TOP 6 thực phẩm tốt cho sụn khớp nên có mặt trong thực đơn hằng ngày

Tham vấn y khoa: Thạc sĩ, Bác sĩ Đặng Ngọc Hùng - Nơi công tác: Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng - Chức vụ: Viện trưởng

Việc xây dựng chế độ ăn uống phù hợp phần nào giúp cải thiện sức khỏe sụn khớp. Vậy đâu là những thực phẩm tốt cho sụn khớp? Hãy cùng H&H Nutrition khám phá ngay!

Để bảo vệ và cải thiện sức khỏe của sụn khớp, người dùng đã tìm tới nhiều giải pháp khác nhau: Dùng thực phẩm chức năng, tập thể dục đều đặn và đặc biệt là sử dụng thực phẩm tốt cho sụn khớp. Vậy đó là những thực phẩm nào, có thực sự tốt không? Cùng tìm hiểu ngay qua bài viết của H&H Nutrition dưới đây!

thực phẩm tốt cho sụn khớp
Thực phẩm tốt cho sụn khớp

Dấu hiệu nhận biết sụn khớp đang gặp vấn đề

Sụn khớp là thành phần quan trọng cấu tạo nên các khớp xương. Bản chất của sụn khớp là 1 lớp mô trong suốt, vừa cứng vừa dẻo dai và có độ đàn hồi tốt. Sụn khớp đóng vai trò quan trọng đối với quá trình vận động của các khớp xương. Cụ thể, sụn khớp là nơi tiếp giáp của 2 xương với nhau nên nó có tác dụng như lớp đệm bảo vệ, giúp giảm chấn động, hạn chế tình trạng cọ xát trực tiếp giữa 2 đầu xương khi khớp hoạt động.

Do đó, sụn khớp là cấu trúc dễ bị bào mòn, thoái hóa theo thời gian. Một số triệu chứng điển hình của tình trạng bào mòn, thoái hóa sụn khớp là:

  • Đau tăng khi vận động, giảm khi nghỉ ngơi: Cơn đau âm ỉ, tăng từng đợt nếu người bệnh mang vác nặng, sai tư thế, mệt mỏi, căng thẳng thần kinh, thay đổi thời tiết,… Cơn đau thường xuất hiện ở các khớp chịu lực như khớp gối, khớp cổ tay, cổ chân, cột sống cổ, cột sống thắt lưng;
  • Có thể có tràn dịch khớp (thường gặp ở khớp gối): Biểu hiện hạn chế vận động, đặc biệt là buổi sáng sớm khi mới ngủ dậy, có tiếng lạo xạo khớp khi vận động.

Thực phẩm tốt cho sụn khớp

Để bảo vệ sức khỏe của sụn khớp và cơ, xương, giúp cơ thể chống lại bệnh tật, người bệnh nên thiết kế thực đơn dinh dưỡng cân bằng với các loại thực phẩm dưới đây:

  • Cá: Là thực phẩm có hàm lượng cao axit béo Omega – 3, có đặc tính chống viêm, tốt cho người bị viêm xương khớp do liên quan tới sụn khớp. Người bệnh nên ăn cá khoảng 2 – 3 lần/tuần. Nếu không thích ăn cá, bệnh nhân có thể bổ sung các thực phẩm giàu Omega – 3 (quả óc chó, hạt chia, dầu hạt lanh) vào thực đơn dinh dưỡng của mình;
  • Sữa và các chế phẩm từ sữa: Là nhóm thực phẩm có hàm lượng cao canxi và vitamin D. Những hợp chất này giúp tăng cường sức mạnh của xương khớp, cải thiện các triệu chứng đau đớn ở khớp xương do thoái hóa, bào mòn sụn khớp;
  • Rau lá xanh đậm: Các loại rau lá xanh có chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hóa và phytochemical và một số vitamin D. Vitamin D là thành phần quan trọng cần thiết cho sự hấp thu canxi của cơ thể, đồng thời góp phần tăng cường hệ thống miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài.
  • Bông cải xanh: Là loại rau có chứa hợp chất sulforaphane (có thể làm chậm sự tiến triển của viêm xương khớp). Bên cạnh đó, thực phẩm tốt cho sụn khớp này còn giàu vitamin C, vitamin K và canxi, giúp tăng cường sức khỏe của hệ xương khớp;
  • Trà xanh: Có hàm lượng polyphenol khá cao. Đây là chất chống oxy hóa giúp giảm viêm là làm chậm tốc độ tổn thương sụn khớp;
  • Tỏi: Hợp chất diallyl disulfide trong tỏi có thể chống lại các enzyme trong cơ thể gây hại cho sụn khớp.

Các loại sản phẩm tốt cho sụn khớp

Ngoài việc tăng cường sử dụng thực phẩm tốt cho sụn khớp, người lớn tuổi hoặc người gặp vấn đề về xương khớp còn có thể dùng thêm các thực phẩm chức năng giúp cải thiện sức khỏe xương khớp như:

Đây là sản phẩm đến từ thương hiệu Doppelherz – tập đoàn Queisser Pharma (Đức). Sản phẩm cung cấp các dưỡng chất cần thiết là Glucosamin sulphate và Chondroitin sulphate để cải thiện chức năng khớp, ngăn chặn quá trình thoái hóa khớp, giúp phục hồi cấu trúc sụn khớp và làm trơn ổ khớp.

