Bạn đang cần chứng nhận dinh dưỡng cho công việc hiện tại của mình? Bạn cần những kỹ năng tư vấn dinh dưỡng, can thiệp dinh dưỡng cho người thân, khách hàng? Nếu bạn vẫn còn đang còn những trăn trở trên thì Khoá học Huấn luyện viên Dinh dưỡng – Health Coach là khóa học mà Viện Nghiên cứu & Tư vấn Dinh dưỡng dành cho bạn!
Dinh dưỡng được xem là yếu tố vô cùng quan trọng đối với sức khỏe. Bởi lẽ, một chế độ ăn uống cân bằng sẽ giúp chúng ta khỏe mạnh hơn với hệ thống miễn dịch tốt, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính và bệnh truyền nhiễm.
Đến với Khoá học Huấn luyện viên Dinh dưỡng – Health Coach các Y, Bác sĩ, các mẹ, chuyên gia dinh dưỡng cộng đồng,… sẽ được trang bị kiến thức dinh dưỡng đúng đủ để tư vấn, chăm sóc tốt cho người bệnh, mẹ mang thai, trẻ em, cho gia đình và cho cả bản thân mình! Khoá học gồm 2 Moldule: Tư vấn dinh dưỡng cộng đồng và Khoá học xây dựng thực đơn dinh dưỡng, cùng tìm hiểu thông tin cụ thể của khoá học qua bài viết dưới đây nhé!
Khoá học Tư vấn dinh dưỡng – Health Coach
- Thời gian học: 8 buổi
- Học qua trực tuyến qua Zoom
- Học phí: 4.500.000 VNĐ/ học viên
Đối tượng Đăng ký
- Những cá nhân hoặc tổ chức đang kinh doanh các loại thực phẩm chức năng, sữa, chế phẩm bổ sung dinh dưỡng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe
- Người có nhu cầu nâng cao kiến thức chuyên sâu về dinh dưỡng để chủ động chăm sóc sức khỏe, phòng ngừa, hỗ trợ & điều trị bệnh tật
Mục tiêu Khoá học
- Khóa học sẽ giúp học viên hiểu rõ & sâu hơn về vai trò của các chất dinh dưỡng cũng như các chất khác như men vi sinh, men tiêu hóa, chất có hoạt tính sinh học
- Biết cách lựa chọn & sử dụng các loại chất dinh dưỡng trong hỗ trợ điều trị & phòng ngừa bệnh lý
Biết cách tư vấn cho khách hàng khi sử dụng các chất dinh dưỡng, thực phẩm chức năng về liều lượng, thời gian & cách phối hợp với thực phẩm hoặc thuốc
Đội ngũ Giảng viên Khoá học
Đội ngũ giảng viên bao gồm:
- BS.CKI Đào Thị Yến Thủy – Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP.HCM
- BS. Nguyễn Thị Kim Hải – Trưởng khoa Dinh dưỡng người lớn, Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng
- ThS.BS Lê Thị Thu Huyền – Phó Viện trưởng, Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng
- ThS.BS Võ Thanh Phong – Giảng viên, Đại học Y Dược Tp.HCM
- ThS.BS Đặng Ngọc Hùng – Viện trưởng, Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng
- DS. Nguyễn Công Hậu – Trưởng Khoa Dược, Cao đẳng Y Dược Sài Gòn
- BS. Phạm Bích Ngọc – Bác sĩ Dinh dưỡng, Bệnh viện Ung Bướu TP.HCM cơ sở 2
Nội dung Chương trình Đào tạo
| Bài 1 | Hành trình tiêu hóa & hấp thu thức ăn |
| Bài 2 | Ứng dụng Vitamin & khoáng chất |
| Bài 3 | Ứng dụng đạm, đường, béo |
| Bài 4 | Nước & chất xơ chuyên sâu |
| Bài 5 | Chất có hoạt tính sinh học |
| Bài 6 | Probiotic (men vi sinh) – Enzyme (men tiêu hoá) |
| Bài 7 | Tương tác thuốc thực phẩm |
| Bài 8 | Các nguyên tắc can thiệp & kỹ năng tư vấn dinh dưỡng |
>> Xem thêm: Top các Khoá học Dinh dưỡng chuyên sâu đáng trải nghiệm nhất tại H&H Nutrition
Khoá học xây dựng thực đơn
Khóa Xây dựng thực đơn ONLINE
- Thời gian học: 7 buổi
- Học qua trực tuyến qua Zoom
- Học phí: 3.000.000 VNĐ/ học viên
Đối tượng Đăng ký
- Cá nhân có nhu cầu học để tự lên thực đơn dinh dưỡng, chăm sóc sức khoẻ cho bản thân & gia đình
- Nhân viên y tế cần biết xây dựng thực đơn để phục vụ cho quá trình khám chữa bệnh
- Huấn luyện viên chăm sóc sức khoẻ: gym, yoga để tư vấn thực đơn cho khách hàng
- Các công ty có nhu cầu thay đổi thực đơn ăn uống & nâng cao chất lượng chăm sóc sức khoẻ nhân viên.
- Trường mầm non hoặc mẫu giáo cần thiết kế thực đơn dinh dưỡng chăm sóc sức khoẻ cho trẻ em
Mục tiêu Khoá học
- Học viên biết được nguồn gốc & nguyên lý của các phương pháp xây dựng thực đơn hiện nay đang được áp dụng
- Nắm được các quy tắc chuyển đổi đơn vị thực phẩm, các bước tiến hành, hiểu được nguyên tắc cơ bản trong xây dựng thực đơn.
