Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư máu

Tham vấn y khoa: Thạc sĩ – Bác Sĩ Lê Thị Thu Huyền - Nơi công tác: Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng - Chức vụ: Phó Viện Trưởng

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư máu đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe của bệnh nhân. Vậy thiết kế thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh ung thư máu như thế nào?

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư máu cần giàu dinh dưỡng từ các nhóm chất để giúp người bệnh có sức khỏe tốt trong suốt quá trình điều trị bệnh. H&H Nutrition gửi đến bạn đọc thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh ung thư máu.

Vài nét về bệnh ung thư máu

Bệnh ung thư máu (còn gọi là bệnh lơ xê mi cấp) là nhóm bệnh ác tính ở hệ tạo máu, có đặc trưng là sự tăng sinh, tích lũy các tế bào ác tính hệ tạo máu trong tủy xương và máu ngoại vi. Bệnh nhân ung thư máu thường có các triệu chứng như:

Triệu chứng toàn thân: Sốt, da xanh tái, mệt mỏi, chán ăn, ăn không ngon, đau nhức xương khớp, lười vận động,…
Ảnh hưởng tại tủy xương: thiếu máu, giảm tiểu cầu gây xuất huyết dưới da, niêm mạc và chảy máu răng lợi gây viêm loét miệng…
Ảnh hưởng ngoài tủy xương: thần kinh trung ương gây đau đầu, buồn nôn và nôn ói; tổn thương đường tiêu hóa gây tiêu hóa kém và kém hấp thu, giảm chuyển hóa các chất dinh dưỡng; tổn thương thận làm mất protein,…

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư máu cần lưu ý gì?

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của bệnh nhân ung thư máu. Nếu được thiết kế thực đơn dinh dưỡng thích hợp nhờ tham vấn của các chuyên gia tư vấn dinh dưỡng, bệnh nhân sẽ được cung cấp đủ năng lượng cho mọi hoạt động, góp phần tái tạo các tế bào máu và các mô tổn thương sau quá trình điều trị.

Một số lưu ý khi xây dựng chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư máu như sau:

Nên chia nhỏ các bữa ăn trong ngày để cơ thể bệnh nhân được cung cấp đủ calo, protein cùng các chất dinh dưỡng khác. Các bữa ăn nhỏ giúp người bệnh đối phó tốt hơn trước các tác dụng phụ khi điều trị ung thư máu như buồn nôn, tiêu hóa kém,… Do đó, mỗi ngày bệnh nhân nên ăn thành 5 – 6 bữa nhỏ;
Cung cấp đủ nước cho cơ thể với lượng nước khoảng 1.5 – 2 lít nước/ngày để kích thích quá trình chuyển hóa của cơ thể diễn ra nhanh hơn;
Bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng trong chế độ ăn của bệnh nhân ung thư máu vì trong quá trình điều trị, người bệnh thường bị sụt cân nhanh. Theo đó, trong bữa ăn hằng ngày, người bệnh nên được bổ sung đa dạng các nhóm chất dinh dưỡng như: Protein (có trong thịt gà, thịt bò, tôm, cua, cá, trứng, sữa, đậu đỗ…), tinh bột (có trong gạo, ngô, lúa mạch, lúa mì, khoai lang, khoai tây, khoai sọ,…), chất béo (ưu tiên chất béo lành mạnh có trong bơ, cá, dầu oliu,…) vitamin và khoáng chất (có trong rau củ và trái cây như cam, bơ, cà rốt, cà chua, nho,…);
Đảm bảo ăn chín, uống sôi khi thiết kế thực đơn dinh dưỡng cho bệnh nhân;
Người bệnh ung thư máu nên tránh một số loại thực phẩm, bao gồm đồ ăn chưa nấu chín vì vi khuẩn có hại trong các loại thức ăn tươi sống này có thể làm tăng nguy cơ nhiễm trùng;
Bệnh nhân ung thư máu không nên ăn thực phẩm chế biến sẵn, đồ đông lạnh, thức ăn ôi thiu, chất kích thích (rượu, bia, thuốc lá, cà phê, chè đặc, đồ uống có ga,…), nội tạng động vật (gan, tim, lòng, bầu dục,…);
Bổ sung thêm dinh dưỡng đường uống, (ví dụ sữa cho người ung thư Fortimel Protein, các loại bột protein,…) theo chỉ định của bác sĩ.

Bài viết liên quan: Giải đáp: bệnh ung thư máu sống được bao lâu?

Sữa cho người ung thư Fortimel Protein 125ml – lựa chọn tốt cho bệnh nhân ung thư máu

Theo lời khuyên về chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư máu kể trên, người bệnh có thể dùng thêm các loại sữa dinh dưỡng năng lượng cao để bồi bổ sức khỏe, tăng khả năng hồi phục. Và sữa Fortimel Protein 125ml chính là lựa chọn lý tưởng cho người bệnh ung thư máu.

Sữa Fortimel Protein 125ml là một trong những sữa cho người ung thư được bác sĩ khuyên dùng và được nhiều người tiêu dùng tin tưởng, đón nhận. Fortimel Protein là dòng sản phẩm đến từ thương hiệu Nutricia Hà Lan, được nhập khẩu trực tiếp từ Đức. Sản phẩm có hàm lượng protein cao, giúp người bệnh ung thư máu hồi phục sức khỏe nhanh chóng, sớm cải thiện thể trạng. Đồng thời, sữa cho người ung thư Fortimel Protein 125ml còn bổ sung đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng như: protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, vitamin và khoáng chất (vitamin A, B6, B12, D, E, K, canxi, kẽm,…).

Cụ thể, 1 chai sữa Fortimel Protein 125ml có thể cung cấp tới 300 kcal – tương đương 1 bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng. Đặc biệt, sữa có dạng nước, thể tích cỡ nhỏ chỉ 125ml, phù hợp với những bệnh nhân ung thư máu bị chán ăn, mất khẩu vị có thể uống được dễ dàng trong 1 khẩu phần. Đồng thời, chai sữa thể tích nhỏ cũng rất thuận tiện mang theo, bảo quản, sử dụng khi bệnh nhân điều trị tại bệnh viện.

Xem chi tiết sản phẩm tại: Sữa Fortimel Protein 125ml – Dinh dưỡng cao năng lượng cho người sau phẫu thuật, người già

Những thông tin chia sẻ trên đây của H&H Nutrition với mong muốn mang đến cho bạn đọc hiểu được chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư máu và có thể xây dựng thực đơn thích hợp nhất. Hy vọng mỗi người bệnh đều có sức khỏe tốt, kiên cường chống đỡ và chiến thắng bệnh ung thư.

Bài viết liên quan:

BS Trịnh Thị Cẩm Tuyên- Chuyên gia dinh dưỡng tại H&H Nutrition — BS. Trịnh Thị Cẩm Tuyên- Chuyên gia dinh dưỡng tại H&H Nutrition

H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.