Nguyên nhân bị gan nhiễm mỡ và triệu chứng gan nhiễm mỡ độ 1

Gan nhiễm mỡ cấp độ 1 được xem là giai đoạn đầu của bệnh gan nhiễm mỡ. Ở giai đoạn này, chỉ mới có lượng mỡ tích tụ ở gan nên chưa gây ảnh hưởng đến chức năng gan. Nếu phát hiện triệu chứng gan nhiễm mỡ độ 1 kịp thời sẽ giúp bệnh nhân kiểm soát bệnh tốt hơn. Để hiểu hơn về bệnh cũng như các vấn đề liên quan, cùng theo dõi bài viết này nhé!

Nguyên nhân dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ là tình trạng lượng mỡ tích tụ trong gan vượt mức 5% trọng lượng gan. Điều này làm cản trở hoạt động bình thường, chức năng của gan và nếu không điều trị dẫn đến nặng hơn thì gây nên các rối loạn chuyển hóa cơ thể.

Gan nhiễm mỡ độ 1 chính là thời gian đầu của bệnh gan nhiễm mỡ. Ở giai đoạn này, chỉ mới bắt đầu nên chỉ có một lượng mỡ nhỏ tích tụ tại gan và chưa gây ảnh hưởng đến chức năng của gan.

Nguyên nhân gây bệnh chia thành 2 nhóm chính:

Do rượu

Lạm dụng rượu bia là nguyên nhân chủ yếu gây nên bệnh gan nhiễm mỡ. Rượu bia gây rối loạn, phá vỡ chức năng lọc thải chất độc hại trong cơ thể. Ngoài ra, rượu cũng là nguyên nhân gây tổn thương tế bào gan, nếu vẫn dùng với lượng và tần suất cao thì không chỉ gan nhiễm mỡ mà dẫn đến viêm gan, xơ gan, ung thư gan.

Không do rượu

Không phải do rượu thì một số nguyên nhân khác gây nên gan nhiễm mỡ:

• Béo phì: nghiên cứu chỉ ra rằng, lượng chất béo trong gan tỷ lệ thuận với trọng lượng của cơ thể. Đồng nghĩa với việc cân nặng càng cao thì nguy cơ mỡ thừa tích lũy trong gan càng nhiều.
• Thiếu dinh dưỡng, nhịn ăn lâu ngày: thực tế vẫn có những trường hợp suy dinh dưỡng mắc phải bệnh lý này. Nguyên nhân khi cơ thể thiếu hụt dinh dưỡng cơ thể không tổng hợp được apolipoprotein, khiến triglyceride tích tụ trong gan dẫn đến mỡ thừa.
• Áp dụng biện pháp giảm cân không khoa học, tốc độ giảm cân quá nhanh: nếu không có kế hoạch giảm cân khoa học, làm tốc độ cân nặng giảm quá nhanh trong thời ngắn thì sẽ kích thích lipolysis trong cơ thể. Từ đó, làm lượng chất béo tăng lên nhanh chóng. Cùng với đó, quá trình peroxy hóa lipid cũng diễn ra mạnh mẽ, làm tác động và tổn thương tế bào gan.
• Sử dụng một số loại thuốc có tác dụng phụ, gây ảnh hưởng đến chức năng gan: một số loại thuốc dùng để điều trị lâu dài có thể gây ảnh hưởng đến chức năng và làm tổn thương tế bào gan.
• Đái tháo đường tuýp 2: người mắc bệnh đái tháo đường có nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ cao hơn người bình thường.
• Di truyền
• Mỡ máu cao

Thông thường, nếu gan nhiễm mỡ độ 1 được phát hiện và điều trị sớm, có cách chăm sóc và bổ sung dinh dưỡng hợp lý thì có khả năng chữa khỏi hoàn toàn. Tuy nhiên, nếu chủ quan không kiểm tra sức khỏe thường xuyên, bỏ qua các triệu chứng bất thường của cơ thể, không điều trị bệnh thì sẽ khiến tình trạng bệnh tiến triển nặng hơn, chẳng hạn như gan nhiễm mỡ cấp độ 2,3, xơ gan, ung thư gan,…

Triệu chứng gan nhiễm mỡ độ 1

Triệu chứng gan nhiễm mỡ độ 1 khá mờ nhạt và không rõ ràng nên ít được nhận biết. Cũng vì điều này mà đa số bệnh nhân không được phát hiện ở giai đoạn sớm mà phải đến giai đoạn 2,3 mới phát hiện.

