phổ biến bậc nhất trên thế giới. Trong vài thập kỷ trở lại đây. Cứ trung bình năm người chết vì ung thư thì có một người mắc ung thư phổi. Ung thư phổi ở giai đoạn sớm thường không có triệu chứng, đa số đều bị phát hiện khi đã đến giai đoạn cuối. Tuy nhiên với nền y học tiên tiến hiện nay, thì việc chữa khỏi là khả năng rất lớn.

Ngoài việc chữa trị theo phác đồ điều trị chuẩn của bác sĩ, thì bệnh nhân nên ăn theo thiết kế thực đơn dinh dưỡng của các chuyên gia tư vấn dinh dưỡng. Chế độ dinh dưỡng có ảnh hưởng quan trọng tới quá trình điều trị cũng như phục hồi của người bệnh.

Ung thư phổi là gì?

Ung thư phổi giải thích đơn giản là sự tăng trưởng một cách không thể kiểm soát của một số tế bào bất thường. Thường thì chúng chính là các tế bào thuộc lớp niêm mạc của đường thở. Những tế bào này không phát triển thành mô phổi khỏe mạnh mà ngược lại, chúng phân chia nhanh chóng và hình thành các u gây cản trở các chức năng ở phổi.

Có 2 loại ung thư phổi chính:

Ung thư phổi không tế bào nhỏ (NSCLC): là nguyên nhân của hầu hết các ca bệnh ung thư phổi hiện nay. Tiến triển căn bệnh chậm nếu phát hiện sớm và kết hợp với điều trị lập tức thì có thể có cơ hội hồi phục thành công. Điều trị loại này thường có thể kết hợp nhiều phương pháp khác nhau, điển hình như các phương pháp phẫu thuật, xạ trị và hóa trị.
Ung thư phổi tế bào nhỏ (SCLC): là dạng ung thư phổi tiến triển rất nhanh, loại này có thể dẫn đến việc mầm mống ung thư lan nhanh. Thậm chí lan sang các bộ phận khác trên cơ thể thông qua dòng chảy của máu. SCLC thường được phát hiện khi đã sớm qua giai đoạn đầu, phương pháp điều trị loại này thường là hóa trị.

Nguyên nhân gây ung thư phổi là gì?

Thực đơn cho người ung thư phổi giai đoạn cuối — Nguyên nhân ung thư phổi

Thường xuyên hít phải khói thuốc là một trong những yếu tố nguy cơ chính của bệnh ung thư, góp phần gây ra hầu hết các trường hợp ung thư phổi trên toàn cầu. Khói từ thuốc lá, thuốc lào hoặc xì gà luôn chứa nhiều chất hóa học vô cùng độc hại. Chúng được biết đến là các tác nhân hàng đầu gây ung thư và viêm phổi. Bởi một loại hợp chất trong khói thuốc trực tiếp làm tổn thương đến các tế bào ảnh hưởng đến chức năng và sự phân chia bình thường của tế bào.

Theo thời gian dài, những tế bào đã bị tổn thương từ đó phát triển thành tế bào ung thư. Thậm chí, ngay cả việc tiếp xúc với khói thuốc một cách thụ động cũng có thể dẫn đến tổn thương tế bào và hình thành ung thư. Tiếp xúc với khói thuốc càng nhiều thì nguy cơ mắc ung thư phổi càng cao. Bên cạnh đó có nhiều yếu tố nguy cơ khác bao gồm tiếp xúc nhiều với radon, amiăng, arsen, crom, niken và không khí ô nhiễm.

Xem thêm:

Thực đơn cho người ung thư phổi giai đoạn cuối

Phần lớn những người đang điều trị ung thư phổi sẽ xuất hiện các tình trạng như ăn không ngon miệng, chán ăn. Tình trạng này luôn kéo dài khiến người bệnh không nạp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Dễ dẫn đến việc bệnh nhân không đảm bảo sức khỏe để đáp ứng với phác đồ điều trị mà bác sĩ đưa ra. Sức đề kháng giảm sút, gây ảnh hưởng xấu đến quá trình điều trị và phục hồi của người bệnh. Theo số liệu thống kê gần đây có khoảng hơn 60% tổng số bệnh nhân đang điều trị ung thư phổi bị mắc chứng suy dinh dưỡng.

Như vậy, có thể thấy việc thiết kế thực đơn dinh dưỡng đúng cách cũng như tuân thủ thực đơn cho người ung thư phổi giai đoạn cuối là rất cần thiết với người bệnh. Ngoài ra, bệnh nhân nên bổ sung thêm sữa cho người ung thư như Fortimel Protein.

Bên cạnh quá trình trị liệu hiệu quả thì chế độ ăn uống hợp lý và theo thực đơn cho người ung thư phổi giai đoạn cuối chuyên biệt chính là chìa khóa giúp tăng cường sức chống chịu cơ thể người bệnh. Từ đó cải thiện sức khỏe cho người bệnh cũng như giảm tác dụng phụ sau quá trình điều trị ung thư.

