Lượng kẽm cần thiết mỗi ngày là bao nhiêu? Bổ sung kẽm cho người lớn như thế nào?

Kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng sức đề kháng cho cơ thể. Việc bổ sung kẽm cho người lớn như thế nào và lượng kẽm cần thiết mỗi ngày là bao nhiêu? Trong bài viết sau, H&H Nutrition sẽ chia sẻ đến bạn đọc những kiến thức cần thiết về vai trò của kẽm, những đối tượng nên bổ sung kẽm và các sản phẩm bổ sung kẽm được tin tưởng hiện nay. 

Kẽm là một trong những nguyên tố thiết yếu, tham gia vào cấu tạo của hơn 200 loại enzym trong cơ thể con người. Vậy làm thế nào để bổ sung kẽm cho người lớn? Các loại thuốc bổ sung kẽm nào được khuyên dùng hiện nay? Mời các bạn cùng H&H Nutrition giải đáp các thắc mắc đó trong bài viết sau đây!

Vai trò của kẽm đối với cơ thể

Kẽm trực tiếp tham gia vào quá trình tổng hợp các enzyme, thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể và tái tạo mô, bảo vệ sức khỏe làn da, duy trì chức năng miễn dịch, do đó duy trì sức khỏe con người tốt hơn. Có thể thấy, kẽm là thứ tuyệt đối không thể thiếu đối với cơ thể con người. Nhưng đồng thời, không thể bổ sung kẽm một cách mù quáng. 

Bệnh nhân nên sử dụng các loại thuốc bổ sung kẽm theo chỉ dẫn của chuyên gia tư vấn dinh dưỡng. Hàm lượng kẽm cao cũng sẽ mang lại những tác hại cho cơ thể con người. Sau đây là phân tích chi tiết về tác động của kẽm đối với sức khỏe con người.

• Thành phần xây dựng của enzyme

Kẽm là thành phần của hơn 200 loại enzyme trong cơ thể con người. Các enzyme chứa kẽm quan trọng trong cơ thể người bao gồm carbonic anhydrase, carboxypeptidase của tuyến tụy, DNA polymerase, aldehyde dehydrogenase, glutamate dehydrogenase, malate dehydrogenase, enzyme, lactate dehydrogenase, kiềm phosphatase, pyruvate oxidase,… Chúng đóng vai trò quan trọng trong quá trình hô hấp mô và chuyển hóa protein, chất.

• Thúc đẩy tăng trưởng và phát triển cơ thể và tái tạo mô

Kẽm là một thành phần thiết yếu của DNA polymerase điều hòa sự biểu hiện gen, tức là điều hòa sự sao chép, dịch mã và phiên mã DNA. Mẹ bầu khi mang thai không bổ sung đủ kẽm sẽ dẫn đến dị tật bẩm sinh về xương, não, tim, mắt, đường tiêu hóa và phổi của thai nhi, tỷ lệ tử vong của thai nhi cũng tăng cao. Ở trẻ em hoặc người lớn, thiếu kẽm có thể dẫn đến hội chứng lùn do thiếu kẽm. 

Ngoài ra, kẽm cũng rất cần thiết cho việc thúc đẩy các cơ quan sinh sản tình dục và duy trì chức năng tình dục bình thường. Cơ thể người thiếu kẽm làm giảm sinh lý, giảm chức năng sinh dục, giảm sinh tinh, suy giảm các đặc điểm sinh dục thứ phát, kinh nguyệt bất thường hoặc ngừng phát triển. 

Vì vậy, bổ sung kẽm cho người lớn có vai trò vô cùng quan trọng. Nếu được bổ sung kẽm kịp thời thì các triệu chứng này sẽ cải thiện. Bên cạnh đó, thiếu kẽm ở cả người lớn và trẻ em có thể khiến các mô vết thương khó lành. Kẽm không chỉ cần thiết cho quá trình tổng hợp protein và axit nucleic mà còn cho các quá trình phát triển, phân chia và biệt hóa tế bào khác nhau.

• Tham gia vào quá trình chức năng miễn dịch

Vai trò của kẽm trong việc duy trì các phản ứng miễn dịch đã thu hút sự chú ý trong những năm gần đây. Thiếu kẽm, chức năng của tế bào T bị suy giảm, gây ra những thay đổi miễn dịch qua trung gian tế bào, làm suy yếu cơ chế miễn dịch, giảm sức đề kháng, khiến cơ thể dễ bị nhiễm vi khuẩn.

Đặc biệt trong tình trạng hiện nay, dịch bệnh đã gây ra những hậu quả khó lường tới sức khỏe. Mọi người cần đảm bảo bổ sung đủ kẽm để tăng cường sức đề kháng. Nên thể tham khảo các loại thuốc bổ sung kẽm được khuyến khích sử dụng.

