Mách bạn top 7 loại thực phẩm tốt cho người tiểu đường

Tham vấn y khoa: Bác sĩ Đa khoa Nguyễn Thị Kim Hải - Nơi công tác: Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng - Chức vụ: Trưởng khoa Dinh dưỡng người lớn

Bệnh tiểu đường có nguy hiểm không? Đâu là loại thực phẩm tốt cho người tiểu đường? Những đối tượng nào có nguy cơ cao mắc bệnh đái tháo đường? Đây là những thắc mắc phổ biến về căn bệnh tiểu đường.

Trong bài viết sau H&H Nutrition sẽ giải đáp từng vấn đề kể trên, giúp bệnh nhân có góc nhìn đúng đắn hơn về bệnh. Qua đó người bệnh cũng biết được các thực phẩm tốt cho người tiểu đường và nhiều thông tin bổ ích khác.

Tìm hiểu về bệnh lý tiểu đường

Tiểu đường là căn bệnh rối loạn chuyển hóa. Bệnh này có đặc điểm là tăng glucose huyết do khiếm khuyết về insulin, tác động của insulin hoặc cả 2 nhóm nguyên nhân trên. Để hiểu hơn về khái niệm, triệu chứng và các loại bệnh lý tiểu đường, mời bạn cùng tiếp tục theo dõi thông tin bên dưới bài viết.

Thực phẩm tốt cho người tiểu đường — Bệnh tiểu đường và những điều bạn cần biết

Bệnh tiểu đường là gì?

Đái tháo đường là một bệnh lý chuyển hóa có cơ chế bệnh sinh phức tạp đặc trưng bỡi tình trạng tăng đường huyết mạn tính kèm theo các rối loạn chuyển hóa lipid, protid, và glucid do các tình trạng khiếm khuyết tiết insulin, hoạt tính insulin, hoặc cả hai.

Bệnh tiểu đường có mấy loại? Dấu hiệu nhận biết

Bệnh tiểu đường được chia làm 3 loại chính. Đó là tiểu đường type 1, tiểu đường type 2 và tiểu đường thai kỳ. Ngoài ra còn có đái tháo đường các type không đặc hiệu khác. Theo đó, dấu hiệu nhận biết các dạng bệnh tiểu đường sẽ được H&H Nutrition cập nhật ngay sau đây!

Đái tháo đường hay được nhắc đến với hội chứng 4 nhiều: tiểu nhiều, uống nhiều, ăn nhiều, sụt cân nhiều. Tuy nhiên, khi chưa có các triệu chứng này trên lâm sàng, cơ thể bạ đã có tình trạng tăng đường huyết. Vì vậy, hãy kiểm tra sức khỏe của bạn định kỳ để kịp thời phát hiện những chỉ điểm bất thường nhé!

Đối tượng có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

BMI ≥ 23 kg/m²
Tuổi ≥ 45
Huyết áp trên 130/85 mmhg
Trong gia đình có người đái tháo đường ở thế hệ cận kề (Bố, mẹ, anh, chị em ruột, con ruột bị mắc bệnh đái tháo đường týp 2).
Phụ nữ mắc hội chứng buồng trứng đa nang hoặc có tiền sử thai sản đặc biệt (đái tháo đường thai kỳ, tiền đái tháo đường, sinh con to – nặng trên 3600 gam, sảy thai tự nhiên, thai chết lưu).
Tiền sử được chẩn đoán mắc Hội chứng chuyển hóa, tiền đái tháo đường (Suy giảm đường huyết lúc đói, rối loạn dung nạp đường).
Rối loạn Lipid máu.
Ít hoạt động thể lực
Uống nhiều rượu, hút thuốc lá

Người tiểu đường nên ăn gì? Thực phẩm tốt cho người tiểu đường

Chế độ ăn đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát lượng đường trong máu. Khi mắc bệnh tiểu đường, người bệnh cần chú ý bổ sung các loại thực phẩm tốt cho người tiểu được được bác sĩ khuyến cáo dưới đây.

Gạo lứt

Gạo lứt cũng như ngũ cốc nguyên cám có chỉ số đường huyết thấp được các chuyên gia sử dụng cho bệnh nhân tiểu đường. Người bệnh tiểu đường sẽ được kiểm soát đường huyết tốt và ổn định hơn, giúp giảm các biến chứng và gánh nặng về bệnh.

Cá

Cá là thực phẩm giàu đạm đồng thời chứa nhiều EPA và DHA, giúp giảm tình trạng đề kháng insulin ở bệnh nhân đái tháo đường.

Rau xanh

Nhóm thực phẩm tốt cho người tiểu đường không thể không kể đến các loại rau xanh. Những loại rau như bông cải xanh, cải xoăn,… có chứa nhiều chất xơ, các loại vitamin thiết yếu. Chúng mang đến đa dạng chất dinh dưỡng có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, giúp kiểm soát đường huyết cho bệnh nhân đái tháo đường.

