Rối loạn tiêu hóa có nguy hiểm không? Nguyên nhân và triệu chứng rối loạn tiêu hoá

Tham vấn y khoa: Bác sĩ Đa khoa Nguyễn Thị Kim Hải - Nơi công tác: Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng - Chức vụ: Trưởng khoa Dinh dưỡng người lớn

Rối loạn tiêu hóa là một tình trạng thường gặp ở cả người lớn và trẻ em. Trình trạng này gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống cũng như sức khỏe của người mắc bệnh. Đặc biệt ở trẻ em mắc bệnh còn gây ảnh hưởng đến sự phát triển cả mặt thể chất và tinh thần của trẻ.

Bệnh rối loạn tiêu hóa mắc phải bởi nhiều nguyên nhân khác nhau. Nếu một chế độ chăm sóc người bệnh chưa hợp lý thì tình trạng rối loạn tiêu hóa có nguy hiểm không? Đâu là những dấu hiệu để nhận biết? Rối loạn tiêu hóa có chữa được không? Hãy cùng các chuyên gia tại H&H Nutrition tìm hiểu kỹ hơn về tình trạng bệnh lý này để có cái nhìn đúng hơn và có phương pháp cải thiện hiệu quả.

Nguyên nhân, triệu chứng rối loạn tiêu hóa thường gặp

Hệ tiêu hóa là tập hợp các cơ quan, bộ phận gồm: miệng, dạ dày và ruột. Cùng với gan, túi mật và tuyến tụy, các cơ quan này hoạt động cùng nhau để hấp thụ chất dinh dưỡng và bài tiết chất thải.

Rối loạn tiêu hóa thường bao gồm các vấn đề bất thường về chức năng đường tiêu hóa và các bệnh lý liên quan làm ảnh hưởng đến một phần hoặc nhiều phần của hệ tiêu hóa. Các nguyên nhân rối loạn tiêu hóa thường rất đa dạng, đôi khi dị ứng thực phẩm và không dung nạp cũng là nguyên nhân dẫn đến tình trạng này.

Một số nguyên nhân và triệu chứng của rối loạn tiêu hóa chức năng thường gặp

Một khẩu phần ăn uống không lành mạnh: Ăn uống không đều độ, hay bỏ bữa, một bữa ăn tiêu thụ quá nhiều thực phẩm (nhất là các loại thực phẩm nhiều chất béo, nhiều gia vị hay thực phẩm có tính axit,…).
Do thực phẩm bị nhiễm khuẩn, hóa chất độc hại: khi tiêu thụ các loại thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm bị nhiễm vi sinh vật, nhiễm độc, mất vệ sinh trong quá trình bảo quản hay chế biến thực phẩm đều có nguy cơ gây ra ngộ độc cấp, sau khi điều trị và phục hồi thường có thể có các rối loạn về đường tiêu hóa.
Chế độ ăn ít hoặc thiếu chất xơ: tuy chất xơ là chất không có giá trị về dinh dưỡng nhưng nó đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Ở dạ dày chất xơ làm trì hoãn sự tiêu hóa và hấp thu các chất nên làm ta có cảm giác no lâu, việc này phù hợp đối với những người bệnh đái tháo đường vì giúp hạn chế việc tiêu hóa và hấp thu glucose vào máu, tránh việc tăng glucose máu đột ngột). Chất xơ giúp tạo khối phân, hút nước giúp phân mềm, kích thích trực tràng giúp dễ thải phân ra ngoài, chống táo bón. Chất xơ hòa tan là môi trường sống của hệ lợi khuẩn trong đường ruột. Khi chế độ ăn thiếu chất xơ gây ra các tình trạng như táo bón hoặc mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột dẫn đến rối loạn chức năng hệ tiêu hóa.
Bị căng thẳng: đã được chứng minh có gây ra các vấn đề tiêu hóa bao gồm mất cảm giác ngon miệng, viêm, đầy hơi, chuột rút và những thay đổi trong hệ vi sinh đường ruột.
Uống không đủ nước: Nước rất quan trọng đối với sức khỏe đặc biệt là hệ tiêu hóa vì nó giúp làm sạch toàn bộ đường tiêu hóa. Đặc biệt nước giúp làm mềm phân, ngăn ngừa táo bón. Quan trọng hơn, nước là thành phần hỗ trợ hệ tiêu hóa thức ăn (thủy phân), hỗ trợ đường tiêu hóa hấp thụ chất dinh dưỡng hiệu quả hơn. Nếu không uống đủ nước sẽ kéo theo một loạt các vấn đề về đường tiêu hóa.
Lạm dụng thuốc kháng sinh: sử dụng kháng sinh quá liều hay lạm dụng mà không theo chỉ định của bác sĩ sẽ gây mất cân bằng hệ vi sinh. Ngoài ra lạm dụng kháng sinh liều cao kéo dài có thể gây ra các tác dụng phụ như tiêu chảy, thậm chí nặng hơn là Viêm đại tràng giả mạc.
Uống nhiều bia, rượu: làm mất cân bằng pH của dạ dày, cồn trong bia, rượu làm tăng sự co bóp của dạ dày, tiết ra nhiều axit dịch vị hơn, làm bất hoạt các men tiêu hóa ảnh hưởng hưởng đến sự tiêu hóa thức ăn, gây mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột.

