Sữa thuỷ phân cho trẻ dị ứng

Hiện nay, xã hội ngày càng phát triển, kinh tế ngày càng nâng cao, các bố mẹ cũng ngày càng có điều kiện để chăm sóc tốt hơn cho các trẻ nhỏ. Để cải thiện giúp trẻ cải thiện thêm vấn đề cân nặng, chiều cao, trí tuệ cho trẻ nhỏ các mẹ bỉm sữa ngoài cho trẻ bú sữa mẹ còn bổ sung thêm nguồn sữa ngoài cho trẻ. Sữa bò là lựa chọn mà được nhiều bà mẹ tin tưởng nhưng hiện nay tình trạng dị ứng đạm sữa bò ngày càng nhiều làm cho nhiều bà mẹ trăn trở. Một sự lựa chọn thay thế sữa bò được các nhà dinh dưỡng khuyên dùng là sữa thuỷ phân. Hôm nay, H&H Nutrition sẽ cùng các bạn tìm hiểu về dị ứng đạm sữa bò và sữa thuỷ phân nhé!

Trẻ bị dị ứng đạm sữa bò

Sữa thuỷ phân cho trẻ dị ứng đạm sữa bò

Dị ứng đạm sữa bò là phản ứng bất thường của hệ miễn dịch của trẻ khi sử dụng đạm sữa bò và các sản phẩm có chứa đạm sữa bò.

Nguyên nhân trẻ dị ứng đạm sữa bò

Hệ thống miễn dịch của chúng ta có khả năng đặc biệt nhận biết, loại bỏ các vật thể lạ có hại cho cơ thể (như vi khuẩn, virus, thực phẩm lạ,…) ra khỏi cơ thể để bảo vệ cơ thể. Có những lúc nó vẫn nhận diện nhầm các vật thể vô hại thành có hại. Với trường hợp này, khi trẻ uống dùng các sản phẩm có đạm sữa bò, cơ thể trẻ sẽ cho rằng đạm sữa bò là vật thể lạ có khả năng gây hại cho cơ thể cần phải loại bỏ, chống lại. Chính vì vậy cơ thể đã sinh ra kháng thể đặc hiệu IgE để đào thải đạm sữa bò ra khỏi cơ thể. Kháng thể IgE kết hợp với sữa bò gây ra nhiều phản ứng sinh ra các chất hóa học gây ra hiện tượng dị ứng đạm sữa bò.

Casein và whey là 2 loại đạm sữa bò được nghiên cứu gây ra nhiều hiện tượng dị ứng ở trẻ nhất. Trẻ có thể dị ứng một trong 2 loại đạm này hoặc có thể dị ứng cả 2 loại.

Trẻ dị ứng với đạm sữa bò sẽ xảy ra hiện tượng dị ứng khi trẻ sử dụng sản phẩm chứa sữa bò hoặc bú sữa mẹ khi mẹ sử dụng sản phẩm có đạm sữa bò.

Biểu hiện của trẻ dị ứng đạm sữa bò

Biểu hiện trên da của trẻ bị dị ứng đạm sữa bò

Dị ứng đạm sữa bò biểu hiện ngay những lần đầu sau khi trẻ sử dụng đạm sữa bò hoặc các sản phẩm chứa đạm sữa bò. Các biểu hiện lâm sàng của dị ứng đạm sữa bò đa dạng về đặc điểm vị trí, khác nhau giữa các bé :

● Trên da: Viêm da cơ địa, sưng môi mí mắt (phù mạch), nổi mề đay.

● Đường tiêu hóa: thường xuyên trào ngược buồn nôn, nôn trớ, tiêu chảy, táo bón, phân lẫn máu.

● Đường hô hấp: ho, sổ mũi kéo dài, khò khè.

● Toàn thân: mệt mỏi kéo dài ít nhất 3 ngày/1 tuần và kéo dài trên 3 tuần.

● Chung: Trẻ bỏ ăn, chậm lớn, thiếu máu thiếu sắt bứt rứt khó ngủ, khó thở, nặng hơn có thể có các triệu chứng nguy kịch sốc phản vệ.