• Bảo vệ sức khỏe làn da

Cả động vật và con người đều có thể bị ảnh hưởng đến sức khỏe làn da do thiếu kẽm, dẫn đến da khô ráp. Lúc này, các vết thương trên da chậm lành và dễ bị nhiễm trùng.

• Kích thích sự thèm ăn

Khi cơ thể con người bị thiếu kẽm sẽ gây ảnh hưởng xấu đến hệ vị giác, khiến vị giác trở nên khó chịu, chán ăn. Uống histidine gây thiếu kẽm nhân tạo cũng có thể gây chán ăn đáng kể.

• Các vai trò khác

Kẽm được chứng minh lâm sàng là có lợi cho thị lực vì khả năng thúc đẩy sự hấp thụ vitamin A. Sự hiện diện của kẽm giúp loại bỏ cholesterol ra khỏi cơ thể và giúp ức chế sự xuất hiện của ung thư. Thiếu kẽm có thể gây loét miệng lặp đi lặp lại ở trẻ em.

Những đối tượng nên bổ sung kẽm

• Người suy dinh dưỡng, hay ốm vặt

Chế độ ăn nghèo nàn dễ thiếu các chất dinh dưỡng, trong đó có kẽm. Kẽm chứa nhiều trong các loại thịt, hải sản, các ngũ cốc nguyên hạt và đa dạng trong các loại thực phẩm…Vì vậy, những người suy dinh dưỡng, hay mắc bệnh thường có dấu hiệu thiếu kẽm  nên cần được bổ sung thêm. Kẽm giúp cải thiện vị giác, kích thích ăn ngon và nâng cao hệ miễn dịch, giảm ốm vặt.

• Trẻ suy dinh dưỡng cần bổ sung kẽm

Trẻ em đang trong giai đoạn tăng trưởng và phát triển, nhu cầu về kẽm tương đối lớn. Đối với trẻ gầy yếu, ốm đau nhiều khi cần thiết cha mẹ cần làm một số xét nghiệm về kẽm, có thể dùng thuốc bổ sung kẽm cho trẻ dưới sự hướng dẫn của bác sĩ.

• Người thị lực kém cần bổ sung kẽm

Kẽm tham gia vào quá trình tổng hợp vitamin A và protein liên kết retinol, đồng thời kẽm có thể huy động vitamin A trong gan vào huyết tương, giúp duy trì hàm lượng bình thường của vitamin A trong huyết tương và bảo vệ thị lực. Kẽm có thể cải thiện thị lực ban đêm. Vì vậy, các chuyên gia tư vấn dinh dưỡng khuyên những người có thị lực kém thường có thể ăn nhiều thực phẩm chứa kẽm hơn như động vật có vỏ, thịt, trứng,…

Lượng kẽm cần thiết mỗi ngày, nhu cầu bổ sung kẽm hàng ngày

Tùy theo mức độ hấp thu, độ tuổi, giới tính, mỗi người sẽ có nhu cầu về lượng kẽm khác nhau. Với mức hấp thu kém, nam giới trưởng thành (19-60 tuổi) cần 14mg kẽm mỗi ngày trong khi nữ giới (19-50) cần 9,8 mg. 

Đối với phụ nữ có thai và cho con bú do sữa có chứa kẽm nên hao hụt nhiều hơn. Vì vậy hàm lượng ăn vào cũng nhiều hơn một chút, khuyến nghị là 11 mg (3 tháng đầu thai kỳ) và 20 mg (3 tháng cuối thai kỳ). Bổ sung kẽm quá mức có thể gây ngộ độc kẽm cấp tính.

Sự thiếu hụt kẽm trong cơ thể con người nói chung có thể được bổ sung bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống, thiết kế thực đơn dinh dưỡng. Các loại động vật có vỏ như hàu, nghêu, sò, hến… đều chứa nhiều kẽm hơn. Về hàm lượng kẽm thì hàu là loại được khuyên dùng nhiều nhất. Các loại thực phẩm khác như gan động vật, ngũ cốc nguyên hạt, cá, thịt, trứng cũng chứa một lượng kẽm đáng kể, trong các loại hoa quả lại chứa ít kẽm nhất. Ngoài ra bạn có thể bổ sung kẽm bằng các kết hợp sử dụng thuốc bổ sung kẽm hợp lý.

Khi thức ăn chứa nhiều axit phytic và xenlulo, chúng có thể kết hợp với kẽm tạo thành phức hợp không hòa tan và cản trở quá trình hấp thụ kẽm. Khi thức ăn chứa nhiều sắt, đồng, crom, mangan,…cũng sẽ cản trở quá trình hấp thụ kẽm.

