Bổ sung dinh dưỡng và xây dựng thực đơn dành cho người tiểu đường là vấn đề ngày càng được mọi người quan tâm. Cùng H&H Nutrition tìm hiểu thêm nhiều thông tin qua bài viết dưới nhé!

Đái tháo đường hay còn gọi là bệnh tiểu đường là một căn bệnh ngày càng phổ biến hiện nay. Việc xây dựng thực đơn dành cho người tiểu đường rất quan trọng vì bệnh nhân bị tiểu đường thường phải rất kiêng khem trong quá trình ăn uống để kiểm soát đường huyết. Từ đó việc lựa chọn những sản phẩm để bổ sung dinh dưỡng hằng ngày cho bệnh nhân tiểu đường ngày càng được nhiều người thắc mắc và đặt câu hỏi.

Chế độ ăn cho người tiểu đường cần đảm bảo các tiêu chí nghiêm ngặt gì?

Tiểu đường hay đái tháo đường là một căn bệnh thường đi liền với chế độ ăn khá kiêng khem. Nếu bệnh nhân hoặc người nhà bệnh nhân không có những kiến thức về chế độ ăn đái tháo đường thì sẽ vô tình khiến mức độ bệnh của bệnh nhân thêm trầm trọng. Thực đơn cũng như chế độ ăn cho người đái tháo đường cần phải đảm bảo những tiêu chí nghiêm ngặt riêng để giúp sức khỏe của người bệnh được cân bằng và tốt hơn.

thực đơn dành cho người tiểu đường
Thực đơn dành cho người đái tháo đường cần đảm bảo một số tiêu chí để sức khỏe người bệnh không bị ảnh hưởng.

Người đái tháo đường nên chia nhỏ bữa ăn trong ngày. Việc chia nhỏ bữa sẽ hạn chế tình trạng làm tăng đường huyết quá cao sau khi ăn một bữa ăn lớn, hạn chế tình trạng giảm đường huyết giữa các bữa ăn. Bên cạnh đó, bệnh nhân tiểu đường nên ăn đúng giờ, trong lúc ăn nên nhai kỹ và ăn đủ lượng thức ăn phù hợp với nhu cầu của cơ thể mình.

Lưu ý trong thực đơn dành cho người tiểu đường cần tránh những món chiên, nướng hay hầm nhừ vì kích thước của thành phần món ăn càng nhỏ thì sẽ làm lượng đường huyết của chúng càng tăng, gây bất lợi cho việc kiểm soát lượng đường của bệnh nhân.

Bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường nên ăn những món ăn có công thức chế biến đơn giản như hấp hay luộc.

Ngoài ra, cần tìm hiểu kỹ những loại thực phẩm được quảng cáo vì chưa chắc nó sẽ phù hợp với tình trạng bệnh của người bệnh, khi sử dụng cần nên có tư vấn dinh dưỡng của bác sĩ để đảm bảo duy trì được tình trạng sức khỏe.

Thực đơn dành cho người tiểu đường – Chế độ ăn đái tháo đường tham khảo

Những thực phẩm nên có trong thực đơn dành cho người tiểu đường

Một thực đơn dành cho người tiểu đường phù hợp sẽ giúp bệnh nhân có đủ năng lượng để hoạt động hằng ngày.

– Nên cung cấp đủ lượng đường bột cho bệnh nhân bằng cách cho người bệnh tiểu đường ăn các hạt ngũ cốc nguyên hạt, gạo còn vỏ cám hay đậu đỗ. Tuy nhiên chỉ nên cung cấp đủ và nếu sử dụng các loại củ như khoai sắn thì nên giảm hoặc cắt cơm vì các loại củ này đã cung cấp khá nhiều tinh bột.

thực đơn dành cho người tiểu đường
Người tiểu đường nên có thực đơn ăn uống hợp lý để đảm bảo năng lượng hoạt động trong ngày.

– Đối với nhóm thức ăn thịt cá, cũng nên sử dụng các cách chế biến đơn giản để loại bỏ bớt lượng mỡ, nên ăn các loại cá, thịt nạc hoặc các loại thịt gia cầm bỏ da.

