Nên ăn gì để bổ sung kẽm cho cơ thể?

Tham vấn y khoa: Bác sĩ Đa khoa Nguyễn Thị Kim Hải - Nơi công tác: Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng - Chức vụ: Trưởng khoa Dinh dưỡng người lớn

Như mọi người đã biết, việc thiếu kẽm sẽ gây ra nhiều vấn đề ảnh hưởng đến cơ thể. Vậy nên ăn gì để bổ sung kẽm cho cơ thể? Cùng H&H Nutrition tìm hiểu với bài viết này nhé!

Kẽm là một loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể, nó tham gia vào các quá trình chuyển hóa dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể. Ở mỗi giai đoạn khác nhau, lượng kẽm cần thiết cho cơ thể sẽ khác nhau. Cơ thể không có chức năng lưu giữ kẽm, nên bạn cần phải bổ sung đủ lượng cơ thể cần mỗi ngày.

Kẽm có vai trò như thế nào?

Vi lượng khoáng chất nhiều nhất trong cơ thể là sắt, và tiếp sau đó chính là kẽm. Có thể thấy kẽm có mặt trong mọi tế bào của cơ thể, nhưng chủ yếu tập trung ở xương và cơ. Kẽm tham gia hỗ trợ cho hơn 100 loại ezyme trong cơ thể, vì thế kẽm liên quan đến hầu hết các hoạt động trong cơ thể như:

Chuyển hóa năng lượng
Tổng hợp protein
Thành phần của các men tiêu hóa
Hỗ trợ hoạt động của hệ miễn dịch
Hỗ trợ cho hoạt động và sự chuyển hóa của insulin
Hấp thu và vận chuyển vitamin A
Tăng tốc độ lành vết thương
Ảnh hưởng đến quá trình tạo tinh dịch và nội tiết tố sinh dục
Trung hòa các oxy hóa tự do

Những ai cần bổ sung kẽm?

Người ăn chay: do nguồn kẽm đa phần đến từ nguồn gốc động vật nên những người ăn chay sẽ dễ gặp tình trạng thiếu kẽm cho cơ thể. Vì thế cần đặc biệt chú ý về việc bổ sung kẽm cho những người ăn chay.
Phụ nữ đang mang thai và cho con bú
Người nghiện rượu: Rượu, bia là chất lợi tiểu. Nếu uống nhiều rượu, bia sẽ khiến cơ thể bị mất nước và các chất dinh dưỡng, vi khoáng thông qua bài tiết. Những người có thói quen uống rượu trong thời gian dài thường bị rối loạn nặng trong ăn uống, dẫn đến thiếu hụt vitamin. Bên cạnh đó, rượu cũng gây ảnh hưởng đến việc hấp thu các chất dinh dưỡng ở đường tiêu hóa.
Những người bị tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa, mắc bệnh viêm ruột loét miệng, viêm ruột kết, bệnh thận mạn tính hoặc hội chứng ruột ngắn sẽ khó khăn hơn để hấp thụ và giữ lại kẽm từ thực phẩm mà họ ăn.
Người bị bệnh hồng huyết cầu hình lưỡi liềm: nghiên cứu cho thấy khoảng 70% người bị bệnh hồng huyết cầu hình lưỡi liềm có mức độ kẽm thấp hơn (nhất là trẻ em), bởi vì cơ thể hấp thụ Zn khó khăn hơn.

Nên ăn gì để bổ sung kẽm cho cơ thể?

Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm giàu kẽm, mọi người có thể tham khảo để bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng mỗi ngày của mình nhé.

Thịt (đặc biệt là thịt đỏ): bao gồm thịt lợn, thịt bò, thịt cừu,…
Động vật có vỏ: hàu, cua, sò, hến,…
Cây họ đậu: đậu xanh, đậu lăng,…
Các loại hạt: hạt bí, hạt vừng, hạt gai dầu,…
Hạt khô: đậu phộng, hạt thông, hạnh nhân, hạt điều,…
Sữa: sữa và phô mai là 2 loại thực phẩm có lượng kẽm rất cao, có thể bổ sung lượng lớn vi chất cho người thiếu kẽm
Trứng
Ngũ cốc nguyên hạt: gạo, yến mạch, lúa mì,…
Một số loại rau: dù không mang lượng kẽm dồi dào như các loại thực phẩm kể trên, nhưng các loại rau và trái cây vẫn cung cấp một lượng kẽm tối thiểu cần thiết cho một ngày của những người không ăn các thực phẩm như thịt, trứng, sữa,…

