Thiết kế thực đơn cho người phẫu thuật ung thư đại tràng

Tham vấn y khoa: Thạc sĩ, Bác sĩ Đặng Ngọc Hùng - Nơi công tác: Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng - Chức vụ: Viện trưởng

Ung thư đại tràng là gì? Thực đơn cho người phẫu thuật ung thư đại tràng như thế nào là phù hợp và vẫn cân bằng dinh dưỡng? Cùng H&H Nutrition theo dõi trong bài viết sau!

Đối với phẫu thuật ung thư đại tràng, thực đơn cho người phẫu thuật ung thư đại tràng là yếu tố rất quan trọng trong quá trình điều trị bệnh. Bệnh nhân phẫu thuật ung thư có chế độ ăn khoa học, phù hợp giúp cho cơ thể chống lại bệnh, và phục hồi sức khỏe tốt hơn và có kết quả tốt trong điều trị bệnh ung thư. Do đó, thực đơn cho người phẫu thuật ung thư đại tràng là điều cần được quan tâm và thiết lập hàng đầu. Trong bài dưới đây, H&H Nutrition sẽ mang đến bạn những thông tin hữu ích hơn trong xây dựng thực đơn cho người phẫu thuật ung thư đại tràng.

Hiểu đúng về ung thư đại tràng

Đại tràng là đoạn gần cuối của hệ tiêu hóa. Bệnh ung thư đại tràng là loại ung thư xuất phát từ ruột kết hay còn gọi là ruột già. Bệnh ung thư đại tràng có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi, nhưng phần đông thường gặp ở người lớn tuổi. Lúc đầu, bệnh thường bắt đầu ở dạng khối tế bào nhỏ (khối u lành tính), khối tế bào này gọi là polyp. Nó thường bắt đầu dưới dạng các khối tế bào nhỏ (khối u lành tính). Khối tế bào này được gọi là polyp, được hình thành trong ruột kết và có thể phát triển thành ung thư đại tràng.

Ngày nay có nhiều phương pháp điều trị phổ biến để kiểm soát ung thư đại tràng như: điều trị bằng thuốc, xạ trị, phẫu thuật. Bệnh nhân có thể điều trị rất hiệu quả khi ung thư mới phát triển.

Tìm hiểu về Phẫu thuật ung thư đại tràng

Mục tiêu của phẫu thuật ung thư đại tràng là lấy đi phần khối ung thư. Khi ung thư được phát hiện kịp thời, phẫu thuật giúp lấy đi khối ưu và ngăn chặn hiệu quả ung thư. Nếu khối u phát triển lớn, phẫu thuật ung thư đại tràng sẽ lấy đi phần ruột lớn hơn, lúc này bệnh nhân có thể cần phải sử dụng hậu môn nhân tạo cho đến khi trực tràng có thời gian lành hẳn.

Thực đơn cho người phẫu thuật ung thư đại tràng
Bệnh nhân ung thư đại trực tràng rất phổ biến

Tùy vào mức độ ung thư mà phẫu thuật ung thư chia làm 2 dạng:

  • Phẫu thuật mở: Đây là phương pháp phẫu thuật phổ biến. Bác sĩ sẽ rạch trực tiếp phần bụng để lấy đi phần ruột cần thiết.
  • Phẫu thuật ít xâm lấn: Đây là dạng phẫu thuật ít đau, vết mổ nhỏ và bệnh nhân có thể phục hồi nhanh hơn. Phương pháp này thực hiện nhờ các thiết bị nội soi kinh điển hay robot phẫu thuật.

Xem thêm: Cẩm nang dinh dưỡng cho người ung thư đại trực tràng

Những điều cần lưu ý trong thiết kế thực đơn dinh dưỡng cho người ung thư trực tràng

Thực đơn cho người phẫu thuật ung thư đại tràng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình điều trị bệnh. Đối với bệnh nhân ung thư đại tràng sau phẫu thuật thường chán ăn và khó hấp thu dẫn đến cơ thể suy nhược, suy dinh dưỡng. Lựa chọn thức ăn phù hợp với thực đơn cho người phẫu thuật ung thư phù hợp là cách bồi bổ hiệu quả nhất.