Thực phẩm nên có trong thực đơn cho người ung thư phối giai đoạn cuối

Ngũ cốc nguyên hạt: Những thực phẩm chứa tinh bột rất quan trọng đối với người bệnh ung thư phổi giai đoạn cuối. Ưu tiên dùng ngũ cốc nguyên hạt để cung cấp đầy đủ chất xơ và các vitamin thiết yếu. Bổ sung thêm các loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể của người bệnh. Bên cạnh đó, trong các loại ngũ cốc nguyên hạt có rất nhiều chất chống oxy hóa, chính vì vậy ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt giúp giảm các bệnh liên quan đến ung thư tốt.
Thực phẩm giàu vitamin C: Người bệnh cần tăng cường lượng vitamin C cho cơ thể để giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, hỗ trợ cơ thể chống chịu với nhiều tác nhân bên ngoài. Đây cũng là một trong những loại vitamin cần thiết giúp điều trị ung thư phổi đạt kết quả tốt nhất.
Trứng: Ở giai đoạn cuối của bệnh, thường thì bệnh nhân ung thư phổi rất yếu, cần được bồi bổ sức khỏe và dưỡng chất. Trứng không chỉ cung cấp nguồn đạm tốt, bên cạnh đó còn cung cấp nhiều nguồn dinh dưỡng khác.
Thịt gà: Có thể lựa chọn thịt gà để làm phong phú hơn thực đơn các món ăn hàng ngày cho bệnh nhân vừa đảm bảo dinh dưỡng vừa hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả. Lưu ý nên chọn phần thịt mềm là tốt nhất.

Thực phẩm cần tránh trong thực đơn cho người ung thư phối giai đoạn cuối

Thuốc lá: Thuốc lá chính là một trong những nguyên nhân chính gây nên bệnh ung thư phổi. Việc ngưng dùng cũng như ngừng tiếp xúc với khói thuốc lá tốt cho người bệnh rất nhiều. Hơn nữa, việc hạn chế tối đa thuốc lá giúp người bình thường tránh nguy cơ bị bệnh ung thư phổi tiềm ẩn.
Thức ăn dầu mỡ: Bình thường, trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày thì thức ăn dầu mỡ cũng đã bị hạn chế. Tuy nhiên, đặc biệt đối với người bị ung thư phổi giai đoạn cuối lại càng cần phải chú ý hơn. Thức ăn dầu mỡ luôn là loại thực phẩm được các bác sĩ luôn hạn chế tối đa trong thiết kế thực đơn dinh dưỡng. Bởi vì, chúng không tốt cho bệnh nhân ung thư phổi, thậm chí không tốt với cả người bình thường. Ưu tiên loại chất béo tốt giàu omega 3 như: dầu cá, dầu oliu, dầu nành,…
Đồ ăn lạnh: Bởi các thực phẩm lạnh thường gây kích ứng niêm mạc vùng khoang miệng và cổ họng, từ đó dẫn tới tình trạng viêm họng, ho. Đây là thời cơ khiến cho nhiều loại vi khuẩn xâm nhập và gây bệnh về đường hô hấp. Từ đó, làm cho bệnh tình của người bệnh ung thư phổi ngày càng thêm nặng nề hơn. Bởi vậy nên, người bệnh cần hết sức chú ý và tránh sử dụng đồ ăn, đồ uống lạnh.
Sử dụng thêm một số loại sữa cho người ung thư phổi.

Xem thêm: Bệnh ung thư hình thành thế nào? Người bị ung thư nên ăn gì?

Việc bổ sung thêm một số loại sữa sữa cho người ung thư phổi hay sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt cho người bệnh như sữa prosure, Sữa Fortimel Protein là điều vô cùng cần thiết. Sữa Fortimel Protein là sản phẩm sữa dinh dưỡng chuyên biệt dành cho người bệnh. Bệnh nhân sau phẫu thuật hoặc đang trong quá trình điều trị ung thư hay những người có nhu cầu đạm cao. Sữa Fortimel Protein mang đến nguồn dinh dưỡng và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, hỗ trợ quá trình phục hồi thể trạng, bù đắp phần dinh dưỡng và năng lượng đã bị mất đi sau quá trình điều trị.

Thực đơn dành cho người ung thư máu — Sữa cho người ung thư”- Fortimel Protein

Với công thức chuyên biệt dành riêng cho bệnh nhân ung thư và đang điều trị ung thư, bệnh nhân sau phẫu thuật và người cần nguồn năng lượng cao để phục hồi thể trạng. Sữa Fortimel Protein mang đến nguồn năng lượng cao cũng như nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Đồng thời, hàm lượng đạm trong Sữa Fortimel Protein cao hơn 35% so với các sản phẩm sữa công thức khác trên thị trường. Điều này góp phần quan trọng giúp bệnh nhân bù đắp lại lượng đạm nhanh chóng. Từ đó, giúp rút ngắn thời gian hồi phục lại thể chất và sức khỏe. Giúp bệnh nhân tăng thêm sức chống chịu và đề kháng để phục vụ tốt cho quá trình trị liệu.

Đọc thêm: Top các loại sữa cho người ung thư phổi hàng đầu hiện nay

Tóm lại, việc xây dựng thực đơn cho người ung thư phổi giai đoạn cuối rất quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh. Thực đơn này cần tuân thủ các nguyên tắc về dinh dưỡng. Đảm bảo cung ứng đủ bốn nhóm dưỡng chất và nước. Hãy đến với H&H Nutrition để được các chuyên gia tư vấn dinh dưỡng về thực đơn cho người ung thư phổi giai đoạn cuối. Để có cách chăm sóc sức khỏe một cách an toàn và chuẩn xác nhất. Bên cạnh đó, bạn có thể lựa chọn cho mình những sản phẩm an toàn và chất lượng.