- Có thể xây dựng được 1 thực đơn chuẩn dựa trên nhu cầu năng lượng và biết cách điều chỉnh thực đơn trên các đối tượng bệnh lý, linh hoạt trong việc chọn món theo sở thích của khách hàng
Nội dung khóa học
| Bài 1 | Tổng quan về phương pháp xây dựng thực đơn |
| Bài 2 | Xây dựng thực đơn nhanh cho đối tượng thông thường |
| Bài 3 | Thực hành trên đối tượng thông thường |
| Bài 4 | Xây dựng thực đơn nhanh cho đối tượng tăng cân, giảm cân |
| Bài 5 | Xây dựng thực đơn nhanh cho đối tượng có bệnh lý tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu |
| Bài 6 | Xây dựng thực đơn nhanh cho đối tượng có bệnh lý đái tháo đường |
| Bài 7 | Xây dựng thực đơn nhanh cho đối tượng có bệnh lý gan, thận |
Với giáo trình được thiết kế chuyên biệt, phù hợp với tất cả học viên, NRECI không chỉ dừng lại ở việc truyền tải kiến thức thông qua các buổi học mà còn mở ra những chương trình để học viên có thể vận dụng và ghi nhớ được kiến thức.
Đội ngũ Giảng viên
| ThS.BS Nguyễn Phương Anh | Trưởng khoa Dinh dưỡng – Bệnh Viện An Bình |
| BS. Vi Thị Tươi | Giảng viên – Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng |
| CN. Bùi Thị Kim Huế | Dinh dưỡng viên – Bệnh viện K Hà Nội |
| BS. Nguyễn Thị Hoà | Trưởng khoa Dinh dưỡng nhi – Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng |
| BS. Nguyễn Thị Kim Hải | Trưởng khoa Dinh dưỡng người lớn – Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng |
| ThS.BS Võ Phạm Mi Trang | Giản viên – Trường ĐH Kỹ thuật Y Dược Đà Nẵng |
| KS. Triệu Thị Ngọc Điệp | Quản lý bếp ăn – Cty TNHH – TMDV Ánh Trăng Bạc |
Khóa Xây dựng thực đơn OFFLINE
- Thời gian học: 4 buổi
- Học qua trực tiếp tại Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng
- Học phí: 4.500.000 VNĐ/ học viên
Nội dung khóa học
| Bài 1 | Phương pháp xây dựng thực đơn nhanh |
| Bài 2 | Thực hành xây dựng thực đơn nhanh cho đối tượng thông thường: tăng cân, giảm cân, người tập luyện, trẻ em, mang thai, cho con bú, người lớn tuổi |
| Bài 3 | Thực hành xây dựng thực đơn nhanh cho đối tượng có bệnh lý tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu, đái tháo đường, bệnh thận, gout, ung thư |
| Bài 4 | Thực hành nấu tại bếp ăn (Hướng dẫn lựa chọn, bảo quản, sơ chế, chế biến, trình bày món ăn phù hợp với thực đơn) |
Đội ngũ giảng viên
| BS. Vi Thị Tươi | Giảng viên – Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng |
| BS. Nguyễn Thị Hoà | Trưởng khoa Dinh dưỡng nhi – Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng |
| BS. Nguyễn Thị Kim Hải | Trưởng khoa Dinh dưỡng người lớn – Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng |
| ThS. Nguyễn Thị Thu Sang | Khoa Dinh dưỡng ẩm thực, ĐH Công Thương |
Một số hình ảnh khóa học Xây dựng thực đơn
 |  |  |
 |  |  |
Quyền lợi khi tham gia khoá học Tư vấn Dinh dưỡng tại Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng
- Đội ngũ giảng viên là các Ths, Bs đang công tác tại các bệnh viện lớn như: Bệnh viện Đại học Y dược, BV Nhi đồng,… cùng các giảng viên cơ hữu của Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng;
- Ths Bs Đặng Ngọc Hùng có 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Y khoa, Giảng viên thỉnh giảng tại Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur, Cao đẳng Đại Việt. Từng công tác tại các bệnh viện lớn như: BV Tai Mũi Họng, BV Nguyễn Tri Phương,…
- Ths Bs Lê Thị Thu Huyền hiện là Giảng viên thỉnh giảng Trường Cao đẳng Y Dược Sài Gòn, Cao đẳng Y Dược Pasteur
- Tài liệu bài giảng và ghi âm được cung cấp trước và sau buổi học;
- Học ngoài giờ hành chính, từ 19:00 – 21:00, thời gian cụ thể sẽ được thông báo;
- Tham gia cộng đồng dinh dưỡng hỗ trợ tư vấn trọn đời;
- Học lại hoàn toàn miễn phí và quyền lợi như học viên mới (trừ cấp giấy chứng nhận mới);
- Sau khi hoàn thành khóa học và kết thúc buổi thi sẽ được cấp GIẤY CHỨNG NHẬN bởi Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng – NRECI, trực thuộc Sở Khoa học và Công nghệ TP. HCM.
Thông qua Khoá học Huấn luyện viên Dinh dưỡng – Health Coach Viện Nghiên cứu và Tư vấn dinh dưỡng (NRECI) mong muốn sẽ lan tỏa đến các bạn đã, đang và sẽ là học viên của Viện những kiến thức chuyên môn về dinh dưỡng để tự tin chăm sóc cho cộng đồng và bảo vệ sức khỏe của chính mình!
H&H Nutrition – Đồng hành cùng sức khỏe gia đình bạn
Địa chỉ:
Cơ sở chính: 105 Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
Chi nhánh Lâm Đồng: 93/87 Hà Giang, Phường 1, Tp Bảo Lộc, Lâm Đồng.
Hotline:
Fanpage: Group:Hotline Đặt hàng: 088 8844 733
Hotline Tư vấn: 088 8977 433