Trái cây có chỉ số đường huyết thấp

việc sử dụng các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp ưu tiên cho bệnh nhân tiểu đường và dùng với lượng nhất định trong một lần ăn. Các loại trái cây gợi ý: dưa gang, ổi, bưởi, đào, táo, cam,…

Sữa cho người tiểu đường được chuyên gia khuyên dùng

Ngoài việc bổ sung các loại thực phẩm thông qua chế độ ăn hằng ngày, bệnh nhân tiểu đường cũng có thể sử dụng sữa cho người tiểu đường. Một số loại sữa cho người tiểu đường chuyên gia khuyên dùng sẽ được H&H Nutrition kể tên bên dưới.

Sữa GLUCERNA

Sữa Glucerna Abbott là thực phẩm dinh dưỡng y học giúp cung cấp dinh dưỡng đầy đủ, giúp kiểm soát tốt lượng đường huyết, nâng cao chất lượng cuộc sống của bệnh nhân đái tháo đường, tiền đái tháo đường và đái tháo đường thai kỳ. Với chỉ số đường huyết thấp (GI<55) và đầy đủ các chất dinh dưỡng trong một ly sữa. Đây là giải pháp dinh dưỡng đầy đủ, cân đối cho người tiền tiểu đường, tiểu đường và tiểu đường thai kỳ.

Chi tiết sản phẩm tại: Sữa GLUCERNA Giải pháp dinh dưỡng cân đối‎, đường huyết ổn định, cân bằng cuộc sống.

Sữa FONTACTIV DIABEST

Sữa Fontactiv Diabest là sản phẩm được sản xuất chuyên biệt dành cho bệnh nhân đái tháo đường. Đây là loại sữa cho người tiểu đường nhập khẩu từ Tây Ban Nha được chuyên gia, bác sĩ khuyên dùng.

Chi tiết sản phẩm tại: Sữa FONTACTIV DIABEST 800G – Giải pháp dinh dưỡng cho người đái tháo đường

Sữa có chỉ số đường huyết thấp (GI-37) đảm bảo được dưỡng chất, hỗ trợ tốt cho sức khỏe của bệnh nhân tiểu đường. Bên cạnh đó sản phẩm còn có các thành phần hỗ trợ bệnh nhân phục hồi, là giải pháp cho người tiểu đường. Cụ thể:

Sữa chứa Isomaltulose giải phóng năng lượng chậm.
10g Protein với đạm Whey giúp dễ tiêu hóa, hấp thu duy trì khối cơ, vận động dẻo dai.
4,6 gam chất xơ giúp bệnh nhân dễ dàng tiêu hoá và hấp thụ thức ăn.
Sữa chứa hệ chất béo SFA, MUFA, PUFA, ALA hỗ trợ cho sức khỏe tim mạch.
Chứa đầy đủ Vitamin C, Kẽm, Đồng, Calci, Phospho, Magie, Crom, Biotin hỗ trợ và tăng cường miễn dịch, giúp xương phát triển.

Sữa DIBEN DRINK

Bệnh nhân tiểu đường cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý, kiểm soát lượng đường huyết. Sữa Diben Drink là sản phẩm giúp người bệnh bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể và được đánh giá là 1 trong 5 sản phẩm tốt nhất cho người bệnh tiểu đường.

Chi tiết sản phẩm tại: Sữa DIBEN DRINK 200ml – Dinh dưỡng chuyên biệt cho người ĐÁI THÁO ĐƯỜNG

Theo đó, sữa Diben Drink cung cấp dinh dưỡng hoàn chỉnh và cân bằng với năng lượng cao 300kcal/chai 200ml thay thế 1 bữa ăn phụ. Với chỉ số đường huyết GI thấp (<55), thành phần chất béo, vitamin khoáng chất giúp kiểm soát đường huyết và lipid máu, kháng viêm hiệu quả.

Mặt khác, sữa Diben Drink không chứa gluten, ít đường sữa, ít cholesterol và natri, bổ sung chất xơ, 13 loại vitamin cùng 15 loại khoáng chất. Chất chống oxi hoá từ sữa giúp chống lại stress, ngăn ngừa lão hóa cho bệnh nhân. Hương vị thơm ngon, béo ngậy dễ uống nên được nhiều bệnh nhân tiểu đường ưa chuộng.

Như vậy qua bài viết hy vọng bạn đọc đã nắm được những thực phẩm tốt cho người tiểu đường. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào khác hãy liên hệ với H&H Nutrition để được giải đáp chi tiết.

Xem thêm:

BS – Nguyễn Thị Xuân Huyền – Chuyên gia Dinh dưỡng tại H&H Nutrition

H&H Nutrition – Đồng hành cùng sức khỏe gia đình bạn

H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.