Bệnh nhân đái tháo đường nên ăn gì để ổn định đường huyết?

Bệnh tiểu đường khi biến chứng có thể để lại những hậu quả nghiêm trọng lên sức khỏe người bệnh. Vậy phải ăn gì để ổn định đường huyết? Nếu bạn đang loay hoay lo lắng tìm kiếm những lời khuyên về dinh dưỡng thì hãy theo dõi bài viết sau đây. Những gợi ý đến từ chuyên gia H&H Nutrition sẽ chỉ bạn cách ăn gì để ổn định đường huyết một cách khoa học.

Bệnh nhân đái tháo đường nên ăn gì để ổn định đường huyết?

Lợi ích của việc ổn định đường huyết đối với bệnh nhân tiểu đường

Việc ăn gì để ổn định đường huyết đối với bệnh nhân tiểu đường mang đến rất nhiều lợi ích. Khi lượng đường nằm trong vùng an toàn, bạn có thể ngăn ngừa được các biến chứng nặng nề. Không những thế, bệnh tim mạch và đột quỵ là những biến chứng mà bạn có thể tránh khỏi nếu ổn định được đường huyết. 

Lợi ích của việc ổn định đường huyết đối với bệnh nhân tiểu đường
Lợi ích của việc ổn định đường huyết đối với bệnh nhân tiểu đường

Dinh dưỡng cho bệnh nhân tiểu đường cần lưu ý gì?

Chế độ dinh dưỡng khoa học là một điều quan trọng, tiên quyết trong quá trình điều trị bệnh tiểu đường. Ăn gì để hạ đường huyết, ăn gì để không tăng đường huyết là những cụm từ tìm kiếm phổ biến hiện nay.

Chế độ dinh dưỡng cần phải tuân theo nguyên tắc không làm tăng nhanh cũng không hạ chỉ số quá nhanh sau bữa ăn. Đồng thời, các thực phẩm dung nạp đảm bảo không gây rối loạn mỡ máu, suy thận và tăng huyết áp. 

Bệnh tiểu đường ăn gì để ổn định đường huyết?

Ăn gì để ổn định đường huyết là một vấn đề mà người bệnh cần được quan tâm, lưu ý. Người bệnh cần cân bằng được hàm lượng chất đạm, béo, bột đường, vitamin và các khoáng chất. Đặc biệt, bệnh nhân nên chia nhỏ khẩu phần ăn thành 3 bữa chính và 1-3 bữa phụ. 

Chế độ ăn uống điều độ, đúng giờ và đầy đủ sẽ duy trì tốt đường huyết. Vậy cụ thể, người bệnh nên ăn gì để ổn định đường huyết?

Rau, củ xanh có tác dụng ổn định đường huyết
Rau, củ xanh có tác dụng ổn định đường huyết

Rau, củ xanh như bầu, bí, rau xanh,… được coi là những loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp. Chúng là lựa chọn hàng đầu về vấn đề ăn gì để ổn định đường huyết. Chúng có hàm lượng carb thấp và cung cấp một hàm lượng khoáng chất tối ưu. Bên cạnh những loại thực ăn kể trên, củ nghệ, quả hạch, ớt cayenne, mướp đắng, cà chua,… cũng là những thực phẩm tốt. 

Người bệnh cần lưu ý giữ mức carbohydrate thấp và tăng cường chất xơ trong chế độ ăn uống. Người bệnh có thể bổ sung hạt chia vào khẩu phần ăn của mình. Hạt chia có nhiều chất xơ, tác dụng làm cho tốc độ tiêu thụ thức ăn chậm lại và điều chỉnh hàm lượng đường trong máu sau khi ăn.

Hạt chia có khả năng hỗ trợ điều chỉnh insulin trong máu
Hạt chia có khả năng hỗ trợ điều chỉnh insulin trong máu

Chế độ ăn kết hợp với kết hợp thuốc, ngủ nghỉ, tập thể dục điều độ sẽ cải thiện đáng kể tình trạng bệnh. Như vậy, việc làm sao để ổn định đường huyết sẽ không còn là mối lo lắng thường trực nữa.

Người bệnh tiểu đường cần tránh ăn gì?

Người bệnh cần hạn chế một số loại thực phẩm có hàm lượng chỉ số đường huyết cao như gạo trắng, bánh mì, củ nướng,… Ngoài ra, nên hạn chế hấp thụ thịt mỡ, nội tạng động vật, da của các loại gia cầm như gà, vịt, các loại nước có ga và kem tươi, bánh kẹo ngọt,… 

Bên cạnh đó, bệnh nhân nên duy trì một lối sống lành mạnh. Hãy nói không với chất kích thích như bia, rượu, thuốc lá để kiểm soát đường huyết. Khi đó, mối lo lắng ăn gì để ổn định đường huyết sẽ không còn đáng sợ đối với người bệnh.

