Mách bạn nhóm thực phẩm tốt cho gan nhiễm mỡ

Cơ thể lưu trữ chất béo để tạo năng lượng và cách nhiệt ở nhiều khu vực, bao gồm cả gan. Nếu hàm lượng chất béo trong gan quá cao, đó có thể là dấu hiệu của bệnh gan nhiễm mỡ. Thay đổi chế độ ăn uống là phương pháp điều trị đầu tiên cho tình trạng này. Vì vậy việc tìm hiểu và ăn những thực phẩm tốt để cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ cùng với việc tránh những thực phẩm gây bệnh rất là quan trọng. Hãy cùng H&H Nutrition tìm hiểu về nhóm thực phẩm tốt cho gan nhiễm mỡ ở dưới bài viết này nhé!

Thực phẩm tốt cho gan nhiễm mỡ
Thực phẩm tốt cho gan nhiễm mỡ

Hiểu đúng về bệnh lý gan nhiễm mỡ

Bệnh lý gan nhiễm mỡ là một tình trạng phổ biến hiện nay do có quá nhiều mỡ tích tụ trong gan của bệnh nhân. Một lá gan khỏe mạnh chứa một lượng nhỏ mỡ khoảng 2-4% trọng lượng của gan. Nhưng khi bị mắc bệnh gan nhiễm mỡ, mỡ sẽ chiếm từ 5% đến 10% trọng lượng gan của người bệnh.

Dấu hiệu gan nhiễm mỡ 

Các bác sĩ đôi khi gọi bệnh gan nhiễm mỡ là một căn bệnh thầm lặng. Điều này là do có thể bệnh nhân không gặp bất kỳ triệu chứng cụ thể nào, ngay cả khi bệnh tiến triển.

Tuy nhiên, bệnh gan nhiễm mỡ có thể làm to gan. Khi điều này xảy ra sẽ gây đau hoặc khó chịu ở phía trên bên phải của bụng, là khu vực giữa hông và ngực.

Các triệu chứng ban đầu có thể bao gồm:

  • Bệnh nhân sẽ có tình trạng đau bụng hay có cảm giác đầy bụng ở phía trên bên phải của bụng.
  • Cảm giác buồn nôn , kén ăn hoặc sụt cân nên bị suy dinh dưỡng.
  • Bệnh nhân có da và lòng trắng của mắt hơi vàng ( dấu hiệu vàng da ).
  • Bụng và chân phù nề.
  • Tinh thần mệt mỏi cùng cực cùng với tinh thần hoang mang.

Thực phẩm tốt cho gan nhiễm mỡ

Người bệnh nên ăn những thực phẩm tự nhiên, chưa qua chế biến có chứa carbohydrate phức hợp, chất xơ và protein là một điểm khởi đầu tốt khi điều trị gan nhiễm mỡ. Những thứ này có thể cung cấp năng lượng bền vững và khiến cho bệnh nhân cảm thấy no.

Một số loại thực phẩm cụ thể có thể đặc biệt hữu ích cho những người bị bệnh gan nhiễm mỡ bao gồm:

Các loại ngũ cốc nguyên cám (gạo lứt, bánh mì đen…) là các thực phẩm giúp người dùng no lâu, hạn chế ăn vặt, đồng thời giàu các loại vitamin dễ dàng chuyển hóa, do đó hiệu quả quá trình giảm cân.

Axit béo omega-3

Một đánh giá năm 2016 về nghiên cứu hiện tại cho thấy rằng tiêu thụ axit béo omega-3 có thể cải thiện mỡ gan và mức cholesterol lipoprotein mật độ cao ở những người bị NAFLD ( bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu). Thực phẩm chứa nhiều axit béo omega-3 như cá hồi, quả óc chó,… omega 3 bảo vệ sức khỏe hệ tim mạch do rối loạn mỡ máu. Omega 3 có nhiều trong các loại dầu cá, dầu oliu, các loại hạt béo… cần được bổ sung trong chế độ ăn thay vì ăn các loại mỡ, nội tạng động vật không tốt cho sức khỏe.

Đậu nành hoặc whey protein

Đậu nành và whey protein có chứa chất chống oxy hóa gọi là isoflavone giúp cải thiện độ nhạy insulin và giảm chất béo trong cơ thể.

Rau xanh và trái cây tươi

tăng cường các loại rau xanh và trái cây tươi. Trong rau và trái cây giàu các loại vitamin, chất chống oxy hóa, đặc biệt là chất xơ. Do đó, khi tăng cường số lượng rau xanh trong bữa ăn giúp kiểm soát được cân nặng và giảm mỡ gan.

Trà xanh

Sử dụng trà cho mục đích chữa bệnh đã có từ hàng ngàn năm trước rồi. Trà xanh cung cấp một số chất chống oxy hóa , trong đó có catechin. Nghiên cứu cho thấy rằng những chất chống oxy hóa này có thể giúp cải thiện các triệu chứng của bệnh gan nhiễm mỡ.

Sữa dành cho người gan nhiễm mỡ 

Sữa Nutricare Liver

Thực phẩm tốt cho gan nhiễm mỡ
Sữa Nutricare Liver dành cho người rối loạn chức năng gan

Chi tiết sản phẩm tại: Sữa dinh dưỡng Y học NUTRICARE LIVER dạng BỘT (hộp 400g) – Dinh dưỡng tối ưu cho NGƯỜI BỆNH RỐI LOẠN CHỨC NĂNG GAN

Khi bệnh nhân có gan nhiễm  mỡ và làm tổn thương tế bào gan, các sản phẩm ưu tiên phải làm hạn chế quá tải tại gan, sử dụng các sản phẩm BCAA và MCT.