– Một số thực phẩm có chất béo không bão hòa cũng nên được ưu tiên bổ sung cho thực đơn dành cho người tiểu đường như đậu nành, mỡ cá, dầu cá hay vừng…

– Ngoài ra chế độ ăn đái tháo đường cần được cung cấp thêm các loại rau, và chế biến đơn giản bằng cách ăn sống, luộc hay hấp, lưu ý nếu ăn rau trộn thì nên tránh sử dụng các loại sốt có chất béo.

– Thực đơn dành cho người tiểu đường cũng cần có hoa quả, nhưng người bệnh chỉ nên ăn những loại trái cây tươi. Bệnh nhân khi ăn hoa quả không nên cho thêm kem sữa, và đặc biệt cần tránh các loại trái cây chín ngọt như xoài chín, sầu riêng,… sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Nên ăn những loại trái có màu đậm vì chúng có nhiều vitamin cần thiết cho người bệnh, tuy nhiên khi đã ăn trái cây thì nên bớt lượng tinh bột trong ngày để cơ thể được cân bằng.

Người tiểu đường nên tránh những thực phẩm nào?

Để đảm bảo quá trình điều trị bệnh cho bệnh nhân tiểu đường có kết quả tốt nhất, khi bổ sung dinh dưỡng cũng cần hạn chế và tránh một số loại thực phẩm có hại cho sức khỏe người bệnh.

– Với thực đơn dành cho người tiểu đường, nên hạn chế ăn các thực phẩm chứa quá nhiều tinh bột như gạo trắng, bột sắn dây, các loại củ nướng hay bánh mì trắng.

– Hạn chế tối đa các loại thực phẩm chứa chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa, có nhiều cholesterol làm tăng nguy cơ các bệnh về tim mạch, không tốt cho sức khỏe người bệnh.

– Bên cạnh đó, người bệnh tiểu đường cũng nên hạn chế các thực phẩm thịt quá mỡ, phủ tạng động vật hay các loại da của gia cầm vì có nhiều chất béo không tốt.

– Ngoài ra, các nhóm thực phẩm giải khát, bánh kẹo hay đồ ăn quá ngọt cũng không nên được sử dụng vì chúng làm lượng đường trong máu của bệnh nhân tiểu đường tăng cao.

Những thực phẩm kể trên không hề tốt cho sức khỏe người bệnh, vì thế bệnh nhân cũng như người nhà bệnh nhân cần nắm chắc được những kiến thức này để xây dựng được thực đơn dành cho người tiểu đường hợp lý và an toàn nhất.

Chế độ sinh hoạt của người tiểu đường khoa học được chuyên gia khuyến nghị

Bên cạnh việc xây dựng một thực đơn ăn uống hợp lý, chế độ sinh hoạt của người tiểu đường cũng rất quan trọng và đáng được quan tâm. Người bệnh tiểu đường nên đảm bảo được số lượng các bữa ăn trong ngày và lượng thực ăn nạp vào cơ thể nên ổn định. Trong trường hợp nếu không được dưỡng bệnh ở nhà, cũng cần lưu ý cố gắng việc duy trì ăn uống đúng giờ và đầy đủ, từ đó kiểm soát lượng đường tốt hơn.

thực đơn dành cho người tiểu đường
Người bệnh tiểu đường cũng nên cải thiện viện vận động cơ thể để giúp sức khỏe được tốt hơn.

Trong chế độ sinh hoạt của người tiểu đường cần tránh những chất kích thích vì chúng sẽ làm tăng lượng đường huyết, thay vào đó bệnh nhân đái tháo đường nên cung cấp đủ nước cho cơ thể mình.

Lưu ý với những bệnh nhân đang sử dụng thuốc thì nên ghi nhớ thời gian uống đúng và đầy đủ, ngoài ra khi chích insulin cũng nên theo đúng chỉ định của bác sĩ. Ngoài những điều trên, việc dành từ 30-45 phút mỗi ngày để tập luyện thể dục thể thao phù hợp cũng sẽ giúp bệnh nhân tiểu đường ngăn chặn được một số biến chứng của bệnh.

