Gan nhiễm mỡ độ 1 là gì? Triệu chứng gan nhiễm mỡ độ 1

Gan nhiễm mỡ là một bệnh lý phổ biến và có thể gặp ở mọi đối tượng. Trên siêu âm rất nhiều người có thể có kết quả gan nhiễm mỡ độ 1. Vậy gan nhiễm mỡ độ 1 là gì? Gan nhiễm mỡ độ 1 độ 1 có nguy hiểm không? Cùng H&H Nutrition tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Nguyên nhân gây bệnh gan nhiễm mỡ là gì?

Rượu bia

Bệnh gan nhiễm mỡ có thể liên quan đến việc sử dụng rượu quá mức và thường xuyên (bệnh gan nhiễm mỡ do rượu) hoặc xảy ra mà không uống rượu. Dạng này gọi là bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu, ngày càng phổ biến. Nó sẽ liên quan đến 15 đến 20% dân số và có liên quan đến sự gia tăng số lượng người mắc hội chứng chuyển hóa.

Hội chứng chuyển hóa

Hội chứng chuyển hóa (đái tháo đường, thừa cân hoặc béo phì, tăng huyết áp động mạch, tăng cholesterol máu), cũng như chế độ ăn nghèo nàn, ăn quá nhiều đường, có thể là nguyên nhân của bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Càng kết hợp nhiều yếu tố này thì nguy cơ mắc bệnh máu nhiễm mỡ càng lớn.

Thuốc men

Dùng một số loại thuốc (corticosteroid, amiodarone, methotrexate) cũng có thể liên quan đến bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Mang thai là một yếu tố nguy cơ của bệnh gan nhiễm mỡ, một trường hợp có thể gây tử vong cho mẹ và con nhưng cũng rất hiếm.

Gan nhiễm mỡ độ 1 là gì?

Trước khi tìm hiểu gan nhiễm mỡ độ 1 là gì? Cùng xem xét khái niệm gan nhiễm mỡ nhé! Nhiễm mỡ là sự tích tụ chất béo bên trong các tế bào mà bình thường chứa ít hoặc không có chất béo. Gan, vốn chứa rất ít chất béo khi khỏe mạnh. Bệnh gan nhiễm mỡ có nghĩa là gan chứa quá nhiều chất béo (triglyceride). Vậy gan nhiễm mỡ độ 1 là gì?

Có một số mức độ nhiễm mỡ được xác định bằng phân tích mô học của gan. Gan nhiễm mỡ độ 1 được phân loại khi lượng mỡ được quan sát thấy trong tế bào gan là 5 đến 25%, chưa gây ảnh hưởng tới chức năng của gan.

Liệu gan nhiễm mỡ độ 1 có nguy hiểm không?

Bệnh gan nhiễm mỡ độ 1 được chia thành 2 loại:

• Bệnh gan nhiễm mỡ đơn giản có nghĩa là có mỡ trong gan, nhưng không bị viêm hoặc tổn thương tế bào gan. Thông thường nó không trở nên tồi tệ hơn và không gây ra các vấn đề về gan. Hầu hết những người mắc NAFLD (Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu) bị gan nhiễm mỡ nhưng không có biến chứng nào khác.
• Viêm gan nhiễm mỡ không do rượu (NASH) nghiêm trọng hơn nhiều so với bệnh gan nhiễm mỡ đơn thuần. Tình trạng viêm và tổn thương tế bào gan xảy ra trong NASH, theo thời gian, có thể dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng như xơ hóa, xơ gan và ung thư gan.

Các triệu chứng của bệnh gan nhiễm mỡ là gì?

Gan nhiễm mỡ phát triển âm thầm cho đến khi phát bệnh rất muộn, đó là lý do tại sao đại đa số người mắc phải đều không biết mình mắc bệnh.

Các triệu chứng của bệnh gan nhiễm mỡ là:

• Đau bụng và chướng bụng;
• Chân phù nề;
• Chán ăn ;
• Buồn nôn;
• Sự xuất hiện của vàng da (màu vàng của da và mắt);
• Mệt mỏi.

Gan nhiễm mỡ có thể xảy ra ở những người không có tiền sử cụ thể, nhưng trong phần lớn các trường hợp, những người có khả năng bị ảnh hưởng nhất là những người:

• Thừa cân hoặc béo phì;
• Với bệnh tiểu đường type 2;
• Mắc hội chứng chuyển hóa;
• Người dùng một số loại thuốc như amiodarone, steroid hoặc tamoxifen.