Ta có thể thấy nguyên nhân gây rối loạn tiêu hóa thường liên quan nhiều đến lối sống và chế độ ăn uống của một người. Chính vì vậy ta cần phải xây dựng thực đơn dinh dưỡng hợp lý và cân đối, xây dựng lối sống lành mạnh, tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia tư vấn dinh dưỡng để xây dựng được một kế hoạch sức khỏe tốt cho bản thân.

Các triệu chứng thường gặp của rối loạn tiêu hóa chức năng thường là: đau bụng, đầy hơi, chướng bụng khi ăn xong, chán ăn, ợ hơi, ợ nóng, đại tiện bất thường như đi tiểu nhiều lần hoặc tiêu chảy xen kẽ táo bón hoặc táo bón kéo dài, …

Rối loạn tiêu hoá — Các triệu chứng thường gặp của bệnh rối loạn tiêu hoá

Nguyên nhân và triệu chứng của rối loạn tiêu hóa do các bệnh lý

Bệnh trào ngược dạ dày thực quản: trào ngược dạ dày thực quản là do sự cố của cơ thắt thực quản. Trong quá trình tiêu hóa bình thường, cơ thắt (nằm ở nơi thực quản và dạ dày gặp nhau) mở ra để cho thức ăn nuốt qua và đóng lại để ngăn nó di chuyển ngược trở lại. Nếu cơ thắt không đóng, thức ăn ở dạ dày (bao gồm axit dạ dày) di chuyển lên thực quản, gây trào ngược. Trào ngược gây viêm thực quản và dẫn đến nóng rát và kích ứng. Các triệu chứng thường gặp: vị chua hoặc đắng trong miệng, hôi miệng, ho và nấc thường xuyên, giọng khàn đặc vào buổi sáng, ợ chua, ợ nóng, đau bỏng rát sau xương ức, …
Loét dạ dày tá tràng: là tình trạng được gây ra bởi vi khuẩn Helicobacter pylori (H. pylori), một loại vi khuẩn chịu được axit của dạ dày, chúng gây ra các vết loét ở dạ dày và tá tràng. Aspirin và thuốc chống viêm không steroid, hoặc NSAID (ví dụ: ibuprofen, Naproxen, Celebrex, v.v.) là nguyên nhân phổ biến thứ hai gây loét ở đường tiêu hóa. Khi cả 2 nguyên nhân này kết hợp với nhau, chúng làm tăng nguy cơ loét lên gấp 60 lần. Các triệu chứng của bệnh bao gồm: nóng rát vùng bụng trên, các cơn đau trở nên trầm trọng hơn khi ăn và giảm dần tuy nhiên sẽ đau lại sau ăn hoặc lúc bụng đói, cảm giác no ngang, đầy hơi,…
Viêm ruột thừa: thường là kết quả của tắc nghẽn phân hoặc chất nhầy. Ruột thừa sau đó trở nên sưng lên do vi khuẩn và xấu đi nếu để trong thời gian dài. Triệu chứng của viêm ruột thừa: Cơn đau thường bắt đầu gần rốn và dần dần tiến triển đến phía dưới bên phải của bụng. Trong khoảng thời gian từ 6 đến 12 giờ, cơn đau tăng dần, vị trí giữa rốn và xương mu, ở phía bên phải của bụng. Ho, đi bộ hoặc thậm chí thở cũng có thể làm tăng thêm cơn đau. Ấn vào bụng và nhả ra đột ngột cũng có thể làm nặng thêm cơn đau. Kèm theo các triệu chứng như: Buồn nôn hoặc nôn, chán ăn, sốt nhẹ, táo bón, tiêu chảy, đầy hơi hoặc chướng bụng.
Một số bệnh khác như: bệnh viêm ruột mãn tính (IBDs), bệnh Crohn, viêm loét đại tràng, bệnh Celiac, … cũng gây nên tình trạng rối loạn tiêu hóa.