Top 3 sữa nên bổ sung trong thực đơn dành cho người tiểu đường

Hiện nay có rất nhiều lời đồn đoán rằng bị bệnh tiểu đường khi uống sữa sẽ làm tăng đường huyết, vì thế người ta quyết định loại bỏ hẳn sữa ra khỏi thực đơn dành cho người tiểu đường hằng ngày. Tuy nhiên, cũng vì những quan niệm sai lầm này lại vô tình khiến cho sức khỏe người bệnh trở nên tệ hơn. Bởi nếu kiêng khem quá mức trong dinh dưỡng, cơ thể dần sẽ thiếu chất, từ đó giảm đề kháng và suy nhược.

Điều này ảnh hưởng đến tình trạng bệnh của bệnh nhân ngày một nặng hơn, tệ hơn nữa đấy chính là còn có các nguy cơ mắc thêm những căn bệnh khác không mong muốn. Dưới đây, H&H Nutrition sẽ chia sẻ 3 trong nhiều loại sữa cho người tiểu đường được tin dùng nhiều nhất đến khách hàng. Hi vọng bệnh nhân hoặc người nhà bệnh nhân có thể có thêm những thông tin để tham khảo và lựa chọn được sản phẩm thích hợp để thêm vào thực đơn dành cho người tiểu đường của gia đình mình.

Sữa cho người tiểu đường Diabet care diamond 400g

Sản phẩm đầu tiên mà H&H Nutrition muốn giới thiệu đến khách hàng là sữa cho người tiểu đường Diabet Care Diamond 400g. Diabet Care Diamond được các chuyên gia dinh dưỡng nghiên cứu và phát triển, được sản xuất bởi thương hiệu nổi tiếng Nutifood – Công ty CP Thực phẩm Dinh Dưỡng Nutifood. Sản phẩm này giúp người đái tháo đường ổn định đường huyết để duy trì sức khỏe, hạn chế các biến chứng

Xây dựng thực đơn dành cho người tiểu đường cần chú ý những điều gì?
Sữa Diabet Care Diamond 400g với mức giá phù hợp giúp bệnh nhân có thể dễ dàng sử dụng và trải nghiệm.

Sữa Diabet Care Diamond có thành phần hạn chế lượng chất béo, giúp người bệnh kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả. Sữa chứa các thành phần Nano Canxi, Vitamin D3, K2, ngoài ra còn có photpho làm giảm nguy cơ loãng xương. Từ đó giúp bổ sung đầy đủ các vitamin cũng như những khoáng chất cần thiết, giúp bù lại những chất dinh dưỡng còn thiếu do sự kiêng cữ của người bệnh. Ngoài những công dụng trên, sữa còn ngăn ngừa táo bón do có bổ sung được chất xơ, tăng cường được sức đề kháng giúp bệnh nhân ổn định lượng đường huyết trong cơ thể.

Xem chi tiết sản phẩm ngay tại đây: https://dinhduongtoiuu.com/san-pham/sua-diabet-care-diamond-400g/

Sữa Glucerna cho người tiểu đường

Sản phẩm sữa thứ hai mà nhà H&H Nutrition muốn giới thiệu đến người dùng đó là dòng sữa Glucerna của Abbott Hoa Kỳ. Để thêm sự lựa chọn sữa cho người tiểu đường, thì đây cũng là một dòng sản phẩm đáng để cân nhắc cho người dùng.

Xây dựng thực đơn dành cho người tiểu đường cần chú ý những điều gì?
Sữa Glucerna Abbott của Hoa Kỳ là một trong những biện pháp dinh dưỡng giúp ổn định đường huyết.

Sữa Glucerna là một giải pháp dinh dưỡng tối ưu giúp hỗ trợ ổn định đường huyết. Với công thức tiên tiến giúp giữ chỉ số đường huyết thấp, các hỗn hợp chất béo không no tốt cho tim mạch và còn cung cấp đến 28 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu. Đặc biệt với sự kết hợp giữa các vi chất như vitamin D, canxi, sắt và kẽm sẽ giúp cho người bệnh đảm bảo được sự hấp thu dinh dưỡng. Sữa Glucerna tự tin khẳng định có thể thay thế hoàn toàn cho bữa phụ thậm chí là bữa ăn sáng trong ngày.