Các loại thực phẩm tốt cho gan nhiễm mỡ cần bổ sung vào thực đơn

• Tỏi: Các thành phần hoạt tính được biết đến nhiều nhất có trong tỏi là allicin, querticin và selen. Nhờ các nguyên tố này, nó tham gia vào quá trình hoạt hóa các enzyme thúc đẩy quá trình giải độc. Để kích thích gan, có thể thêm tỏi vào tất cả các món salad, thịt và rau. Nó cũng là một loại kháng sinh tự nhiên, đặc biệt có lợi cho việc tái tạo lá gan vốn đã bị bệnh.
• Thực phẩm giàu chất xơ: Thực phẩm giàu chất xơ giúp giảm béo và bảo vệ chống lại bệnh gan. Vì vậy, bột yến mạch và các loại rau xanh như rau bina, bắp cải, đậu được ưu tiên trong chế độ ăn uống. Ngoài ra, chúng còn là nguồn cung cấp vitamin và còn chứa chất chống oxy hóa, rất hữu ích để thanh lọc cơ thể.
• Atiso: Atiso hoạt động trên bài tiết mật và do đó cải thiện tiêu hóa. Các hoạt chất chủ yếu nằm ở lá. Bạn có thể chuẩn bị một loại trà thảo mộc hoặc ngâm lá atiso hoặc ăn loại rau này trong món salad
• Bơ: Quả bơ có tác dụng đáng kể đối với gan. Loại quả này cho thấy các tính chất phục hồi có thể đến từ các axit béo tự nhiên. Nó cũng giúp giảm mức cholesterol và giúp làm sạch độc tố.
• Củ cải đường: Củ cải đường rất giàu chất chống oxy hóa. Bên cạnh những chất dinh dưỡng giúp chống lại các gốc tự do và lão hóa tế bào, chúng còn chứa sắt và axit folic .
• Socola đen: Trái với suy nghĩ của nhiều người, sô cô la đen với hàm lượng ca cao hơn 70% có lợi cho gan. Magie của nó góp phần bảo vệ cơ quan này. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa có trong sôcôla đen làm chậm quá trình lão hóa tế bào và giảm nguy cơ viêm nhiễm. Magie cũng giúp bổ sung năng lượng và giảm căng thẳng.
• Nghệ: Nghệ có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Nghệ chống lại nhiều bệnh tật bao gồm cả những bệnh của gan. Nó giúp làm sạch cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và giúp ngăn ngừa ung thư.
• Quả hạch: Các loại hạt có dầu như quả óc chó, hạt Macadamia, quả hạch Brazil, hồ đào, hạnh nhân hoặc quả phỉ rất giàu phốt pho. Việc tiêu thụ chúng giúp thanh lọc gan và tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình chuyển hóa lipid, ngăn ngừa sự tích tụ chất béo gây ra bệnh gan.
• Bưởi: Bưởi là một loại thực phẩm có lợi cho việc làm sạch gan. Nhờ có naringenin, một loại flavonoid có trong loại quả này và giúp đốt cháy chất béo, góp phần thanh lọc cơ thể và ngăn ngừa sự tích tụ lipid trong tế bào gan. Ngoài ra, loại quả này rất giàu pectin và vitamin C.
• Sản phẩm từ sữa: Các sản phẩm từ sữa như pho mát hoặc sữa chua cung cấp một lượng canxi thú vị. Nên ưu tiên các sản phẩm chứa ít chất béo, muối và đường. Do đó, sữa chua tự nhiên với sữa tách kem có đóng góp dinh dưỡng tốt hơn. Điều này cũng đúng với phô mai dê tươi, phô mai hoặc phô mai tươi, ít béo hơn, ít mặn hơn và giàu canxi.
• Hương thảo: Hương thảo có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Nó kích thích sự bài tiết mật của các tế bào gan, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu hóa và do đó tham gia vào quá trình loại bỏ chất thải và thanh lọc cơ thể. Những lợi ích phục hồi này giúp săn chắc cơ thể và chống lại sự mệt mỏi về thể chất.
• Trà xanh: Trà xanh có chứa chất theine và giúp giảm béo. Giàu chất chống oxy hóa, nó cũng có tác dụng lợi tiểu. Hàm lượng polyphenol của nó cho phép nó làm chậm quá trình đồng hóa lipid và carbohydrate và giảm lượng calo hấp thụ đồng thời cải thiện sức khỏe tim mạch.

