Dinh dưỡng cần thiết cho người đau đầu hậu covid

Tham vấn y khoa: BS Nguyễn Thị Xuân Huyền - Nơi công tác: Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng - Chức vụ: Trưởng khoa dinh dưỡng lâm sàng- tiết chế

Tình trạng đau đầu hậu covid khiến bệnh nhân sau khi điều trị covid hay gặp biến chứng hậu covid. Lựa chọn dinh dưỡng phù hợp cho người đau đầu hậu covid để cải thiện tình trạng đau đầu hậu covid

Người đau đầu hậu covid cần tìm hiểu chế độ dinh dưỡn hợp lí và khoa học đang được nhiều người tìm hiểu và quan tâm. Hãy cùng H&H Nutrition đảm bảo dinh dưỡng một chế độ ăn uống lành mạnh, đủ chất là rất cần thiết cho quá trình phục hồi.

Khái quát

Mặc dù hầu hết mọi người hồi phục hoàn toàn sau COVID-19, nhưng vẫn có một số trường hợp xuất hiện các triệu chứng sau đó, và đau đầu cũng là một trong các triệu chứng xuất hiện sau khi bị nhiễm COVID-19 với tần suất dần phổ biến hơn, cường độ đau nhiều hơn ở bệnh nhân. Tình trạng đau đầu hậu covid có thể là một cơn đau dai dẳng mỗi ngày hoặc có thể kéo dài nhiều tuần, thậm chí nhiều tháng ngay cả đối với bệnh nhân chỉ có triệu chứng mắc Covid-19 nhẹ.

Triệu chứng đau đầu hậu covid

Nguyên nhân thường gặp gây đau đầu ở những bệnh nhân dương tính hoặc đau đầu hậu covid có thể do cơ thể bị nhiễm trùng và việc sử dụng các loại thuốc để điều trị các triệu chứng. Trong khi đó, các nguyên nhân gây đau đầu khác còn do căng thẳng, stress oxy hóa… gây ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng cuộc sống của người bệnh.

Nếu người đau đầu hậu covid không bổ sung đầy đủ dinh dưỡng

Dinh dưỡng không đầy đủ có thể làm trầm trọng thêm chứng đau đầu. Đặc biệt người đau đầu hậu covid Lưu ý rằng bỏ bữa có thể gây ra đau đầu, khoảng thời gian dài giữa các bữa ăn có thể gây ra các cơn đau nửa đầu hoặc khiến cơn đau đầu trầm trọng hơn do lượng đường huyết thấp.

Điều đặc biệt quan trọng là nên ăn đủ ba bữa mỗi ngày hoặc có thể chia thành các bữa ăn nhỏ trong ngày. Giờ ăn đều đặn hàng ngày, cùng với lịch nghỉ ngơi và tập thể dục đều đặn, có liên quan đến chứng đau nửa đầu ít thường xuyên hơn. Bên cạnh đó, cần thực hiện một chế độ ăn uống cân bằng. Có năm nhóm chất dinh dưỡng: carbohydrate, protein, chất béo, vitamin và khoáng chất cần phải bổ sung vào chế độ dinh dưỡng lành mạnh mà người đau đầu hậu nhiễm Covid có thể áp dụng.

Các chất dinh dưỡng cần thiết cho người đau đầu hậu covid

Carbohydrate, protein và chất béo có chung một chức năng – chúng cung cấp năng lượng cho cơ thể để hoạt động. Ngoài ra, từng chất dinh dưỡng như chất đạm và chất béo còn thực hiện nhiều vai trò riêng để hồi phục cơ thể ở người đau đầu hậu Covid.

Carbohydrate

Carbohydrate được tìm thấy trong các loại thực phẩm giàu tinh bột hoặc thực phẩm ngọt. Thực phẩm giàu tinh bột là gạo, bánh mì, mì ống, ngũ cốc… Đường cũng là carbohydrate, và có nhiều trong bánh kẹo, nước ngọt, mứt, nước ép trái cây… Carbohydrate di chuyển trong máu dưới dạng glucose trong máu và cung cấp nguồn cung cấp năng lượng ngắn hạn.

Các loại thực phẩm giàu tinh bột

Chất béo

Chất béo có thể ở dạng lỏng ở nhiệt độ phòng, được gọi là dầu: dầu ô liu, dầu thực vật, dầu cá,… Những loại dầu lỏng này là chất béo không bão hòa và thường được coi là một loại chất béo có lợi cho tim mạch. Chất béo cũng có thể ở dạng rắn ở nhiệt độ phòng, như bơ, mỡ động vật. Những chất béo rắn này có thể là chất béo bão hòa hoặc chất béo chuyển hóa, có những tác động tiêu cực đến sức khỏe nói chung và hệ tim mạch ở người trưởng thành. Chất béo có thể được lưu trữ trong cơ thể để cung cấp năng lượng lâu dài. Do vậy, cần tăng cường ăn các loại chất béo không bão hòa, hạn chế chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa. Tăng cường tăng tiêu thụ hải sản lên 2-3 lần mỗi tuần để hấp thụ chất béo omega-3.

