Dị ứng đạm bò và bất dung nạp lactose là gì? Làm sao biết bé bị bất dung nạp lactose?

Tham vấn y khoa: Thạc sĩ, Bác sĩ Đặng Ngọc Hùng - Nơi công tác: Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng - Chức vụ: Viện trưởng

Dị ứng đạm bò và bất dung nạp lactose là gì? Dị ứng đạm bò (dị ứng đạm sữa bò) là một trong những dị ứng thực phẩm phổ biến ở trẻ sơ sinh. Sữa là thực phẩm chủ yếu ở trẻ sơ sinh, nhưng sau khi một số trẻ tiếp xúc với sữa, hệ miễn dịch sẽ coi sữa là chất có hại, khiến cơ thể trẻ phản ứng chống lại thành phần đạm trong sữa. 

Dị ứng đạm bò và bất dung nạp lactose là gì?

Các mẹ cần quan sát, chăm sóc con trẻ một cách thật cẩn thận kết hợp tham khảo tư vấn dinh dưỡng khoa học. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nếu 2% – 7% trẻ sơ sinh bị dị ứng với đạm sữa bò, một số trường hợp dị ứng của trẻ sẽ dần biến mất sau 3-5 tuổi.

Lactose là dạng đường chủ yếu có trong sữa động vật và các sản phẩm từ sữa. Thuật ngữ “không dung nạp lactose” thường đề cập đến tình trạng cơ thể không dung nạp thực phẩm liên quan đến đường lactose, dẫn đến sự phát triển của một hoặc nhiều phản ứng bất lợi sau khi ăn thực phẩm có chứa đường lactose. Nguyên nhân là do enzyme lactase trong ruột non không đủ, không có khả năng phân giải lactose thành glucose và galactose.

Hiện tượng bất dung nạp lactose ở trẻ sơ sinh sẽ khác nhau do mức dung nạp lactose khác nhau. Do đó độ nghiêm trọng của các phản ứng có hại cũng không giống nhau. Các triệu chứng có thể bao gồm đau bụng, chướng bụng, tiêu chảy, đầy hơi và nôn mửa, thường bắt đầu từ nửa giờ đến hai giờ sau khi uống sữa. 

Dị ứng đạm bò và bất dung nạp lactose là gì?
Dị ứng đạm bò và bất dung nạp lactose là gì?

Làm sao biết bé bị bất dung nạp lactose?

Đánh giá các triệu chứng và dấu hiệu trẻ sơ sinh bị bất dung nạp lactose chủ yếu tập trung ở hệ thống tiêu hóa.

Các triệu chứng tiêu hóa trong các trường hợp trẻ sơ sinh bị bất dung nạp lactose. Các triệu chứng bao gồm: nôn mửa, trào ngược, bỏ bú, đau bụng, tiêu chảy phân có nhiều bọt khí, đau bụng, chướng bụng,…

Làm sao để biết trẻ dị ứng đạm sữa bò?

Các triệu chứng và dấu hiệu trẻ sơ sinh bị dị ứng đạm sữa bò chủ yếu tập trung ở 3 hệ thống: làn da, hệ tiêu hóa và hệ hô hấp, mắt, ngoài ra còn có các triệu chứng khác được phản ánh toàn thân.

Da

  • Các triệu chứng ngoài da chiếm đa số các trường hợp dị ứng đạm sữa bò và cũng là biểu hiện rõ ràng nhất.
  • Các triệu chứng bao gồm phát ban (phát ban mẩn đỏ nổi lên da), phù niêm (môi hoặc mí mắt sưng húp) và bệnh chàm (da khô, có vảy, ngứa hoặc đỏ) và một số các triệu chứng khác.

Hệ thống tiêu hóa

  • Các triệu chứng tiêu hóa trong trường hợp trẻ dị ứng với protein sữa bò. Các triệu chứng bao gồm nôn mửa, trào ngược, bỏ bú, đau bụng (kèm theo khóc thét), tiêu chảy (có hoặc không có máu), đau bụng, chướng bụng,…
  • Viêm kết mạc mắt.
  • Viêm mũi dị ứng: Nghẹt mũi, ngứa mũi, ho, hắt hơi.

Hệ hô hấp

  • Dấu hiệu trẻ sơ sinh bị dị ứng đạm sữa bò có các triệu chứng về hô hấp chiếm tỉ lệ thấp các trường hợp dị ứng với protein sữa bò.
  • Các triệu chứng bao gồm thở khò khè, khó thở, ho, chảy nước mũi dai dẳng, ho mãn tính, đau tai, viêm mũi,…

Các triệu chứng toàn thân: Trẻ bị dị ứng sữa thường dễ xúc động, cáu kỉnh, khóc thường xuyên, mệt mỏi và ngủ không ngon giấc. Các biến chứng liên quan đến sự thay đổi của bé như chậm lớn, thiếu dinh dưỡng, thiếu máu.