Trong đó, Glucosamine là 1 loại đường tự nhiên có trong chất lỏng và các mô đệm của khớp, giúp giảm đau cho người bị viêm xương khớp. Còn Chondroitin sulphate là một hợp chất quan trọng đối với quá trình phục hồi các bệnh xương khớp, điều trị loãng xương, ức chế các loại enzyme phá hủy sụn khớp, giúp hoạt động của xương khớp diễn ra trơn tru hơn.

thực phẩm tốt cho sụn khớp
Viên uống Doppelherz Aktiv FOR JOINTS

Đây là viên uống bổ trợ sức khỏe xương khớp đến từ thương hiệu Now Foods (Mỹ). Thành phần sản phẩm là sự kết hợp của 3 xương chất quan trọng đối với sức khỏe khớp và đầu sụn là Glucosamine sulfate, Chondroitin sulfate và MSM. Trong đó, Glucosamine sulfate giúp kích thích tiết dịch khớp, tái tạo khớp, hỗ trợ điều trị các chứng viêm khớp và tình trạng thoái hóa khớp. Ngoài ra, Glucosamine sulfate còn ức chế các enzyme và gốc tự do phá hủy sụn khớp để giữ xương khớp luôn khỏe mạnh.

Chondroitin sulfate có tác dụng cấu tạo sụn khớp, tăng dịch khớp, ức chế các men phá hủy sụn khớp, hút nước vào sụn nên giúp sụn mềm dẻo, ngăn ngừa khô cứng sụn, khớp, giúp người bệnh cử động linh hoạt và tránh được chấn thương. Còn MSM (Methyl Sulfonyl Methane) có tác dụng giảm đau, cải thiện chức năng khớp và tăng khả năng phục hồi sụn khớp.

Đồng thời, MSM khi kết hợp với Glucosamine còn tăng tổng hợp collagen tuýp 2 (thành phần cấu thành sụn khớp, mô liên kết). Đặc biệt, MSM còn gia tăng miễn dịch, giảm thiểu tình trạng sưng, viêm tại khớp.

thực phẩm tốt cho sụn khớp
Viên uống Glucosamin & MSM Now

Thực phẩm chức năng DoppelHerz Aktiv Joints Ultra là sản phẩm của tập đoàn Queisser Pharma (Đức). Sản phẩm sở hữu công thức cải tiến với bộ đôi dưỡng chất gồm Glucosamin và Chondroitin và nhiều thành phần tốt cho sức khỏe xương khớp như collagen thủy phân, vitamin K1, vitamin C, MSM, Axit Hyaluronic,…

Vì vậy, nếu không có thời gian chú trọng tới việc sử dụng thực phẩm tốt cho sụn khớp thì người bệnh có thể dùng viên uống DoppelHerz Aktiv Joints Ultra để giảm các triệu chứng thoái hóa khớp, bảo vệ sụn khớp, bôi trơn khớp, giúp khớp hoạt động linh hoạt hơn.

thực phẩm tốt cho sụn khớp
Viên uống Doppelherz Aktiv Joints Ultra

Thực phẩm chức năng Spring Leaf Glucosamine 1500 Plus Chondroitin có thành phần chính là Glucosamine hydrochloride và Chondroitin sulfate. Với công thức kép nhân đôi công dụng, sản phẩm này giúp tạo mô sụn mới, phòng ngừa thoái hóa sụn, giảm triệu chứng đau do bệnh viêm khớp. Vì vậy, nếu muốn hỗ trợ bôi trơn khớp, giúp khớp vận động linh hoạt hơn, làm giảm đau nhức khớp do viêm khớp và thoái hóa khớp thì người bệnh không nên bỏ qua sản phẩm.

thực phẩm tốt cho sụn khớp
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Spring Leaf Glucosamine 1500 Plus Chondroitin – Viên uống hỗ trợ sức khỏe xương khớp.

Tăng cường sử dụng thực phẩm tốt cho sụn khớp và các sản phẩm kể trên sẽ giúp hỗ trợ, gia tăng hiệu quả phục hồi, giảm đau và điều trị các bệnh liên quan tới xương – khớp – sụn. H&H Nutrition Hy vọng bài viết sẽ giúp người đọc có những kiến thức hữu ích trong chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình, đặc biệt là cho người lớn tuổi, bệnh nhân gặp vấn đề về xương khớp.

Xem thêm:

Ths.Bs Đặng Ngọc Hùng - Chuyên gia dinh dưỡng tại H&H Nutrition
Ths.Bs Đặng Ngọc Hùng – Chuyên gia dinh dưỡng tại H&H Nutrition

H&H Nutrition – Đồng hành cùng sức khỏe gia đình bạn

H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.

    TOP 6 thực phẩm tốt cho sụn khớp nên có mặt trong thực đơn hằng ngày




    Địa chỉ:

    Cơ sở chính: 105 Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

    Chi nhánh Lâm Đồng: 93/87 Hà Giang, Phường 1, Tp Bảo Lộc, Lâm Đồng.

    Hotline:

    Hotline Đặt hàng: 088 8844 733

    Hotline Tư vấn: 088 8977 433

    Fanpage: Group:
    5/5 - (1 bình chọn)

    Nguyễn Thị Thu Hà

    Tôi là Nguyễn Thị Thu Hà. Tôi đã tốt nghiệp trường Đại học Công Nghiệp Thực Phẩm TP.HCM ngành Khoa học dinh dưỡng và ẩm thực. Hiện tôi đang công tác tại H&H Nutrition - Hệ thống Dinh dưỡng y học đầu tiên tại Việt Nam. Với mong muốn mang đến cho khách hàng những kiến thức y khoa và những lựa chọn sản phẩm dinh dưỡng tối ưu cho sức khỏe vàng và mang lại sức khỏe tốt nhất cho cộng đồng thông qua việc thay đổi chế độ dinh dưỡng cũng như lối sống lành mạnh. Tôi luôn sẵn sàng học hỏi, trau dồi kiến thức y khoa để mang đến cho khách hàng những giải pháp dinh dưỡng tối ưu nhất.