DINH DƯỠNG CHO BỆNH NHÂN ĐAU CƠ ĐAU KHỚP HẬU COVID-19

Tham vấn y khoa: Thạc sĩ – Bác Sĩ Lê Thị Thu Huyền - Nơi công tác: Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng - Chức vụ: Phó Viện Trưởng

Đau cơ đau khớp hậu covid do ít hoạt động, phải nằm lâu ngày, dùng nhiều loại thuốc thì sau khi khỏi dễ bị đau nhức, cứng khớp. Dinh dưỡng là điều cần thiết giúp cơ thể phục hồi

Tính đến nay, tại Việt Nam có hơn 23 000 ca tử vong và hơn 1 triệu ca mắc covid. Người mắc Covid phải chịu nhiều tổn hại về sức khỏe về thể chất và tinh thần. Mặc dù một số người có thể quay lại trạng thái bình thường sau vài tuần điều tri. Tuy nhiên, một phần người mắc Covid giai đoạn phục hồi phải đối mặt với các triệu chứng hậu nhiễm Covid. Đau cơ đau khớp hậu covid là một trong những triệu chứng gặp sau điều trị khỏi bệnh. Hãy cùng chuyên gia H&H Nutrition tìm hiểu dinh dưỡng giúp phục hồi cơ thể nhanh chóng.

Triệu chứng hậu nhiễm Covid-19

đau cơ đau khớp sau covidTriệu chứng hậu nhiễm Covid-19

Theo CDC báo cáo các triệu chứng hậu nhiễm Covid 19 khá đa dạng. Virus tấn công đa cơ quan trên cơ thể: hệ hô hấp, tiêu hóa, hệ tim mạch, hệ thần kinh, da, cơ… Cơn bão cytokine được nhắc nhiều khi người bệnh nhiễm Covid 19. Virus tấn công mạnh mẽ vào hệ miễn dịch làm cơ thể chịu các phản ứng rối loạn chuyển hóa nghiêm trọng. Nhiều người sau khi khỏi bệnh, những di chứng của hậu Covid vẫn tiềm tàng và gây khó khăn cho họ. Những triệu chứng thường gặp có thể là: sốt, đau cơ đau khớp hậu covid, mệt mỏi, ho, đau ngực, đau đầu, chóng mặt, rối loạn nhịp tim…Ngoài ra, những triệu chứng tâm thần như: rối loạn giấc ngủ, trầm cảm, lo âu, “não sương mù”, giảm tập trung… cũng ảnh hưởng rất lớn đến cuộc sống người bệnh giai đoạn phục hồi. Trong đó triệu chứng đau cơ đau khớp hậu covid làm người bệnh vận động khó khăn. Triệu chứng này cũng là một phần hậu quả của nằm bất động khá lâu, vận động kém, chế độ dinh dưỡng kém trong quá trình điều trị.

Nguy cơ dinh dưỡng ở bệnh nhân bị đau cơ đau khớp hậu Covid

Bệnh nhân Covid-19 có nguy cơ suy dinh dưỡng lớn. Trong quá trình bệnh, các phản ứng viêm của cơ thể: sốt, khó thở, thở máy, đau… mất nhiều năng lượng. Ngoài ra, bệnh nhân còn đối mặt với tình trạng rối loạn mất vị giác, mất khứu giác khiến họ không muốn ăn. Trong khi nhu cầu năng lượng đang tăng nhưng lượng cung cấp đầu vào lại không đủ khiến cơ thể rơi vào tình trạng thiếu hụt trầm trọng. Nếu không đáp ứng kịp thời và đầy đủ, bệnh nhân dẫn đến suy dinh dưỡng. Nhiều bệnh nhân được đánh giá có triệu chứng suy mòn cơ, teo cơ, suy kiệt. Tuy nhiên sau khi khỏi bệnh, những triệu chứng của hậu nhiễm còn ảnh hưởng đến sự thèm ăn và ăn uống của bệnh nhân. Thời gian nằm bất động, ít vận động khá lâu khiến hoạt động của cơ, khớp trở nên khó khăn, đặc biệt là lúc đau nhức. Do đó chế độ dinh dưỡng phục hồi vô cùng quan trọng. Bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết giúp người bệnh cải thiện các triệu chứng đau cơ đau khớp hậu Covid, cải thiện chất lượng cuộc sống.