Sau phẫu thuật khi có thể ăn uống lại bình thường, người bệnh cần phối hợp những món ăn chứa nhiều calo, vitamin, chất đạm và khoáng chất như: Cá, sữa cao năng lượng, thịt trắng, trứng,… Bổ sung rau xanh để đảm bảo khoáng chất cần thiết và hàm lượng chất xơ để giảm tình trạng táo bón.

Thực phẩm nên dùng

Rau quả chứa nhiều vitamin và hoạt chất chống oxy hóa có tác dụng chống lại tế bào ung thư, làm ức chế sự phát triển của bệnh. Mỗi ngày, bệnh nhân nên được uống 1 – 2 cốc sữa (sữa cho người ung thư) để bổ sung năng lượng và dưỡng chất chống lại bệnh tật. Các loại thực phẩm như: cá, trứng. thịt nạc, đậu đỗ giúp bổ sung đạm, tiếp thêm năng lượng cho người bệnh ung thư hiệu quả.

Nên ăn các loại thức ăn dễ tiêu hóa, chia nhỏ bữa ăn và ăn phong phú các loại thực phẩm. Nên chế biến thức ăn theo dạng lỏng như cháo, súp, sinh tố,… không ăn quá no hay để bụng quá đói.

Thực phẩm cần tránh

Thực đơn cho người phẫu thuật ung thư đại tràng cần tránh các món chua, món ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ, thức ăn quá khô cứng. Những loại thức ăn này gây bất lợi cho việc tiêu hóa và có thể gây kích thích vết loét.

Tránh các món chiên, nướng và thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, thịt hun khói và thức ăn sinh ra hơi như đậu, dưa hấu, bắp cải, mít, thức uống có gas,…

Thực đơn cho người phẫu thuật ung thư đại tràng

Để xây dựng được thực đơn cho người phẫu thuật ung thư đại tràng hiệu quả, khoa học, bạn cần đảm bảo các yếu tố dinh dưỡng như: protein, glucid, lipid, vitamin, khoáng chất. Đảm bảo những yếu tố dinh dưỡng trên giúp người bệnh để nâng cao sức khỏe và sức đề kháng. Trong mỗi bữa ăn nên bổ sung rau củ quả để tối ưu vitamin và khoáng chất.

Một thực đơn ăn uống phù hợp với bệnh lý và thể trạng cơ thể của từng bệnh nhân có ảnh hưởng rất lớn đến kết quả điều trị phẫu thuật ung thư đại tràng. Do đó, dinh dưỡng đối với mỗi bệnh nhân ung thư đại tràng là riêng biệt. Để thiết lập thực đơn cho người phẫu ung thư đại tràng khoa học, phù hợp bạn cần được lắng nghe tư vấn dinh dưỡng từ chuyên gia.

Xem thêm: Tầm quan trọng của thiết kế thực đơn cho người ung thư

H&H Nutrition cung cấp đến khách hàng dịch vụ tư vấn dinh dưỡng chuyên sâu, được dựa trên nhu cầu và bệnh lý của mỗi khách hàng.

Thực đơn cho người phẫu thuật ung thư đại tràng
Thực đơn cho người phẫu thuật ung thư đại tràng

Người phẫu thuật ung thư đại tràng nên uống loại sữa nào?

Bên cạnh việc ăn uống theo thực đơn cho người phẫu thuật ung thư đại tràng, bệnh nhân nên uống bổ sung sữa cho người ung thư để bù đắp các dưỡng chất bị thiếu hụt. Sữa cho người ung thư Fortimel Protein 125ml là sữa cho người ung thư được ưa chuộng và được đánh giá mang lại hiệu quả cao.