Xem chi tiết sản phẩm ngay tại đây: https://dinhduongtoiuu.com/san-pham/sua-glucerna-sua-cho-nguoi-tieu-duong-dai-thao-duong-gia-re/

Sữa Delical cho người đái tháo đường

Ngoài các loại sữa đã nêu trên, không thể không nhắc đến sữa Delical cho người đái tháo đường. Để nói về sữa cho người tiểu đường giúp tăng cường sức đề kháng cho người bệnh, khách hàng có thể cân nhắc về việc lựa chọn sản phẩm này.

Xây dựng thực đơn dành cho người tiểu đường cần chú ý những điều gì?
Sữa Delical với thành phần nhiều vitamin có lợi giúp tăng cường sức đề kháng cho người bệnh.

Đây là một thức uống giàu protein, chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng và calo cao cùng với những hợp chất chứa các loại vitamin như A, E, D, K, cộng thêm đó là vitamin B rất có lợi cho sức đề kháng của cơ thể.

Ngoài ra, sữa còn chứa hợp chất Omega 3 giúp tăng cường hệ miễn dịch và Delical còn bổ sung được chất xơ hòa tan. Được cấu tạo từ các thành phần nói trên, sữa Delical sẽ là một sự lựa chọn phù hợp cho bệnh nhân và nên được thêm vào thực đơn dành cho người tiểu đường hằng ngày.

Xem chi tiết sản phẩm ngay tại đây: https://dinhduongtoiuu.com/san-pham/sua-delical-200ml-phap/

Trên đây H&H Nutrition đã cung cấp những thông tin cần thiết để lựa chọn sữa và cách xây dựng thực đơn dành cho người tiểu đường. Hy vọng với bài viết này, H&H Nutrition đã giúp cho người đọc giải đáp được các vấn đề về tư vấn dinh dưỡng cũng như các thắc mắc về sữa cho người tiểu đường loại nào là hợp lý và tốt nhất. Nếu khách hàng cần thêm những thông tin về sữa dành cho người bệnh, hãy liên hệ ngay với H&H Nutrition để được hỗ trợ kịp thời. Ngoài ra sẽ được hướng dẫn cụ thể để chọn ra các loại sữa chất lượng cũng như xây dựng thực đơn dinh dưỡng phù hợp và an toàn cho nhu cầu của gia đình mình!

Xem thêm:

 

Xây dựng thực đơn dành cho người tiểu đường cần chú ý những điều gì?

Ths Bs. Bùi Đình Hoàn – Chuyên gia dinh dưỡng tại H&H Nutrition

H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN DINH DƯỠNG

Địa chỉ:

Cơ sở chính: 294/2 Đường 3/2, Phường 12, Quận 10, Tp.HCM.

Chi nhánh Lâm Đồng: 93/87 Hà Giang, Phường 1, Tp Bảo Lộc, Lâm Đồng.

Hotline: 

Hotline Đặt hàng: 088 8844 733

Hotline Tư vấn: 088 8977 433

Group: Hỏi – đáp cùng chuyên gia dinh dưỡng

đánh giá post

Đặng Ngọc Hùng

Là Founder của H&H Nutrition. Tốt nghiệp Đại học Y dược TP. HCM năm 2011. Tốt nghiệp Thạc sĩ Y khoa - chuyên ngành Y tế công cộng năm 2019. Hiện có chứng chỉ dinh dưỡng lâm sàng - Trung tâm dinh dưỡng TP. HCM, Chứng chỉ định hướng chuyên khoa dinh dưỡng lâm sàng - Đại học Y dược TP. HCM. Đã từng công tác tại các bệnh viện lớn như: Bệnh viện Tai - Mũi - Họng Sài Gòn, Bệnh viện Nguyễn Tri Phương. Giảng viên thỉnh giảng tổ chức phi chính phủ LIFE, Trường Cao đẳng Y dược Pasteur, Cao đẳng Đại Việt. Tác giả sách " DINH DƯỠNG CÂN BẰNG - ĂN TRONG TỈNH THỨC".

Trả lời