Nhóm thực phẩm bổ não dành cho trẻ giúp cải thiện não bộ

Có nhiều yếu tố tác động tới trí thông minh của trẻ em, bao gồm cả dinh dưỡng. Việc bổ sung thực phẩm bổ não cho trẻ phù hợp sẽ giúp tăng cường nhiều khía cạnh của nhận thức như khả năng chú ý, ghi nhớ và học hỏi. Để biết cách cải thiện não bộ của trẻ, các bậc phụ huynh nên tham khảo ngay những chia sẻ được H&H Nutrition ở bài viết dưới đây nhé!!!

Những giai đoạn phát triển não bộ của trẻ  

Sự phát triển của não bộ có tính giai đoạn và thời gian này rất ngắn nên bố mẹ không nên bỏ lỡ. Não bộ của trẻ phát triển nhanh trong 2 năm đầu đời (tới 2 tuổi), đạt 80% trọng lượng não người trưởng thành và đến 8 tuổi các tế bào mới được biệt hóa và hoàn thiện. Vì vậy, ở thời thơ ấu, trẻ cần được chuẩn bị đầy đủ để hoàn thiện trí thông minh. 

Để cải thiện não bộ của bé, cha mẹ nên tập trung vào 3 giai đoạn vàng sau:

• 0 – 2 tuổi: Khi mới sinh ra, trẻ cần tiếp nhận mọi điều mới mẻ từ bên ngoài nên tốc độ kết nối của các nơron thần kinh trong não bộ của bé cực kỳ nhanh;
• 2-8 tuổi: Sau 3 tuổi, bé bắt đầu tiếp xúc nhiều hơn với thế giới bên ngoài và chịu tác động bởi nhiều thứ. Những em bé nhận được nhiều thông tin từ môi trường bên ngoài thông qua việc nghe, nhìn, sờ nắm, vận động… sẽ có trọng lượng não lớn hơn so với trẻ ít tiếp xúc với bên ngoài và biệt hóa hoàn thiện hơn.

Các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ của trẻ 

Sự phát triển não bộ của bé chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như:

• Di truyền: Trí thông minh của trẻ một phần phụ thuộc bởi yếu tố di truyền từ bố mẹ. Tuy nhiên, ảnh hưởng của di truyền chỉ là một phần nhỏ đối với sự phát triển của trẻ;
• Chế độ dinh dưỡng: Một chế độ dinh dưỡng đầy đủ và hợp lý chính là nền tảng giúp trí não của trẻ phát triển tốt. Theo tư vấn dinh dưỡng của các chuyên gia, những thực phẩm bổ não cho trẻ như sữa, cá hồi, ngũ cốc, trứng, rau xanh, thịt bò… nên được bổ sung đầy đủ, cân bằng vào chế độ ăn để bé phát triển tốt hơn;
• Môi trường sống: Một môi trường sống tích cực và lành mạnh sẽ tạo điều kiện cho bé phát huy tối đa khả năng của mình. Trong đó, gia đình có ảnh hưởng lớn nhất tới sự hình thành tính cách, lối tư duy của trẻ. Do đó, cha mẹ nên chú ý tới môi trường sống để đảm bảo sự phát triển toàn diện của bé;
• Giáo dục: Một môi trường giáo dục tốt sẽ giúp trẻ phát triển tư duy và hình thành nhân cách tốt. Việc tiếp xúc, trải nghiệm với môi trường sống xung quanh sẽ giúp trẻ phản ứng nhanh và xử lý tình huống tốt hơn, từ đó bé sẽ nhạy bén và thông minh hơn;
• Rèn luyện cơ thể: Vận động thích hợp giúp bé tăng cường sức đề kháng, kích thích trẻ năng động và sáng tạo hơn. Đồng thời, hoạt động thể chất cũng giúp cơ thể trẻ thêm linh hoạt, vóc dáng cân đối, tạo tâm trạng tích cực hơn.

Nhóm thực phẩm bổ não cho trẻ ba mẹ cần bổ sung hằng ngày

Một số thực phẩm nhất định có tác dụng hỗ trợ đối với sự phát triển não bộ của trẻ, giúp tăng cường hoạt động chức năng, trí nhớ và sự tập trung của não. Cụ thể, khi thiết kế thực đơn dinh dưỡng cho bé, cha mẹ cần lưu ý:

