Tiểu đường uống sữa hạt được không?

Tham vấn y khoa: Thạc sĩ, Bác sĩ Đặng Ngọc Hùng - Nơi công tác: Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng - Chức vụ: Viện trưởng

Bị tiểu đường uống sữa hạt được không? Sức khỏe của người mắc bệnh tiểu đường hiện đang là vấn đề được nhiều người quan tâm. Việc sử dụng những thực phẩm được chế biến từ các loại hạt đang được nhiều người ưa chuộng. Trong đó phải kể đến sữa hạt. Đây là thức uống tốt cho sức khỏe, đặc biệt dành cho những người mắc bệnh tim mạch, giúp phòng chống ung thư, tăng cường hệ miễn dịch. Vậy bệnh nhân tiểu đường uống sữa hạt được không? Hãy cùng H&H Nutrition giải đáp qua bài viết dưới đây.

Bị tiểu đường uống sữa hạt được không?

Sữa hạt là sữa được chế biến từ ngũ cốc, hạt dinh dưỡng hoặc các loại hạt đậu. Có thể kể đến như: yến mạch, đậu nành, đậu xanh, hạt macca, hạnh nhân, quả óc chó, hạt điều,…Loại sữa này có chỉ số GI thấp, giúp duy trì ổn định lượng đường trong máu, phòng ngừa các biến chứng và kích thích sản sinh Insulin. Bên cạnh đó, các loại sữa hạt còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cho người tiểu đường nhưng lại ít calo giúp kiểm soát cân nặng, chống béo phì và hỗ trợ giảm cân.

tieu-duong-uong-sua-hat-duoc-khong — “Người bệnh tiểu đường uống sữa hạt được không?” là băn khoăn của rất nhiều người

Ngoài ra, sữa hạt cũng là thức uống chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như: vitamin, chất xơ, đạm, khoáng chất. Đặc biệt, sữa hạt không chứa đường Lactose, phù hợp cho người bệnh tiểu đường.

Chính vì thế, để trả lời cho câu hỏi người bệnh tiểu đường uống sữa hạt được không thì đáp án là có. Sữa hạt không chỉ là thức uống giúp bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mà còn rất phù hợp với chế độ ăn uống nghiêm ngặt của người bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả tốt nhất bạn cần phải có chế độ ăn uống hợp lý, không nên quá lạm dụng vào sữa hạt.

Các công dụng của sữa hạt với sức khỏe người bệnh tiểu đường

Sau khi đã giải đáp thắc mắc tiểu đường uống sữa hạt được không, bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về những công dụng mà sữa hạt mang lại với sức khỏe người bệnh tiểu đường.

Kích thích sản sinh Insulin

Magie có trong các loại sữa hạt giúp kích thích sản xuất Insulin. Cùng với Vitamin E, Arginine đã được chứng minh là chất có tác dụng tăng cường hoạt động của các Hormone chuyển hóa đường. Do đó, việc sử dụng lượng sữa hạt phù hợp sẽ giúp bệnh nhân tiểu đường ổn định lượng đường huyết. Ngoài ra, sữa hạt còn giảm sự tích tụ của glucose trong máu.

tieu-duong-uong-sua-hat-duoc-khong-1 — Uống sữa hạt giúp kích thích sản xuất insulin ở người bệnh tiểu đường

Ngăn ngừa các biến chứng tim mạch

Một trong những công dụng chắc chắn phải nhắc đến ở sữa hạt chính là ngăn ngừa các biến chứng tim mạch. Trong sữa hạt chứa các chất có tác chống oxy hóa như Phenolic, Luteolin, Tocotrienols và các hợp chất Flavonoid. Những hợp chất này giúp bệnh nhân tiểu đường giảm nguy cơ mắc biến chứng mạch máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, cải thiện chức năng của thành mạch máu.

tieu-duong-uong-sua-hat-duoc-khong-3 — Sữa hạt giàu chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa các biến chứng tim mạch

Kiểm soát cân nặng

Mặc dù chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể nhưng lượng Calo có trong sữa hạt lại rất thấp. Bên cạnh đó, việc uống sữa hạt còn giúp giảm cảm giác thèm đồ ngọt ở bệnh nhân tiểu đường và cảm thấy no lâu hơn, hỗ trợ tiêu hóa, giảm các triệu chứng đầy bụng,… Nhờ vậy, sữa hạt có công dụng rất tốt trong vấn đề kiểm soát cân nặng ở người bệnh tiểu đường.

Một số công dụng hữu ích khác

Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Sữa hạt là đồ uống giàu chất xơ và không chứa Lactose giúp người bệnh tiểu đường dễ tiêu hóa và hạn chế tình trạng táo bón, đầy hơi, chướng bụng,…
Bảo vệ thị lực: Lutein và Zeaxanthin là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong sữa hạt. Những chất chống oxy hóa này giúp thị lực khỏe mạnh cũng như bảo vệ đôi mắt khỏi tổn thương.
Duy trì làn da khỏe mạnh: Hàm lượng đồng và khoáng chất trong sữa hạt giúp điều chỉnh việc sản xuất protein của da như collagen, elastin có công dụng duy trì làm da hồng hào, khỏe mạnh.

