Hôm nay hãy cùng H&H Nutrition tìm hiểu Người chạy thận nên ăn gì? Những thực phẩm tốt cho người bệnh thận. Hãy yên tâm về những thông tin dưới đây vì chúng đều được các bác sĩ kiểm chứng. Nếu bạn thấy hữu ích hãy chia sẻ đến cho bạn bè và người thân nhé!

Ngoài việc tuân thủ đúng phác đồ điều trị bệnh, thì dinh dưỡng có vai trò hết sức quan trọng trong việc điều trị sức khỏe của bệnh nhân bệnh thận. Tư vấn dinh dưỡng và thiết kế thực đơn dinh dưỡng là một phần hỗ trợ quá trình điều trị, giúp bệnh nhân tránh hoặc giảm bớt các triệu chứng, biến chứng của bệnh. Bên cạnh đó còn tăng cường các hoạt động sinh lý của cơ thể, cũng như tăng cường sức khỏe cho người bệnh và nâng cao sức đề kháng.

Người chạy thận nên ăn gì?

Người chạy thận nên ăn gì? Những thực phẩm tốt cho người bệnh thận
Thiết kế dinh dưỡng cho người chạy thận

Những thực phẩm tốt cho người chạy thận

  • Dầu ô liu: là nguồn chất béo lành mạnh và không chứa photpho, tốt cho người mắc bệnh thận. Bên cạnh đó, chất béo trong dầu oliu là chất béo không bão hòa đơn (acid oleic) có đặc tính chống viêm
  • Dứa: loại trái cây ít kali, giàu chất xơ, mangan, vitamin C và bromelain – một loại enzym giúp giảm viêm
  • Ớt chuông: Ớt chuông là loại quả chứa rất ít kali nên vô cùng lý tưởng cho chế độ ăn uống người bệnh thận. Bên cạnh đó ớt chuông đỏ cũng là nguồn cung cấp các loại vitamin C, vitamin A – một chất dinh dưỡng quan trọng cho hệ miễn dịch.
  • Bắp cải: Bắp cải thuộc rau họ cải, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật khác tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, bắp cải là một nguồn cung cấp tuyệt vời của vitamin K, vitamin C, vitamin nhóm B và rất giàu chất xơ không hòa tan.
  • Súp lơ: Một loại thực phẩm rất giàu vitamin C, vitamin K và folate. Ngoài ra súp lơ còn chứa các hợp chất chống viêm, có hàm lượng kali thấp và giàu chất xơ.
  • Hành tây: là loại thực phẩm rất ít natri, bên cạnh đó chứa nhiều vitamin C, vitamin B, chất xơ…hỗ trợ hệ tiêu hóa
  • Táo: Loại quả này được biết đến với công dụng là giúp cơ thể giảm cholesterol, ngăn ngừa chứng táo bón, giảm bớt bệnh tim và giảm nguy cơ ung thư. Trong táo còn chứa các hợp chất chống viêm rất tốt.
  • Nho đỏ: Được biết đến có chứa một số loại chất flavonoid có tác dụng tốt trong việc chống lại bệnh tim mạch, giảm viêm và chứa nhiều vitamin C.

Xem thêm: Chạy thận bao nhiêu tiền? Những lưu ý khi chăm sóc bệnh nhân đang chạy thận

