U tuyến giáp ác tính có nguy hiểm không? Dinh dưỡng giúp phục hồi cơ thể

Tham vấn y khoa: Thạc sĩ – Bác Sĩ Lê Thị Thu Huyền - Nơi công tác: Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng - Chức vụ: Phó Viện Trưởng

U tuyến giáp ác tính còn gọi là ung thư tuyến giáp. Nếu không được chăm sóc và chữa trị kịp thời, căn bệnh sẽ để lại nhiều hậu quả khôn lường.

U tuyến giáp ác tính là bệnh lý có nhiều thể khác nhau với mức độ nguy hiểm và biểu hiện cũng khác nhau. Hiện nay, tỉ lệ mắc bệnh ung thư tuyến giáp đang có xu hướng gia tăng. Việt Nam ghi nhận thêm nhiều ca mắc mới mỗi năm. Vậy dinh dưỡng cho người bệnh tuyết giáp cần lưu ý những gì? H&H Nutrition cùng với những chuyên gia, bác sĩ hàng đầu sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc.

U tuyến giáp ác tính là gì?

U tuyến giáp ác tính là bệnh như thế nào? Tuyến giáp là bộ phận giữ vai trò sản xuất hoocmon nhằm điều hoà huyết áp, nhịp tim và nhiều hoạt động khác trong cơ thể. U tuyến giáp ác tính là bệnh lý khi các tế bào ung thư phát sinh từ tế bào của tuyến giáp, có hình con bướm và nằm ở cổ.

U tuyến giáp ác tính có nhiều thể khác nhau, với mức độ nguy hiểm và biểu hiện khác nhau. Dựa vào loại tế bào trong khối u, u tuyến giáp ác tính được phân thành: ung thư tuyến giáp thể nhú, ung thư tuyến giáp thể nang, ung thư tuyến giáp không biệt hoá và ung thư tuyến giáp thể tủy. Trong đó, ung thư tuyến giáp thể nhú là thể thường gặp nhất ở người bệnh.

U tuyến giáp ác tính hiện nay vẫn chưa tìm ra được nguyên nhân cụ thể gây bệnh. Tuy nhiên, một số vấn đề về miễn dịch, phóng xạ, thiếu iod, di truyền,… đều có liên quan đến u tuyến giáp. Theo điều tra của các chuyên gia, u tuyến giáp ác tính phổ biến ở giới tính nữ nhiều hơn nam giới.

Xem thêm: Bị u tuyến giáp có nguy hiểm không? Dinh dưỡng cho người u tuyến giáp như thế nào?

Triệu chứng u tuyến giáp ác tính

Ở giai đoạn đầu, u tuyến giáp ác tính không để lại bất kỳ dấu hiệu hay triệu chứng nào. Cho tới khi khối u bắt đầu phát triển nhanh trong tuyến giáp, người bệnh mới được phát hiện. Đó có thể là một hạch bạch huyết to lên ở bên cổ có chứa tế bào ung thư. Nhìn chung, người bệnh u tuyến giáp ác tính có thể gặp phải những triệu chứng như:

Có khối u hay nốt sần có thể sờ được trên da cổ
Giọng nói có sự thay đổi (tăng, khàn giọng)
Cảm giác khó nuốt khi ăn, uống
Đau cổ, họng và có hạch sưng ở cổ

Hình 1. U tuyến giáp ác tính có nguy hiểm không — Hình 2. U tuyến giáp ác tính có nguy hiểm không

U tuyến giáp ác tính được thống kê với tỷ lệ tử vong thấp, ngoại trừ ung thư tuyến giáp thể tủy di căn và thể không biệt hoá. Thế nhưng, căn bệnh cũng để lại nhiều tác động tiêu cực lên thể chất và tinh thần của người bệnh.

Mức độ nguy hiểm của bệnh tuỳ thuộc vào thời gian phát hiện bệnh. Càng phát hiện sớm và có sự chẩn đoán kịp thời, bệnh càng dễ dàng điều trị và ít để lại hậu quả. Nếu phát hiện muộn, việc điều trị sẽ trở nên rất khó khăn. Vì vậy, người bệnh nên kiểm tra sức khỏe định kỳ, kết hợp chế độ ăn uống hợp lý, tránh các chất độc hại. Đồng thời, một khi cảm thấy bất kỳ bất thường nào trong cơ thể, cần nhanh chóng đến cơ quan y tế, bác sĩ để được giúp đỡ.

Xem thêm: Bệnh tuyến giáp gây béo phì có nguy hiểm không? Lời khuyên dinh dưỡng từ chuyên gia

Hình 3: Khối u tuyến giáp phát triển bất thường

Dinh dưỡng cho người bệnh tuyến giáp ác tính phục hồi cơ thể

U tuyến giáp ác tính nên ăn gì

Rau lá xanh

Các loại rau lá xanh như diếp cá, bina,… cần có trong chế độ dinh dưỡng cho người bệnh tuyến giáp. Chúng chứa hàm lượng magie, khoáng chất, giúp hỗ trợ quá trình trao đổi chất ở tuyến giáp.