Rối loạn tiêu hóa có nguy hiểm không?

Sau khi đã tìm hiểu về các nguyên nhân dẫn đến tình trạng rối loạn tiêu hóa và các triệu chứng đi kèm, thế rối loạn tiêu hóa có nguy hiểm không? nó tác động như thế nào đến cơ thể? ta phải xem xét lại các dạng rối loạn tiêu hóa để thấy lại hậu quả của nó gây ra.

Đối với rối loạn tiêu hóa chức năng là do một số bất thường trong hoạt động của hệ tiêu hóa thường được gây ra bởi các yếu tố chủ quan nên có thể khắc phục được, vì thế rối loạn tiêu hóa chức năng thường khá lành tính, tuy nhiên nếu để diễn ra trong thời gian dài sẽ dẫn đến các tình trạng bệnh lý khác, hoặc nghiêm trọng hơn là ung thư đường ruột,…

Đối với rối loạn tiêu hóa do bệnh lý về đường tiêu hóa thường dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng hơn: cơ thể suy nhược, thiếu máu, thiếu sắt do sự kém hấp thu; sụt giảm, mất cân bằng tỷ lệ vi sinh trong đường ruột, làm suy giảm hệ miễn dịch, tạo điều kiện cho sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào cơ thể gây ra các bệnh lý nguy hiểm khác; tình trạng rối loạn tiêu hóa kéo dài khiến người bệnh bị mất nước và chất điện giải nghiêm trọng khiến cơ thể bị suy nhược, hôn mê, suy đa cơ quan,… nguy hiểm đến tính mạng nếu không được can thiệp kịp thời.

Rối loạn tiêu hóa có chữa được không?

Với những hệ lụy nghiêm trọng kể trên liệu rằng rối loạn tiêu hóa có chữa được không? là vấn đề mà người bệnh luôn nơm nớp lo sợ. Bạn hãy yên tâm, H&H Nutrition sẽ cùng bạn giải quyết vấn đề này bằng một số cách sau đây:

Cách hiệu quả nhất là phòng ngừa từ ban đầu: xây dựng thực đơn dinh dưỡng, thói quen ăn uống lành mạnh, chế độ tập luyện phù hợp,… Một số lời khuyên sau đây của chúng tôi dành cho bạn:

Ăn uống đúng giờ, đúng bữa, ăn chậm, nhai kỹ, ăn chín, uống sôi.
Lựa chọn các loại thực phẩm có xuất xứ rõ ràng, vẫn còn hạn sử dụng.
Ăn rau quả, bổ sung xơ cho người thường bị táo bón.
Bổ sung men vi sinh giúp cải thiện và cân bằng vi sinh đường ruột.
Không lạm dụng thuốc kháng sinh.
Hạn chế sử dụng chất kích thích, thực phẩm có cồn.
Uống đủ nước, uống nước đúng cách.
Bổ sung thêm vitamin và khoáng chất cho những trường hợp nguy cơ thiếu hụt.
Giữ một tinh thần thoải mái, trách căng thẳng trong thời gian dài.
Kế hoạch cho một chế độ vận động hợp lý.