Sữa dành cho người gan nhiễm mỡ chuyên gia khuyên dùng

NUTRICARE LIVER

Nutricare Liver là sản phẩm dinh dưỡng được đặc chế giúp hỗ trợ hoạt động của tế bào gan, giải độc và bảo vệ gan. Do đó hạn chế các bệnh lý về như gan nhiễm mỡ, xơ gan, viêm gan, rối loạn chức năng gan. Thành phần Methionine và Arginine có trong sản phẩm giúp giải độc gan hiệu quả. Choline mang đến lợi ích giảm tích lũy mỡ trong gan. Đồng thời chất béo MCT kết hợp cùng BCAA giúp dễ hấp thu, giảm áp lực chuyển hóa tại gan.

Bên cạnh đó, nguồn dưỡng chất Selen, vitamin nhóm B, kẽm có trong Nutricare Liver còn cải thiện chức năng gan ở những bệnh nhân rối loạn chức năng gan. Hệ chất béo không no PUFA, MUFA ngăn chặn và làm giảm xơ vữa động mạch và bệnh lý tim mạch. Canxi, magie, phốt pho cùng vitamin D3 duy trì và cải thiện chức năng xương khớp vận động hiệu quả. Bên cạnh đó, sản phẩm còn bổ sung hàm lượng cao sữa non Colostrum giàu kháng thể IgG tạo nên lợi ích quý giá cho hệ miễn dịch khỏe. Nguồn chất xơ hòa tan FOS/Inulin, giúp kích thích ngon miệng, tiêu hóa tốt, giảm táo bón.

Xem chi tiết sản phẩm: https://dinhduongtoiuu.com/san-pham/nutricare-liver/

Thực phẩm dinh dưỡng Y học Fomeal

Fomeal cung cấp nguồn dinh dưỡng đạt chuẩn 1kcal/ml từ 100% nguyên liệu thiên nhiên lành mạnh, giúp đáp ứng cho mọi hoạt động chuyển hóa tại tế bào gan của cơ thể. Từ đó mang đến lợi ích sức khỏe cho tế bào gan. Bên cạnh đó, sản phẩm còn cung cấp nguồn carbohydrates dồi dào và dễ tiêu hóa từ khoai tây, tinh bột từ gạo, bí đỏ, cà rốt tốt cho tiêu hóa. Đồng thời phòng ngừa các rối loạn tiêu hóa như táo bón, kèm dung nạp,… Fomeal còn bổ sung nguồn đạm thiết yếu giúp duy trì cơ bắp và hệ miễn dịch khỏe mạnh. Không những thế, sản phẩm còn chứa hơn 20 vitamin và chất khoáng thiết yếu giúp tăng cường chức năng miễn dịch khỏe.

Xem chi tiết sản phẩm: https://dinhduongtoiuu.com/san-pham/thuc-pham-y-hoc-fomeal-500ml/

H&H Nutrition hi vọng rằng những thông tin từ bài viết này đã giúp bạn tìm ra câu trả lời cho câu hỏi gan nhiễm mỡ độ 1 là gì. Nếu còn bất cứ thắc mắc gì về bệnh lý này hay chăm sóc dinh dưỡng cho bệnh nhân mắc gan nhiễm mỡ độ 1 hãy liên hệ ngay với các chuyên gia dinh dưỡng H&H Nutrition để được giải đáp nhé!

Xem thêm: 

• Gan nhiễm mỡ độ 1 có nguy hiểm không?
• Nguyên nhân bị gan nhiễm mỡ và triệu chứng gan nhiễm mỡ độ 1
• Mách bạn nhóm thực phẩm tốt cho gan nhiễm mỡ

H&H Nutrition – Đồng hành cùng sức khỏe gia đình bạn

Địa chỉ:

Cơ sở chính: 105 Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

Chi nhánh Lâm Đồng: 93/87 Hà Giang, Phường 1, Tp Bảo Lộc, Lâm Đồng.

Hotline:

Hotline Đặt hàng: 088 8844 733

Hotline Tư vấn: 088 8977 433

• H&H Nutrition

• Hỏi – đáp cùng chuyên gia dinh dưỡng