Viên uống bổ sung kẽm cho cơ thể

Việc cung cấp đủ lượng kẽm cho cơ thể mỗi ngày là một việc vô cùng quan trọng. Nhưng lượng kẽm chỉ từ chế độ sẽ không đủ để cung cấp cho những người bị rối loạn chuyển hóa kẽm. Chính vì những lo âu đó, hãng Erba Vita đã đưa ra thị trường một dòng sản phẩm mang tên Viên uống Kẽm ZINCO Erba Vita, đây là loại thực phẩm chức năng được các bác sĩ khuyên dùng để bổ sung kẽm cho cơ thể.

Thành phần chính của viên kẽm Zinco Erba Vita là kẽm (12,5mg/ viên) và các phụ liệu khác như: chất chống đông vón, chất ổn định cellulose,…. Viên uống với thành phần không chứa tạp chất,

Chi tiết sản phẩm: Viên uống Kẽm ZINCO Erba Vita 60 viên – Hỗ trợ Nâng cao miễn dịch, Kích thích tiêu hóa, Tăng cường sinh lý Nam – Nữ

Ngoài ra, để bổ sung kẽm, các bạn có thể tìm đến sản phẩm Puritan’s Pride MEGA VITAMIN MULTIVITAMINS FOR TEENS do thương hiệu Puritan’s Pride sản xuất, là vitamin tổng hợp không màu nhân tạo, không chất bảo quản, không có muối hoặc men, không có gluten, không lactose nên an toàn cho sức khỏe. Dành cho độ tuổi thiếu niên từ 10 đến 18 tuổi.

Viên uống bổ sung các vitamin và khoáng chất cần thiết cho quá trình phát triển của trẻ vị thành niên. Giúp tăng cường miễn dịch, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hấp thụ dinh dưỡng.

Chi tiết sản phẩm: Puritan’s Pride MEGA VITAMIN MULTIVITAMINS FOR TEENS 120 viên – Viên uống BỔ SUNG VITAMIN tổng hợp dành cho THIẾU NIÊN

Và một đối tượng cần được đặc biệt quan tâm đến sức khỏe đó chính là các mẹ bầu trước và sau sinh. Để đảm bảo nhu cầu về các khoáng chất cần thiết cho thai kỳ, cho cả mẹ và bé sau khi sinh các chuyên gia hàng đầu đã đưa ra một loại sản phẩm mang tên Puritan’s Pride Prenatal Vitamin.

Puritan’s Pride Prenatal Vitamin là nguồn dinh dưỡng dồi dào mang đến các vitamin và khoáng chất, bao gồm: canxi, vitamin, acid folic, sắt,kẽm… cần thiết cho sự phát triển thai nhi và cung cấp dưỡng chất cho mẹ. Sản phẩm đã được Bộ Y tế cấp chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.

Puritan’s Pride Prenatal Vitamin được sử dụng cho:

Phụ nữ chuẩn bị mang thai.
Phụ nữ trong giai đoạn mang thai.
Phụ nữ sau khi sinh và đang cho con bú.

Chi tiết sản phẩm: Puritan’s Pride PRENATAL VITAMIN 100 viên của Mỹ- Bổ sung VITAMIN và KHOÁNG CHẤT CẦN THIẾT cho phụ nữ mang thai và sau sinh

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm bị làm giả, những cơ sở bán những loại hàng giả, không rõ nguồn gốc. Là một người tiêu dùng tỉnh táo, bạn nên lựa chọn những nơi có uy tín để mua hàng để đảm bảo cho sức khỏe của gia đình và cho cộng đồng. H&H Nutrition là hệ thống dinh dưỡng Y khoa uy tín, đáng tin cậy để bạn lựa chọn những sản phẩm bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình. Bên cạnh đó, bạn còn được các chuyên gia tư vấn dinh dưỡng trực tiếp trong suốt quá trình sử dụng sản phẩm.

Hãy liên hệ H&H Nutrition để mang về cho gia đình bạn những sản phẩm an toàn và đảm bảo chất lượng.

Xem thêm:

Ths.Bs Đặng Ngọc Hùng – Chuyên gia dinh dưỡng tại H&H Nutrition

H&H Nutrition – Đồng hành cùng sức khỏe gia đình bạn

H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.