Những chất béo không bão hòa bảo vệ cơ thể

Protein

Protein giúp cung cấp năng lượng và phục vụ nhiều chức năng trong cơ thể, điển hình là hình thành cơ bắp. Protein có trong nhiều loại thực phẩm: thịt, thực phẩm từ sữa, trứng, cá, đậu, các loại hạt…

Thực phẩm protein cung cấp năng lượng phục hồi cơ thể cho người đau đầu hậu covid

Các vitamin và khoáng chất

Các vitamin và khoáng chất giúp kiểm soát các quá trình chuyển hoá của cơ thể, bao gồm cả sự tăng trưởng và phát triển, nhưng không cung cấp năng lượng. Vitamin có cấu trúc hóa học phức tạp hơn khoáng chất và đều có các chức năng thiết yếu trong cơ thể. Vitamin C cần thiết cho quá trình chữa lành vết thương. Các vitamin B rất quan trọng để khai thác năng lượng từ carbohydrate, chất béo và protein…Vì vậy, cần tăng lượng trái cây và rau quả, ăn đa dạng để cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Trong số các chất có khả năng được sử dụng để điều trị đau đầu, người ta đặc biệt chú ý đến các loại thực vật có dưỡng chất tốt cho não bộ. Dược thực phẩm, được định nghĩa “Là sản phẩm chứa hàm lượng cao các chất tốt cho sức khỏe, được chiết xuất từ thực phẩm tự nhiên”. Ngoài việc bổ sung, các nguồn chất chống oxy hóa tự nhiên trong chế độ ăn uống từ các sản phẩm có nguồn gốc thực vật như rau, trái cây,… thì các loại thực vật khác cũng chứa nhiều loại dưỡng chất rất tốt cho chức năng não bộ ở người hậu nhiễm Covid.

Các loại thực vật chứa nhiều loại dưỡng chất rất tốt cho chức năng não bộ ở người đau đầu hậu covid

Ginkgolide B

Đây là một thành phần thảo dược chiết xuất từ lá Ginkgo biloba (bạch quả). Nó là một trong những sản phẩm phổ biến và được sử dụng phổ biến nhất có nguồn gốc thực vật. Việc sử dụng ginkgolide B thường xuyên và lâu dài là một thành phần của việc ngăn ngừa chính và phụ của nhiều bệnh lý, chẳng hạn như trầm cảm, lo lắng, đau đầu và suy giảm trí nhớ. Hỗ trợ người đau đầu hậu covid phục hồi nhanh cơ thể

Xem thêm: Viên uống hỗ trợ tuần hoàn máu não

Vitamin B2 (riboflavin)

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Quốc tế về Nghiên cứu Vitamin và Dinh dưỡng kết luận rằng riboflavin có thể đóng một vai trò tích cực trong việc giảm tần suất và thời gian của các cơn đau nửa đầu mà không có tác dụng phụ nghiêm trọng. Vitamin B2 có trong thực phẩm động vật, sữa và chế phẩm, rau lá xanh, vỏ và mầm ngũ cốc,…người bị đau đầu hậu covid có thể lựa chọn những thực phẩm để cải thiện triệu chứng đau đầu

Magie

Theo thông tin từ một tổ chức về đau đầu Migraine của Mỹ cũng ghi nhận, những người bị chứng đau nửa đầu có thể có lượng magiê thấp hơn những người không bị chứng đau nửa đầu. Liều magie từ 400-500 mg/ngày cũng giúp ngăn ngừa chứng đau nửa đầu. Magie có nhiều trong các loại hạt, đậu (đậu xanh, đậu nành, hạt sen,…), ngũ cốc, rau lá xanh,…

Xem thêm: Bổ sung ion magie giúp giảm stress, phòng ngừa rối loạn nhịp tim, đau nửa đầu.

Coenzyme Q10 (CoQ10)

Coenzyme Q10 (CoQ10) là một chất chống oxy hóa quan trọng đối với nhiều chức năng cơ bản của tế bào, và đã được nghiên cứu trong việc ngăn ngừa chứng đau nửa đầu. Trong các loại thực phẩm, coenzyme Q10 có trong các loại cá béo, các loại dầu thực vật, các loại hạt giàu chất béo, ngũ cốc nguyên hạt,…

Xem thêm: Thực phẩm hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Một số lưu ý đối với người bị đau đầu hậu Covid

Mất nước

Cung cấp không đủ lượng nước cho nhu cầu cơ thể làm trầm trọng thêm chứng đau đầu và cản trở sự tập trung. Nếu nước tiểu có màu vàng sẫm hoặc môi khô có thể do không uống đủ nước. VÌ vậy cần bổ sung đầy đủ lượng nước nhu cầu trong ngày từ 1,5 -2 lít/ngày

Caffeine

Caffeine là một chất kích thích có thể làm thay đổi hiệu quả của nhiều loại thuốc điều trị chứng đau nửa đầu. Bệnh nhân đau đầu từng cơn nên hạn chế uống caffeine dưới 200mg/ ngày và những bệnh nhân bị đau đầu hàng ngày nên cân nhắc việc tránh hoàn toàn caffeine. Nên giảm lượng caffeine từ từ, 25% mỗi tuần, để tránh các triệu chứng cai caffeine.

Không nên sử dụng caffeine muộn vì có thể ảnh hưởng đến khả năng đi vào giấc ngủ. Mất ngủ cũng là một nguyên nhân khiến cơ thể mệt mỏi, đau đầu…

Kết luận:

Bài viết trên H&H Nutrition đã cung cấp cho bạn thông tin về tình trạng đau đầu hậu Covid và dinh dưỡng cần thiết giúp người đã điều trị khỏi bệnh được phục hồi tốt hơn và sớm quay lại cuộc sống bình thường. Nếu bạn vẫn còn lo lắng, bâng khuâng về chế độ dinh dưỡng hãy liên hệ với H&H Nutrition để được tư vấn dinh dưỡng bởi đội ngũ chuyên gia dinh dưỡng giải đáp mọi thắc mắc và lo lắng của bạn,

Xem thêm:

H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.