Triệu chứng gan nhiễm mỡ độ 1 được phát hiện chủ yếu qua kiểm tra sức khỏe định kỳ hay siêu âm bụng. Một số triệu chứng gan nhiễm mỡ độ 1 có thể xuất hiện như: mệt mỏi, đau vùng gan, chán ăn, một số khi sờ có thể thấy gan to. Khi bệnh có tiến triển nặng hơn có thể xuất hiện triệu chứng: giảm cân, vàng da, vàng mắt, bụng sưng to bất thường,…

Xem thêm: Mách bạn nhóm thực phẩm tốt cho gan nhiễm mỡ

Chế độ dinh dưỡng cho người bị gan nhiễm mỡ cần bổ sung gì?

Sau khi phát hiện triệu chứng gan nhiễm mỡ độ 1, ngoài việc thăm khám và phối hợp điều trị với bác sĩ thì chế độ dinh dưỡng, ăn uống cũng phải được chú trọng. Vì có lẽ giờ đây một số thực phẩm đã không còn phù hợp với tình trạng bệnh cũng như sức khỏe của bệnh nhân.

Nếu như không biết cách chọn thực phẩm, có thể nhờ sự tư vấn dinh dưỡng từ chuyên gia, bác sĩ để thiết kế thực đơn dinh dưỡng phù hợp nhất. Điều này giúp đảm bảo về mặt dinh dưỡng, sức khỏe và khả năng hồi phục bệnh nhanh chóng.

Người bệnh có thể tham khảo một số thực phẩm cần bổ sung tốt cho người gan nhiễm mỡ dưới đây:

• Cà phê: cafein trong cà phê có khả năng làm giảm lượng men gan bất thường ở những người có nguy cơ mắc bệnh gan.
• Các loại rau xanh: đây là thực phẩm tốt cho những người mắc gan nhiễm mỡ, có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong máu và tế bào gan. Đồng thời, cũng ngăn ngừa lượng chất béo tích tụ trong gan, cung cấp lượng chất xơ cùng vitamin và khoáng chất đáng kể cho cơ thể. Một số loại rau xanh: bông cải xanh, cải bó xôi, cải xoăn, Brussels,…
• Đậu phụ: protein có trong đậu phụ có thể làm giảm tích tụ chất béo trong gan.
• Cá: một số loại cá như cá hồi, cá mòi, cá ngừ,… giàu acid béo omega 3. Acid béo omega 3 giúp cải thiện lượng mỡ trong gan và chống viêm hiệu quả.
• Yến mạch: carbohydrate từ ngũ cốc nguyên hạt giúp cung cấp năng lượng. Bên cạnh đó, yến mạch cũng giàu chất xơ giúp no lâu, duy trì cân nặng khỏe mạnh.
• Quả óc chó: là loại hạt giàu acid béo omega 3 cũng giúp cải thiện lượng mỡ trong gan, làm giảm viêm. Đồng thời, óc chó còn giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ rất tốt cho sức khỏe.
• Sữa và các loại sữa ít béo: giàu dinh dưỡng, giàu đạm mà còn tránh làm tổn thương gan.
• Dầu olive: giàu acid béo omega 3 giúp làm giảm mức độ men gan và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
• Trà xanh: tốt cho sức khỏe với nguồn chất chống oxy hóa dồi dào, giàu vitamin và khoáng chất. Trà xanh giúp giảm lượng mỡ trong máu, hạn chế sự hấp thu chất béo, giảm cân hiệu quả.
• Trái cây: các loại trái cây: chanh, cam, quýt, bưởi, táo chín,… đều giảm vitamin, khoáng chất, chất xơ, có tác dụng làm giảm lượng mỡ trong máu và tế bào gan.

Sữa dành cho người gan nhiễm mỡ được các chuyên gia khuyên dùng

Sữa dinh dưỡng Y học Nutricare Liver – Dinh dưỡng tối ưu cho người rối loạn chức năng gan

Sữa Nutricare Liver giàu dinh dưỡng không chỉ hỗ trợ chức năng gan một cách hiệu quả mà còn tăng cường sức khỏe và bồi bổ cơ thể. Với thành phần đa dạng dưỡng chất, sữa đem đến nhiều công dụng cho sức khỏe:

• Bảo vệ gan, hạn chế mắc các bệnh về gan như gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan, rối loạn chức năng gan với các dưỡng chất: Arginine và Methionine giúp giải độc gan, đường chất Choline giúp giảm tích lũy mỡ ở gan, dễ hấp thu và giảm áp lực chuyển hóa tại gan với đạm mạch nhánh BCAA và chất béo mạch trung bình MCT.
• Cải thiện chức năng gan với Selen, kẽm, vitamin nhóm B.
• Hỗ trợ tim mạch và xương khớp: giảm tình trạng xơ vữa động mạch, tốt cho tim mạch với hệ chất béo không no MUFA, PUFA. Đồng thời, tăng cường vận động, nâng cao sức khỏe xương khớp với canxi, vitamin D3 cùng với magie và phốt pho.
• Tăng cường miễn dịch: sữa với sữa non Colostrum giàu kháng thể IgG cùng với năng lượng cao và cân đối đạm, đường, chất béo và 27 vitamin và khoáng chất.
• Tăng cường tiêu hóa: 100% chất xơ hòa tan FOS/Inulin giúp dễ tiêu hóa và tăng cảm giác ngon miệng cho người bệnh. Hơn nữa, sữa không chứa lactose nên không gây khó chịu cho những người không dung nạp đường sữa.

Chi tiết sản phẩm: Sữa dinh dưỡng Y học NUTRICARE LIVER dạng BỘT (hộp 400g) – Dinh dưỡng tối ưu cho NGƯỜI BỆNH RỐI LOẠN CHỨC NĂNG GAN

Sữa bột Peptamen Nestle – Sữa cung cấp dinh dưỡng cho người tiêu hóa kém, khó hấp thu

Sữa Peptamen Nestle là sản phẩm thuộc thương hiệu Nestle Thụy Sĩ. Đây là dòng sữa được nghiên cứu nhằm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng đầy đủ và cân đối cho những người có tiêu hóa kém, khó hấp thu, bệnh nhân tiểu đường, ung thư, sau phẫu thuật,…

Thành phần dinh dưỡng của sữa cũng đa dạng với: lượng lớn protein, các chất béo lành mạnh, hơn 30 loại vitamin và khoáng chất cần thiết như A, C, E, K,… và nhiều loại khoáng chất (Natri, Kẽm, Selen,…) giúp cung cấp năng lượng, tăng cường sức khỏe. Đặc biệt, công thức sữa thủy phân với 100% whey thành peptides với 70% triglyceride chuỗi chất béo tốt (MCT) giúp cơ thể dễ hấp thu dưỡng chất.

Chi tiết sản phẩm:

Thực phẩm dinh dưỡng y học Fomeal

Thực phẩm dinh dưỡng y học Fomeal là sản phẩm được Orgalife thiết kế chuyên biệt dành cho những bệnh nhân trong trường hợp bệnh nặng, suy kiệt, nuôi ăn qua ống thông. Sản phẩm với công thức dinh dưỡng đặc biệt sử dụng 100% đạm động – thực vật được thủy phân thành peptide, kết hợp với chất béo chuỗi trung bình MCTs dễ hấp thu.

Thành phần dinh dưỡng đa dạng với 18 loại acid amin trong đó có 9 acid amin thiết yếu cơ thể không tự tổng hợp được, cùng với 20 loại vitamin và khoáng chất giúp nâng cao hệ miễn dịch, hệ xương chắc khỏe. Hơn nữa, thành phần còn có nguồn chất bột đường lành mạnh, chất xơ tự nhiên từ bí đỏ và cà rốt.

Chi tiết sản phẩm: Fomeal Care Gold – Bữa ăn hoàn chỉnh, Tăng cường miễn dịch

Qua những thông tin trong bài viết mà H&H Nutrition đã chia sẻ, hy vọng mọi người nắm hiểu hơn về gan nhiễm mỡ cũng như triệu chứng gan nhiễm mỡ độ 1. Từ đó, có cách chăm sóc, bổ sung dinh dưỡng phù hợp để cải thiện và tăng cường sức khỏe cơ thể. H&H Nutrition là địa chỉ uy tín, cung cấp các giải pháp dinh dưỡng y học, nâng cao sức khoẻ gia đình bạn.

Xem thêm: Sữa cho người xơ gan – Cải thiện chức năng gan, bồi bổ sức khoẻ cho bệnh nhân

H&H Nutrition – Đồng hành cùng sức khỏe gia đình bạn

Địa chỉ:

Cơ sở chính: 105 Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

Chi nhánh Lâm Đồng: 93/87 Hà Giang, Phường 1, Tp Bảo Lộc, Lâm Đồng.

Hotline:

Hotline Đặt hàng: 088 8844 733

Hotline Tư vấn: 088 8977 433

• H&H Nutrition

• Hỏi – đáp cùng chuyên gia dinh dưỡng