Sữa Nutricare Liver là sản phẩm dinh dưỡng y học dành cho bệnh nhân bị rối loạn chức năng gan, được các chuyên gia đánh giá cao là một trong những sản phẩm dinh dưỡng giúp gan khỏe mạnh. 

Sữa Nutricare Liver với thành phần có chứa Arginine và Methionine, đường chất Choline giúp hỗ trợ giải độc và bảo vệ gan, giảm tích lũy mỡ gan. Sản phẩm đồng thời có công dụng hỗ trợ cải thiện chức năng gan đặc biệt ở những bệnh nhân rối loạn chức năng gan thường bị thiếu hụt Selen, kẽm, vitamin nhóm B. Ngoài ra Sữa Nutricare Liver còn có chức năng hỗ trợ tim mạch xương khớp cùng với công dụng  kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng.

Sữa bột Peptamen Nestle 400g

Thục phẩm tốt cho gan nhiễm mỡ
Sữa bột Peptamen Nestle 400g dành cho người kém hấp thu

Chi tiết sản phẩm tại: Sữa PEPTAMEN từ NESTLE Thụy Sĩ hộp 400g – Sữa cung cấp dinh dưỡng cho người TIÊU HÓA KÉM, KHÓ HẤP THU

Sữa bột Peptamen Nestle là sản phẩm dinh dưỡng y học đến từ thương hiệu Nestle Thụy Sĩ nhằm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng đầy đủ và cân đối dành cho người bị gan nhiễm mỡ dẫn tới mệt mỏi, chán ăn, sụt cân, tiêu hóa kém, bệnh nhân tiểu đường, ung thư, sau phẫu thuật….

Sữa Peptamen Nestle với thành phần chứa một lượng lớn protein, các chất béo lành mạnh với hơn 30 loại vitamin và khoáng chất quan trọng giúp bù đắp phần năng lượng bị thiếu hụt để cơ thể nhanh chóng phục hồi, sữa Peptamen là một trong những lựa chọn tốt để bổ sung các chất dinh dưỡng cho những bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ.

Thực phẩm dinh dưỡng y học Fomeal 

Thực phẩm tốt cho gan nhiễm mỡ
Fomeal 500ml là dòng sản phẩm cho người hấp thụ kém, cần bổ sung dinh dưỡng

Chi tiết sản phẩm tại: THỰC PHẨM DINH DƯỠNG Y HỌC FOMEAL 500ML- DINH DƯỠNG TRỌN VẸN, PHỤC HỒI NHANH CHÓNG

Thực phẩm dinh dưỡng y học Fomeal là dòng sản phẩm đến từ thương hiệu Orgalife nổi tiếng, được sản xuất dành riêng cho bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ dẫn tính mệt mỏi, chán ăn, suy dinh dưỡng, hay người bệnh nuôi ăn qua ống thông. Sản phẩm được làm từ 100% đạm động – thực vật được thủy phân thành peptide, kết hợp cùng với chất béo chuỗi trung bình MCTs dễ hấp thu và sự phối hợp hoàn hảo từ các nguyên liệu tự nhiên, lành mạnh cung cấp những bữa ăn với đầy đủ chất dinh dưỡng, hỗ trợ bệnh nhân nhanh chóng hồi phục. 

Đồng thời, Thực phẩm dinh dưỡng y học Fomeal đã được các nhà nghiên cứu chứng minh lâm sàng giúp cải thiện khả năng dung nạp và nâng cao thể trạng của người bệnh .

H&H Nutrition là một trong những địa điểm cung cấp sản phẩm dinh dưỡng y học uy tín và chất lượng ở Việt Nam. Với mục tiêu luôn đặt sức khỏe của người tiêu dùng lên hàng đầu, H&H Nutrition luôn đảm bảo cung cấp các sản phẩm dinh dưỡng chính hãng, chất lượng, cam kết an toàn cho người sử dụng . 

Đặc biệt khi đặt mua các sản phẩm hỗ trợ gan dành cho người bị gan nhiễm mỡ trên hệ thống của H&H Nutrition thì bệnh nhân sẽ được các đội ngũ bác sĩ, dược sĩ dinh dưỡng có chuyên môn cao tư vấn dinh dưỡngthiết kế thực đơn cùng với hướng dẫn chi tiết sử dụng sản phẩm dinh dưỡng y học một cách hiệu quả nhất.

Xem thêm: 

BS - Nguyễn Thị Xuân Huyền - Chuyên gia dinh dưỡng tại H&H Nutrition BS – Nguyễn Thị Xuân Huyền – Chuyên gia Dinh dưỡng tại H&H Nutrition

H&H Nutrition – Đồng hành cùng sức khỏe gia đình bạn

H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN DINH DƯỠNG

Địa chỉ:

Cơ sở chính: 294/2 Đường 3/2, Phường 12, Quận 10, Tp.HCM.

Chi nhánh Lâm Đồng: 93/87 Hà Giang, Phường 1, Tp Bảo Lộc, Lâm Đồng.

Hotline:

Hotline Đặt hàng: 088 8844 733

Hotline Tư vấn: 088 8977 433

Fanpage: Group:
5/5 - (1 bình chọn)

Trả lời