Các loại sữa hạt tốt cho người bị tiểu đường type 1 và type 2

Việc lựa chọn và sử dụng các loại sữa hạt hiệu quả ở người bị tiểu đường sẽ giúp bệnh nhân có một sức khỏe tốt hơn. Cùng tìm hiểu những cách sử dụng sữa hạt bên dưới :

Với các loại sữa hạt chế biến thủ công (tại nhà hoặc các cơ sở bán sữa nhà nấu) trong điều kiện chế biến đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thì có thể uống trực tiếp, không khuyến khích bổ sung đường cát, hoặc có thể sử dụng các loại đường ăn kiêng với liều lượng phù hợp để tạo vị ngọt, tạo cảm giác quen thuộc và dễ uống.
Với các loại sữa hạt được chế biến công nghiệp, đóng gói, bán dưới dạng lon, hộp ở các siêu thị: chọn nhóm sữa hạt ít đường, hoặc không đường sẽ phù hợp hơn ở người tiểu đường.

Vậy để bổ sung vào chế độ ăn uống cho người bị tiểu đường giúp tăng sự đa dạng, phong phú trong thực đơn thì bạn có thể lựa chọn các loại sữa hạt sau:

Sữa đậu nành: Các chuyên gia dinh dưỡng đã xác định chất Isoflavones có trong sữa đậu nành giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tim mạch. Đậu nành cũng đã được chứng minh là có công dụng giảm cholesterol và giảm lượng đường trong máu, cải thiện khả năng dung nạp Glucose tốt cho người bệnh tiểu đường.
Sữa yến mạch và hạt chia: Là một trong những loại sữa hạt cung cấp hàm lượng chất xơ, protein cùng nhiều hoạt chất khác tốt cho việc kiểm soát cân nặng, kiểm soát đường huyết. Và đặc biệt tốt cho hệ tim mạch của người mắc bệnh tiểu đường.
Sữa óc chó: Đây là loại sữa hạt có tác dụng hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường sản xuất Insulin. Bên cạnh đó, sữa óc chó còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng khác đặc biệt là axit béo Omega – 3 rất tốt cho sức khỏe.

Các loại sữa dinh dưỡng cho người tiểu đường được chuyên gia khuyên dùng

Sữa bột Gluvita Gold

Sữa Gluvita Gold là sản phẩm có nguyên liệu được nhập khẩu từ Mỹ và được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại tại Việt Nam. Với công thức cải tiến mới của VitaDairy, sữa Gluvita Gold cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể, giúp kiểm soát đường huyết, bảo vệ mắt, tăng cường sức khỏe tim mạch cho người bệnh tiểu đường.

Xem thông tin chi tiết về sản phẩm ngay tại đây: https://dinhduongtoiuu.com/san-pham/sua-gluvita-gold-cho-nguoi-dai-thao-duong/

Sữa Diben Drink

Sữa Diben Drink được dùng để kiểm soát chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường, cung cấp chất dinh dưỡng hoàn chỉnh và cân bằng với năng lượng cao (300kcal/200ml). Sữa được thiết kế có công thức carbohydrate biến đổi được tiêu hóa từ từ và được giữ ổn định. Với chỉ số đường huyết GI thuộc nhóm thấp (< 55) sữa Diben Drink giúp hỗ trợ cải thiện sự kiểm soát đường huyết rất tốt cho người bệnh tiểu đường.

Xem thông tin chi tiết về sản phẩm ngay tại đây: https://dinhduongtoiuu.com/san-pham/sua-diben-danh-cho-benh-dai-thao-duong/

Sữa Glucerna

Sữa bột Glucerna là dòng sản phẩm giúp bổ sung chất dinh dưỡng cho người bệnh tiểu đường và được dùng phổ biến nhất trên thế giới. Công thức với hệ bột đường tiên tiến và hàm lượng Inositol giúp duy trì ổn định và kiểm soát lượng đường huyết sau bữa ăn. Chính vì thế, sử dụng sữa Glucerna sẽ giúp cơ thể kiểm soát được mức đường hợp lý, giữ được các chỉ số về đường huyết ổn định.

Xem thông tin chi tiết về sản phẩm ngay tại đây: https://dinhduongtoiuu.com/san-pham/sua-glucerna-sua-cho-nguoi-tieu-duong-dai-thao-duong-gia-re/

Sữa Diabet Care Diamond

Sữa Diabet Care Diamond được thiết có chỉ số đường huyết thấp với thành phần dinh dưỡng hợp lý và công thức 4Care tối ưu để đảm bảo dinh dưỡng cho người bệnh mà không tăng đường huyết cho bệnh nhân. Bên cạnh đó, sản phẩm này có đầy đủ các Vitamin và khoáng chất cần thiết giúp cơ thể khỏe mạnh để chống chọi với những biến chứng thường gặp của bệnh tiểu đường.

Xem thông tin chi tiết về sản phẩm ngay tại đây: https://dinhduongtoiuu.com/san-pham/sua-diabet-care-diamond-400g/

Từ những thông tin trên đây H&H Nutrition hi vọng rằng bạn đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc tiểu đường uống sữa hạt được không? Sữa hạt là thực phẩm tốt cho sức khỏe tuy nhiên cần sử dụng một cách hợp lý với chế độ dinh dưỡng khoa học để đem lại lợi ích tốt nhất cho người bệnh tiểu đường.

>>> Xem thêm:

H&H Nutrition – Đồng hành cùng sức khỏe gia đình bạn

H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.