Chế độ dinh dưỡng bệnh nhân đau nhức cơ đau khớp hậu Covid 19

Trước hết, cơ thể cần được bổ sung đủ năng lượng theo nhu cầu khuyến nghị với từng lứa tuổi. Đảm bảo bữa ăn của người bệnh đủ các nhóm chất đạm, đường bột, chất béo, vitamin-khoáng chất. Với những chất đa năng lượng (đạm, đường bột, béo) là chất sinh năng lượng chủ yếu của cơ thể, nên được cung cấp đầy đủ. Chất đạm có vai trò quan trọng trong xây dựng và hồi phục khối cơ, kháng thể, nội tiết, enzym… Đạm có nhiều trong thịt, cá, trứng, sữa, đậu đỗ. Người bệnh ưu tiên sử dụng đạm động vật có giá trị sinh học cao, ăn nhiều cá hơn thịt, ít nhất 3 bữa cá/ tuần. Những loại đạm này cũng cấp các acid amin thiết yếu, trong đó có Arginine được xem là chìa khóa tổng hợp protein cho cơ thể. Đồng thời, thúc đẩy tăng hoạt tính của các lympho T miễn dịch tế bào, chữa lành các mô tổn thương. HMB (được chuyển hoá từ axit amin Leucine) giúp tổng hợp tốt protein tới cơ quan đích là cơ, phục hồi khối cơ tổn thương, giảm sự tiêu hao. Điều này giúp cơ- khớp bệnh nhân phục hồi nhanh chóng, giảm các triệu chứng đau nhức cơ-khớp xảy ra. Vì thế trong giai đoạn này, đạm nên được bổ sung nhiều hơn mức thường ngày, theo khuyến nghị 250-300 gam cá, thịt/ ngày.

đau cơ đau khớp sau covidDinh dưỡng cho người đau cơ đau khớp hậu Covid

Chất béo cung cấp năng lượng lớn cho cơ thể. Với những bệnh nhân ăn uống kém, bổ sung thêm chất béo giúp đủ năng lượng là giải pháp. Ngoài ra chất béo chứa EPA&DHA (omega 3) có tác dụng hỗ trợ kháng viêm, năng cao thể trạng, hồi phục cơ thể. Omega 3 giàu trong dầu cá, dầu oliu, dầu hạt…

Xem thêm: Omega 3 trong ngăn ngừa và giảm đau nhức khớp

Glucid là chất đường bột, cung cấp nguồn năng lượng chính yếu, là thành phần không thể thiếu trong chế độ ăn. Nên bổ sung 55-65% năng lượng từ tinh bột (gạo, bún, khoai mì…) để cơ thể được phục hồi tốt.

Vitamin và khoáng chất là những chất nâng cao hệ miễn dịch, phục hồi thể trạng. Vitamin A, B,C,D, E, K có nhiều trong các thực phẩm hằng ngày. Nên đa dạng các loại thực phẩm, khoảng 15-20 loại thực phẩm/ ngày giúp cơ thể có nhiều vitamin và khoáng chất. Bổ sung khoảng 400-600 gam rau xanh, trái cây/ ngày theo khuyến nghị. Đồng thời, chất xơ trong rau giúp hỗ trợ tốt hệ tiêu hóa. Một số khoáng chất: sắt, kẽm, magie, canxi,selen… tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa. Chúng làm tăng khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng vào cơ thể nên cơ – khớp giảm các triệu chứng đau nhức.