Giải pháp cho trẻ dị ứng đạm sữa bò

Dị ứng đạm sữa bò xảy ra ngay hoặc sau vài giờ sau khi trẻ sử dụng đạm sữa bò. Đây là một phản ứng dị ứng nếu không phát hiện sớm sẽ dẫn đến nhiều trường hợp nguy kịch sốc phản vệ. Chính vì vậy khi bố mẹ ông bà hay người thân của trẻ phát hiện trẻ có những biểu hiện dị ứng đạm sữa bò cần :

● Dừng không cho trẻ tiếp tục sử dụng sữa bò nghi dẫn đến dị ứng đang dùng.

●  Đến ngay trung tâm y tế bệnh viện để các bác sĩ dị ứng theo dõi làm xét nghiệm IgE đặc hiệu, tư vấn dùng sữa thay thế sau 2-6 tuần test da test sữa cho trẻ.

Các biểu hiện lâm sàng của trẻ bị dị ứng đạm sữa bò

Giới thiệu sữa thuỷ phân

Trẻ bị dị ứng đạm sữa bò câu hỏi đặt ra cho các phụ huynh về dòng sữa nào có thể thay thế sữa bò vẫn có thể đáp ứng sự phát triển toàn diện nhất về chiều cao, cân nặng, trí tuệ cho trẻ. Hiện nay, sự phát triển của khoa học, các chuyên gia dinh dưỡng từ các hãng sữa đã dày công nghiên cứu nhằm đưa ra công thức sản xuất sữa đặc biệt dành riêng cho bé bị dị ứng đạm sữa bò có hiệu quả rất tốt đó là dòng sữa thuỷ phân. Sữa thuỷ phân được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng là do những đặc điểm vượt trội của nó:

●  Trong sữa thuỷ phân bằng công nghệ tiên tiến thuỷ phân các đạm gây dị ứng cho trẻ: thuỷ phân toàn bộ đạm trong sữa bò hoặc 1 phần đạm trong sữa bò. Cùng với đó sữa được sản xuất theo công thức protect start và probiotics giúp trẻ hạn chế được dị ứng.

● Ngoài ra sữa thuỷ phân còn giúp trẻ dễ tiêu hoá, dễ hấp thu, trẻ sẽ không bị quá tải đạm so với nhu cầu cần thiết của trẻ giúp trẻ tăng cân tăng chiều cao.

● Thêm vào đó sữa thuỷ phân giúp trẻ giúp trẻ cân bằng hệ vi sinh đường ruột dễ dàng nhận nhiều kháng thể giúp tăng miễn dịch cho trẻ.

● Hàm lượng PHA, ARA trong sữa thuỷ phân giúp phát triển trí thông minh khả năng tư duy của trẻ.

Quá trình thuỷ phân đạm trong sản xuất sữa thuỷ phân

Các loại sữa thuỷ phân trên thị trường

Sữa thuỷ phân 1 phần

Sữa thuỷ phân Nan Supreme

Sữa Nan Supreme – sữa thuỷ phân một phần

● Sữa Nan Supreme là sữa thuỷ phân một phần đạm whey phù hợp cho trẻ dị ứng đạm sữa bò.

● Sữa Nan Supreme với công thức mới cải tiến chứa Oligosaccharides 2’FL giúp tăng cường sức đề kháng cho trẻ.

● Trong sữa Nan Supreme chứa đạm Optipro sinh ra trong quá trình thuỷ phân 1 phần, chứa cả các lợi khuẩn kích thích đường tiêu hoá giúp trẻ dễ tiêu hoá tăng cân.

●  Ngoài ra sữa còn có thành phần DHA và ARA cần thiết cho não bộ, chức năng tri giác phát triển giúp trẻ thông minh hơn.

Sữa thuỷ phân hoàn toàn

Sữa thuỷ phân Pregestimil

Sữa bột Pregestimil Lipil của Mead Johnson dành cho trẻ dị ứng từ 0 đến 12 tháng tuổi
Sữa bột Pregestimil Lipil của Mead Johnson dành cho trẻ dị ứng từ 0 đến 12 tháng tuổi

● Sữa Pregestimil là sữa thuỷ phân hoàn toàn thành những thành phần nhỏ không gây dị ứng và dễ tiêu hoá.