Các loại hạt

Chú ý bổ sung các loại hạt như hạt điều, bí ngô, hạnh nhân,… để cung cấp magie và chất béo không bão hoà tốt cho tuyến giáp. Bên cạnh đó, chúng còn giúp tuyến giáp hoạt động hiệu quả và trơn tru hơn vì chứa nhiều protein thực vật, vitamin E, B,…

Các loại vitamin, khoáng chất

Hải sản chứa nhiều i-ốt, omega 3, kẽm, vitamin B, E,… giúp kháng viêm và tuyến giáp có thể hoạt động tốt nhất. Các loại vitamin chống oxy hoá như A, C, E,… cũng giúp làm lành những tổn thương ở tuyến giáp.

Bên cạnh đó, dinh dưỡng cho người bệnh tuyến giáp còn cần đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu nhất trong khẩu phần ăn hàng ngày: đạm (thịt, cá, trứng, sữa,…), chất đường bột (gạo, bánh mì, khoai củ, bắp,…), chất béo (dầu thực vật, mỡ cá), rau củ và trái cây.

Xem thêm: Bệnh tuyến giáp nên ăn rau gì? Top 3 loại rau nên ăn cho người bệnh tuyến giáp

U tuyến giáp ác tính kiêng ăn gì

Các loại rau họ cải

Cải xoăn, củ cải hay cải bruxen nên được hạn chế bởi khả năng hình thành Isothiocyanates ảnh hưởng đến khả năng hấp thu iod tạo nên hormone tuyến giáp

Các thức ăn chế biến sẵn

Người bệnh tuyến giáp cần hạn chế sử dụng thức ăn chế biến sẵn. Trong các thực phẩm này có thể chứa calo rỗng hay chất phụ gia không tốt cho tuyến giáp.

Hình 5: Người bệnh tuyến giáp cần hạn chế ăn thực phẩm nào?

Bên cạnh đó, người bệnh tuyến giáp còn cần hạn chế ăn thực phẩm nhiều đường hấp thu nhanh, nội tạng động vật, thực phẩm có chứa gluten (lúa mì, lúa mạch, ngũ cốc tổng hợp,…). Đồng thời, nên bổ sung thêm sữa cho người bệnh tuyến giáp dựa trên tư vấn và lời khuyên của bác sĩ.

Xem thêm: 10 hiện tượng của bệnh tuyến giáp- Nguyên nhân và cách điều trị

Review sữa cho người bị bệnh tuyến giáp

Sữa Nutricare Lean Pro Thyro

Sữa Nutricare Lean Pro Thyro là lời khuyên của chuyên gia về dòng sữa cho người ung thư tuyến giáp. Đây là dinh dưỡng chuyên biệt giúp thúc đẩy hormon tuyến giáp. Nutricare Lean Pro Thyro đến từ thương hiệu Nutricare đình đám, uy tín. Đây là sản phẩm với sự kết hợp của những nghiên cứu hàng đầu và phù hợp với người Việt.

Xem chi tiết sản phẩm ngay tại đây: Sữa Nutricare Lean Pro Thyro 900g – Dinh dưỡng chuyên biệt cho bệnh nhân suy giáp sau phẫu thuật

Sữa Lean Pro Thyro Lid

Sữa Lean Pro Thyro Lid cũng là sản phẩm đến từ thương hiệu Nutricare. Sữa được sản xuất từ nguồn nguyên liệu chất lượng châu Âu cùng dây chuyền khép kín, hiện đại. Sữa Lean Pro Thyro Lid được nhiều bác sĩ, chuyên gia khuyên dùng bởi chất lượng dinh dưỡng cải tiến. Sữa đánh tan nỗi lo thiếu dinh dưỡng cho người bệnh tuyến giáp. Dòng sữa có thể sử dụng cho bệnh nhân ung thư tuyến giáp giai đoạn kiêng iod hoàn toàn trước khi điều trị với iod phóng xạ.

Xem chi tiết sản phẩm ngay tại đây: Sữa Lean Pro Thyro Lid 900g – Dinh dưỡng tối ưu cho người kiêng I-ốt, bệnh lý tuyến giáp

Trên đây là những chia sẻ về bệnh u tuyến giáp ác tính và những lời khuyên dinh dưỡng tối ưu, khoa học nhất. Hy vọng những thông tin trong bài viết sẽ giúp người bệnh nhận biết rõ ràng và điều trị kịp thời, hiệu quả. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ ngay H&H Nutrition để được tư vấn và giải đáp. Chúng tôi luôn sẵn sàng bên cạnh, lắng nghe sức khỏe của bạn!