Sau mổ nên ăn gì? Nhóm thực phẩm nào tốt giúp mau lành vết thương? Hãy cùng H&H Nutrition theo dõi bài viết dưới đây để xây dựng một thực đơn để đảm bảo sức khỏe nhé!

Sau khi kết thúc quá trình phẫu thuật thì cơ thể của người bệnh thường rất yếu và mất sức lực nên việc thiết kế thực đơn dinh dưỡng hợp lý là vô cùng quan trọng. Khi được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất bổ dưỡng thì cơ thể sẽ đủ năng lượng và kháng thể để mau chóng hồi phục cũng như chống lại tác nhân gây viêm nhiễm. Vậy sau mổ nên ăn gì?

Sau mổ nên ăn gì?

Xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý, khoa học là yếu tố quan trọng giúp người bệnh mau chóng lành vết thương và hồi phục sức khỏe. Vì thế, nếu đang thắc mắc về vấn đề sau mổ nên ăn gì? thì chúng ta cần thiết kế thực đơn dinh dưỡng có đầy đủ năng lượng và dinh dưỡng. Trong đó, khẩu phần ăn mỗi ngày cần bổ sung nhiều loại thực phẩm chứa hàm lượng protein dồi dào, vitamin cũng như các khoáng chất thiết yếu có khả năng cải thiện sức khỏe nhanh chóng.

Thức ăn giàu chất đạm

Để chăm sóc sức khỏe người bệnh sau phẫu thuật thì việc bổ sung chất đạm là rất cần thiết. Chất đạm có nhiều trong các loại thực phẩm: thịt, cá, trứng, sữa, các loại đậu, nấm… Người sau mổ nên ưu tiên sử dụng các loại đạm có giá trị sinh học cao như các đạm động vật: thịt, cá, trứng, sữa,… Các chất axit amin có trong chất đạm hỗ trợ trực tiếp đến quá trình tái tạo mô mới và chữa lành vết thương.

Ngoài ra, những sản phẩm từ sữa cũng là nguồn protein dồi dào cho sức khỏe con người. Sữa cung cấp năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết. Do vậy bạn cần kết hợp bổ sung thêm chất xơ để hỗ trợ cho hệ tiêu hóa của người bệnh được hoạt động tốt hơn.

Sau mổ nên ăn gì?
Sau mổ nên ăn gì?

Thức ăn chứa nhiều vitamin và khoáng chất

Một trong những thành phần không thể thiếu trong thực đơn dinh dưỡng chăm sóc cho người bệnh đó là vitamin và các khoáng chất. Chúng thường có nhiều ở các loại rau củ và trái cây tự nhiên giúp cho quá trình lành vết mổ diễn ra nhanh hơn.

Theo chuyên gia tư vấn dinh dưỡng cho biết, rau củ và trái cây không những giúp người bệnh có hệ tiêu hóa tốt mà còn cải thiện tinh thần và hỗ trợ ngon miệng hơn. Vitamin C tự nhiên có nhiều trong các loại trái cây như cam, chanh, bưởi, dâu tây và một số loại rau củ như là  rau ngót, rau xanh,… có công dụng hồi phục sức khỏe và tăng sức đề kháng cho người bệnh.

Bên cạnh đó, những thực phẩm có chứa vitamin A, C, E ở trong các loại trái cây rau quả tươi giúp khả năng hồi phục mô sẹo, xóa mờ các vết thương trên da và giảm nguy cơ bị nhiễm trùng ở những vết thương hở, sâu.

Chất béo từ cá, hạt, dầu

Một trong những câu trả lời cho vấn đề sau mổ nên ăn gì? Đó là chất béo, chất béo tự nhiên có trong nhiều loại hạt, dầu thực vật và cá sẽ giúp tăng hệ miễn dịch, tăng khả năng hấp thu các loại vitamin và giảm nguy cơ bị nhiễm trùng.

Ngoài ra, người bệnh không nên ăn hoặc rất hạn chế nạp chất béo có nguồn gốc động vật, những loại đường ngọt và không uống các thức uống có chất kích thích để đảm bảo sức khỏe và hạn chế ảnh hưởng đến vết thương.

Trên thực tế,  người bệnh sau khi mổ thường cảm thấy ăn không ngon miệng. Vì vậy, chúng ta có thể chia nhỏ nhiều bữa ăn với lượng dinh dưỡng vừa đủ để giúp người bệnh ăn được nhiều hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp sử dụng thêm những loại sữa chứa nhiều dưỡng chất để giúp nâng cao sức đề kháng và hỗ trợ việc ăn ngủ ngon hơn.