Bạn cũng có thể tham khảo các chuyên gia để được tư vấn dinh dưỡng, họ sẽ tư vấn cho bạn thêm kiến thức phòng ngừa rối loạn tiêu hóa, giúp bạn xây dựng thực đơn dinh dưỡng một cách khoa học. Chắc chắn rằng bạn sẽ có một kế hoạch giúp bạn tự kiểm soát được sức khỏe của mình.

Đối với các trường hợp rối loạn tiêu hóa cấp tính, các vấn đề về bệnh lý, bạn nên đến gặp bác sĩ để được theo dõi và điều trị kịp thời, tránh cho cơ thể bị suy mòn do tình trạng suy dinh dưỡng, được bù chất điện giải kịp thời khi gặp tình trạng tiêu chảy cấp,… phòng ngừa những tai biến về sau.

Rối loạn tiêu hóa ăn gì?

Rối loạn tiêu hóa liên quan khá nhiều đến chế độ ăn. Vì vậy có thể bạn chưa biết rối loạn tiêu hóa ăn gì? ăn như thế nào? ăn bao nhiêu là đủ? hãy hùng nghe ý kiến của chuyên gia:

Một số loại thực phẩm nên dùng cho người bị rối loạn tiêu hóa:

Các loại thực phẩm dễ tiêu hóa, có vai trò trong việc hỗ trợ người bị rối loạn tiêu hóa như: Các loại trái cây chuối, táo, dứa, bơ, yến mạch,… có vai trò chung là nguồn cung cấp chất xơ, các chất béo lành mạnh, các vitamin và khoáng chất. Củ gừng có hoạt tính kháng viêm, kháng khuẩn, kích thích nhu động ruột giúp đẩy thức năng xuống ruột non nên được sử dụng để khắc phục được các tình trạng đầy bụng, khó tiêu,…
Sữa chua, men vi sinh: vai trò chính là cung cấp một lượng lớn khuẩn có lợi. Khi bị rối loạn tiêu hóa hệ vi sinh đường ruột thường bị mất cân bằng, ăn sữa chua sẽ giúp bổ sung lại lượng lợi khuẩn bị mất mát đó.
Nên dùng thịt trắng thay vì thịt đỏ: Mặc dù thịt đỏ giàu dinh dưỡng nhưng thường khó tiêu, dễ gây đầy bụng, không tốt cho người rối loạn tiêu hóa. Nên lựa chọn các loại thịt trắng dễ tiêu hóa như thịt gà, cá,…
Sử dụng các loại thực phẩm chức năng, chế phẩm dinh dưỡng theo hướng dẫn của bác sĩ: các sản phẩm này thường được sử dụng cho người bị rối loạn tiêu hóa, dễ tiêu hóa và hấp thu, giúp cải thiện và phục hồi sức khỏe cho người bệnh sau những triệu chứng kéo dài.

Một số thực phẩm nên hạn chế cho người bị rối loạn tiêu hóa:

Thức ăn nhiều dầu mỡ, thức ăn nhanh: có đặc điểm chung là khó tiêu hóa, chứa nhiều axit béo bão hòa không tốt cho sức khỏe, hệ tiêu hóa.
Đồ uống có gas, rượu bia và các chất kích thích: đã được đề cập ở trên là có ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa thức ăn, gây đầy bụng, khó tiêu. Vì vậy ta không nên sử dụng các loại thực phẩm này khi đang trong tình trạng rối loạn tiêu hóa.
Đồ ăn tái hoặc còn sống: không tốt cho người đang bị rối loạn tiêu hóa hoặc có hệ tiêu hóa kém vì loại thực phẩm này còn chứa nhiều vi sinh vật gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
Các sản phẩm sữa có chứa lactose: vì khi bị rối loạn tiêu hóa hệ vi sinh đường ruột bị sụt giảm, các vi khuẩn có vai trò hỗ trợ phân giải lactose sẽ ít đi. Điều này lại dẫn đến tình trạng kém dung nạp lactose gây đầy bụng, khó tiêu.