● Sữa Pregestimil chứa MCT, không chứa đường lactose, chứa hàm lượng cao triglycerides chuỗi trung bình chất này dễ hấp thu phù hợp với trẻ bị tổn thương đường ruột và kém hấp thu chất béo.

● Hàm lượng DHA trong sữa Pregestimil giúp hỗ trợ thị lực cho trẻ.

Sữa thuỷ phân Nutramigen

Sữa thuỷ phân hoàn toàn Nutramigen

● Sữa Nutramigen là sữa thuỷ phân chứa đạm thủy phân hoàn toàn ở mức độ cao nhất, đạm được thủy phân được chia cắt nhỏ để gần như hoàn toàn không gây dị ứng.

● Sữa Nutramigen bổ sung lợi khuẩn LGG (Lactobacillus rhamnosus GG) đây là một prebiotic được sử dụng rộng rãi có tác dụng ngăn chặn và điều trị những bệnh về nhiễm khuẩn đường tiêu hoá giúp trẻ cải thiện tình trạng hấp thu tiêu hoá kém, tăng cường miễn dịch cho trẻ nhất là những trẻ đang có bệnh về đường tiêu hoá.

● Hỗ trợ phát triển trí não, thị lực, miễn dịch với hàm lượng DHA (17mg/100Kcal) và ARA (34mg/100Kcal).

Cách lựa chọn sữa thuỷ phân cho trẻ

Lựa chọn sữa thuỷ phân như thế nào cho đúng cho phù hợp với trẻ cũng là câu hỏi các bố mẹ quan tâm. Việc lựa chọn sữa cho trẻ trước hết các bố mẹ là cần cho bé làm các test dị ứng để xem trẻ dị ứng loại đạm sữa bò nào hay là dị ứng với tất cả các loại đạm sữa bò. Từ đó bố mẹ sẽ có lựa chọn phù hợp cho con.

Nếu trẻ chỉ dị ứng 1 loại đạm trẻ có thể sử dụng sữa thuỷ phân 1 phần, nếu tất cả các loại đạm sữa bò trẻ đều dị ứng bố mẹ có thể chọn loại sữa thuỷ phân hoàn toàn cho trẻ. Bố mẹ nên hỏi tư vấn từ các chuyên gia dinh dưỡng và các bác sĩ dị ứng.

Dinh dưỡng kết hợp cùng sữa thuỷ phân cho trẻ dị ứng đạm sữa bò

Với trẻ < 6 tháng

– Sử dụng sữa mẹ và sữa thuỷ phân thay thế sữa bò đang dùng.

– Trẻ dị ứng đạm sữa bò có thể dị ứng chéo với đạm sữa của các động vật khác như dê, cừa… hoặc dị ứng với đạm đậu nành. Vì vậy trẻ tuyệt đối không được sử dụng các loại sữa trên.

–  Mẹ trẻ cho trẻ bú cũng không sử dụng các thực phẩm từ đạm sữa bò.

Với trẻ > 6 tháng

– Sử dụng thêm các thức ăn dặm( các thực phẩm không chứa đạm sữa bò) cho trẻ kết hợp sử dụng sữa thuỷ phân cho trẻ để cung cấp đủ các nhóm chất cho trẻ.

– Trẻ bị dị ứng đạm sữa bò không hoàn toàn dị ứng thịt bò nhưng phải thận trọng khi sử dụng.

Trẻ ăn dặm bổ sung thêm cho trẻ bị dị ứng đạm sữa bò

Sữa thủy phân là giải pháp tối ưu thay thế tối ưu cho những trẻ dị ứng đạm sữa bò. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại sữa thuỷ phân, mong rằng qua bài viết của H&H Nutrition bố mẹ có thể chọn cho trẻ loại sữa thuỷ phân phù hợp. Nếu có bất kỳ thắc về dị ứng đạm sữa bò và sữa thuỷ phân hãy liên hệ với H&H Nutrition để nhận được những câu trả lời nhanh nhất, chính xác nhất . Chúng tôi có một đội ngũ bác sĩ tận tâm chuyên nghiệp luôn sẵn sàng giải đáp thắc mắc của bạn. H&H Nutrition luôn là địa chỉ tin cậy giúp bạn lựa chọn sản phẩm bảo vệ sức khỏe đặt sức khỏe của bạn lên hàng đầu.