Xem thêm: Sản phẩm cải thiện chức năng khớp, ngăn ngừa thoái hóa khớp

Đau cơ đau khớp hậu covid triệu chứng này khiến người bệnh khó chịu và ăn uống kém. Giai đoạn này nên chế biến thức ăn lỏng, mềm, dễ nuốt, kích thích vị giác. Chia bữa ăn thành nhiều bữa, 3 bữa chính và 2-3 bữa phụ trong ngày để đảm bảo người bệnh nhận đủ năng lượng trong ngày. Có như vậy, năng lượng sẽ không sử dụng từ cơ, làm khối cơ khó hồi phục và đau nhức. Uống nhiều nước khoảng 8-10 ly nước mỗi ngày (1.5-2 lít nước) giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Xem thêm: Sữa cao năng lượng cho người cảm thấy mệt mỏi chán ăn phục hồi cơ thể

Nếu ăn không đủ có thể bổ sung thêm các sản phẩm hỗ trợ dinh dưỡng trong giai đoạn phục hồi. Các loại sữa cao năng lượng (trên 1kcal/ml) được cho là sự lựa chọn hoàn hảo. Đặc biệt, các sản phẩm có thành phần đạm whey, chứa HMB, Arginine, hay omega 3 hỗ trỡ cho khối cơ hồi phục là lựa chọn tối ưu.

đau cơ đau khớp hau covidVận động giúp phục hồi cơ thể cho người đau cơ đau khớp hậu covid

Chế độ vận động cho bệnh nhân giai đoạn này cũng nên được quan tâm. Thời gian nằm bất động khá lâu, khiến cơ thể cũng mệt mỏi. Vì vậy, người bệnh nên bắt đầu những bài tập vận động từ cơ bản đến nâng cao, ít nhất 30 phút/ ngày, 5-7 lần/ tuần.

Tổng kết

Chế độ dinh dưỡng và chế độ tập luyện phù hợp giúp người bệnh hồi phục các triệu chứng đau cơ đau khớp hậu Covid 19. Đồng thời, việc này còn cải thiện, nâng cao chất lượng cuộc sống cho bệnh nhân giai đoạn phục hồi. Hãy đến với H&H Nutrition để được tư vấn dinh dưỡng chuyên sâu hơn giúp chăm sóc cơ thể phục hồi hậu covid

Xem thêm

DINH DƯỠNG CHO BỆNH NHÂN ĐAU CƠ ĐAU KHỚP HẬU COVID-19
Bs. Trịnh Thị Cẩm Tuyên – Chuyên gia dinh dưỡng tại H&H Nutrition

H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.

    DINH DƯỠNG CHO BỆNH NHÂN ĐAU CƠ ĐAU KHỚP HẬU COVID-19




    Địa chỉ:

    Cơ sở chính: 105 Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

    Chi nhánh Lâm Đồng: 93/87 Hà Giang, Phường 1, Tp Bảo Lộc, Lâm Đồng.

    Hotline: 

    Hotline Đặt hàng: 088 8844 733

    Hotline Tư vấn: 088 8977 433

    Group: Hỏi – đáp cùng chuyên gia dinh dưỡng

    đánh giá post

    Nguyễn Thị Thu Hà

    Tôi là Nguyễn Thị Thu Hà. Tôi đã tốt nghiệp trường Đại học Công Nghiệp Thực Phẩm TP.HCM ngành Khoa học dinh dưỡng và ẩm thực. Hiện tôi đang công tác tại H&H Nutrition - Hệ thống Dinh dưỡng y học đầu tiên tại Việt Nam. Với mong muốn mang đến cho khách hàng những kiến thức y khoa và những lựa chọn sản phẩm dinh dưỡng tối ưu cho sức khỏe vàng và mang lại sức khỏe tốt nhất cho cộng đồng thông qua việc thay đổi chế độ dinh dưỡng cũng như lối sống lành mạnh. Tôi luôn sẵn sàng học hỏi, trau dồi kiến thức y khoa để mang đến cho khách hàng những giải pháp dinh dưỡng tối ưu nhất.Quy trình kiểm duyệt nội dung tại H&H Nutrition