Nhìn chung ta cần phải xây dựng thực đơn dinh dưỡng đúng: đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng đạm, đường, béo, vitamin và khoáng chất, đặc biệt là chất xơ. Dùng các thực phẩm nên dùng và hạn chế các thực phẩm không tốt cho hệ tiêu hóa. Tham khảo ý kiến chuyên gia tư vấn dinh dưỡng để có kiến thức và lựa chọn phù hợp cho từng đối tượng. Nguồn gốc thực phẩm, phương pháp bảo quản và chế biến cũng có nhiều mối nguy dẫn đến rối loạn tiêu hóa đã được đề cập ở trên. Vì vậy bạn cần chọn thực phẩm sạch, bảo quản và chế biến đúng cách đảm bảo vệ sinh và an toàn cho người sử dụng.

Một số sản phẩm dinh dưỡng cho người bị rối loạn tiêu hóa

Thị trường hiện nay có khá nhiều sản phẩm thực phẩm hỗ trợ cho người bị rối loạn tiêu hóa. Bạn cần hiểu đúng những nguyên nhân và triệu chứng của rối loạn tiêu hóa mà chúng tôi đã đề cập ở trên để tự nhận định và đưa ra lựa chọn sản phẩm cho phù hợp

Sữa Peptamen từ Nestle Thụy Sĩ

Đối với những bệnh nhân nặng, ăn uống kém, khả năng hấp thu không tốt đang là nỗi lo của người thân bệnh nhân cũng như là đội ngũ y tế. Sữa bột Peptamen 400g là một lựa chọn mà bạn không nên bỏ qua, sữa Peptamen là dòng sản phẩm cho người tiêu hóa kém hoặc những người bị chứng khó hấp thu, hãy cùng tìm hiểu về những lợi ích của sản phẩm mang lại.

Sản phẩm cung cấp lượng đạm dồi dào, các loại chất béo lành mạnh cùng hơn 30 loại vitamin và khoáng chất có vai trò quan trọng cho việc phục hồi sức khỏe đối với những người ốm nặng vừa khỏe hoặc sau phẫu thuật. Là dòng sữa thủy phân nên, với đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng nên còn được khuyên dùng cho những người có hệ tiêu hóa kém, rối loạn tiêu hóa, bệnh tim mạch, bệnh ung thư,… giúp cơ thể hấp thu đầy đủ các chất dinh dưỡng, nhanh phục hồi.

Dấu hiệu của gan nhiễm mỡ — Sữa cung cấp dinh dưỡng Peptamen

Xem chi tiết sản phẩm: Sữa PEPTAMEN từ NESTLE Thụy Sĩ hộp 400g – Sữa cung cấp dinh dưỡng cho người TIÊU HÓA KÉM, KHÓ HẤP THU

Sữa Nutricare Gastro

Đau dạ dày cấp và mãn tính là bệnh lý thường gặp cũng là nguyên nhân của triệu chứng rối loạn tiêu hóa. Hậu quả của tình trạng này là thiếu hụt các chất dinh dưỡng do việc khó khăn trong ăn uống, các vấn đề về hấp thu cũng như chuyển hóa các chất,… Sự lựa chọn một sản phẩm dinh dưỡng bổ sung là một giải pháp tối ưu, trong đó sữa Nutricare Gastro là một lựa chọn tối ưu nhất, hãy cùng tìm hiểu những lợi ích mà sản phẩm mang lại.

Tập đoàn Novozyme Đan Mạch là đơn vị sản xuất Polypass – được sử dụng để điều trị viêm loét dạ dày, ngăn ngừa ung thư – được sử dụng rộng rãi trên thế giới. Sản phẩm có chứa Curcumin được chiết xuất từ củ nghệ với công nghệ nano giúp hạn chế viêm loét, giúp giảm tổn thương niêm mạc dạ dày, giảm những cơn đau do việc ăn uống gây ra.

