Mách bạn các cách xây dựng chế độ ăn cho mẹ sau sinh - Những thực phẩm tốt cho mẹ sau sinh

Bạn đang tìm kiếm thông tin về chế độ ăn cho mẹ sau sinh. Hãy cùng H&H Nutrition tìm hiểu về các cách xây dựng chế độ ăn cho mẹ sau sinh trong bài viết dưới đây nhé.

Đối với các mẹ bầu sau sinh, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò hết sức quan trọng giúp mẹ bầu nhanh chóng phục hồi sức khỏe sau khi vượt cạn đầy vất vả. Bên cạnh đó, việc xây dựng một chế độ ăn khoa học và giữ tinh thần thoải mái để có nguồn sữa dồi dào cho bé. Vậy chế độ dinh dưỡng sau sinh như thế nào là hợp lý?

Tại sao đảm bảo đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng cho mẹ sau sinh lại quan trọng?

Trong suốt thời kỳ mang thai và vượt cạn, các mẹ cần rất nhiều nhu cầu năng lượng cho các hoạt động như: mang thai, dinh dưỡng cho cả sự phát triển của mẹ và bé, quá trình chuyển dạ và sinh con, sản xuất sữa sau sinh,… Chính vì vậy, nhu cầu năng lượng và dinh dưỡng cho mẹ sau sinh là rất quan trọng và cần thiết, để đảm bảo cho mẹ nhanh chóng phục hồi sức khỏe cũng như cho trẻ phát triển khỏe mạnh.

Trong thời kỳ sau sinh – nuôi con bú, việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý và kết hợp với vận động, nghỉ ngơi cùng một tâm lý thoải mái để giúp mẹ có đủ sữa nuôi con. Theo Tổ Chức Y Tế Thế Giới (WHO) trẻ nên được mẹ cho bú sớm trong vòng 1 giờ sau khi sinh và nuôi trẻ hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu, sau 6 tháng cho trẻ ăn bổ sung, kết hợp với bú sữa mẹ khi trẻ đến 24 tháng tuổi.

Chế độ ăn cho mẹ sau sinh

Nhu cầu năng lượng: đối với các mẹ sau sinh và đang trong thời kỳ cho con bú, nhu cầu năng lượng sẽ cao hơn khoảng 500 Kcal so với nhu cầu dinh dưỡng bình thường. Bên cạnh đó, nhu cầu dinh dưỡng còn phụ thuộc vào tình trạng hoạt động thể lực và mức tăng cân của mẹ trong quá trình mang thai. Cụ thể như sau:

Đối với phụ nữ trước và trong thai kỳ tăng khoảng 10-12kg: Cần đảm bảo nhu cầu năng lượng ở mức 2260 Kcal/ngày đối với lao động nhẹ và 2550 Kcal/ngày đối với lao động trung bình.

Đối với phụ nữ trước và trong thai kỳ có chế độ dinh dưỡng không tốt với mức tăng ít hơn 10kg: cần đảm bảo đa dạng các loại thực phẩm và ăn nhiều hơn, để đảm bảo năng lượng trong suốt thời kỳ nuôi con bú.

Nhu cầu về các chất dinh dưỡng cho mẹ sau sinh

Chất đạm: Nhu cầu chất đạm cần thiết cho mẹ đang nuôi con bú theo khuyến cáo cho người Việt Nam như sau:

Trong 6 tháng đầu sau sinh, tổng lượng đạm/ngày cần cung cấp cho phụ nữ nuôi con bú tăng thêm khoảng 80g so với giai đoạn trước mang thai.
Trong 6 tháng tiếp theo, tổng lượng đạm cần cung cấp 1 ngày là 73g. Các mẹ nên chọn những loại thực phẩm có lượng giàu đạm như thịt, cá, trứng, sữa,… Bên cạnh đó, đạm có thể tìm thấy trong một số nguồn từ thực vật như đậu phụ, ngũ cốc…

Chất béo: Cần đảm bảo cung cấp lượng chất béo chiếm 20-30% khẩu phần. Đối với các mẹ đang nuôi con bú khuyến khích sử dụng các axit béo không no như EPD, omega-3, omega-6, DHA,… có trong dầu cá, dầu thực vật, cá biển… Các loại chất béo này rất tốt cho thị lực cũng như sự phát triển trí não của bé.

Vitamin và khoáng chất: Theo nhu cầu khuyến nghị cho bà mẹ đang nuôi con bú thì nên bổ sung mỗi ngày ≥400gam rau củ, trái cây để đảm bảo chế độ ăn đầy đủ chất xơ và hạn chế bị táo bón.