Sữa dành cho người sau mổ

Dưới đây chính là một số loại sữa cho người sau mổ được các chuyên gia tư vấn dinh dưỡng khuyên dùng để hỗ trợ người bệnh hồi phục sức khỏe như:

Sữa Fortimel Protein

Đây là sản phẩm đến từ hãng Nutricia Hà Lan với đầy đủ hàm lượng các chất dinh dưỡng có công dụng hỗ trợ người bệnh hồi phục sau mổ nhanh chóng. Đồng thời cải thiện thể trạng và sức khỏe cho suy dinh dưỡng, người mới ốm dậy hay người cao tuổi. Sữa Fortimel Protein hiện được nhiều bác sĩ khuyên dùng bởi chứa nhiều dưỡng chất như:

  • Sữa cao năng lượng cung cấp 300kcal/125ml, đồng thời bổ sung protein lượng cao 18g từ chất đạm, mau chóng lành vết thương.
  • Chất béo chiếm khoảng 35% thành phần với 9,4g giúp đảm bảo cho người bệnh nguồn năng lượng dự trữ cũng như chuyển hoá vitamin tan trong dầu.
  • Carbohydrate có tác dụng cung cấp năng lượng cần thiết đối với cơ thể người bệnh.
  • Chất xơ giúp người bệnh dễ dàng hấp thu nhiều dưỡng chất, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn được tốt hơn và hạn chế tình trạng đầy bụng hay đi ngoài.
  • Ngoài ra, sữa Fortimel Protein còn có nhiều loại vitamin, khoáng chất khác như là vitamin A, B6, B12, D, E, K và Ca, Zn… giúp người bệnh tăng sức đề kháng, xương cơ chắc khỏe và tránh loãng xương…
Thực đơn cho người ung thư cổ tử cung
FORTIMEL PROTEIN

Xem chi tiết sản phẩm:  Sữa Fortimel Protein 125ml – Dinh dưỡng cao năng lượng cho người sau phẫu thuật, người già

Sữa Oral Impact Powder

Đến từ thương hiệu nổi tiếng Nestle, sữa Oral Impact Powder chính là lựa chọn tối ưu cho người bệnh sau mổ hoặc bệnh nhân ung thư. Loại sữa này được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao bởi sự kết hợp các thành phần hoàn hảo, như:

  • Arginine: Đây là loại acid amin cần thiết hỗ trợ làm lành vết thương, xây dựng khối cơ trong cơ thể
  • Acid béo Omega 3 có công dụng tăng cường hệ miễn dịch và giảm tình trạng viêm nhiễm hiệu quả.
  • Nucleotides: Chính là yếu tố vô cùng quan trọng trong quá trình xây dựng cấu trúc RNA và DNA, hỗ trợ quá trình trao đổi chất cũng như phát tín hiệu.
  • Chất béo MCT: dễ hấp thu cung cấp một nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể,
  • Chất xơ: hòa tan và không chứa Gluten.
Sau mổ nên ăn gì
Sữa Oral Impact Powder

Xem chi tiết sản phẩm: Sữa ORAL IMPACT POWDER 370g – Dinh dưỡng y học CHO BỆNH NHÂN UNG THƯ, TRƯỚC VÀ SAU PHẪU THUẬT

Sữa Glutamine Plus Orange

Đây là dòng sản phẩm dinh dưỡng thuộc thương hiệu Fresenius Kabi nổi tiếng. Sản phẩm phù hợp với những đối tượng đang mắc bệnh mãn tính hay sau mổ có sức khỏe bị suy yếu và cần bổ sung thêm dinh dưỡng. Trong đó:

  • Hợp chất L-Glutamine: Đây chính là loại protein giúp tăng khả năng trao đổi chất cho cơ thể, thúc đẩy sản sinh tế bào mới và mau chóng lành vết thương, vết loét.
  • Hàm lượng chất chống oxy hóa cao: Gồm có Vitamin E, Vitamin C,… giúp nâng cao hệ miễn dịch, bảo vệ gốc tự do có trong cơ thể cũng như ngăn ngừa quá trình lão hóa. Nhiều vi chất thiết yếu khác như: Kẽm và Selen giúp cơ thể phát triển bình thường, tạo ra lớp hàng rào bảo vệ cơ thể tốt hơn.
  • Chất xơ: Giúp cải thiện hệ tiêu hóa và tăng khả năng hấp thu chất dinh dưỡng cũng như đào thải chất cặn bã ra ngoài tốt hơn.
Sau mổ nên ăn gì?
Sữa Glutamine Plus Orange

Xem chi tiết sản phẩm: GLUTAMINE PLUS ORANGE – Dinh dưỡng y học cho bệnh nhân SAU PHẪU THUẬT hoặc VIÊM NHIỄM MÃN TÍNH

Trên đây chính là chia sẻ về vấn đề sau mổ nên ăn gì? Nếu bạn còn thắc mắc gì hay có nhu cầu mua sữa cho người sau mổ tại địa chỉ uy tín thì hãy truy cập vào website của H&H Nutrition để được đội ngũ tư vấn cụ thể và chi tiết nhé!

BS Trịnh Thị Cẩm Tuyên- Chuyên gia dinh dưỡng tại H&H Nutrition
BS Trịnh Thị Cẩm Tuyên- Chuyên gia dinh dưỡng tại H&H Nutrition

H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN DINH DƯỠNG

Địa chỉ:

Cơ sở chính: 294/2 Đường 3/2, Phường 12, Quận 10, Tp.HCM.

Chi nhánh Lâm Đồng: 93/87 Hà Giang, Phường 1, Tp Bảo Lộc, Lâm Đồng.

Hotline: 

Hotline Đặt hàng: 088 8844 733

Hotline Tư vấn: 088 8977 433

Group:

Hỏi – đáp cùng chuyên gia dinh dưỡng

ĂN SẠCH – SỐNG KHỎE

5/5 - (1 bình chọn)

Trả lời