Những thực phẩm mà người chạy thận không nên ăn

  • Các loại đồ uống chứa cồn: Nồng độ cồn trong cơ thể cao ảnh hưởng không tốt đến chức năng của thận. Làm giảm khả năng lọc chất thải ra khỏi máu của thận gây nguy cơ sỏi thận cao. Bên cạnh đó, rượu còn làm cơ thể bị mất nước. Gây ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng của các cơ quan trong cơ thể trong đó có thận.
  • Muối ăn: Khi bệnh nhân nạp quá nhiều muối ăn thì thận cần phải giữ lại lượng nước để làm loãng chất điện giải trong máu. Nhằm đảm bảo chức năng của tim mạch. Điều này vô tình sẽ khiến thận bị tổn thương. Lượng muối cao còn dẫn đến tăng lượng protein bị bài tiết trong nước tiểu. Bởi vậy rất dễ làm trầm trọng thêm bệnh suy thận.
  • Cafein: Thường có trong các loại đồ uống như café, trà, soda cũng gây ảnh hưởng xấu đến thận. Cafein vốn là chất kích thích nên có thể làm quá trình lưu thông máu diễn ra nhanh hơn. Dẫn đến tăng huyết áp và suy giảm chức năng của thận. Uống thức uống chứa cafein suốt thời gian dài khiến chứng suy thận ngày càng trầm trọng hơn. Cũng như gia tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Sử dụng cafein, đặc biệt khi đói cũng là tác nhân gây ra bệnh sỏi thận.
  • Đồ uống có ga: Thường những đồ uống này có hàm lượng đường cao, chứa cafein, chất hóa học bất lợi cho thận. Nếu uống quá nhiều, lượng đường dư thừa dễ khiến cơ thể bị tăng cân, dễ mắc bệnh đái tháo đường. Song song với việc tăng nguy cơ mắc bệnh thận.

Giải đáp thắc mắc: Bệnh nhân chạy thận sống được bao lâu?

Những loại sữa cho người chạy thận tốt nhất

Ngoài việc ăn uống theo tư vấn dinh dưỡng hoặc theo thực đơn cho người chạy thận đã được các chuyên gia thiết kế thực đơn dinh dưỡng, thì chúng ta có thể bổ sung sữa cho người chạy thận ví dụ như sữa Fortimel protein. Tuy nhiên, trước khi quyết định uống 1 loại sữa ta cần xác định sữa phải đáp ứng đủ những điều sau đây:

Sữa chứa lượng protein phù hợp

Khi đã bước vào giai đoạn chạy thận, khả năng lọc thận của người bệnh sẽ suy yếu vô cùng. Hiển nhiên việc cung cấp đủ dinh dưỡng trở thành yếu tố quan trọng giúp ngăn ngừa các biến chứng. Mỗi lần qua quá trình lọc máu tương đương với việc cơ thể của người bệnh đã mất đi một lượng đạm nhất định. Vì vậy nên chọn loại sữa chứa lượng protein phù hợp để bù lại lượng đạm đã mất.

Sữa chứa ít hay rất ít natri, kali và phốt pho

Bình thường hàm lượng kali trong cơ thể cao chính là yếu tố gây bất lợi cho quá trình hồi phục và điều trị của bệnh nhân chạy thận. Nếu kali khi ứ đọng lâu trong cơ thể hoặc tăng kali máu sẽ dẫn đến nhịp tim rối loạn. Trường hợp xấu thậm chí có thể dẫn đến tử vong.

Hơn nữa natri ứ đọng sẽ dẫn đến tay chân bị sưng phù và tăng huyết áp. Còn khi phốt pho trong máu tăng sẽ dẫn đến xơ vữa mạch máu. Thậm chí phốt pho trong máu tăng lâu ngày sẽ gây hại cho xương.

Ngoài ra, việc đào thải các chất natri, kali và phốt pho không phù hợp tốn rất nhiều năng lượng.

Chính vì vậy, những người suy thận cần chọn những sản phẩm sữa cho người chạy thận có thành phần phù hợp, chứa ít hay rất ít natri, kali và phốt pho. Sau đó chú ý sử dụng theo đúng hướng dẫn của các bác sĩ để đảm bảo an toàn.

Sữa tăng cường vitamin và khoáng chất

Vitamin và khoáng chất thiết yếu luôn cần thiết cho cơ thể con người. Chúng tuy không sinh ra năng lượng nhưng lại có tác dụng rất tốt trong quá trình trao đổi chất cũng như hỗ trợ hệ miễn dịch của cơ thể.

Những người mắc suy thận nên ưu tiên sử dụng những loại sữa cho người chạy thận giàu các khoáng chất như Sắt, axit Folic và Vitamin B12 để cơ thể được bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết mà không lo bị ảnh hưởng tới quá trình điều trị.