Sữa dành cho người bệnh đái tháo đường ổn định đường huyết

Sữa GLUCERNA – Sữa dinh dưỡng cho bệnh nhân đái tháo đường

Ngoài việc lưu ý ăn gì để ổn định đường huyết, người bệnh có thể chọn lựa bổ sung dinh dưỡng thông qua sữa chuyên biệt. Sữa Glucerna sẽ là lựa chọn được nhiều bác sĩ khuyên dùng.

Sữa Glucerna dành cho bệnh nhân bị tiểu đường, đái tháo đường
Sữa Glucerna dành cho bệnh nhân bị tiểu đường, đái tháo đường

Thành phần nổi bật của dòng sữa chuyên biệt này đó chính là hệ dưỡng chất đặc chế Triple Care. Cụ thể, thành phần hệ bột đường tiên tiến kiểm soát bình ổn chỉ số đường huyết. Hỗn hợp chất béo đặc chế giàu acid béo không no một nối đôi và hàm lượng omega-3 cao giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, sữa giúp bổ sung 28 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cần thiết cho người bệnh.

Sữa DIBEN DRINK 200ml –  Dòng sữa dành cho người bệnh tiểu đường chuyên biệt

Sữa DIBEN DRINK là dòng sữa chuyên biệt dành cho người đái tháo đường. Đặc biệt, sữa là giải pháp dinh dưỡng lý tưởng cho người bệnh có khả năng dung nạp glucose kém. 

Sữa Diben Drink - Giải pháp dinh dưỡng hoàn hảo cho bệnh tiểu đường
Sữa Diben Drink – Giải pháp dinh dưỡng hoàn hảo cho bệnh tiểu đường

Điểm nổi bật ở sữa DIBEN DRINK là khả năng điều chỉnh đường ổn định mà vẫn cung cấp năng lượng cao. Ngoài ra, sữa DIBEN DRINK còn sở hữu triglyceride với khả năng kháng viêm và chất béo tốt cho tim mạch.

Tổng kết

Hy vọng bài viết về việc nên ăn gì để ổn định đường huyết trên đây sẽ giúp ích cho người bệnh. Chuyên gia H&H Nutrition rất vui được đồng hành cùng bạn trên chặng đường nâng cao và cải thiện sức khỏe. Hãy liên hệ với chúng tôi để được những chuyên gia dinh dưỡng trực tiếp tư vấn!


Xem thêm:


H&H Nutrition – Dinh dưỡng tối ưu

H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN DINH DƯỠNG

Địa chỉ:

Cơ sở chính: 294/2 Đường 3/2, Phường 12, Quận 10, Tp.HCM.

Chi nhánh 1: 16B Nguyễn Công Bình, Phường 6, Tp. Mỹ Tho, Tiền Giang.

Chi nhánh 2: 319C5 Nguyễn Huệ, Phường Phú Khương, Tp Bến Tre.

Chi nhánh 3: 93/87 Hà Giang, Phường 1, Tp Bảo Lộc, Lâm Đồng.


Hotline:

Hotline Đặt hàng: 088 8844 733

Hotline Tư vấn: 088 8977 433


Group: Hỏi – đáp cùng chuyên gia dinh dưỡng


Bệnh nhân đái tháo đường nên ăn gì để ổn định đường huyết?

Đặng Ngọc Hùng

Là Founder của H&H Nutrition. Tốt nghiệp đại học y dược TPHCM năm 2011. Sau đó tốt nghiệp Thạc sĩ y khoa - chuyên ngành Y tế công cộng năm 2019. Hiện có chứng chỉ dinh dưỡng lâm sàng - Trung tâm dinh dưỡng TPHCM, Chứng chỉ định hướng chuyên khoa dinh dưỡng lâm sàng- Đại học Y dược TPHCM. Đã từng công tác tại các bênh viện lớn như BV Tai mũi họng Sài gòn, Nguyễn Tri Phương. Giảng viên thỉnh giảng tổ chức phi chính phủ LIFE, trường cao đẳng Y dược Pasteur, Cao đẳng Đại Việt. Và là tác giả sách " DINH DƯỠNG CÂN BẰNG - ĂN TRONG TỈNH THỨC"

Trả lời