Suy thận mạn giai đoạn cuối nên ăn gì

Tham vấn y khoa: BS Nguyễn Thị Xuân Huyền - Nơi công tác: Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng - Chức vụ: Trưởng khoa dinh dưỡng lâm sàng- tiết chế

Suy thận mạn giai đoạn cuối nên ăn gì? Người mắc bệnh suy thận mạn giai đoạn cuối cần có chế độ chăm sóc đặc biệt để giữ gìn sức khỏe, nâng cao hiệu quả điều trị bệnh. Một trong những vấn đề mà bệnh nhân cần đặc biệt quan tâm là xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý. Hôm nay, H&H Nutrition sẽ giải đáp câu hỏi bệnh nhân suy thận mạn giai đoạn cuối nên ăn gì, nên kiêng gì để có sức khỏe tốt chiến đấu với căn bệnh nguy hiểm này.

Suy thận mạn giai đoạn cuối nên ăn gì tốt cho sức khỏe?

suy-than-man-giai-doan-cuoi-nen-an-gi
Suy thận mạn giai đoạn cuối nên ăn gì?

Suy thận mạn giai đoạn cuối chưa lọc máu, điều trị bảo tồn thận, nên chú ý lựa chọn các thực phẩm.

Thịt/ Chất đạm

Suy thận mạn giai đoạn cuối nên ăn gì? Đầu tiên, người bệnh cần quan tâm tới nhóm thực phẩm thịt, chất đạm. Người bệnh thận mạn giai đoạn cuối trước lọc máu hạn chế lượng protein và ưu tiên sử dụng các loại đạm quý từ động vật như cá, thịt lợn tươi, thịt gia cầm, trứng cho các bữa ăn…

Nhóm đường bột

Glucid không thể thiếu trong nhu cầu năng lượng của người bệnh suy thận mạn. Tuy nhiên, gạo, bún, phở lại chứa một hàm lượng đạm lớn. Vì vậy, khẩu phần ăn của người suy thận mạn giai đoạn cuối chưa lọc máu cần độn khoai với cơm để hạn chế lượng đạm nhất có thể cho người bệnh.

Sữa

Khẩu phần ăn kiêng khem kèm theo những hội chứng tăng ure huyết giai đoạn cuối, khiến người bệnh chán ăn, thiếu dinh dưỡng do đó sữa cho người suy thận trước lọc thận được cho là dinh dưỡng bổ sung trong chế độ ăn của người bệnh.

Trái cây/Nước ép trái cây

Tất cả các loại trái cây đều có thành phần kali, tùy loại mà lượng kali nhiều hoặc ít. Người bệnh suy thận mạn nên sử dụng các loại ít kali như táo, nho, đào, cherry hoặc uống nước ép nho, nước chanh, rượu táo,… với lượng nước phù hợp. Tuy nhiên nước lọc vẫn là loại nước tốt nhất cho bệnh nhân.

Rau củ

suy-than-man-giai-doan-cuoi-nen-an-gi
Rau củ tươi

Tất cả các loại rau củ đều chứa kali. Do vậy, người bệnh nên chọn loại rau củ phù hợp như bông cải xanh, cà rốt, bắp cải, rau cần tây, bông cải trắng, dưa leo, cà tím, củ hành, rau cần tây, củ dền, tiêu, cải xoong,…

>> Xem thêm: 4 địa chỉ khám dinh dưỡng cho người lớn uy tín tại TP.HCM chỉ từ 180.000đ

Các loại thực phẩm không tốt cho bệnh nhân suy thận mạn giai đoạn cuối

Phần trên là tư vấn của H&H Nutrition về câu hỏi “Suy thận mạn giai đoạn cuối nên ăn gì?”. Sau đây là một số loại thực phẩm người bệnh cần tránh:

  • Thực phẩm chứa nhiều kali như bơ, nho khô, thanh long,… các loại đậu, rau lá xanh như rau muống, rau ngót,…
  • Bệnh nhân thận mạn có kèm theo tiểu đường nên hạn chế thực phẩm có chỉ số đường huyết cao như bánh mì trắng, khoai tây,…
  • Hạn chế thực phẩm giàu cholesterol, chứa chất béo có hại, các chất béo bão hòa như gan, tim, bơ,…
  • Hạn chế ăn các loại thực phẩm như khoai tây chiên, cá khô, đồ hộp chế biến sẵn … vì chúng có chứa nhiều muối natri.

Chế độ sinh hoạt cho người bị suy thận mạn

Bên cạnh chế độ dinh dưỡng thì người bệnh suy thận mạn, chạy thận nhân tạo cũng cần lưu ý một số vấn đề sau trong thói quen sinh hoạt hằng ngày:

  • Duy trì huyết áp mục tiêu được bác sĩ đặt ra. Mục tiêu huyết áp là thường là dưới 130/80 mmHg;
  • Người bệnh tiểu đường cần kiểm soát tốt nồng độ đường trong máu. Điều này giúp bệnh nhân ngăn ngừa, làm chậm biến chứng của bệnh tiểu đường, bao gồm suy thận;
  • Duy trì nồng độ cholesterol trong máu trong phạm vi mục tiêu được bác sĩ đặt ra. Người bệnh cần lên kế hoạch ăn uống, vận động phù hợp để duy trì cân nặng hợp lý, ngăn ngừa tình trạng thừa cân, béo phì;
  • Từ bỏ thói quen hút thuốc lá vì có thể gây tổn thương thận nặng hơn;
  • Tăng cường tham gia các hoạt động thể chất với cường độ phù hợp nhằm kiểm soát huyết áp, nồng độ glucose và cholesterol trong máu.

>>> Xem thêm:

H&H Nutrition – Đồng hành cùng sức khỏe gia đình bạn

H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.

Đặt lịch khám

Suy thận mạn giai đoạn cuối nên ăn gì

Địa chỉ:

Cơ sở chính: 105 Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

Chi nhánh Lâm Đồng: 93/87 Hà Giang, Phường 1, Tp Bảo Lộc, Lâm Đồng.

Hotline:

Hotline Đặt hàng: 088 8844 733

Hotline Tư vấn: 088 8977 433

Fanpage: Group:
5/5 - (1 bình chọn)

Đàm Thu Trang

Tôi là Đàm Thu Trang. Tôi đã tốt nghiệp trường Đại học Y Dược TPHCM, chuyên ngành Bác sĩ đa khoa. Hiện tôi đang công tác tại H&H Nutrition- Hệ thống Dinh dưỡng y học đầu tiên tại Việt Nam. Với mong muốn mang đến cho quý khách hàng nguồn kiến thức dinh dưỡng quý báu và thực tế giúp bạn có những chọn lựa thông minh, phù hợp nhằm duy trì một sức khỏe vàng. Tôi luôn sẵn sàng lắng nghe, thấu hiểu, đồng hành cùng khách hàng để đưa ra những giải pháp dinh dưỡng tối ưu nhất.Quy trình kiểm duyệt nội dung tại H&H Nutrition