Các triệu chứng của dị ứng đạm sữa bò tương tự các loại dị ứng khác nên rất khó để các mẹ có thể tự chẩn đoán. Triệu chứng biểu hiện của các bé cũng không hoàn toàn giống nhau. Tương tự, nếu bé xuất hiện các triệu chứng như trên cũng không nhất thiết là do dị ứng đạm sữa bò. 

Nếu mẹ thấy con mình đột ngột bị nôn trớ, tiêu chảy, hay bị chàm sữa thì trước hết nên đưa bé đi tư vấn bác sĩ kịp thời. Bác sĩ sẽ xác định bé có bị dị ứng với đạm sữa bò hay không thông qua kiểm tra chuyên môn. Từ đó, mẹ có thể lựa chọn các loại sữa cho trẻ bất dung nạp lactose phù hợp cho bé.

Mẹ đang lo lắng không biết nên thiết kế thực đơn dinh dưỡng ra sao khi trẻ bị bất dung nạp lactose, đừng ngần ngại liên hệ với H&H Nutrition. Đội ngũ y bác sĩ luôn luôn sẵn sàng để giải đáp thắc mắc và hỗ trợ mẹ kịp thời.

Trẻ bất dung nạp lactose có tăng cân không?

Nếu trẻ không dung nạp được lactose thì dù là uống sữa mẹ hay sữa bột đều dễ bị tiêu chảy, ảnh hưởng đến việc tăng cân. Tuy nhiên, nếu lượng đường lactose nạp vào cơ thể không đủ cũng sẽ ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ canxi. Một khi bé bị thiếu canxi sẽ chậm phát triển, chiều cao và khi không thể hấp thu đường lactose thì cơ thể sẽ thiếu năng lượng do đó cân nặng sẽ bị ảnh hưởng rất nhiều.

Nếu bé uống sữa bột, mẹ có thể chọn loại sữa được các chuyên gia tư vấn dinh dưỡng khuyến khích sử dụng. Tuy nhiên các mẹ phải chú ý đến thương hiệu, nên chọn thương hiệu lớn, uy tín thì chất lượng được đảm bảo hơn.

Dị ứng đạm bò và bất dung nạp lactose là gì?
Khi trẻ bất dung nạp lactose có tăng cân không?

Sữa cho trẻ bất dung nạp lactose, dị ứng đạm sữa bò

Trên đây là những chia sẻ về dị ứng đạm bò và bất dung nạp lactose là gì và các loại sữa cho trẻ bất dung nạp lactose được tin tưởng nhất hiện nay. Thông qua bài viết bổ ích này, các chuyên gia tư vấn dinh dưỡng của H&H Nutrition hy vọng mọi bậc phụ huynh, đặc biệt là những người lần đầu làm cha mẹ sẽ tự tin hơn trong việc nuôi dưỡng và chăm sóc bé.

H&H Nutrition – Đồng hành cùng sức khỏe gia đình bạn

H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.

Dị ứng đạm bò và bất dung nạp lactose là gì? Làm sao biết bé bị bất dung nạp lactose?

Chuyên viên tư vấn

Chuyên viên dinh dưỡng Hoàng Ngọc Phương

Hoàng Ngọc Phương

Cử nhân dinh dưỡng

Chuyên viên dinh dưỡng Phạm Thị   Kiều Vy

Phạm Thị Kiều Vy

Cử nhân dinh dưỡng

Chuyên viên dinh dưỡng Nguyễn Minh Thuận

Nguyễn Minh Thuận

Cử nhân dinh dưỡng

Chuyên viên dinh dưỡng Huỳnh Thị Lan Phương

Huỳnh Thị Lan Phương

Cử nhân dinh dưỡng

Chuyên viên dinh dưỡng Nguyễn Thị Thoa

Nguyễn Thị Thoa

Cử nhân dinh dưỡng

Đặt lịch khám

Để lại số điện thoại để được chuyên gia tư vấn miễn phí

Thông tin liên hệ

Cơ sở chính: 105 Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

Chi nhánh Lâm Đồng: 93/87 Hà Giang, Phường 1, Tp Bảo Lộc, Lâm Đồng.

Hotline Đặt hàng: 088 8844 733

Hotline Tư vấn: 088 8977 433

Nguyễn Thị Thu Hà

Tôi là Nguyễn Thị Thu Hà. Tôi đã tốt nghiệp trường Đại học Công Nghiệp Thực Phẩm TP.HCM ngành Khoa học dinh dưỡng và ẩm thực. Hiện tôi đang công tác tại H&H Nutrition - Hệ thống Dinh dưỡng y học đầu tiên tại Việt Nam. Với mong muốn mang đến cho khách hàng những kiến thức y khoa và những lựa chọn sản phẩm dinh dưỡng tối ưu cho sức khỏe vàng và mang lại sức khỏe tốt nhất cho cộng đồng thông qua việc thay đổi chế độ dinh dưỡng cũng như lối sống lành mạnh. Tôi luôn sẵn sàng học hỏi, trau dồi kiến thức y khoa để mang đến cho khách hàng những giải pháp dinh dưỡng tối ưu nhất.