• Chất đạm: Là nguồn cung cấp acid amin (các chất dẫn truyền thần kinh). Chất đạm có nhiều trong sữa, thịt, cá, trứng, các loại đậu,…
• Chất béo: Là nguồn năng lượng thiết yếu đối với sự tăng trưởng và phát triển của hệ thần kinh, tham gia vào cấu trúc màng tế bào thần kinh và chiếm tới 60% cấu trúc não. Các chất béo cần thiết cho não là: Omega-3 (có trong cá hồi, cá ngừ, cá trích, cá thu,…), Omega-6 (có trong hạt mè, hạt bí đỏ, hạt hướng dương), phospholipid (có trong lòng đỏ trứng, nội tạng động vật), Choline (có trong nước nho, gan, bơ đậu phộng, lòng đỏ trứng, bông cải xanh);
• Chất bột đường: Não tiêu thụ nhiều năng lượng và đường chính là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào cho hoạt động của não. Cha mẹ nên cho trẻ sử dụng các loại đường hấp thu chậm như cơm, khoai củ, bánh mì, trái cây; hạn chế đường hấp thu nhanh vào máu như bánh kẹo, nước ngọt;
• Vitamin và khoáng chất: Vitamin nhóm B (có nhiều trong ngũ cốc nguyên hạt, các loại rau, cam, bưởi, lòng đỏ trứng, thịt, cá, sữa); kẽm (có nhiều trong hàu, cá, sò, các loại hạt); sắt (có nhiều trong máu, gan, cá, thịt, rau lá xanh, các loại đậu); Iốt (có nhiều trong tảo, các loại hải sản).

Một số sản phẩm sữa bổ sung dinh dưỡng, phát triển trí não cho trẻ

Ngoài việc tăng cường tiêu thụ các thực phẩm bổ não cho trẻ, các bậc phụ huynh còn nên cho bé bổ sung thêm các loại sữa giàu dinh dưỡng, tốt cho não bộ như:

Sữa Nutren Junior: Là sản phẩm của Nestle Thụy Sĩ, được nhập khẩu trực tiếp vào Việt Nam. Sữa là sản phẩm dinh dưỡng đặc chế dành cho trẻ 1 – 10 tuổi (giai đoạn đánh dấu sự phát triển quan trọng về thể chất và trí tuệ của trẻ). Sữa Nutren Junior sở hữu công thức giàu dinh dưỡng với đầy đủ vitamin và khoáng chất thiết yếu, đặc biệt là DHA giúp bé phát triển tốt về não bộ và thị giác.

Sữa NutriniDrink: Là sản phẩm của Nutricia Đức, được nhập khẩu nguyên hộp về Việt Nam. Sản phẩm có bảng thành phần ưu việt với năng lượng cao, giàu dinh dưỡng (vitamin nhóm B, Omega – 3, canxi, lysine, vitamin D, magie, phospho, DHA, ARA,…) giúp trẻ phát triển toàn diện về chiều cao, cân nặng, trí não và sức đề kháng.

Sữa Etomil 1: Là sản phẩm của VitaDairy Việt Nam, phù hợp với trẻ từ 6 – 36 tháng tuổi. Sữa có nguồn nguyên liệu chất lượng, được nhập khẩu 100% từ New Zealand. Thành phần dưỡng chất dồi dào trong sản phẩm giúp bé phát triển tốt về chiều cao, cân nặng và hệ miễn dịch. Đồng thời, loại sữa này còn giàu DHA, ARA, Taurine và Choline giúp tăng cường khả năng tư duy, học tập và phát triển trí tuệ của trẻ.

Sữa Micalait Grow & IQ là sữa được các bậc phụ huynh lựa chọn cho con. Ngoài việc cung cấp năng lượng, sản phẩm còn giàu canxi phát triển chiều cao tối ưu. Đồng thời, sữa có Bổ sung DHA từ dầu cá, Choline, Taurine là những dưỡng chất đặc biệt quan trọng với hoạt động của não bộ giúp trẻ thông minh, phát triển tối đa trí lực, tăng khả năng tập trung, học hỏi. 

Dinh dưỡng đầy đủ và cân đối, bổ sung thêm thực phẩm bổ não cho trẻ là chìa khóa giúp bé phát triển tốt về thể chất và trí tuệ. Ngoài ra, trẻ cần được thường xuyên rèn luyện, có giấc ngủ ngon để phục hồi năng lượng, phát triển tốt hơn.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều địa điểm bán sữa, cũng như những thực phẩm bổ não cho trẻ. H&H Nutrition địa điểm uy tín cung cấp những sản phẩm chất lượng cùng đội ngũ nhân viên tư vấn tận tình.

Xem thêm: 

• Điểm danh các thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ hiệu quả
• Thực phẩm bổ máu nào tốt cho người thiếu máu?

BS – Nguyễn Thị Xuân Huyền – Chuyên gia Dinh dưỡng tại H&H Nutrition

H&H Nutrition – Đồng hành cùng sức khỏe gia đình bạn

Địa chỉ:

Cơ sở chính: 105 Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

Chi nhánh Lâm Đồng: 93/87 Hà Giang, Phường 1, Tp Bảo Lộc, Lâm Đồng.

Hotline:

Hotline Đặt hàng: 088 8844 733

Hotline Tư vấn: 088 8977 433

Fanpage:

• H&H Nutrition

• Hỏi – đáp cùng chuyên gia dinh dưỡng