Sản phẩm bổ sung kẽm chuyên gia khuyên dùng để tăng cường sức khoẻ

One Daily Women’s Multivitamin

One Daily Women’s Multivitamin là sản phẩm đến từ Mỹ của thương hiệu Puritan’s Pride được nhiều người tin tưởng trên thị trường và khá phổ biến. Đây là thuốc bổ sung kẽm, các vitamin cần thiết, tăng sức đề kháng hỗ trợ hệ xương khớp, hệ thống tim mạch, tăng cường miễn dịch, bảo vệ làn da, cung cấp dinh dưỡng. Đối tượng thích hợp sử dụng là phụ nữ trong giai đoạn tiền mãn kinh và mãn kinh, có vấn đề xương khớp hoặc có nhu cầu bổ sung vitamin cho cơ thể.

Chi tiết sản phẩm: One Daily Women’s Multivitamin

Viên uống Kẽm ZINCO Erba Vita

Một sản phẩm đến từ  Erba Vita, viên uống kẽm ZINCO là sản phẩm chăm sóc sức khỏe bổ sung lượng kẽm cần thiết cho cơ thể.  Viên uống không chứa chất nhân tạo, tạp chất, không chất bảo quản và không có sodium,… và không gây ra tác dụng phụ khi uống. Để mang lại hiệu quả sử dụng tốt nhất, chuyên gia khuyên dùng 1 viên/ngày và không dùng cao hơn trừ khi được bác sĩ tư vấn.

Chi tiết sản phẩm: Viên uống Kẽm ZINCO Erba Vita 60 viên – Hỗ trợ Nâng cao miễn dịch, Kích thích tiêu hóa, Tăng cường sinh lý Nam – Nữ

Doppelherz A-Z Depot

Đây là sản phẩm của tập đoàn Queisser Pharma (CHLB Đức, Since 1897) có tác dụng  hỗ trợ tăng cường sức khỏe, sức đề kháng và nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể. Sản phẩm có thành phần gồm 25 loại Vitamin với (hàm lượng  Zinc là 5mg) và các khoáng chất, đặc biệt phù hợp với những bệnh nhân có tình trạng chán ăn, suy nhược, người mới ốm dậy, người trung niên và cao tuổi, phụ nữ có thai và cho con bú.

Chi tiết sản phẩm: Doppelherz A-Z Depot 

Doppelherz Aktiv A-Z Multivitamins + Minerals

Đây là loại vitamin tổng hợp sản xuất tại Đức, được phân phối tại hơn 35 quốc gia ở Châu Âu và hơn 70 quốc gia và vùng lãnh thổ trên toàn thế giới. Hiện nay,  sản phẩm đã nhận được sự tin tưởng của nhiều người trên thế giới và cả Việt Nam.

Ngoài ra, thuốc uống dạng sủi đúng cách, đúng mục đích sẽ đạt được hiệu quả cao, nhất là với những người gặp khó khăn trong việc uống thuốc dạng viên. Không chỉ vậy, việc  bổ sung vitamin khi đã được hòa tan với một lượng nước lớn sẽ đến dạ dày nhanh, thúc đẩy giúp quá trình hấp thu vào máu nhanh hơn.

Chi tiết sản phẩm: Doppelherz Aktiv A-Z Multivitamins + Minerals 

Trên đây là những thông tin hữu ích về vai trò của kẽm đối với cơ thể con người. Việc bổ sung kẽm cho người lớn và trẻ em đều đóng vai trò rất quan trọng. Bạn có thể bổ sung kẽm bằng nhiều cách như thiết kế thực đơn dinh dưỡng hoặc sử dụng thuốc bổ sung kẽm. Các bạn đừng quên theo dõi H&H Nutrition để cập nhật các tin tức mới nhất về sức khỏe mỗi ngày.

Xem thêm:

• Sản phẩm bổ sung Vitamin tổng hợp cho cơ thể
• Đâu là những thực phẩm bổ sung kẽm cho người lớn?
• Top 3 viên uống bổ sung kẽm và vitamin C tốt nhất hiện nay
  

H&H Nutrition – Đồng hành cùng sức khỏe gia đình bạn

Địa chỉ:

Cơ sở chính: 105 Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

Chi nhánh Lâm Đồng: 93/87 Hà Giang, Phường 1, Tp Bảo Lộc, Lâm Đồng.

Hotline:

Hotline Đặt hàng: 088 8844 733

Hotline Tư vấn: 088 8977 433

• H&H Nutrition

• Hỏi – đáp cùng chuyên gia dinh dưỡng