Sữa Fortimel Protein

Thực đơn cho người phẫu thuật ung thư đại tràng
Sữa Fortimel Protein

Sữa Fortimel Protein 125ml – Sữa cao năng lượng cho người ung thư, người cao tuổi. Sữa cho người ung thư Fortimel Protein cung cấp năng lượng cao cho người dùng giúp hồi phục sức khỏe, xây dựng khối cơ và giữ vững cân nặng. Vitamin, chất xơ và khoáng chất từ sữa giúp người bệnh tăng sức đề kháng, hấp thu thức ăn tốt hơn nâng cao sức khỏe tổng thể.

Sữa Fortimel Powder

Thực đơn cho người phẫu thuật ung thư đại tràng
Sữa Fortimel Powder

Sữa Fortimel Powder dành cho người ung thư đại tràng là sản phẩm của hãng Nutricia Hà Lan. Sữa Fortimel Powder với các đặc tính nổi bật:

  • Dễ uống, kích thích được sự thèm ăn và thèm uống của bệnh nhân.
  • Dễ hấp thụ, bởi sản phẩm dù tốt đến mấy nhưng không thích ứng với dạ dày, cũng không thể có tác dụng với người bệnh.
  • Tốt cho hệ tiêu hóa, hạn chế được các bệnh về đường ruột, không gây phản ứng khó chịu cho người bệnh.

Công thức bào chế Sữa Fortimel Powder được các chuyên gia của hãng Nutricia Hà Lan thiết kế như một giải pháp dinh dưỡng với mục đích hỗ trợ trong việc điều trị và tăng cường hồi phục sức khỏe cho bệnh nhân.

Tham khảo: Top 3+ sữa cho người ung thư đại tràng được bác sĩ khuyên dùng

Qua những thông tin trên, H&H Nutrition hi vọng có thể giúp bạn hiểu rõ hơn thực đơn cho người phẫu thuật ung thư đại tràng và lựa chọn được sữa cho người ung thư đại tràng phù hợp nhất. Liên hệ ngay với H&H Nutrition khi cần giải đáp thắc mắc về sức khỏe của bạn và gia đình.


Xem thêm: 


BS - Trịnh Thị Cẩm Tuyên- Chuyên gia dinh dưỡng tại H&H Nutrition
BS – Trịnh Thị Cẩm Tuyên- Chuyên gia dinh dưỡng tại H&H Nutrition

H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.

    Thiết kế thực đơn cho người phẫu thuật ung thư đại tràng




    Địa chỉ:

    Cơ sở chính: 105 Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

    Chi nhánh Lâm Đồng: 93/87 Hà Giang, Phường 1, Tp Bảo Lộc, Lâm Đồng.

    Hotline:

    Hotline Đặt hàng: 088 8844 733

    Hotline Tư vấn: 088 8977 433

    Fanpage: H&H – Dinh dưỡng tối ưu

    Group:

    đánh giá post

    Nguyễn Văn Trung

    Tôi tên là Nguyễn Văn Trung. Tôi đã tốt nghiệp trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TpHCM ngành Khoa học dinh dưỡng và Ẩm thực. Hiện tôi đang công tác tại H&H Nutrition - Hệ thống Dinh dưỡng y học đầu tiên tại Việt Nam. Với mong muốn mang đến cho khách hàng những kiến thức y khoa và những lựa chọn sản phẩm dinh dưỡng tối ưu cho sức khỏe vàng và mang lại sức khỏe tốt nhất cho cộng đồng thông qua việc thay đổi chế độ dinh dưỡng cũng như lối sống lành mạnh. Tôi luôn sẵn sàng học hỏi, trau dồi kiến thức y khoa để mang đến cho khách hàng những giải pháp dinh dưỡng tối ưu nhất. Quy trình kiểm duyệt nội dung tại H&H Nutrition