Sữa Fortimel Protein

Người chạy thận nên ăn gì? Những thực phẩm tốt cho người bệnh thận
Sữa Fortimel Protein – Sữa dễ sử dụng và hấp thu cho người chạy thận

Sữa Fortimel protein tự hào có thể đáp ứng đủ các tiêu chí nêu trên.

Xem chi tiết sản phẩm ngay tại đây.

Tư vấn dinh dưỡng cùng H&H Nutrition

Chế độ ăn uống lành mạnh kết hợp với hoạt động thể chất phù hợp, có thể giúp bệnh nhân đạt và duy trì cân nặng lý tưởng, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Cũng như tăng cường sức khỏe và sức đề kháng.

Đối với các chuyên gia của H&H Nutrition dinh dưỡng tốt không chỉ bắt đầu bằng việc tính calo, mà bắt đầu với việc biết thực phẩm nào tốt cho sức khỏe, học cách chế biến thực phẩm xấu thành thực phẩm tốt và biết nhu cầu dinh dưỡng cụ thể theo tuổi, giới và mức độ lao động.

Tại  H&H Nutrition cung cấp các dịch vụ thăm khám và tư vấn dinh dưỡng cũng như thiết kế thực đơn dinh dưỡng cho bạn. Bên cạnh đó còn thêm các dịch vụ xét nghiệm phục vụ việc chẩn đoán các bệnh liên quan đến dinh dưỡng

Ngoài ra, với kinh nghiệm chuyên môn lâu năm, các chuyên gia dinh dưỡng của  H&H Nutrition sẽ đưa ra những chẩn đoán chính xác các bệnh liên quan đến dinh dưỡng và tư vấn cho mỗi người cách chăm sóc dinh dưỡng một cách toàn diện nhất. Giúp bạn có một chế độ dinh dưỡng hợp lý và khoa học, một chế độ sinh hoạt lành mạnh để có một cuộc sống khỏe mạnh.

Tư vấn dinh dưỡng và thiết kế thực đơn dinh dưỡng là một phần của quá trình điều trị, giúp bệnh nhân tránh hoặc giảm bớt các biến chứng của bệnh. Hôm nay hãy cùng H&H Nutrition tìm hiểu thắc mắc người chạy thận nên ăn gì và những thực phẩm tốt cho người bệnh thận nhé!


Bài viết liên quan:


Ths. Lê Thị Thu Huyền – Chuyên gia Dinh dưỡng, Da liễu tại H&H Nutrition
Ths. Lê Thị Thu Huyền – Chuyên gia Dinh dưỡng, Da liễu tại H&H Nutrition

H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN DINH DƯỠNG

Địa chỉ:

Cơ sở chính: 294/2 Đường 3/2, Phường 12, Quận 10, Tp.HCM.

Chi nhánh Lâm Đồng: 93/87 Hà Giang, Phường 1, Tp Bảo Lộc, Lâm Đồng.

Hotline: 

Hotline Đặt hàng: 088 8844 733

Hotline Tư vấn: 088 8977 433

Group: Hỏi – đáp cùng chuyên gia dinh dưỡng

5/5 - (1 bình chọn)

Đặng Ngọc Hùng

Là Founder của H&H Nutrition. Tốt nghiệp đại học y dược TPHCM năm 2011. Sau đó tốt nghiệp Thạc sĩ y khoa - chuyên ngành Y tế công cộng năm 2019. Hiện có chứng chỉ dinh dưỡng lâm sàng - Trung tâm dinh dưỡng TPHCM, Chứng chỉ định hướng chuyên khoa dinh dưỡng lâm sàng- Đại học Y dược TPHCM. Đã từng công tác tại các bênh viện lớn như BV Tai mũi họng Sài gòn, Nguyễn Tri Phương. Giảng viên thỉnh giảng tổ chức phi chính phủ LIFE, trường cao đẳng Y dược Pasteur, Cao đẳng Đại Việt. Và là tác giả sách " DINH DƯỠNG CÂN BẰNG - ĂN TRONG TỈNH THỨC"

Trả lời