Thực phẩm tốt cho trào ngược dạ dày. Các loại sữa cho người viêm dạ dày chuyên gia khuyên dùng — Sữa Nutricare Gastro

Xem chi tiết sản phẩm: Sữa NUTRICARE GASTRO – Dinh dưỡng đặc chế cho bệnh nhân VIÊM DẠ DÀY, RỐI LOẠN TIÊU HÓA

Sữa Isomil Khas

Một sự lựa chọn tiếp theo được các chuyên gia y tế khuyên dùng cho trẻ bị dị ứng và rối loạn tiêu hóa là sữa Isomil Khas 400g. Là một sản phẩm đến từ thương hiệu nổi tiếng Abbott là sự lựa chọn của đông đảo người tiêu dùng trên thế giới. Hãy xem những ưu điểm mà sản phẩm mang lại.

Là dòng sữa công thức chuyên biệt được tinh chế từ đạm đậu nành 100%, không có chứa đường lactose nên phù hợp cho người bị bất dung nạp lactose. Bổ sung các men vi sinh và chất xơ hòa tan giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, ngăn ngừa táo bón. Các nhóm vitamin và những khoáng chất khác có vai trò trong việc tăng cường hệ miễn dịch. Chất béo ADA, DHA giúp phát triển trí não. Cùng với công thức, tỉ lệ chất dinh dưỡng hợp lý giúp phát triển cơ thể toàn diện.

Xem chi tiết sản phẩm: Sữa ISOMIL Khas 400g – Dinh dưỡng cho trẻ dị ứng, hệ tiêu hóa kém

Sữa Colosbaby Bio Gold 0+

Đối với những người có hệ tiêu hóa kém, đặc biệt là ở trẻ nhỏ từ 0 đến 12 tháng tuổi có hệ tiêu hóa cũng như hệ miễn dịch chưa phát triển hoàn chỉnh là cơ hội thuận lợi để các tác nhân gây hại bên ngoài xâm nhập vào cơ thể gây ra các bệnh về đường tiêu hóa, hô hấp,… kéo theo những hậu quả đi kèm. Chính vì vậy, sữa Colosbaby Bio Gold 0+ 800g ra đời để giải quyết vấn đề này, cùng tham khảo lợi ích mà nó mang lại.

Sản phẩm có sự kết hợp giữa 2’FL HMO và hệ lợi khuẩn với nhiều dưỡng chất kháng giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, giúp tăng khả năng hấp thu, ngăn ngừa táo bón,… Chứa các nhóm chất béo cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ, đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng khác giúp cơ thể của trẻ phát triển một cách toàn diện.

Sữa tốt cho bé 0-6 tháng tuổi — Sữa ColosBaby Bio Gold 0+

Xem chi tiết sản phẩm: Sữa Colosbaby Bio Gold 0+ 800g – Giúp miễn dịch khỏe, tiêu hóa tốt (0-12 tháng)

Phía trên là những chia sẻ của H&H Nutrition về những thông tin xoay quanh vấn đề rối loạn tiêu hoá và giải đáp vấn đề rối loạn tiêu hoá có nguy hiểm không. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào, bạn đọc có thể liên hệ với chúng tôi để được giải đáp. H&H Nutrition là đơn vị uy tín, chất lượng cung cấp các giải pháp dinh dưỡng cho mọi đối tượng. Đồng thời, đội ngũ chuyên gia dinh dưỡng tại H&H Nutrition còn hỗ trợ bạn trong quá trình tư vấn, khám và thiết kế thực đơn dinh dưỡng khoa học.

Xem thêm: [Giải đáp] Rối loạn tiêu hóa có sốt không?

BS - Nguyễn Thị Hồng Sâm - Chuyên gia dinh dưỡng tại H&H Nutrition — BS – Nguyễn Thị Hồng Sâm – Chuyên gia dinh dưỡng tại H&H Nutrition

H&H Nutrition – Đồng hành cùng sức khỏe gia đình bạn

H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.