Nước uống: Để đảm bảo sản xuất đủ sữa cho trẻ, nhu cầu nước khuyến nghị cho các mẹ là khoảng 2-2.5 lít nước mỗi ngày.

Xây dựng chế độ ăn cho mẹ sau sinh hợp lý

Nên tăng số bữa ăn trong ngày: Do nhu cầu năng lượng của các mẹ trong thời kỳ này rất cao, nên khẩu phần ăn của các bà mẹ đang cho con bú nên được chia thành khoảng 3-6 bữa/ngày, để đảm bảo cung cấp nhu cầu năng lượng và bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.

Đảm bảo cung cấp đầy đủ và da dạng các loại thực phẩm: Bữa ăn phải đảm bảo cung cấp cấp đầy đủ 4 nhóm: chất đạm, chất béo, chất đường bột, các vitamin và khoáng chất.

Bên cạnh đó, cần phải đảm bảo nhu cầu bổ sung canxi trong chế độ ăn cho mẹ sau sinh, khoảng 1300mg/ngày để giúp xương của mẹ và bé chắc khỏe.

Các loại thực phẩm nên sử dụng trong chế độ ăn cho mẹ sau sinh

Cá hồi: Cá hồi được nhiều người biết đến với hương vị thơm ngon, mà còn là một trong số những thực phẩm chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhất như protein, DHA, vitamin D và đặc biệt là axit béo omega 3,… giúp cung cấp dinh dưỡng cho mẹ và bé, đặc biệt là giúp bé phát triển trí não. Tuy nhiên, không nên sử dụng quá nhiều, vì trong cá hồi có một lượng thủy ngân, sử dụng nhiều sẽ không tốt cho trẻ.

Thịt bò: thành phần của thịt bò rất giàu sắt, vitamin B12 và protein rất tốt cho cả mẹ và bé.

Các sản phẩm từ sữa ít béo: các sản phẩm sữa tươi hay các chế phẩm từ sữa ít béo như phô mai hay sữa chua giúp cung cấp lượng vitamin D cũng như protein, canxi,… giúp phát triển xương cho mẹ và bé chắc khỏe.

Rau củ và trái cây: các mẹ nên chọn các loại rau lá xanh (cải bó xôi, súp lơ xanh…) chứa nhiều vitamin A, vitamin C và sắt dồi dào. Bà mẹ đang nuôi con bú thì nên bổ sung mỗi ngày ≥400gam rau củ, trái cây để đảm bảo chế độ ăn đầy đủ chất xơ và hạn chế bị táo bón.

Các loại thực phẩm nên tránh trong chế độ ăn cho mẹ sau sinh

Trong thời kỳ nuôi con bú, dinh dưỡng của mẹ sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến nguồn sữa nuôi trẻ. Vì vậy, các mẹ cần lưu ý và tránh các loại thực phẩm sau đây:

Rượu bia, đồ uống có cồn: các loại bia rượu và đồ uống có cồn ảnh hưởng xấu đến thần kinh của mẹ và bé, ảnh hưởng đến việc sản xuất sữa của mẹ.

Đồ uống chứa cafein: chất kích thích có trong các loại đồ uống này có thể được hấp thụ qua sữa, khiến trẻ khó ngủ, khó chịu…

Thức ăn nhanh: các loại thức ăn nhanh, nhiều dầu mỡ như gà rán, khoai chiên,… rất ít dinh dưỡng nhưng lại có hàm lượng calo cao, bên cạnh đó, lượng dầu mỡ trong các loại thực phẩm này cũng dễ gây kích ứng dạ dày của bé.

Thực phẩm cay: gây kích ứng hệ tiêu hóa của mẹ và ảnh hưởng xấu đến tiêu hóa của bé.

Không sử dụng thực phẩm ôi thiu hoặc nghi ngờ ôi thiu.

Tóm lại, chế độ ăn cho mẹ sau sinh là rất quan trọng và cần thiết, để đảm bảo cho mẹ nhanh chóng phục hồi sức khỏe cũng như cho trẻ phát triển khỏe mạnh. Bên cạnh đó, người mẹ cần xây dựng một lối sống lành mạnh, kết hợp vận động tập luyện hợp lý, giữ tinh thần thật thoải mái. Hãy nhờ đến sự tư vấn từ các bác sĩ hay chuyên gia dinh dưỡng khi bạn có câu hỏi hay thắc mắc.

H&H Nutrition là địa chỉ uy tín, cam kết sản phẩm hàng chính hãng đáng tin cậy để bạn lựa chọn những sản phẩm bảo vệ sức khỏe tối ưu. Bên cạnh đó, bạn còn được các chuyên gia tư vấn dinh dưỡng trực tiếp trong suốt quá trình sử dụng sản phẩm.

H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.